“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编为大家呈上收集和整理的宫廷桃酥，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
普通面粉100克.糖粉40克.植物油60克.全蛋液15克.核桃仁35克.泡打粉4分之1小勺.小苏打8分之1小勺.刷表面用蛋液少许
宫廷桃酥的做法步骤：
1.先将核桃仁装在盘里放微波炉高火叮1分钟，取出翻面再叮1分钟然后切碎备用。
2.植物油＋蛋液＋糖粉用蛋抽搅拌至完全融合无油珠状。
3.面粉＋泡打粉＋小苏打混合过筛两遍，再放入核桃碎拌匀，倒入油的混合液体里用刮刀拌匀，再揉捏成面团（不要过分揉捏）分成小块搓圆.压扁.排入垫了油纸的烤盘，表面刷蛋液放入预热好的烤箱，180度.上下火.中层烤18分左右即可。
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宫廷小桃酥
食材明细：
普通面粉100克，鸡蛋10克，细砂糖50克，植物油55克，芝麻15克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺
宫廷小桃酥的做法步骤：
第1步将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
第2步将芝麻倒入面粉中，混合均匀。把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
第3步取一小块面团，搓成小圆球。将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中层，180度，约15分钟。烤到表面金黄色即可。
宫廷兔肉
食材明细：
原材料野兔肉………500克调味料花椒……………20克红油……………10克料酒……………25克味精……………15克白糖……………10克辣椒酱…………20克蒜蓉……………30克豆瓣酱…………20克八角……………少许香叶……………少许葱………………少许
宫廷兔肉的做法步骤：
1、姜洗净切片；
2、野兔宰杀去内脏，洗净，用刀改成1厘米见方的小方丁，入沸水锅里焯水，后用冷水漂洗干净；
3、锅留底油少许，下蒜泥和红油、花椒煸香，再下入兔肉，煸炒出香味，下入其他调料，放入高汤，加上盖焖大约15分钟，不需要勾芡，把水分烧干，起锅即可。
开心贴士
兔肉功效：补中益气，止渴健脾，滋阴凉血，解热毒，利大肠。但兔肉性甘冷，滋阴较理想，多食则损元阳，令人萎黄。
鸡汤除向人体提供大量的优质养分外，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。
特别提示
兔肉不能切得太大，一定要将水分烧干，需要淋麻油。
宫廷小窝头
食材明细：
玉米粉200克，澄粉适量，糖各80克，粟粉50克，黄油适量，水各适量。适量
宫廷小窝头的做法步骤：
1.玉米粉、澄粉、糖、粟粉、黄油、水和成面，摘坯，制成窝头形。
2.窝头上笼，用猛火足汽蒸熟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《宫廷桃酥》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了宫廷菜谱专题，希望您能喜欢！
