民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着社会的进步，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下内容是小编特地整理的“枸杞叶芹菜鱼片汤”，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
草鱼60克，枸杞叶250克，芹菜120克，姜5克，盐3克，花生油5克，香油3克
枸杞叶芹菜鱼片汤的做法步骤：
1. 将枸杞洗净，摘叶；
2. 芹菜去根、叶，洗净，切段；
3. 鲩鱼（草鱼）肉洗净，切片，用适量盐、姜丝、芡粉、香油拌匀；
4. 先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约20分钟，去枸杞枝留汤用；
5. 将芹菜、枸杞叶、生油少许放入枸杞枝汤内，文火煮沸约十分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成。
小贴士：
清肝、平肝、明目；高血压病属肝阳亢盛或肝热型者，症见烦热不安，头痛眩晕，目亦涩痛，小便不利；亦可用于急性眼结膜火属肝热者，症见目赤肿痛、头痛。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
97mSw.com相关阅读
枸杞决明子鱼片汤
食材明细：
枸杞叶480克，草鱼160克，决明子40克，姜5克，盐4克
枸杞决明子鱼片汤的做法步骤：
1. 枸杞菜取叶，枸杞梗捆成一扎，用水洗净。
2. 决明子用水淘洗，盛于纱布。
3. 鲩鱼肉去鳞片，用水洗净，抹干，连皮切双飞。
4. 生姜用水洗净，去皮，切1片。
5. 加水入瓦煲内，煲至水滚。
6. 放入枸杞梗，决明子和生姜，用中火煲20分钟。
7. 取起枸杞梗，再放入枸杞叶，滚熟。
8. 以细盐调味，将鱼片放入一滚，鱼片熟，即可饮用。
小贴士：
1. 枸杞菜，又名枸杞、狗牙子、枸杞苗、枸杞头。2. 枸杞菜叶甘、苦、性凉、有清肝肾热，降肺火的作用。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克决明子：决明子恶大麻子。
枸杞叶粥
食材明细：
枸杞叶90克，糯米100克，白砂糖3克
枸杞叶粥的做法步骤：
1.鲜枸杞叶洗净后加300毫升水，煮至200毫升时取出枸杞叶。
2.加入糯米，白糖和水煮成稀粥。
小贴士：
1.此粥具有补中益精，增强性能力的作用。2.枸杞叶中有多种维生素和多种氨基酸，均为养目物质，在明目食疗方中经常使用。3.枸杞叶性凉味苦，补虚益精，清热，糯米性温味甘，补中益气。4.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
枸杞叶炒猪心
食材明细：
猪心400克，枸杞叶150克，盐4克，植物油25克
枸杞叶炒猪心的做法步骤：
1. 将枸杞叶洗净，干水，猪心洗净，切小片；
2. 起油锅炒猪心，炒至将熟，放枸杞叶同炒，放盐调味，炒几番即可，随量食用或佐餐。
小贴士：
补心安神、清热除烦；神经衰弱属心气虚弱，肝虚火扰者，症见虚烦不眠，精神恍惚，头目眩晕，心悸，或盗汗，低热等；脾虚湿盛者不宜食用本品。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
枸杞叶蚌肉汤
食材明细：
河蚌120克，枸杞叶60克，胡萝卜60克，盐3克
枸杞叶蚌肉汤的做法步骤：
1. 胡萝卜洗净，切片；
2. 蚌肉洗净一齐放入瓦锅内，加清水适量文火煮一小时，放入洗净的鲜枸杞叶，再煮沸约10秒钟，调味即可。
小贴士：
养肝明目、清热止渴；糖尿病失明属肝阴虚损者，症见视物模糊，视力下降，心烦易怒，少寐多梦，口渴多饮，形体消瘦，舌红苔少，脉细数；枸杞叶稍煮沸片刻即可，此时，其味则清香，滑嫩，并可保留其有效成分。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
感谢您阅读“97美食网”的《枸杞叶芹菜鱼片汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鱼片的做法专题，希望您能喜欢！
