中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?小编特别从网络上整理了毛豆炒包心菜,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
食材明细:
主料::毛豆230克,包心菜240克,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
毛豆炒包心菜的做法步骤:
1.材料:毛豆、包心菜
2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3.将包心菜清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6.随后,加适量的清水煮开,煮至毛豆断生熟软。
7.接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
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鸡蛋炒包心菜
食材明细:
主料::鸡蛋100克,包心菜180克,
辅料::辣椒面适量,
配料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
鸡蛋炒包心菜的做法步骤:
1.材料:鸡蛋、包心菜、辣椒面
2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将包心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。
5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6.接着,利用炒鸡蛋的油,下入清洗好的包心菜翻炒翻炒至断生。
7.然后,合入炒好的鸡蛋,搁入适量的辣椒面翻炒一下。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
蘑菇炒包心菜
食材明细:
主料::蘑菇200克,包心菜半个,
辅料::食用油适量,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,
蘑菇炒包心菜的做法步骤:
1.1、蘑菇去菌脚并放水里冲洗干净。
2.2、洗好的蘑菇用手撕成小块。
3.3、包心菜洗净用手撕成蘑菇大小。
4.4、葱姜洗净,姜切片,葱斜刀切段。
5.5、炒锅上火,放入适量食用油,爆香姜葱。
6.6、放入蘑菇翻炒断生。
7.7、放入半匙左右的料油。
8.7、放入半匙左右的料油。
9.8、放入包心菜翻炒断生,加入适量盐和生抽即可出锅食用。
感谢您阅读“97美食网”的《毛豆炒包心菜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒毛豆的做法专题,希望您能喜欢!