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卡哇伊熊猫饼干

卡哇伊熊猫饼干

发布时间 : 2019-10-10
熊猫人食材 饼干食材 饼干的食材

“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你找到了哪些有趣的菜谱呢?根据你的需要,小编精心整理了卡哇伊熊猫饼干,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料:低筋面粉300克,可可粉15克,黄油120克

辅料:鸡蛋1个,绵砂糖100克,食盐2克

卡哇伊熊猫饼干的做法步骤:

1,黄油软滑后,加入绵砂糖、盐。

2,用打蛋器打至蓬松状态,并打入鸡蛋。

3,继续打发,使鸡蛋和黄油完全融合,成为蓬松状态

4,称90克打发好的黄油筛入100克低筋粉。

5,剩下的180克打发的黄油筛入200克低筋面粉和15克巧克力粉。

6,戴上手套后,将步骤4和步骤5揉成面团。

7,揉面板上铺上一层保鲜膜,然后放上巧克力面团,再铺上一层保鲜膜,然后用擀面杖擀开成厚度约0.3里米的面片;同理,做出原味的面片(厚0.2cm),并放入冰箱冷藏20分钟。

8,撕掉上层的保鲜膜,用模具在巧克力面团上压出熊猫身体;再用熊猫五官模具在原味面团上压出熊猫五官。

9,去除多余的面团,将熊猫身体放到烤盘的吸油纸上,然后将五官放到熊猫身体上即可,无需按压;同理,做出另一款的熊猫。

10,我们家的ACA烤箱170度预热5分钟,将熊猫饼干坯放置中层,上下火,烤18分钟左右。

11, 原味面团变成浅金黄色即可出炉,出炉后转移到烤架上散热即可。

小贴士:

我们家的烤箱是ACA的,170度,大家烤制的时候根据自家烤箱的脾气吧~

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熊猫饼干怎么做好吃 熊猫饼干


熊猫饼干

熊猫是咱们国家的国宝,那胖乎乎,憨态可掬的模样深受大家的喜爱,黑白相间的颜色单纯而格外有魅力,真的很佩服这款饼干的创作者,只需要一点点的耐心,不 用模具,也可以

食材配方

主料:

低筋面粉

120g

黄油

60g

糖粉

40g

鸡蛋液

18g辅料:

可可粉

2g

抹茶粉

2g

低筋面粉

5g

做法 共19个步骤

1.把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中,把擦菜器放在装有面粉的盆中将黄油擦成条装

2.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装

3.加入鸡蛋液

4.用手把面和匀成团

5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团

6.这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉

7.将可可面团分成5条,一条是3克做鼻子,两条是6克做眼睛,两条是7.5克做耳朵

8.称取一块25克的原味面团,用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状,用手掌向下略略压平成面饼状

9.把3克可可面团搓圆放置在步骤8压好的面饼上

10.称取10克原味面图,搓圆压平后完全覆盖在鼻子上

11.依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁,分别放置在鼻子的两端做眼睛

12.把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住面团

13.再依次把2条7.5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵

14.称取12.5克的抹茶面团,搓圆压成长方形面条状,放置在两个耳朵之间

15.将剩余所有的抹茶面团在油纸上擀开成长方形

16.将之前做好的面团放在抹茶面片上

17.用抹茶面片完全包裹住面团并滚圆

18.放置冷冻室冷冻20分钟后将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度

19.把切好的饼干放在铺好油纸的烤盘上,烤箱预热165度,烤箱中层,烤制15分钟即可

熊猫立体饼干


特别喜欢萌萌哒的饼干,总觉得这样的饼干吃起来更美味,推荐熊猫立体饼干,立体化的饼干做起来有难度,但做出来以后会超级有成就感,吃在嘴里更开心。

材料:

黄油110g、糖粉60g、蛋黄2个、低粉200g、奶粉10g、可可粉10克。

做法:

