“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你最难忘的菜谱是什么呢？有请阅读小编为你编辑的火龙果皮水饺，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：火龙果皮200g，面粉400g，泡发木耳250g，包菜300g，胡萝卜1根
辅料：盐2小勺，油4汤勺，胡椒粉1小勺，蚝油1汤勺，大葱2根
火龙果皮水饺的做法步骤：
1，取火龙果的外皮，把最外面的一层薄皮削去，冲洗干净。
2，处理好的火龙果皮切成小块，放入果汁机，放入和火龙果一平的水量。
3，启动机器，把火龙果搅打成细腻的泥状。
4，用打好的果皮泥和面。
5，把面粉和成柔软的面团，盖好，饧半小时。饧面的时候去做馅。
6，我包的是素馅。木耳泡发清洗干净。包菜用开水迅速烫一下过凉攥干，胡萝卜大葱适量清洗干净。
7，把所有的材料剁碎放入油、蚝油、盐、胡椒粉拌匀成馅。
8，饧好的面做成剂子，擀皮。
9，包成饺子。
10，水烧开，放入饺子煮开后压入凉水，再煮开，一共煮三个开即可捞出。
11，是不是好吃又好看呢。
小贴士：
饺子面要和的柔软一些，饧 半小时以上，馅可以随意调，荤的素的都可以。
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西方养颜圣品——火龙果皮麦芬(1)
食材明细：
主料：火龙果皮半个，低筋面粉120g，纯牛奶20ml，鸡蛋1个
辅料：水适量，色拉油40ml，细砂糖40g，泡打粉3g
西方养颜圣品——火龙果皮麦芬的做法步骤：
1，火龙果果肉挖空，将皮洗净切片
2，用刀把外皮削掉，留下靠近果肉的那部分果皮
3，切完的果肉
4，加适量水放入破壁机
5，机器调制果酱档
6，将果皮与水打成泥状，类似果冻的样子
7，成品图，很细腻，有点绸绸的
9，盆里加入一个鸡蛋打散
10，加入细砂糖搅拌均匀
11，加入50g火龙果皮酱搅拌均匀
12，筛入面粉
13，翻版至无明显颗粒即可
14，倒入麦芬模，烤箱180°预热5分钟
15，送入烤箱170°烤20-25分钟（根据自家烤箱的温度调整）
火龙果酱
食材明细：
主料：红心火龙果400g，柠檬汁适量
辅料：冰糖少量
火龙果酱的做法步骤：
1，准备好食材：红心火龙果、少量冰糖、柠檬汁
2，火龙果火肉压碎，滴入几滴柠檬汁
3，过程1盛入不粘锅加入冰糖，中小火熬制粘稠即可
4，密封容器冷藏保存1周
5，红心火龙果酱完成啦
火龙果汁
食材明细：
主料：火龙果1个
辅料：黄帝蕉1根，水果麦片1把，酸奶1盒
火龙果汁的做法步骤：
1，准备.
2，香蕉切片、压出花朵形状。
3，帖在杯子上。
4，酸奶和火龙果切块、放入搅拌杯中打成汁。
5，倒入杯中、撒上水果麦片、美美滴享用吧！
火龙果养乐多
食材明细：
主料：火龙果果肉110克
辅料：养乐多2瓶
火龙果养乐多 的做法步骤：
1，准备好红心火龙果、养乐多、长帝便携式榨汁机。
2，火龙果洗净去皮切小块备用。
3，将切好的火龙果块倒入便携式榨汁机杯中。
4，倒入养乐多。
5，盖上盖子。
6，双击按钮。
7，把榨汁机倒过来，榨汁机开始工作，30秒左右自动停止。
8，扭开盖子倒入杯中即可饮用（也可直接用榨汁机杯直接饮用）。
9，乳酸味道加上水果的香甜，实在是太好喝了。
10，不光好喝，还好看。
11，减肥的宝宝们赶紧动起来
小贴士：
想要果汁更加细腻，可以再双击一次按钮，多榨一次。
火龙果粽子
食材明细：
主料：糯米500g
辅料：红火龙果半个
配料：白糖适量，橄榄油适量
火龙果粽子的做法步骤：
1，粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净，用剪刀剪掉前面带径的部分
2，红火龙果去皮，切大丁备用
3，糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水，放少许白糖和橄榄油调均匀备用（白糖可按个人口味增减）
4，粽叶卷成漏斗形状，加少许糯米
5，加入切好的火龙果
6，加入一把糯米，盖住火龙果
7，用手把粽叶往一个方向叠，盖住糯米，反折过来包成三角形状
8，用棉绳捆绑结实
9，如此办法依次将糯米包完
10，将粽子放入电压锅中，加清水没过粽子
11，放入电压锅煮1-2小时即可
火龙果沙拉
食材明细：
主料：火龙果肉250g，蓝莓30克，麦片随意
辅料：酸奶200克
火龙果沙拉的做法步骤：
1，半个火龙果就可以做一盘
2，火龙果切丁铺盘
3，加酸奶加入，最好是全盖住火龙果
4，依次放入果脯、麦片
5，最后加入蓝莓
6，开吃，这个麦片是脆的，水果因为加入了酸奶所以是软滑，比单吃好吃许多。晚饭我吃这一盘就饱饱的，如果还要吃别的，建议和别人分享，不然真的没肚子吃别的啦。
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