“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”中国人非常讲究食疗，随着时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的2023食疗知识：常吃番茄可预防前列腺癌，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
本文导读：想要预防前列腺癌，除了定期到医院进行难受的前列腺检查以外，还有一种更为简便的方法——吃西红柿。
想要预防前列腺癌，除了定期到医院进行难受的前列腺检查以外，还有一种更为简便的方法 吃西红柿。
根据一项发布在《Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention》期刊上的新研究，这种既非水果又非蔬菜的食物只要每周吃10份就能降低你患上前列腺癌的风险18%。
在研究中，来自英国布里斯托尔大学、剑桥大学、伦敦大学的科学家们将1806名患有前列腺癌的男性饮食与另外1万2005名健康男性的饮食进行了对比。他们发现摄取较多的硒、钙和番茄红素都与前列腺癌发病率降低有关，但其中的番茄红素-这种给予了番茄鲜艳外表的物质-所带来的好处最大。
根据美国癌症研究所的数据，大约有15%的美国男性早晚会患上前列腺癌。据了解，前列腺癌是全世界男性中第二常见的癌症，而在发达国家发病率反而较高，研究人员认为这是因为发达国家男性所食的新鲜食物较少的缘故。
番茄红素摧毁含氧自由基的优异能力广为人知，它是一种极其优秀的抗氧化剂，其清除含氧自由基的能力是维生素E的10倍以上。根据美国癌症协会的资料，番茄红素被发现与特定癌症的发病率降低效果有关，特别是在预防肺部和胃部的癌症上效果显著。
虽然杏子、番石榴、西瓜、木瓜以及粉红葡萄柚都具有一些番茄红素，但含番茄红素最丰富的天然食品还是番茄本身。
不过由于人体从生的番茄中提取番茄红素比较困难，所以比起直接享用生的番茄，进行适当烹饪或是做成番茄蓉之后你将能获得更多的番茄红素。(实习编译：陈鹭榕 审校：邱天华)
（责任编辑：邱天华）
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2023关于每天吃核桃可降低前列腺癌几率
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，自有文字记录以来，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢？在这里，你不妨读读2023关于每天吃核桃可降低前列腺癌几率，相信能对大家有所帮助。
本文导读：根据一项新的研究，每天吃一把核桃可以避免前列腺癌。科学家们发现，富含坚果、或坚果油的饮食，可减缓小鼠体内的肿瘤生长。
根据一项新的研究，每天吃一把核桃可以避免前列腺癌。科学家们发现，富含坚果、或坚果油的饮食，可减缓小鼠体内的肿瘤生长。它们还减少胆固醇和增加人体对胰岛素的敏感性，这有助于预防糖尿病。
核桃是一种 超级食物 ，能自然地增加人体内促进健康的化学物质，这种食物中含有 - 3脂肪酸已被证明能够防止乳腺癌和心脏病。最新的调查结果显示，它们会减少人体内IGF-1激素的水平，这种激素已被与前列腺癌和乳腺癌联系在一起。加州大学戴维斯分校的保罗 戴维斯博士说： 多年来，美国政府一直在讨伐脂肪，而且我认为它会对我们造成伤害。
核桃是一个很好的例子。虽然核桃含有大量的脂肪，它们的脂肪不会促进列腺癌细胞的生长。 事实上，将核桃喂给小鼠时，它所起到的作用恰恰相反。每年大约有3万5000英国人被诊断为前列腺癌，并且每年有1万人会死于这种疾病。这项新的研究发表在《药用食品杂志》上，旨在找出这种有益的特性是否是核桃独有的，或是否是其他食物中也能找出的特定的成分如 - 3脂肪酸起了作用。
这些小鼠被喂食了整个核桃、核桃油或核桃样的脂肪18周。核桃和核桃油能够降低人体的胆固醇并且能减缓前列腺癌细胞的增长，相比之下，核桃样的脂肪并没有这些影响，这证明是核桃内的其他成分有此功效。戴维斯博士说： 我们发现虽然不是 - 3脂肪酸起了作用，然而，它可能是核桃油中的其他物质与 - 3脂肪酸结合所起到的作用。现在，人们越来越清楚，营养并不是一种物质带来的，它始终是许多物质的组合。
