有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着人们观念的进步，食疗越来越被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢？小编特地为大家精心收集和整理了“盐焗鸡肾”，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
鸡肾250克，芝麻少许，盐焗鸡粉半包，盐适量
盐焗鸡肾的做法步骤：
1.鸡肾洗净后切片，然后用适量盐焗鸡粉和盐腌制2小时。
2.水烧开后，加入适量盐焗鸡粉和盐，再放入鸡肾煮开。
3.将鸡肾捞出后用冷水冲洗过冷河。
4.将鸡肾晾干，然后用适量盐焗鸡粉和盐搅拌均匀。
5.锅内放少量油，烧热后加入鸡肾翻炒。
6.加入少许芝麻炒匀即可。
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肾杞羹
食材明细：
用料枸杞20克，羊肾1对，葱白6克，生姜3片，精盐适量。
肾杞羹的做法步骤：
1、羊肾去脂皮，剖开，去臊膜，洗净。
2、将羊肾先切条，再切成丁。
3、将羊肾丁与枸杞一起放入锅中，加水适量煮熟，加入生姜片、葱白、精盐煮沸即可。
功效
补肾益气。适用于体虚乏力、身形消瘦、耳聋等症。
益肾粥
食材明细：
猪腰子90克，冬寒菜100克，粳米100克
益肾粥的做法步骤：
1. 将猪肾水浸漂洗净1小时，切成小丁备用；
2. 先煎冬葵叶20分钟，去渣取汁，然后加入猪肾及粳米，同煮成粥即可。
小贴士：
1. 补益脾肾，利尿通淋。2. 主治肾结石、尿道结石。3. 猪肾咸平，能益肾气、利膀胱，冬葵叶甘寒，能利尿通淋，粳米能和中健脾；三味相佐，可治疗脾肾两虚之淋症。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
羊肾粥
食材明细：
用料羊肾100克、大米200克，调味料适量。
羊肾粥的做法步骤：
1、将羊肾除去腰臊，洗净，切小片。
2、将羊肾片洗去血水。
3、将羊肾片放入锅中，加水煮热，再加入淘洗干净的大米和调味料，按常法煮粥即成。
功效
补肾壮阳。适用于肾虚引起的腰痛、遗精、阳痿等症。健康人食用更能补肾强身。
牛鞭炖鸡肾
食材明细：
用料原材料：牛鞭200克，鸡肾100克，姜10克，枸杞子10克，胡椒粒5克，牛骨汤1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
牛鞭炖鸡肾的做法步骤：
1、牛鞭去臊汆水，加香料卤透改刀；鸡肾去臊，一开为二汆水；枸杞子洗净；姜切片待用。
2、取净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效
牛鞭富含多种氨基酸、脂肪酸，可治疗肾虚、阳痿遗精、耳鸣以及腰酸腿软等症。
爱心提示
一般人群皆可食用。
炖鸭肾(2)
食材明细：
主料：鸭肫200克，瘦猪肉80克，木耳菜100克
炖鸭肾的做法步骤：
1.鲜鸭肾洗净，割花切厚片；
2.干肾洗净，放大热水中烫约五分钟，取出切片，与鲜鸭肾同放瓦炖盅内，注入冷开水炖约三小时左右；
3.西洋菜洗净，与瘦肉加入已炖约三小时的鸭肾汤中，再炖约一小时，调味供用。
女人怎么养肾？养肾吃什么好？
尽量每天作息固定，即使固定上夜班，也比经常调动好。固定作息会让生理周期变得规律，情绪也会变得平稳，日周期稳定，月周期就会稳定。建议女性只要发现生理周期有点乱，不妨试著调整每日作息，尽量把吃饭、睡觉和起床的时间固定下来。
女人怎么养肾？养肾吃什么好？
女人怎么养肾？
慢性肾病是健康的一大威胁，除药物治疗外，通过调整饮食也有助降低肾病风险。
蛋清。
蛋清富含人体必需的多种维生素和微量元素，有助提高整体健康水平。蛋清含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁，有助肾脏保持最佳状态。
大蒜。
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。
羽衣甘蓝。
西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的胡萝卜素和钙，护肾作用最好。
苹果。
苹果中含有大量有助抵抗炎症的化合物，而且含钾量相对较低，是保护肾脏的完美零食。
养肾方法有哪些
心平气和
情绪影响会五脏六腑运作，其中惊恐伤肾，恐慌、焦虑、害怕和惊吓，对肾会有负面影响。
拒绝烟与药草
严守三不─不抽烟、不乱吃中草药、不乱吃西药。抽烟的人罹患慢性肾脏病的机会是一般人的2.5倍，加速30%的肾功能退化速度。且抽烟会抑制前列腺素，导致心血管疾病，研究已经发现抽烟和10种以上的癌症有关。
运动是最好的补肾药
运动可以激发肾的活力。温和持续的运动，譬如吐纳、气功、甩手、太极、瑜伽、快走等，尤其能保持全身气血畅通。有空可以练习拉筋、打拳，脚稳、有力，手就轻。太极拳很注重脚力的训练，好处是能够刺激到脚底的涌泉穴，这是肾经的起点，肾气自然会旺上来。日常补肾方法有哪些？尤其用脑工作和素食的人，更应养成运动习惯，因为用脑很伤肾。
作息固定
尽量每天作息固定，即使固定上夜班，也比经常调动好。固定作息会让生理周期变得规律，情绪也会变得平稳，日周期稳定，月周期就会稳定。建议女性只要发现生理周期有点乱，不妨试著调整每日作息，尽量把吃饭、睡觉和起床的时间固定下来。
冬季要养肾 冬季养肾几个秘方
冬季要养肾 冬季养肾几个秘方
肾对于我们来说是很重要的，所以我们要好好的保护，但是你会养肾么?在这寒冷的冬天养肾是必须的下面就让小编带领你们学习学习吧!