1.黄油室温软化,与糖粉混合。

2.用电动打蛋器打发。

3.逐次加入蛋黄。

4.分别搅打均匀,将其等分2份儿。

5.取1/2低筋粉的量,与奶粉一起筛入黄油中。

6.将其用刮刀拌匀。

7.剩余1/2低筋粉,与可可粉混合,一起筛入另一半黄油中。

8.用刮刀拌匀。

9.原味面团揉光滑冷藏1小时。

10.可可面团揉光滑冷藏1小时。

11.冷藏后的面团,分别擀成3mm厚面片。

12.用饼干模具压模。

13.压好的熊猫饼干。

14.烤箱预热150度。

15.放入饼干。

16.上下火,25分钟即可。

小贴士:

注意烘烤的时间跟温度,需要根据自家的烤箱做相应的调整

相关文章推荐:黄油怎么吃四类人不宜吃黄油黄油怎么吃四类人不宜吃黄油

黄油怎么吃四类人不宜吃黄油做蛋糕饼干的时候,我们通常都会加入黄油,这样做出来的食品才更香。但是你知道吗,黄油脂肪量很高,一般人是不能多吃的。而且,黄油对四类人来说并不适宜食用。黄油怎么吃健康?黄油可以直接吃吗?哪些人不能吃黄油,我们一起来了解一下吧。

1、孕妇不宜食用

黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。怀孕期间最怕的情况之一就是体重增长过快,如果大量食用黄油这样的高热量高脂肪食物,会让自己的体重增长加快,不适宜孕妇食用,所以孕妇最好不要吃黄油。

2、糖尿病人不宜食用

黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。糖尿病患者常见血脂异常,在血糖控制不良时尤为明显。表现为甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高,高密度脂蛋白胆固醇水平降低,而黄油的脂肪含量很高。所以对于糖尿病人来说不宜食用。

3、肥胖者不宜食用

黄油营养丰富但含脂量很高,肥胖者本身就存在脂肪过多的问题,所以不宜食用黄油,增肥的同时也不利于身体健康。

4、男性不宜多食

男性不宜多食,因为摄入过多可能导致前列腺肥大。

牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,但是你知道怎么买到优质黄油吗?》》》怎样辨别黄油的好坏

1黄油辨别有方法

黄油的色泽,通常是乳黄色的。有的偏白,有的偏黄。黄油在低温下是坚硬固体状的,密度为每立方米911公斤。在室温放置一段时间,则是软化到可以捏、抹、打发的状态。在3235℃的温度下,则是融化成液体状。

优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳。

2黄油存储需注意

黄油应存放在阴凉处,避免阳光直接照射。

黄油具有增添热力、延年益寿之功能。寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救。黄油通常适宜做烹调食物的辅料,在饮食方面,黄油老少皆宜,每次10~15克即可。

如果不放心外面购买的黄油,您也可以自己用牛奶调制黄油,味道很不错哦》》》家庭自制黄油的方法家庭自制黄油的方法

材料:牛奶、盐、瓶子、棉布、滤网。

步骤一:将牛奶置于密闭容器中剧烈的摇动,使鲜黄油从牛奶中分离(也可以直接使用动物性鲜黄油,从步骤2开始做起)。

步骤二:放入搅拌机中搅拌,去除脂肪,形成凝固状(因为离心力会破坏乳脂肪,乳脂肪里的油水便会分离);用冷水略为漂洗,去除杂质;用滤网和棉布吸出多余水份,并静置一会等水分释出;再继续放回果汁机搅拌,过滤多余的水份;加入适量的盐,拌匀。

黄油怎么吃最美味呢?下面小编就推荐给大家推荐四道搭配黄油的食谱,希望大家喜欢》》》四款黄油美食菜谱四款黄油美食菜谱

1、柠檬派

材料:饼底:250克细面粉、柠檬派的奶油馅、鸡蛋三个、125克黄油、3只鲜柠檬(榨取汁留用)、70克白糖、3汤匙鲜奶油、1只鸡蛋、50克黄油。

做法:首先把黄油从冰箱取出软化,用一个大碗把量好的面粉、糖、黄油、鸡蛋放在一起揉成均匀的面,铺开赶成一张必考盆稍大的饼,把烤盘边的饼面小心用手捻紧,用叉子在饼上刺洞眼让其透气,不然饼底彭涨裂破。接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟;第二步骤,把鸡蛋,奶油,柠檬汁,黄油加在一起打匀云,倒进烤好的饼里放在烤箱,再烤三十分钟即成。

