“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是对菜谱很好好奇呢？或许"牛奶南瓜羹"是你正在寻找的内容，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
南瓜
牛奶南瓜羹的做法步骤：
1.南瓜去籽切成小块，上锅蒸熟；
2.把蒸好的南瓜去皮；
3.把南瓜搅拌成泥状；喜欢细腻口感的可以过一下筛；
4.将南瓜泥倒入小锅中，兑上牛奶搅拌均匀，小火加热至沸腾就可以关火了。
小贴士：
1、南瓜的纤维组织比较多，喜欢细腻口感的话就把蒸好的南瓜过一下筛；我在减肥中，所以需要纤维多多哈； 2、南瓜已有甜味，不需要再加糖了。
97msw.cOm延伸阅读
牛奶薏米南瓜羹怎么做好吃 牛奶薏米南瓜羹的做法
牛奶薏米南瓜羹
今天做一款特别适合夏天喝，而且是可以补充钙质，健脾和胃的汤羹，用牛奶和薏仁、南瓜搭配。其中的薏米具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功；南瓜健脾胃，而且富含维生素
食材配方
主料：
薏米
50g南瓜
200g奶粉
70g辅料：
西米
20g
做法 共12个步骤
1.薏米洗净后提前用清水浸泡2个小时，这样比较好煮熟
2.温水入锅煮薏米
3.小火煮5分钟后放入西米，继续小火煮
4.再煮5分钟后关火，盖盖焖20分钟，经过这样的焖西米和薏米基本都煮好了。如果西米还有些白芯，就再煮2分钟，继续关火盖盖焖10分钟左右就可以了。
5.特意捞出来看看：煮好的薏米都软烂了，西米也都晶莹剔透了
6.南瓜切块
7.入锅煮
8.这种南瓜面甜，特别好煮熟，一般水开后3分钟就烂了。
9.因煮米有很多水，直接加牛奶会太稀，所以选用了奶粉
10.用煮米和南瓜的水先把奶粉冲开
11.倒入冲好的奶粉
12.搅拌均匀即可关火
牛奶羹
食材明细：
琼脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。
牛奶羹的做法步骤：
将琼脂浸入足量的水（分量外）中30分钟至1小时，以恢复原状。
1、将恢复原状的琼脂挤干水分，放入锅中，加水煮至溶化；煮开后放入砂糖，搅拌至溶化。
2、加入牛奶搅匀，未煮开前熄火，趁热加入香草精。
3、将2倒入用水润湿过的平底模具中，放入冰箱冷冻约2小时。
南瓜羹
食材明细：
鸡汤1.4升，盐11/2茶匙，南瓜肉2斤，新鲜欧芹（可用香菜代替）1茶匙，切碎的洋葱160克，新鲜百里香1/2茶匙，大蒜1头，浓奶油120毫升，干胡椒5颗
南瓜羹的做法步骤：
1.把鸡汤、盐、南瓜肉、洋葱、百里香、大蒜和干胡椒放在一起烧开，然后转成小火，煮30分钟。
2.把汤倒进搅拌机里，一次大概放一杯下去搅拌。
3.然后把搅拌好的汤倒回锅里，再次烧开。再转成小火，打开盖子煮30分钟。倒入浓奶油后，装盘，用新鲜的欧芹做装饰，即成。
南瓜牛奶
食材明细：
南瓜，牛奶
南瓜牛奶的做法步骤：
1、南瓜半个蒸熟，用搅拌机或料理机打成泥（我用的是有过滤功能榨汁机，所以没削南瓜的皮。）
2、加牛奶即可。
小贴士：
可以根据自己的口味加糖，不过，我没再加糖，南瓜本来就比较甜。喜欢浓的就少加牛奶，喜欢稀点的就多加牛奶，一切可以根据自己的喜好来做。现在天气炎热，冷藏味道更佳。
番薯牛奶羹
番薯的营养成分十分高，这道番薯牛奶羹特别适合给小朋友作为辅食，营养丰富并且制作工艺十分简单。
主料：
番薯一个。
辅料：
奶粉按自己需量;白糖15ml。
步骤：
1.番薯洗净后把它切成小块状
2.上锅把番薯蒸至熟透
3.蒸熟的番薯趁热用勺子压成泥，再调入一些白糖或者蜂蜜也可以
4.蒸番薯期间碗里会出一些水，利用起来，水倒出来加入奶粉，比平时喝的要稍微调浓一些。要看多少水来添加奶粉的分量
5.把压成泥的番薯放入裱花袋
6.一点一点的挤出来
7.最后用勺子淋上调好的浓牛奶
8.吃的时候用勺子一搅就混在一起啦
小贴士：
我挤爆了一个裱花袋，番薯最好在压泥的时候稍微调入一点水，不会太干，最后淋牛奶的时候用勺子轻轻淋上去就不会淋坏番薯泥了哦，也可以直接压成泥加入牛奶一起搅拌着吃。
小编有话说：
这道番薯牛奶羹营养成分十分的高，适合家中有小朋友的朋友制作，大家快来动手制作试试看吧!
草原牛奶羹
食材明细：
鲜牛奶，玉米粒。麦片，西瓜，葡萄，猕猴桃，橙子。绵白糖，水淀粉，蜂蜜。
草原牛奶羹的做法步骤：
1、将猕猴桃、葡萄、西瓜、橙子分别切成小块待用；
2、把牛奶倒入锅中，加绵白糖搅拌让糖化开，然后开火，放入玉米粒，再边搅动边勾芡，调至粘稠度合适就好；
3、出锅后将切好的水果丁摆在上面，周围放少许麦片，滴几滴蜂蜜即可食用。
特点：营养丰富，口味甜香，奶香浓郁，老少皆宜。
提示:
1、锅中先加水再加牛奶，防止糊锅；
2、糖要少放，能吃出淡淡的甜味即可，糖要少放才能突出奶香，糖少能降低热量。
牛奶山药羹
食材明细：
牛奶适量，铁棍淮山一根
牛奶山药羹的做法步骤：
第1步淮山去皮切小块，用清水泡着，防止氧化准备鲜牛奶
第2步准备豆浆机，将淮山放进豆浆机，倒入没过材料的牛奶，选择“米糊”功能，开始制作。等待豆浆机完成工作，装杯，撒入几颗枸杞。
小贴士：
每台豆浆机的实际情况不同，根据自身调整材料用量。
银耳南瓜羹
食材明细：
南瓜泥适量，银耳适量，枸杞适量，红枣适量
银耳南瓜羹的做法步骤：
第1步银耳洗净用温水充分泡发 去蒂后掰小块枸杞、红枣洗净备用南瓜泥是在超市买的成品舀出适量备用
第2步冷水入银耳大火煮沸后转小火 加冰糖往一方向搅拌待小火炖1小时后 放红枣、枸杞、南瓜泥
第3步继续炖一个小时等银耳化了、汤汁粘稠后关火！
感谢您阅读“97美食网”的《牛奶南瓜羹》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题，希望您能喜欢！