冬季如何养肾
1、时机要选准
冬至日是农历冬季3个月气候转折的分界线。冬至后自然界的阴气开始消退，阳气逐渐回升，使冬季的闭藏转向活泼的生机。在这个时候进补，人体摄入的养分吸收与利用率高，较易积蓄并发挥功效，是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机，故有冬季进补，开春打虎之誉。
2、食补宜辨证
对于养肾防寒来说，饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物，这对素体虚寒者尤其有益。还可进食一些具有补肾益肾功能的食品，如核桃、板栗、桂圆等。黑色食品能入肾强肾，亦宜择食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡之类。冬日宜常进各类温性热粥，若将上述食品置入粥中煮食，既可祛寒，又可补养，还能疗疾。
由于各人的体质不同、年龄有别，在食补中也有宜有忌，应灵活掌握。如肾阳亏虚者，在饮食中以温补肾阳为宜，可选食羊肉、狗肉等，羊肉、狗肉性温热，具有温补肾阳的效用;对于偏于肾阴精不足之人，食补宜以鸭肉、鹅肉为主。我国明代著名医家张景岳有句名言：善补阳者，必于阴中求阳;善补阴者，必于阳中求阴。对于肾之阴精渐衰的中老年人，冬天可配食鳖、龟、枸杞、山药、木耳等护阴之品。冬令饮食不可过咸，因咸味入肾，会致肾水更寒，有扰心阳。另切忌寒凉食品，以免雪上加霜，折伤元阳。对于老年体弱者，亦最好食补，故常有药补不如食补之说。
3、药补遵医嘱
药补补肾须以中医虚则补之为原则，一般多适宜于各种肾虚之证，如先天不足、后天失调、久病体虚、年老体衰、妇女产后、外科手术后病人及各种慢性病患者等出现肾气、肾精、肾阴、肾阳的失调。具体应在医生的指导下服用相关补益药物，不可擅自作主，自行服药。因为医生具备一定的中医专业知识和辨证技能，对病人的病情用药有一定的经验，避免自行用药出现药不对证的现象。
4、防寒、运动很重要
防寒也是为了更好地保养肾气。进入冬季以后，早卧晚起，以待日光是养生的重要方面。意思是说人们在寒冷的冬天，一定要早睡晚起。早睡以养人体阳气，保持温热的身体。起床时间最好在太阳出来以后，这时人体阳气迅速上升，此时起床，则头脑清醒，机智灵敏。但上班族晚起可能很困难，这就要尽量做到早睡，不熬夜。生活规律，心情相对平静。这样，就会使身心得到恢复和调理。冬日切忌紧闭门窗，室温不宜过高或过低。这是因为室温过低易伤人体元阳，过高则室内、外温差大，外出活动很容易外感。所以室温保持在18℃～22℃为好。
冬天多开展力所能及的体育活动，这不但能增强免疫力、抗病力，还因肾主纳气，可帮助肺气呼吸，预防多种慢性呼吸系统疾病。肾与膀胱一脏一腑，互为表里，膀胱经脉行于背部，寒邪入侵，首当其冲，故冬天应注意背部保暖，穿件棉背心或毛背心，以保肾阳。古人认为，肾者主蛰，为封藏之本，因此，冬天切忌房事过度，工作、运动不可出汗过多，防止肾之阴精亏损、阳气耗散。
5、妙法要坚持
肾主骨，冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾在液为唾，冬日以舌抵上腭，待唾液满口后，慢慢咽下，能够滋养肾精。肾之经脉起于足部，足心涌泉为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心。冬天人与大自然相应，机体处于阴盛阳衰状态，因而宜多进行日光浴，以助肾中阳气升发。关键还是贵在坚持。
下面在介绍介绍几个养肾秘方
1、养肾秘方一：睡眠养肾
充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。
2养肾秘方二：吞津养肾
口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。
3、养肾秘方三：有尿不要忍
膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。因此，有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。
4、养肾秘方四：避免劳累，节房事
体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行，劳作有度，房事有节。这样才有助于养肾护肾精。
5、养肾秘方五：护好自己的双脚
足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地方长期行走。
6、养肾秘方六：饮水养肾
水是生命之源。水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。因此，定时饮水是很重要的养肾方法。
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