研究没有确定是核桃中的哪些物质同时结合能减慢肿瘤生长，但它排除了纤维、锌、镁、硒等几种元素。此外，研究表明，核桃能调节与肿瘤生长相关的几种机制。戴维斯博士说： 减少IGF- 1的能源影响似乎打乱了肿瘤生长过程，所以癌症不能像平时那样快速增长。
同时，人体内胆固醇的降低意味着癌细胞可能无法获得足够的胆固醇以维持其快速增长所需。 此外研究表明，化学元素脂联素和肿瘤抑制基因PSP94都有所增加，并且环氧合酶- 2分子的水平降低了，这些变化都能降低人体患前列腺癌的风险。虽然在小鼠身上进行的试验结果并不一定适用于人类，戴维斯博士说他的结果显示了将核桃纳入健康饮食的好处。
其他评估了地中海饮食的研究还发现吃核桃能降低这种癌症的死亡率。戴维斯博士说: 在我们的研究中，小鼠相当于摄入了2.6盎司(73.7克)的老鼠吃核桃。你需要意识到2.6盎司的核桃是大约含有482卡路里的热量。这不是无关紧要的，它的热量比吃一份的薯条还高61卡路里。
除了防癌的好处外，我们认为你也可以在我们的研究中看到其他核桃研究所表明的心血管益处。现在是假期，核桃是任意节日菜肴的一部分。请适量食用。 （实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
（责任编辑：邱天华）
2023食疗知识： 常吃“白色食物”可清肺润肺
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国人历来讲究食疗，自有文字记录以来，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗有什么样的看法呢？你也许需要"2023食疗知识： 常吃“白色食物”可清肺润肺"这样的内容，仅供参考，欢迎大家阅读。
本文导读：中医称“白色养肺”，白色食物有清热润肺、止咳消炎的功效，下面小编为你盘点下有哪些食物吧。
银耳有 菌中之冠 的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
山药： 黏蛋白 的特殊营养
山药含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，它还含一种多糖蛋白质的混合物 黏蛋白 ，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。每日来碗山药薏米粥，对男女均有补肺的功能。
白萝卜：其中 芥子油 止咳化痰
白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。
豆浆，营养非常丰富，其中所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。需要注意的是，豆浆一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。
营养师提醒：白色食物养肺，肺脆弱又容易肥胖，皮肤不好的可以多吃，但白色食物性偏寒凉，生吃容易伤脾胃，所以脾胃虚寒的人要将白色食物煮熟后食用，才能既养肺又不伤脾胃。
（责任编辑：实习周婷）
2023食疗知识：前列腺增生的五大饮食禁忌
饮食对前列腺的影响非常大，即可以做为导致前列腺增生的直接或者间接病因，也可以通过一定的饮食调理前列腺，起到增强其功能，延长衰老时间的作用。因此，前列腺疾病患者应该严格重视这方面，前列腺增生也不例外。那么，前列腺增生有哪些饮食禁忌呢？一起来看看吧！
前列腺增生的五大饮食禁忌
1、忌食发物
前列腺增生患者对发物是非常敏感的，前列腺疾病患者食用发物后会出现小便不通的症状。这可能是与发物进入人体后，刺激机体，使已经增生的前列腺充血而压迫尿道产生排尿淋漓不畅、小便困难等前列腺症状。如雀蛋、羊肉、狗肉、猪头肉、南瓜、韭菜、蒜苗等。
2、忌生冷食物
如冰淇淋、冰冻饮料、冰棒、冰镇啤酒、冰水果等。如果是寒冷季节，如苹果、梨、杏、橘子等，也要在室内放置一段时间方可食用。此外，寒冷季节凉拌食品也不宜吃。
3、忌辛辣食物
如大葱、生蒜、辣椒、胡椒等刺激性食物，因为这些食物会引起血管扩张和器官充血。有些患前列腺炎的患者有吃辛辣饮食的习惯，常常在疾病症状较重时能够节制，但症状缓解时又复发。这也是引起前列腺炎迁延难愈的重要原因。此外，还要少饮咖啡、柑橘、橘汁等酸性强的食品。
4、忌食烟
