中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的红萝卜丝炒木耳，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：红萝卜1个，
辅料：：黑木耳适量，红辣椒2个，葱适量，
配料：：盐适量，食用油适量，鸡精适量，
红萝卜丝炒木耳的做法步骤：
1.1.先把红萝卜切丝，黑木耳泡发也切成丝，切点葱花做调料
2.2.把油下锅加热，先放入辣椒，在放入木耳丝炒一分钟的要，然后放入红罗卜丝翻炒，加入适量的盐，翻炒至红萝卜丝熟。
3.3.放入切好的葱花加入鸡精，翻炒两下就可以出锅啦。
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青椒红萝卜丝
食材明细：
主料：：红萝卜适量，
辅料：：青椒适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，
青椒红萝卜丝的做法步骤：
1.备青椒丝，红萝卜丝。
2.烧油放进青椒丝炒香，。
3.再倒进红萝卜丝炒匀。
4.放点盐将红萝卜丝炒匀。
5.炒熟。
6.淋上生抽炒匀出锅。
7.炒好的青椒红萝卜丝。
凉拌芹菜红萝卜丝
食材明细：
主料：：芹菜适量，红萝卜适量，
辅料：：辣椒适量，
配料：：盐适量，高汤适量，陈醋适量，香油适量，辣椒油适量，生抽适量，
凉拌芹菜红萝卜丝的做法步骤：
1.史云生浓醇高汤。
2.芹菜，红萝卜，辣椒。
3.芹菜，红萝卜切丝，切点辣椒圈提辣。
4.切好的食材装碗里，调入精盐，。
5.淋上陈醋，淋上辣椒油。
6.淋上香油，生抽。挤进史云生浓醇高汤拌匀。
7.拌匀，腌半小时即可。
五花肉炒红萝卜丝
食材明细：
主料：：红萝卜适量，五花肉适量，
辅料：：蒜适量，
配料：：油适量，蚝油适量，盐适量，
五花肉炒红萝卜丝的做法步骤：
1.五花肉切簿片，蒜拍扁。
2.红萝卜，洗净去皮刨成丝。
3.热油锅，下红萝卜丝炒软炒熟。
4.加少许盐炒更容易软些。剩出备用。
5.另热锅，放入五花肉，炒至变色，出油
6.加入少许耗油、蒜炒匀。
7.再加入红萝卜， 加适量盐炒匀即可。
8.这颜色真让人馋，下饭也不错。五花肉的香很单纯。
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