好的美食离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在食材文化，你平时对食材了解比较多吗？为满足你的需求，小编特地编辑了“北芪党参炖兔肉”，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
兔肉500克，党参20克，黄芪20克，枸杞子15克，山药(干)20克，江米酒150克，姜5克
北芪党参炖兔肉的做法步骤：
将兔剥净，放沸水中稍烫，取出斩件，放入炖盅内，然后加党参、黄芪，淮山（山药），杞子，注入糯米酒和冷开水二杯，姜丝分放兔肉上，盖上盅盖，隔水约炖一小时，用温火，火要均匀，不要时猛时慢，候将炖好时，才放入油，盐，继续炖至肉嫩药味均出时即成。
小贴士：
党参：不宜与藜芦同用。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
97msW.com相关推荐
党参北芪炖山鸡“夏日懒人餐”
食材明细：
主料：：山鸡1只，党参适量，北芪适量，红枣适量，枸杞适量，
辅料：：盐适量，
党参北芪炖山鸡“夏日懒人餐”的做法步骤：
1.上一张山鸡的图片。
2.山鸡让市场帮忙宰杀好，洗去血水。
3.将鸡腿和鸡翅斩下。
4.分斩好的山鸡摆放入炖盅内。
5.红枣，党参，北芪，枸杞分别洗净，枸杞忘记拍了。
6.洗好的配料也一起放入炖盅内。
7.加入开水。
8.电压力锅注入水，将炖盅坐入锅中，炖煮2小时。
9.出锅前少许盐调味即可。
小贴士：
想喝汤，不用费时费力的守住看着汤，用电高压锅放上炖盅，一样可以炖出好喝的汤。
党参北芪红枣枸杞炖汤
食材明细：
主料：：排骨适量，红枣8个，枸杞适量，党参适量，北芪适量，
辅料：：盐适量，
党参北芪红枣枸杞炖汤的做法步骤：
1.排骨浸泡出血水洗净。
2.将炖汤所有材料洗净备用。
3.所有材料放入炖盅中。
4.加入开水。
5.将炖盅坐入电压力锅中，注入水，功能键炖煮一个小时。
6.出锅前小许盐调味即可。
7.成品。
北芪炖乌鸡
食材明细：
乌骨鸡1000克，黄芪70克，当归50克，姜2克，盐4克
北芪炖乌鸡的做法步骤：
1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中。高火3分钟，取起洗净。
2.北芪、当归（切片）、乌骨鸡、姜（切片）同放入器皿内，加入滚开水1000克或适量，中火40分钟，食用时放精盐即可。
小贴士：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
北芪炖鲈鱼
食材明细：
鲈鱼800克，黄芪50克
北芪炖鲈鱼的做法步骤：
将鲈鱼肉与北芪同放在碗内，加适量水，隔水炖熟。
小贴士：
1. 健脾胃，生肌。2. 适用小儿消化不良。鲈鱼：鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
感谢您阅读“97美食网”的《北芪党参炖兔肉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了党参的吃法专题，希望您能喜欢！
