“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你记得哪些菜谱呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的咖啡特饮,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料:鸡尾酒1瓶,柠檬半个
辅料:咖啡1勺,薄荷2枝
咖啡特饮的做法步骤:
1,首先冲一杯浓浓的美式;咖啡咖啡豆磨成粉后滤出咖啡液
2,把咖啡倒进杯子里
3,然后加入半杯的冰块
4,把薄荷和柠檬片放入杯子里
5,加入鸡尾酒至满杯
6,插上吸管,装饰下,美美的享受吧
小贴士:
柠檬和薄荷放进进去前稍微碾压一下,味道会更浓郁哦。
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水蜜桃特饮
食材明细:
水蜜桃特饮1:水蜜桃一个,白砂糖适量,茶包一个,冰粒适量
水蜜桃特饮2:水蜜桃一个,粉色鸡尾酒半支,气泡水适量
水蜜桃特饮的做法步骤:
1,水蜜桃去皮分别切成长条状和颗粒状
2,冰格中加入到水和水蜜桃颗粒放入到冰箱中冷藏。
3,水蜜桃放入锅中加入适量的清水,中火熬煮,加入一大勺的白砂糖,搅拌均匀后放入桃子皮继续熬煮,熬煮至水蜜桃肉软而透明。
4,用茶包泡上一杯茶,倒出熬煮好的水蜜桃汁,泡好的茶水倒入到水蜜桃汁中,再加入冷藏好的冰粒。
5,水蜜桃特饮1完成了~~
6,冰格中加入到水和水蜜桃颗粒放入到冰箱中冷藏。
7,水蜜桃切成小颗粒放入搅拌杯中,加入半支的鸡尾酒。
8,切好的水蜜桃颗粒放置杯子底部。
9,倒出搅拌好的水蜜桃汁。
10,加入适量的水泡水和冰粒即可。
11,水蜜桃特饮2完成了,超级简单的~~
青瓜柠檬特饮
食材明细:
主料:小黄瓜半根,柠檬半个,雪碧200毫升
辅料:冰块半杯
青瓜柠檬特饮的做法步骤:
1,准备食材,黄瓜和柠檬用盐搓洗干净备用。
2,先将冰块装入杯子一半。
3,小黄瓜切薄片。
4,柠檬切小角。
5,黄瓜柠檬放入杯子里。
6,倒入满杯的雪碧。
7,完成。
小贴士:
我的柠檬比较大,我用了1/3个,大家根据自己口味调整。
特浓咖啡小圆饼
食材明细:
咖啡粉(纯)15克,低粉130克,奶粉15克,糖40克适量,黄油35克适量,牛奶40克适量,蛋黄1个适量
特浓咖啡小圆饼的做法步骤:
第1步黄油中加入糖入微波炉融化。(中火2分半钟)加入蛋黄1个搅拌均匀。
第2步加入40克牛奶搅拌均匀。加入15克奶粉和15克咖啡粉继续搅拌均匀。
第3步加入130克低筋面粉,把所有的原料都搅拌均匀成为一个较湿的面团。取10克面团团成小球状,排入铺了高温垫的烤盘中,并用手指略压扁,压成圆形小饼胚。
第4步烤箱预热180度,中层上下火15分钟左右。
花朵水果冰雪碧特饮
食材明细:
主料:雪碧一瓶,草莓2棵,葡萄20粒(或蓝莓),矿泉水一瓶
辅料:薄荷叶适量,玫瑰花适量(鲜或干均可)
花朵水果冰雪碧特饮的做法步骤:
1,各种颜色鲜艳的水果和玫瑰花朵洗净备用。我用的干玫瑰,只起到装饰作用,如果你有鲜玫瑰更佳。
2,准备一瓶雪碧
3,新鲜薄荷叶洗净备用
4,先用刀切掉草莓的顶端
5,再切成小粒
6,把草莓,葡萄粒,薄荷叶,玫瑰花分别装进每一个格子里
7,每一个格子中装满矿泉水
8,入冰箱冷冻8小时以上直到冻的非常结实取出备用
9,取一个漂亮的杯子装入冻好的水果冰块
10,倒入适量的雪碧
11,一杯颜色鲜艳,清凉解暑的雪碧花朵水果冰特饮就做好了
12,俯拍一下
13,侧颜拍一下,颜值爆表
小贴士:
水果冰块一定要懂得非常结实才不会很快化掉。
不用拘泥于我和我一样的食材,你可以选用任何鲜艳的水果或花朵,充分发挥你的想象力吧
蜜桃养乐多特饮和菠萝奇异果椰汁饮
食材明细:
蜜桃养乐多特饮:适量,桃子1个,养乐多1-2瓶,雪碧1听,蜂蜜1汤勺,柠檬汁1勺,冰块1杯,菠萝奇异果椰汁饮:适量,菠萝500克,奇异果1颗,椰汁1瓶,雪碧1听,柠檬汁1勺,白砂糖200克
蜜桃养乐多特饮和菠萝奇异果椰汁饮的做法步骤:
第1步用盐把桃子表面搓洗干净,最后用温水冲洗一下。把桃皮削下来留着别扔,桃肉切成小块。
第2步放入桃皮,一半的桃肉,一小碗水,中小火烧开。煮大约4分钟,有桃肉发软,并且桃皮开始褪色就关火,把桃皮挑出扔了,桃水放凉。
第3步将放凉的桃水,连桃肉一起放入搅拌杯中,加入之前剩下的桃肉,养乐多1瓶,柠檬汁。稍微打十几秒。
第4步杯子里放入三大勺养乐多桃泥,这个时候可以加入蜂蜜。放入满杯的冰块,和桃肉。
第5步加入雪碧到满杯。蜜桃养乐多特饮就完成了!菠萝块切碎(尽量切得碎一些,另外还要留几块之后放杯子里假装大果肉),奇异果切小块。
第6步如果你像我一样懒,也可以用搅拌机,打到稍微碎点就关掉,如果喜欢有果肉颗粒感,可以忽略这一步放入白砂糖腌制一小时(腌制是为了方便一会儿熬菠萝酱)。连汁和果肉一起放入锅中,小火不停的搅拌熬煮(你千万不要走开啊,要不停地熬煮,还可以锻炼臂力。)
第7步熬到果酱变得浓稠,这个时候你可以挤入柠檬汁。一直熬到这个程度就可以了(其实就是菠萝果酱的做法,其实可以多做一些冷藏,抹面包吃。)
第8步放凉之后加入几勺菠萝酱放入冰块,加入菠萝和奇异果块。
第9步倒入雪碧至杯子三分之二处,加入一些椰汁就好了。完成!
第10步你可以拿一个牙签插一块菠萝,再削一条青柠丝,绕在牙签上做出假装是五星酒店的88元的冰饮。两款特饮,你们喜欢哪款呢
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