熊猫卡通饼干怎么做好吃 熊猫卡通饼干


熊猫卡通饼干

这款熊猫饼干之前就在网上看到过了,但收藏许久都未敢尝试 今天难得有时间,不管成功与否都要试试 结果。。。。你们懂得 SO,啥也不说了 全是眼泪与再次尝试定会成功

食材配方

主料:

低粉

120g

辅料:

黄油

60g

糖粉

40g

蛋液

18g

可可粉

适量

抹茶粉

适量

做法 共21个步骤

1.低粉和糖粉过筛入盆中

2.放入切碎的黄油

3.把黄油跟面粉抓捏成粗粒状

4.倒入蛋液

5.和成面团

6.把面团分成120克、80克、30克的面团

7.将120克、30克的面团分别加入抹茶粉、可可粉和成面团,80克原色面团备用

8.称25克白面团,搓成约18cm的圆柱状

9.用手掌略微压平

10.3克可可面团搓圆放置在压好的面饼上做熊猫鼻子

11.称10克白面团搓圆压平

12.覆盖在鼻子上

13.称两份6克可可面团搓圆压扁

14.分别放置在鼻子两端做眼睛

15.将剩下的所有白面团搓圆

16.压扁后完全覆盖住步骤14中的面团

17.再称两份7克可可面团搓圆

18.放在面团两端做耳朵

19.称15克抹茶面团搓圆压成长方形,放在俩耳朵中间

20.剩余所有的抹茶面团擀开

21.完全包裹住步骤19中做好的面团,冷冻切片后160度烤15分钟即可

小熊猫饼干


食材明细:

黄油100g,低粉155g,糖粉50g,盐1g,全蛋液20g,可可粉15g

小熊猫饼干的做法步骤:

第1步黄油切小块软化;略搅打;

第2步加糖粉及盐;用打蛋器搅打;

第3步至颜色发白体积变大;加入全蛋液继续打至完全吸收;

第4步另取一个干净的盆,取50g打发好的黄油,筛入50g低粉,揉成原色面团;可可粉及剩下的低粉(105g)混合后,筛入剩下的装有打发黄油的盆内,揉成可可面团;

第5步盖保鲜膜室温松弛15分钟;将可可色面团铺在硅胶垫上,上面覆盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成厚度大概3mm厚的大片;

第6步将小熊猫模具的打底部分在可可面团上压出熊猫的身体部分;小心移到不沾烤盘上,第一遍压完后可以重新揉好可可面团再次擀开反复操作一遍,直至把面团都摆好在不沾烤盘上;

第7步以同样的方法将原色面团擀开;用模具压出小熊猫的表情和姿势部分;

第8步依次摆在可可面团打底的小熊猫形状上;入170度预热的烤箱,中层15~20分钟,至白色面团微微上色后即可,取出放在晒网上放凉后放入密封盒内保存。

小贴士:

1、现在这个季节温度不高,所以面团操作直接在室温下进行,若是夏季,可以将揉好面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时后再进行操作;2、用硅胶垫是为了移动面片更方便,若手边没有,可以在油布或者油纸上操作;3、成品不是很甜,如果喜欢甜些的可以多放些糖粉;4、不沾烤盘不用铺油纸,如果是普通烤盘要铺油纸或者不沾布;5、熊猫的表情和姿势摆在身体上时,为防止烤后掉落,也可先在身体上涂上一点点鸡蛋液;

熊猫黄油曲奇饼干怎么做好吃 熊猫黄油曲奇饼干


熊猫黄油曲奇饼干

一年一度的春节就要来了,全家人大团聚的日子是那么的让人期待,虽然不再是期待一件新衣服或者一顿饺子,但那份浓浓的亲情与温馨,那份红火与热烈,那份虽然传统却扎根于心

食材配方

主料:

