中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好食材,就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材你知道的有哪些呢?为此,你可能需要看看“银耳花生润肺粥”,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::银耳一朵,花生半杯,糯米小半杯,西米小半杯,枸杞一把,
辅料::冰糖适量,
银耳花生润肺粥的做法步骤:
1.花生泡一晚洗净,糯米洗净泡一小时,银耳泡发后洗净撕成小朵,枸杞洗净备用
2.西米放一边备用
3.将银耳和花生糯米和水一起倒入砂锅中
4.大火烧开转小火煲一个半小时左右
5.加入刚洗好的西米和枸杞再煲半小时
6.调入适量的冰糖,搅拌均匀即可
小贴士:
煮粥时要时不时用勺搅拌一下,不然粘锅底
97Msw.com相关知识
银耳润肺汤
食材明细:
主料::银耳一两,雪梨二个,话梅5颗,大枣5颗,枸杞10颗,
辅料::冰糖6颗,
银耳润肺汤的做法步骤:
1.银耳提前泡发,我用的是比较小野生脆银耳。
2.雪梨削皮去蒂,切成小块儿。用清水浸泡,以免变色。
3.超市里买的话梅。以及大枣。
4.枸杞用清水泡发。
5.银耳反复洗净,把它清理干净。
6.锅中放入没过银耳的清水。大火把它煮开。
7.放入雪梨。枸杞,冰糖大枣。以及话梅大火再次煮开。
8.转小火慢炖。炖到自己喜爱的程度就可以了。 一般情况下,把银耳的胶炖出来就可以了。
9.营养又美味,可以一次炖上一锅放入冰箱,要喝的时候拿出来就行了。
小贴士:
火候大家根据自己的喜爱来掌握哟。一定要慢慢炖。
秋季滋阴润肺—银耳润肺汤
食材明细:
主料::银耳适量,大枣适量,梨汁适量,
辅料::糖适量,
秋季滋阴润肺—银耳润肺汤的做法步骤:
1.首先必须准备好大颗大颗的冰糖,这里我选择了非常好吃的黄糖
2.然后呢就是把上好的银耳,一朵一朵的,给他放在水里面让他浸泡一会儿
3.切一只梨子,这个可以放到锅里去煮,但是不一定非要吃
4.效果就可以了,慢慢炖半小时
小贴士:
银耳可以用雪耳代替哦
润肺养颜的滋补粥-核桃花生红枣粥
食材明细:
主料::核桃适量,花生适量,
辅料::燕麦适量,粳米适量,水适量,红枣适量,
配料::白糖适量,
润肺养颜的滋补粥-核桃花生红枣粥的做法步骤:
1.准备好所需食材。
2.核桃去売,水冲洗下。
3.花生水中浸泡2小时,可提前做好。
4.红枣去核。稍剪开。
5.粳米、燕麦洗干净后放入电饭堡。
6.加入核桃,花生,燕麦,红枣、水适量盖上盖子后按煮饭档煮。
7.煮好的粥加糖调味即可。
红豆薏仁银耳花生莲子粥
食材明细:
主料::花生100g,薏米100g,红豆100g,莲子50g,百合50g,枸杞50g,
辅料::银耳20g,
红豆薏仁银耳花生莲子粥的做法步骤:
1.提前一天把食材放到清水里泡一下,如果天热,记得隔三小时左右换一次水,冬天可以延长时间。
2.将浸泡好的食材放入电饭煲,打开粥功能,然后就等着喝粥吧!
3.一锅热气腾腾补血补气的粥就熬好啦,品尝美食吧!
小贴士:
喜欢甜食的朋友,可以加入红糖,或者蜂蜜,白糖,及冰糖等,建议加红糖,可以补血补气。
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