食材明细:
主料::川芎42克,当归63克,玫瑰花1大把,麦芽糖200克,
辅料::熟地84克,白芍63克,红糖150克,
玫瑰四物汤的做法步骤:
1.将所有材料准备好,玫瑰花去梗只留花瓣备用。
2.将川芎、熟地、当归、白芍用3000克清水浸泡8~10小时。
3.将四物及3000克水,用大火煮沸后改小火,熬煮2小时,溢出药液备用。然后加入2000克水,大火煮沸后改小火,熬煮1.5小时,溢出药液备用。最后加入1800克水,大火煮沸后改小火,熬煮40分钟,溢出药液备用。
4.合并3次药液,倒入一个敞口大锅,进行大火收汁。
5.收汁大概1~1.5小时,过滤掉表面的浮沫,用纱布过滤浓缩的药汁,得到清膏。
6.将得到的清膏倒入敞口大锅,加入红糖(正宗的红糖颜色偏黑)、麦芽糖(正宗的麦芽糖非常粘稠,不宜搅动),用小微火收膏,并不断搅拌防止糊锅。
7.当锅中膏体出现蜂窝状的气泡,用一根筷子沾取膏液在纸上滴水成珠,即可关火。
8.将去梗的玫瑰花倒入膏中,搅拌均匀后,倒入瓷罐冷却,保存需密封放入冰箱冷藏。
9.四物汤,即以川芎、当归、白芍、熟地 熬制而成的养生汤剂,是已有千年使用历史的经典养生药方,位于补血方剂之首。被历史医家成为“女性养生第一方”、“妇女之圣药”等。
10.关于“四物汤”名称的由来,《成方便读》解释为:当归如春季之生发;川芎如夏季之长养;白芍如秋季之收敛;熟地如冬季之固藏,四味药恰好对应一年四季,化生万物,故名为“四物汤”。
11.经常服用有助于气血通畅、不易手脚冰冷,并使脸色红润肌肤光滑,减缓生理机能老化。
12.成本只需10几块钱,辛苦熬制一次,可供服用1个月左右的量,胜过昂贵的化学保养品。
小贴士:
饮用方法:
1. 每日早上,取半勺用热水冲泡饮用。
2. 经期不宜饮用,待停经后2天左右恢复饮用。
3. 孕妇、高血压患者忌用。
4. 阴虚血热之月经过多者不宜饮用。
四物汤是什么?四物汤的做法
四物汤是什么?
四物汤,顾名思义含有四种成分,它是由当归、川芎、白芍和熟地四味中药组成,其中又以当归、熟地为主药。四物汤被广大中医们称作女性补血的良方。
女性特殊的身理特点使得补血成为女性养生的一个必要。而四物汤正是满足了这一需求,对女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经等症状具有很好的功效。四物汤的功效主要是补血调血,而这其中主要的正是调理肝血。因为肝和血的关系密切相关:肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能,就像一个人体血库一样,因此四物汤正是可以帮助我们枯竭的血库补充新鲜的血液。因此四物汤又被称为女性补血第一方。四物汤还有养颜美容的效果。因为女性血气没有养好,容易出现面色暗黄、发枯等症状,所以四物汤凭借其补血的功效有助于气血顺畅。所以常喝四物汤可以使得脸色红润、肌肤更光滑,看起来年轻好几岁。
不少女性因月经来潮而无法正常工作,四物汤可帮助活血化瘀,排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
滋润肌肤、防止老化四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻。
四物汤一个很大的特点是,随着4味药物的比例不同,四物汤可以发挥广泛的功能。如重用熟地、当归,轻用川芎,则是一个补血良方;当归、川芎轻用或不用时,可以帮助孕妇保胎;重用当归、川芎,轻用白芍则能治疗月经量少、血淤型闭经等等。
四物汤的做法
基本煮法:
材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。
注意:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就说明煮好了。
用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
不过,基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯,因为完全是中药汤的感觉。四物汤的煮法其实很灵活,想让它更好喝些,我们还可以加一些其他的材料。
肉汤煮法:
将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。
加去皮鸡肉会比加排骨清淡。煮到鸡肉熟透后,再加点素鸡或者豆腐皮下去,味道也会很好。可以多买些鸡爪一起炖,这样汤里会有很多胶质,对皮肤很有好处。
食材明细:
主料::当归9g,川芎6g,熟地12g,白芍9g,
辅料::红糖适量,
元气四物汤的做法步骤:
1.去药店买好自己所需要的材料
2.我用的是土红糖
3.药材晒过都会有灰尘,所以所有的药材买回来之后都要泡洗下
4.砂锅内上适量清水,放入清洗好的药材
5.加锅盖大火煮开,转中小火煮三十分钟
6.最后加入准备好的红糖再熬五分钟左右熄火
7.让汤凉四五分钟
8.用隔离勺把汤和药渣分开
9.四物汤可谓是女人补气血的圣品哦,很多明星都爱,赶紧试试
10.大家可以看看下面的功效和禁忌哦。。。。。
小贴士:
四物汤的功效
1.活血化淤,缓解疼痛,对于月经不调,痛经女性来说,四物汤可以有效的缓解疼痛,活血化淤,有助于经血顺畅的排出;
2.滋养身体,防止老化,使肌肤细白嫩滑,受众多明星所推崇的东西,当然错不了,前面有小S的视频介绍,据说常喝四物汤,可使身体从上到下都是暧暧的,而不是燥热,推荐给手脚冰冷,气色不佳的同学;
3.针对对亚健康人群,现在人常在办公室工作,少锻炼,压力大,气色差,气虚,易疲倦,四物汤都有较好的功效。
其实四物汤不仅有这些功效,随着对药材的增加或减少,都有着不同样的效果,且可适应不同体质的人,大家可以去当地中医看看自己究竟是什么样的体质,让老中医给出意见,对好体质食 疗会让效果加倍。
那么四物汤有哪些副作用呢?
1.总的来说,从药膳来看,四味药都是温性,对于体质性热和内热旺盛的同学,可能会引起上火,长痘痘一类,口干舌燥;
2.熟地,当归可能会对肠胃不大好的朋友会有影响,可能会引起腹泻。
3.不宜多喝,身体不益经常进过于补的食物,这样会导致身体内部的免疫系统下降,固不益多喝,还是建议多锻炼身体,保持良好的心态,心情自然身体倍儿棒,脸蛋更漂亮。
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