“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着社会的不断发展，这些食疗文化并非随意编说。你对健康食疗的态度是什么呢？相信你应该喜欢小编整理的双椒炒萝卜丝，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：白萝卜半个，
辅料：：青红椒适量，
配料：：盐适量，味精适量，蒜末适量，
双椒炒萝卜丝的做法步骤：
1.准备好材料，白萝卜和红椒切丝
2.锅里加适量的油烧热
3.加入蒜瓣里面爆香
4.接着倒入白萝卜里面一起翻炒
5.加入青红椒里面
6.翻炒均匀后加入适量的盐。
7.最后加入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
小贴士：
炒的时间不要太久了，保持脆脆口感味道比较好。
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虾皮炒萝卜丝
食材明细：
白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许
虾皮炒萝卜丝的做法步骤：
1.白萝卜洗净，去皮后切丝。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
3.于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。
胡萝卜丝炒羊肉
食材明细：
主料：：熟羊肉100克，
辅料：：胡萝卜50克，洋葱50克，
配料：：油适量，盐适量，生抽适量，小米辣椒适量，大蒜适量，青尖椒适量，
胡萝卜丝炒羊肉的做法步骤：
1.熟羊肉解冻后切片。
2.洋葱和胡萝卜都切丝。
3.青尖椒和小米辣椒切圈。
4.锅中热油爆香蒜米后把红绿辣椒都放入炒香。
5.把胡萝卜丝放入煸炒。
6.加入适量盐。
7.把切片的羊肉倒入锅中翻炒。
8.翻拌均匀后加入洋葱丝。
小贴士：
胡萝卜丝不容易入味，所以先炒一下后放点盐。
熟羊肉也有点咸味的，所以放了羊肉后不用再加盐。
洋葱容易熟所以最后放，翻拌断生即可。
西红柿炒胡萝卜丝
食材明细：
西红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量
西红柿炒胡萝卜丝的做法步骤：
1.油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，
2.然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。
小贴士：
西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。
清炒胡萝卜丝
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，糖适量，味极鲜酱油适量，鸡精适量，
清炒胡萝卜丝的做法步骤：
1.胡萝卜洗净切丝。我是用刮皮器擦的丝。
2.葱姜蒜切好备用。
3.适量味极鲜酱油、糖和水调成汁备用。
4.热锅冷油，油热后入葱姜蒜爆锅。
5.入胡萝卜丝翻炒至断生。
6.调入调味汁翻炒，调入盐，关火后调入鸡精起锅。
甜酸萝卜丝
食材明细：
白萝卜500克，盐5克，白砂糖20克，醋15克，辣椒(红、尖、干)10克，味精2克
甜酸萝卜丝的做法步骤：
1.白萝卜洗干净后，将萝卜纵向一切两半，然后横向切成丝，放大碗内加盐，用手捏至萝卜丝柔软为止。
2.捏软的萝卜丝用清水洗一下，挤干水分后放干净盘内。
3.干红辣椒放水中泡软，去蒂和籽洗净，切成细丝，放在萝卜丝上，加入白糖、白醋和味精拌匀即可。
小贴士：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
酸甜萝卜丝
食材明细：
主料：：心里美萝卜1个，红皮萝卜1个，
辅料：：白砂糖50克，醋50克，
酸甜萝卜丝的做法步骤：
1.准备心里美萝卜1个。
2.准备红皮萝卜1个。
3.准备好白砂糖、醋。
4.将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝。
5.红皮萝卜切成细丝。
6.将两种萝卜丝搅拌均匀。
7.加精盐调拌后加入醋，白糖。
8.将调料拌匀即可。
小贴士：
甜酸适口，清脆，萝卜含热量较低，可促进体内脂肪的分解。萝卜加醋调味，更增加了轻身润肤，减肥健体的功效，是健美佳肴。
萝卜丝炒千张
食材明细：
主料：：白萝卜200克，花椒适量，生抽适量，盐适量，
辅料：：千张100克，辣椒适量，糖适量，九三俄罗斯大豆油适量，
萝卜丝炒千张的做法步骤：
1.将白萝卜和千张切成丝。
2. 锅中注入九三大豆油，爆香花椒和辣椒。
3.加入白萝卜丝。翻炒均匀。
4.翻炒至白萝卜丝透明后加入生抽和糖翻炒均匀。
5.倒入开水，没过萝卜丝。
6.烧开后，加入千张丝。
7.小火烧制汤汁收干。
8.加入盐调味即可。
小贴士：
萝卜有特出的味道，烧制过程不易盖锅盖。
秋葵萝卜丝汤
食材明细：
主料：：萝卜半个，秋葵三个，粉丝一把，姜一块，
辅料：：盐4克，烹调油5克，芝麻油几滴，
秋葵萝卜丝汤的做法步骤：
1.材料图，粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。
2.萝卜去皮切丝。
3.用淡盐水将萝卜丝泡上。
4.秋葵洗净。
5.切成小星星。
6.炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒，
7.放秋葵的虾皮稍炒。
8.加水煮上，水开后放上粉丝。
9.稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。
小贴士：
1、萝卜丝用淡盐水泡过后可以有效的去除萝卜的涩味儿，做汤味道很正。
2、秋葵粘液很多，可以不淋芡水。
3、此汤用猪油煸炒萝卜丝，成菜更香。
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