黄油

70g

糖

60g

低粉

155g

可可粉

10g辅料:

鸡蛋

半个

做法 共11个步骤

1.先将黄油室温软化。

2.面粉分成两份,一份80克,另一份75克加10克可可粉。分别过筛备用。

3.用打蛋器将黄油打发,并分次加入砂糖,使其呈发白的蓬松状态。

4.鸡蛋打散。用一半就够了。

5.将蛋液分次少量的加入黄油继续打发,注意不要油水分离。

6.将打发好的黄油分成两等份。取其中一份低粉,揉成白色面团。另一半加可可粉的面粉也加打发黄油揉成可可面团。注意不要过份揉,免得出筋。

7.两种面团分别放入保鲜袋,压薄。送入冰箱冷藏室20分钟以上。

8.两种面皮放在面板上,擀成薄厚一样的薄片。 取熊猫饼干模具。用深色面团压出身体所需形状。

9.用白色面团压出脸部及身体的其它形状,放置在正确位置。沾的时候,白色面皮后面涂少量水,免得烤的时候会掉下来。

10.全部造型完成后,排入烤盘,注意留出空隙。 烤箱预170度,烤10分钟左右(注意观察,不要烤糊了),关火之后在里面再焖5分钟。

11.放凉后装密封盒子或者袋子里,免得受潮不再酥脆。

手工自制超萌熊猫饼干怎么做好吃 手工自制超萌熊猫饼干


手工自制超萌的熊猫饼干

自幼我就很喜欢卡通样式的小甜点,现在成家学会了烘焙,更是对各色迷你可爱的小饼干情有独钟,虽然制作过程稍稍繁琐了一点点,但一想到心爱的人吃到自己亲手烤制且充满了浓

食材配方

主料:

低筋面粉

120g

全蛋液

18g

黄油

60g

糖粉

40g辅料:

抹茶粉

10g

可可粉

10g

玉米淀粉

5g

做法 共18个步骤

1.把低筋面粉和糖粉过筛后放入盆中

2.把擦菜器放在装有面粉的盆中将黄油擦成条装

3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装

4.接着将事先搅打均匀的鸡蛋液倒入面粉中

5.用手把和匀成面团即可

6.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团

7.接着在这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉

8.分别揉匀成抹茶面团、原味面团和可可面团

9.接着将可可面团分成5条,一条是3克做鼻子,两条是6克做眼睛,两条是7.5克做耳朵

10.称取一块25克的原味面团,用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状,用手掌向下略略压平成面饼状

11.把3克可可面团搓圆放置在上一个步骤压好的面饼上

12.称取10克原味面图,搓圆压平后完全覆盖在鼻子上

13.依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁,分别放置在鼻子的两端做眼睛

14.把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住图1中的面团

15.再依次把2条7.5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵

16.称取12.5克的抹茶面团,搓圆压成长方形面条状,放置在两个耳朵之间

17.将剩余所有的抹茶面团完全包裹住上一步骤的面团,放置冷冻室冷冻20分钟后将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度

18.把切好的饼干放在铺好油布的烤盘上,烤箱预热165度,烤箱中层,烤制15分钟即可

熊猫馒头&熊猫蜜豆包


食材明细:

面粉(中粉)300克,可可粉适量,酵母适量,水适量,蜜豆适量,食用碱面适量,吸管适量,裱花嘴或其他可以制作圆形的小工具适量

熊猫馒头&熊猫蜜豆包的做法步骤:

第1步基础面团的制作方法:面粉300克左右,放入盆中,加入酵母。碗中盛入温水(以不烫手为宜),分次倒入面粉中,均匀搅拌。

第2步揉成光滑的面团,盖上保鲜膜保持面皮表面湿润,进行发酵。面团发酵至原来两倍大,内部呈蜂窝状时即可,夏季温度较高发酵过程约为45—60分钟左右。在食用碱面里加入适量水,搅拌均匀,倒入面团里揉匀,静置10分钟左右。

