好厨网为你介绍淮山红枣排骨汤,淮山红枣排骨汤的做法,淮山红枣排骨汤的家常做法,淮山红枣排骨汤怎么做,淮山红枣排骨汤怎么做好吃,淮山红枣排骨汤的做法大全,淮山红枣排骨汤的制作方法,如何做淮山红枣排骨汤
材料:
主料:山药100g,,
辅料:排骨200g,胡萝卜100g,细香葱适量,姜适量,桔皮适量,党参适量,当归适量,,
淮山红枣排骨汤的做法步骤:
1. 准备食材:胡萝卜洗净、淮山洗净去皮,排骨洗净。
2. 红枣和花生先用水泡过。
3. 排骨放热水锅了焯10钟左右
4. 去掉浮油,水留用
5. 胡萝卜和淮山切滚刀块。
6. 准备调料:大葱、姜切片,橘皮、党参、当归称好分量备用。
7. 把当归、党参和其他香料放一块干净纱布里,用纱布包好,白线系紧。
8. 猪排骨的水连同排骨倒入沙锅内。
9. 放入胡萝卜、淮山。
10. 再放入葱姜
11. 放入红枣和花生
12. 再把水填满,放入料包,开始用文火炖,大约2小时。
淮山具有增强新陈代谢的功效,丰富的蛋白质和纤维,食用后会产生饱腹感,从而控制食欲,适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作为食补之用。
食材:
主料:淮山200g
辅料:枸杞适量冰糖适量
步骤:
1.淮山去皮,泡入水中
2.切薄片,放入锅中
3.煮开
4.枸杞洗净
5.淮山变软后,放入枸杞
6.加冰糖即可食用。
小贴士:
淮山变透明即可,煮久会变碎。
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枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质,这些物质又是健康眼睛所必需的,因此枸杞中最为大众所熟知的好处就是明目。历代的医学专家治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等,药方中经常出现枸杞子的配方。民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。
枸杞子的10大传统药用价值
1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。(点击此处了解枸杞两种吃法补肾壮阳最好)
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。(点击此处了解枸杞最补肾长寿3大吃法)
5、枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘垂体性腺轴功能,并有较好降血糖作用。(点击此处了解枸杞16种祛病功效既可抗癌又可明目)
8、枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。
10、枸杞子有一定降压作用。
枸杞的食用注意事项
枸杞泡水好处多多,但是同样的也有一定的注意事项,不当服用就会为我们的身体健康带来不良的影响。首先,枸杞虽好,但是却不表示每个人都适合的。枸杞温热身体的作用非常明显,因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。
另外,患有高血压以及性情过于急躁的人,日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。枸杞虽然有滋补肝肾之功效,但是肝肾不虚的人没有必要服用。枸杞同时也是一味中药,药物治疗疾病是依靠其偏性的,也就是药性,补阴之药物是为虚证而设的,因此身体健康没有虚证的人,不宜服用。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适,视力模糊,导致这样症状的原因就是服用不当。
试试编辑推荐的这几款食疗
一、枸杞炖羊肉
有固精明目,强筋补肾作用。适用于男子阳痿、早泄,女子月经不调,性欲减退等肾虚患者。年老体弱,视力减退,头晕眼花效果亦颇佳。
主料:羊肉1公斤,枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量。
制作步骤:
先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入砂锅内,放入枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。加味精调味食用。
二、枸杞淮山海参汤锅壮阳法
原料:淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。
做法:
1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。
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