食材构成了美食最基本的部分,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“洋葱肉丝炒夜开花”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
食材明细:
主料::夜开花280克,肉丝60克,洋葱145克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
洋葱肉丝炒夜开花的做法步骤:
1.材料:夜开花、肉丝、洋葱(已清洗切丝)
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成粗一点的丝,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的肉丝,加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的洋葱和夜开花,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
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枸杞炒夜开花
食材明细:
主料::夜开花1根,枸杞适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
枸杞炒夜开花的做法步骤:
1.食材:夜开花
2.枸杞(已泡)
3.将夜开花去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。
5.接着,加适量的清水煮开至夜开花断生变软。
6.然后,合入枸杞,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
开洋炒夜开花
食材明细:
主料::夜开花一根,开洋适量,
辅料::盐少许,鸡精少许,
开洋炒夜开花的做法步骤:
1.材料:夜开花(瓠子)、开洋
2.将开洋用热水泡一下,待用。
3.将夜开花去皮清洗一下、捞出。
4.放在案板上切成片。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
6.随后,加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。
7.接着,合入泡好的开洋翻炒一下。
8.然后,加少许盐。
9.加少许鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.盛出,装盘。
蚕豆炒夜开花
食材明细:
主料::蚕豆500克,夜开花一根,
辅料::盐少许,鸡精少许,
蚕豆炒夜开花的做法步骤:
1.材料:蚕豆
2.夜开花(瓠子)
3.将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
4.将夜开花去皮清洗一下、捞出。
5.放在案板上切成滚刀块。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
7.随后,合入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
8.接着,加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。
9.然后,加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.盛出,装盘。
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