红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，相信你对这些菜谱并不陌生，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对美食菜谱感兴趣吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的米酒蛋花小汤圆，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
米酒200克，珍珠小汤圆100克，鸡蛋1个，清水200克，白砂糖15克
米酒蛋花小汤圆的做法步骤：
第1步米酒蛋花小汤圆.汤锅中注入清水大火煮沸，然后加入米酒搅拌均匀；待到水煮至再次沸腾的时候，下入小汤圆大火煮开后转小火煮3-5分钟，至小汤圆全部浮起；
第2步转大火，水沸腾时下入打散的鸡蛋，搅拌均匀；关火，加入白糖搅拌至溶化即可。
97msw.Com扩展阅读
米酒桂花小汤圆
食材明细：
主料：汤圆适量，米酒适量，糖桂花适量，水淀粉适量
米酒桂花小汤圆的做法步骤：
1，所有食材备好待用.
2，锅中水开,放入汤圆.
3，煮至汤圆浮起,加入水淀粉,糖桂花轻轻拌均匀.
4，装碗食用.
米酒汤圆蛋花汤怎么做好吃 米酒汤圆蛋花汤
米酒汤圆蛋花汤
米酒蛋花汤，简单营养美味，甜甜的酒味回味无穷
食材配方
主料：
米酒
300g鸡蛋
1个辅料：白砂糖
适量汤圆
适量做法 共5个步骤
1.米酒一份，汤圆适量，鸡蛋一个
2.锅中放水，倒入米酒大火烧滚小火煮10分钟
3.米酒炖好后下入汤圆
4.汤圆漂起了鸡蛋打算淋入锅里，搅散
5.放适量白糖即可
米酒三色汤圆
食材明细：
糯米粉100g，紫薯1/2根，南瓜1小块，米酒适量，开水50ml
米酒三色汤圆的做法步骤：
1.紫薯、南瓜分别去皮切厚片，蒙上保鲜膜，微波加热3分钟，取出后分别压成泥
2.糯米粉等分三份，其中一份中加入开水，用筷子搅拌，这时不易成团
3.取一个小面团，放入沸水中煮至浮起
4.将小面团放回原来的粉中，揉成均匀面团
5.其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥，按照同样的方法揉成面团
6.三个面团分别搓成细条状，拧在一起
7.分成小剂子，揉圆，成为三色汤圆
8.米酒加水，煮开后倒入汤圆，煮至汤圆浮起即可
2020酒酿蛋花小汤圆怎么做好吃
酒酿蛋花小汤圆
酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。鸡蛋与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质，让皮肤细嫩有光泽。
食材配方
主料：
酒酿
200ml小汤圆
200g鸡蛋
1个辅料：
冰糖
10粒清水
适量做法 共4个步骤
1.汤锅加入清水煮沸后倒入米酒搅拌均匀。
2.待到水煮至再次沸腾的时，加入小汤圆煮至小汤圆全部浮起。
3.倒入冰糖拌匀。
4.放入鸡蛋，打散搅拌均匀即可。
小汤圆
食材明细：
汤圆适量，浓缩橙汁适量
小汤圆的做法步骤：
第1步汤圆其实大小均可，我喜欢买稍微小一些的，一口一个刚刚合适。锅里放水烧开，水开后下汤圆煮熟。
第2步将煮好的汤圆捞出来，放稍微深一些的盘子或者是碗里。汤圆上浇浓缩橙汁即可（这个必须要用浓缩橙汁，不能用我们平时当饮料喝的那种橙汁哦，那个太稀了，没法做这个的）。
第3步喜欢吃凉的，放冰箱里稍微冷藏一下就可以了，我还给它起了一个恰如其分的名字--金玉良缘！！！是不是很喜庆的一个名字呢！哈哈。
米酒煮汤圆怎么做好吃 米酒煮汤圆的做法大全
米酒煮汤圆
由于弄伤了手，元宵节本来打算自己做汤圆的计划取消了。老公从超市里买了几代速冻汤圆和两大瓶米酒，汤圆是黑糯米黑芝麻的，煮好后，颜色跟紫薯汤圆的颜色差不多。 米酒汤
食材配方
主料：
汤圆
米酒
水
做法 共8个步骤
1.准备米酒和速冻汤圆。
2.汤锅内加水适量，烧开。
3.下入汤圆，晃动锅子，以免汤圆粘锅。
4.中火煮，煮至汤圆个个浮起。
5.把煮汤圆的水倒掉，加入适量米酒。
6.再加入适量开水（黑糯米汤圆煮出来的水是发黑，为了拍照，才又加的开水）。
7.再次煮开。
8.盛出食用。
相信《米酒蛋花小汤圆》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了炸汤圆专题，希望您能喜欢！
