中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材精通吗?有请驻留片刻,小编为你推荐桂花红薯香芋百合糊,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::红薯100g,百合1个,桂花适量,
辅料::香芋200g,清水900ml,
桂花红薯香芋百合糊的做法步骤:
1.准备好所有材料
2.把切好的香芋,红薯,掰成瓣状的百合,和900ml清水一起倒入料理杯中
3.按下开始键,然后选择米糊程序。机器就会开始边加热边搅拌,充分搅拌香芋红薯和百合融入清水中。
4.大约35分钟左右,程序结束,米糊也就制作好啦!伴随着阵阵浓郁的香芋味。幸福值up.up.up .
5.把米糊盛在碗中再撒上一把桂花。香味愈发浓郁,口感也更加香甜。
小贴士:
只需把所有材料切小块放入机器内注入水,选择米糊制作程序即可,整个过程边加热边搅拌,最后的糊口感细腻顺滑!
97Msw.com相关知识
百合芝麻糊
食材明细:
主料::百合15克,黑芝麻30克,糖玫瑰20克,淀粉15克,水650克,
百合芝麻糊的做法步骤:
1.百合15克,水200克
2.百合洗净
3.同水一起倒入炖盅
4.放入电炖锅,隔水炖煮1-2小时
5.百合软熟,备用
6.其余用料
7.芝麻倒入锅中炒香
8.倒入料理机,加入200克水
9.搅打成细腻糊状,
10.淀粉加50克水
11.调成均匀稀糊,备用
12.将芝麻浆倒入锅中
13.加入剩下的水
14.置火上,煮至沸腾,并不时搅拌
15.一边搅拌一边加入淀粉糊,再次煮沸
16.将煮好的百合连汤汁一起倒入锅中
17.再次煮沸,并继续煮5分钟左右,汤汁浓稠,熄火
18.加入糖玫瑰,搅拌均匀
19.盛出
小贴士:
熬煮芝麻糊的过程中需不时搅拌,以免糊锅底。
煮好的芝麻糊可以根据自己口味加糖调味食用。
桂花百合草莓
食材明细:
主料::百合20克,草莓200克,
辅料::糖桂花20克,
桂花百合草莓的做法步骤:
1.草莓洗净一切为二。锅中做开水将百合瓣焯水捞出,过凉水。
2.糖桂花加白砂糖搅拌均匀成糖桂花汁。
3.将草莓百合放入碗中,倒上糖桂花汁即可装盘。
小贴士:
草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。
草莓和山楂能一起吃:草莓可润肺健脾,其营养同山楂相似,若两种食物搭配食用,则其有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。
桂花红薯汤面
食材明细:
主料::红薯290克,面条80克,
辅料::糖桂花适量,白糖适量,
桂花红薯汤面的做法步骤:
1.食材:红薯、面条、糖桂花
2.将红薯洗净、去皮。
3.放在案板上切开。
4.随后,将切好的红薯下入锅中。
5.加入一些清水煮开,煮上4——5分钟。
6.接着,合入面条煮开,煮上2——3分钟。
7.然后,加适量的白糖。
8.调味搅匀。
9.最后,盛出装入碗中、撒上适量的糖桂花,即成。
小贴士:
甜度根据自己的口味调整。
百合桂花粥
食材明细:
主料::大米100g,薏仁30g,百合1枚,
辅料::红枣4个,桂花1小勺,
百合桂花粥的做法步骤:
1.准备大枣,鲜百合
2.大枣去核,切小块
3.大枣与大米和薏仁一起放进高压锅,按下煮粥健
4.煮粥时剥开百合,洗净。
5.把煮好的粥盛出来放进小锅里继续熬煮,加入百合直至汤汁浓稠即可。
6.配上两个水晶汤包,美味的早餐就齐了。
小贴士:
大枣切小块,去除枣核,方便食用。
百合花红豆爽
食材明细:
主料::百合花5朵,蜂蜜适量,红豆50克,
辅料::糖适量,
百合花红豆爽 的做法步骤:
1.百合花洗净。
2.红豆浸泡6小时。
3.将泡好的红豆放入料理机中,打成浆。
4.锅中加清水,放入百合花煮5分钟。
5.再倒入打好的红豆浆。
6.煮开后撇去浮沫。
7.煮至红豆浆黏稠,出锅后调入蜂蜜即可。
小贴士:
不管是夏日还是寒冬,泡一壶花草茶,独自在家的孤独浅酌,让光阴在幽幽的暗香中,徐徐的沉淀下去,思绪在茶水杯的空与满之间徘徊,那是一种怡然与安静的好。干百合花是一种花草茶,在超市里卖花茶的地方有卖的。干百合比较耐煮,用它做出的汤、粥,漂亮清香、美味可口,健肤美容。
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