第3步准备适量干粉,5克可可粉,吸管、裱花嘴和其他工具。发酵好的面团分成两份,较小的面团里加入可可粉揉匀。

第4步从大面团里取出一部分,剩下的覆盖保鲜膜放入盆中。把面团等分成小份。制作面点的可可粉面团和白面团准备好后,开始制作。

第5步案板上撒适量干粉,取一小块白面团揉匀,双手围绕面团旋转,轻揉成型。这样馒头的基础形就揉好了。

第6步蜜豆包的制作方法:取适量蜜豆放入碗中。撒适量干粉,取一小块白面团放在案板上揉匀。

第7步把面团擀成圆形面皮。取适量蜜豆铺在圆形面皮中央。

第8步捏合面皮。把蜜豆包反扣放置即可。

第9步熊猫组件的制作方法:可可粉面团分成三份,一份制作耳朵,一份制作鼻子,剩下的制作眼睛。耳朵和鼻子的面团搓成球形即可。把制作眼睛的面团揉匀,擀成薄厚均匀的片状,用裱花嘴的圆孔在面皮上扣出圆形图案。

第10步去除多余面皮。取其中一个圆形,轻抻两端做成椭圆形,用吸管制作眼球。

第11步这样一只眼睛就完成了,按这样的方法依次制作其他,如图。组装程序:熊猫馒头和蜜豆包都按这个方法制作。取一个馒头或蜜豆包,分别粘贴上耳朵和鼻子。

第12步铺上蒸布,把馒头和蜜豆包放入蒸屉。依次把眼睛贴合在面点上,衔接处可适量蘸水,方面捏合。

第13步成型的馒头和蜜豆包放置半小时左右,冷水蒸,水开后蒸十二分钟左右。时间到后关火,焖两分钟打开锅盖即可。

小贴士:

1、发酵好的面团里加入少许食用碱水能让最终的成品口感更好。2、可可粉适量添加,加热后颜色自然变深。3、做好的面点放置半小时左右再蒸,这是二次发酵的时间,不能省略,这样蒸出来的馒头才能白白胖胖,口感暄软。

熊猫饭团


食材明细:

主料:米饭适量,香肠适量

辅料:海苔适量

熊猫饭团的做法步骤:

1,准备食材。米饭煮熟后。淋上热油。不粘手。

2,眼睛鼻子嘴剪好。

3,米饭搓成圆圆的。

4,然后放入海苔耳朵眼睛鼻子嘴。成品。

5,然后再拿米饭做两个再做一个熊。小的是头,大的是身体。

6,放上眼睛嘴。

7,香肠切小。然后拼好。

8,成品。做了两个。

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原文链接来源://www.97msw.com/9/3457707.html

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  • 蔓越莓红糖马芬

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  • 巧克力橙色磅蛋糕
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    食材明细:主料:通用面粉2杯,泡打粉1又1/2茶匙,砂糖1又1/2杯,奶油芝士1包,大鸡蛋4个,黑巧克力碎片1杯制作一个9×5英寸面包:盐1/2茶匙,橙皮2汤匙,无盐黄油3/4杯,香草精2茶匙巧克力橙色磅蛋糕的做法步骤:1,放置一个烤架在烤箱中心,预热325华氏度(163摄氏度)。用黄油涂抹9×5英

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  • 不开裂、不塌陷完美【轻乳酪蛋糕】
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    食材明细:主料:低粉15克,玉米淀粉10克,鸡蛋3个辅料:细白糖50克,牛奶50克,黄油30,卡夫乳酪100克,柠檬汁5ml不开裂、不塌陷完美【轻乳酪蛋糕】的做法步骤:1,原料图2,鸡蛋分离备用(保证器具无油、水)3,低粉、玉米淀粉混合过筛备用4,黄油入微波炉叮1分钟备用5,奶油奶酪、牛奶隔水加热,

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