酒是一种有血管扩张作用的饮品。酒精可以引起内脏器官充血，前列腺当然也不例外。由于一些青壮年人有长期饮酒甚至酗酒的习惯，患前列腺炎就不容易治愈，即使治愈也非常容易复发，成年人应每天少量饮用红酒对前列腺有好处。
5、忌饮酒
吸烟对身体健康有害，香烟中的烟碱、焦油、亚硝胺类、一氧化碳等有毒物质，不但可以直接毒害前列腺组织，而且还能干扰支配血管的神经功能，影响前列腺的血液循环，也可以加重前列腺的充血。
以上就是关于前列腺增生的五大饮食禁忌的分享，希望对大家有所帮助！
2023食疗知识：常吃鱼可预防高血压 鱼香肉丝的做法
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着人们观念的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢？小编已经为大家整理好了“2023食疗知识：常吃鱼可预防高血压 鱼香肉丝的做法”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
鱼营养价值丰富，并且蛋白质含量丰富，易于吸收，那么你知道鱼的做法吗?你知道鱼香肉丝怎么做吗?不清楚的话就跟我一起来看看吧!
鱼香肉丝的做法
主料：猪里脊肉150克;
配料：青椒2个、水发木耳适量(根据自己的喜好定量);
佐料： 葱、 姜、蒜各适量，盐、料酒少许以及生粉一小勺(腌制肉丝用);
调味汁： 两 大勺蚝油、一大勺生抽、一大勺醋、一大勺糖、一大勺豆瓣酱(剁碎)、剁碎的干辣椒一大勺或用剁碎的泡椒;(注：一大勺就是一汤匙，等于15ml)
做法步骤
肉切丝，加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟;
水发木耳、青椒切丝;
葱、姜 、 蒜切好备用;
调好调味汁(这是我自己研究出来的调味汁);
炒锅里 把油 烧热，放入葱、姜、蒜爆香后，加入肉丝滑炒;
炒至肉丝变白，加入调味汁，炒匀;
再倒入青椒 和木耳，用装调味汁的小碗装点厨宝高水，加进去，翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上就可以了。
鱼香肉丝做法小技巧
干木耳泡发时加些干淀粉同泡，可以帮助清洗木耳上的脏物质。烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃 。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃;
做这个菜尽 量选用泡椒或者剁椒来做，最好别用郫县豆瓣酱，这会使菜的口味变得很重，有酱香但却闻不到鱼香; 肉丝腌制时最后加入一勺色拉油拌匀，可以有效的保留住肉丝的水分，而且滑油时更容易散开。
更多鱼的做法请看下一页
2023食疗知识：春季预防流感吃这些食物
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国人历来讲究食疗，随着观念的更新，国人相信通过饮食可以提升健康。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？下面是小编为大家整理的《2023食疗知识：春季预防流感吃这些食物》，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
本文导读：春天来了到处都生机勃勃，流感也跟着苏醒了。我们该怎么来预防流感呢？其实很简单，从饮食方面做起，多吃抗病毒食物就可以了哦！
日常生活中，我们有哪些食物是可以抗病毒的呢？想要预防流感，从日常的饮食做起最实际。
蘑菇
很多人都不知道，原来蘑菇可是对抗感冒的高手！它们含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物！是加强身体免疫力，对抗感冒的有力武器！
洋葱
洋葱的杀菌功效早已是众所周知，味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒，对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋葱还是女性的恩物哦！它富含抗氧化成分可是天然的 保鲜剂 ！
柑橘类
