“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你会多少菜品的烹饪方法呢？经过整理，小编为你呈上西洋菜黄豆大骨汤(1)，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
西洋菜，龙骨1斤，黄豆，水，盐
西洋菜黄豆大骨汤的做法步骤：
1.材料准备~超市发好的黄豆~
2.龙骨煮沸后倒掉血水，重新添加清水继续煲.
3.放入黄豆煲2小时，可以添少量水.
4.最后放入西洋菜，一起用文火再煲1小时即可.
小贴士：
1.最后放西洋菜,如果煲的时间太久的话菜就会煮碎了~ 2.盛汤之前可以放少许盐调味.
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西洋菜大骨汤
食材明细：
猪骨，干贝素，盐，西洋菜
西洋菜大骨汤的做法步骤：
1.猪骨煮熟以后捞出来把之前的汤倒掉，放入清水继续煮~
2.西洋菜洗干净沥干水~
3.猪骨继续煮半小时左右，放入西洋菜~
4.继续煮半小时即可，放入一点盐，干贝素~
5.汤是绿色的，西洋菜的味道很重，肉也煮的很烂了~
小贴士：
需要把西洋菜老的根掐掉,这样才会很嫩.不然很影响口感~
鲜黄豆大骨汤怎么做好吃 鲜黄豆大骨汤
鲜黄豆大骨汤
黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有“绿色牛奶”之称。现在正是鲜黄豆当季的时候，炖骨头汤时放一把，味道鲜美营养价值高，骨香豆烂，
食材配方
主料：
猪大骨
500g鲜黄豆
100g海带
30g辅料：
盐
适量姜
1小块做法 共9个步骤
1.鲜黄豆剥壳
2.大骨洗净，泡去血水
3.海带泡开洗净，准备好食材
4.大骨放入锅中
5.一次性加适量的水，放入姜块，大火烧开
6.加几滴醋
7.放入海带，调小火炖40分钟
8.加入鲜黄豆，继续煮30分钟
9.最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。（喜欢的也可以加点鸡精调味）
西洋菜猪骨汤
食材明细：
西洋菜，猪骨，胡萝卜，姜片，蜜枣
西洋菜猪骨汤的做法步骤：
1、猪骨淖血水，胡萝卜去皮切块，全部材料放入汤煲中；
2、大火烧开后转小火3小时。
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