“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,相信你看过这类似的菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你记得哪些菜谱呢?经过收集并整理,小编为你呈上五彩沙拉,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
生菜3片,圣女果10颗,火腿半根,玉米粒80g,豌豆粒80g,千岛沙拉酱适量
五彩沙拉的做法步骤:
第1步豌豆粒和玉米粒煮熟,放置凉。圣女果洗净后切瓣。生菜洗净,控水。
第2步火腿切丁将熟玉米粒和豌豆粒、火腿丁、生菜、圣女果放一起,倒入千岛沙拉酱,搅拌均匀。
第3步盛盘即食。一道秀色可餐的五彩沙拉大功告成,即简单又爽口,大写的
小贴士:
注● 煮熟的玉米粒和豌豆粒,放凉后,再放入生菜,否则烫熟的生菜口感就软趴趴不脆爽口喽!
97Msw.com相关知识
五彩水果沙拉
所谓五彩就是用五种不同颜色的水果做出来的五彩水果沙拉,颜色漂亮而且营养又很丰富,当然你也可以用其他颜色的水果来做这款美味的五彩水果沙拉。
材料:红心火龙果,火龙果,苹果,芒果,草莓。
配料:牛奶,沙拉酱,糖。
五彩水果沙拉的做法
1、材料准备好。
2、苹果去皮,用挖球勺挖球。
3、火龙果切去一头,用挖球勺挖球。
4、芒果太小了,挖不了球,切成块。草莓对切。摆入盘中
5、将挖球剩下的苹果和红心火龙果放在碗中。
6、加上牛奶,加上沙拉酱和糖。
7、用搅拌器打成沙拉汁糊糊。
8、分装在容器中。
9、上桌后将沙拉汁倒入水果球上,配上小叉子,OK。
美食小贴士
1、水果随意,沙拉汁也比较随意,想换色可以用猕猴桃,或者草莓,都可以的。
2、根据自己的喜欢,可以加放练奶和蜂蜜。
小编有话说:以上就是小编教大家做的五彩水果沙拉,五种水果做出来的五种美味,好吃极了的一种沙拉。
五彩豆渣沙拉
【原材料vs调味料】:
【主原料】:剩余豆渣。
【配材料】:黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、鸡蛋1个、熟玉米粒适量。
【豆渣的处理与炒制过程】:
1.准备剩余豆渣适量。
2.剩余豆渣放在干净的厨用纱布上。
3.用纱布把豆渣包起来,并挤干豆渣里残留的豆浆。
4.挤干水分的豆浆(慧心贴心提示一:豆渣一定要挤干水分,才能保证豆渣炒制时松散)。
5.炒锅里放少量橄榄油,豆渣放入锅中,用铲子不停翻炒(慧心贴心提示二:炒豆渣时放少量食用油,可以避免豆渣粘锅,也能增加一些香气)。
6.炒制期间用铲子的背面把聚在一起的豆渣疙瘩压松散。
7.继续炒制,随着温度的逐渐升高,豆渣的表面由白色向黄色转变。
8.一直炒到豆渣松散,表面金黄色(慧心贴心提示三:豆渣炒到松散金黄色即可,注意不要炒焦)。
9.炒好的豆渣倒在小碗中备用。
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