含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防春季流感外，对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。在感冒期间，每天吃一个柑橘补充维生素C，在季节变换的时候总是有益的。
杏仁
新的研究发现，杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。所以说，春季流感多发的季节时不时抓一把当零食吃也是很不错的！
萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素，能提高巨噬细胞的活力，还有一种干扰素的诱导剂，能增强机体的免疫力，抗病毒。
鸡汤
美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。
鱼和贝类
补硒防病毒。专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
（责任编辑：陈碧玲）
2023食疗知识：你知道吗 常吃四类豆类能预防乳腺癌
预防乳腺癌的四类大豆
黄豆
推荐食谱：茄汁黄豆
原料：黄豆150克，西红柿95克，香菜12克。
调料：食用油适量，盐、生抽各适量，番茄酱、白糖、蒜末各少许。
做法：1、将西红柿洗净，切丁，黄豆洗净，泡发，香菜洗净切末。
2、向锅中加水烧开，放入黄豆、盐，煮1分钟后捞出黄豆，沥干水分备用。
3、将蒜末入油锅爆香，放入西红柿、黄豆炒匀，再加少许清水焖熟。
4、放入生抽、番茄酱、白糖、盐炒匀调味，撒香菜末即可。
预防乳腺癌的四类大豆黑豆
黑豆具有调中下气、活血、解毒、利尿、明目的功效，黑豆中含有丰富的维生素E，能清除体内的自由基，对于预防癌症、糖尿病等也具有良好的功效，乳腺癌患者可以适量食用。
推荐食谱：黑豆芝麻豆浆
原料：黑豆110克，花生米100克，黑芝麻20克。
调料：白糖适量。
做法：1、将黑豆洗净，取榨汁机，注入适量清水、放入洗净的黑豆、黑芝麻、花生米搅拌成细要状，用滤网取豆汁。
2、汤锅置旺火上，倒入搅拌好的生豆浆，用大火煮约5分钟，至汁水沸腾。
3、撇去浮沫，撒上适量的白糖，搅拌均匀，继续煮至糖完全溶化为止。
预防乳腺癌的四类大豆绿豆
绿豆有利尿消肿、明目降压的功效，此外绿豆也是目前谷类食物中价值最高的，抗癌功效最好的食物，一般用于缓解和预防癌症，对于乳腺癌的水肿等症状有缓解功效。
推荐食谱：薏米绿豆汤
原料：薏米90克，绿豆150克。
调料：冰糖30克。
做法：1、将绿豆洗净，放入清水中泡发，备用，薏米淘洗干净，放入清水中泡发备用。
2、向砂锅中注入适量的清水烧开，倒入洗净的绿豆、薏米。
3、用大火烧开后，改用小火煮40分钟，至食材熟透。
4、加入适量冰糖，煮至溶化，再搅拌片刻，使汤的味道均匀，即可盛出。
预防乳腺癌的四类大豆纳豆
纳豆中含有防止细胞氧化的抗氧化物质，有预防癌症的效果，乳腺癌患者可以适量食用纳豆，以防癌抗癌。
推荐食谱：纳豆米饭
原料：纳豆、大米各适量。
调料：调料2包。
做法：1、将调料包打开后，放入到纳豆中，搅拌均匀，直至出现较长的黏丝备用，大米洗净。
2、将大米入锅，加水，煮成米饭，盛1碗备用。
3、再将纳豆放入刚刚煮好的米饭上面，就做好了一碗香喷喷的纳豆米饭了。
2023食疗知识：常吃橙子防癌又减肥
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，从古至今，这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？小编已为您准备好了《2023食疗知识：常吃橙子防癌又减肥》，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
本文导读：橙子是我们生活中常见的杂交品种，它的营养非常丰富，吃它不仅防癌还能减肥，下面我们就去了解一下吧！
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为甜橙、黄果、柑子、金环、柳丁。麻橙是中国甜橙的一种，是中国冰糖橙之乡湖南麻阳培育的优质品种，袁隆平曾题词，苗乡长寿果。是一种柑果，它是种植了很久的混合品种，是柚子与橘子的杂交品种，起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。
吃橙子有什么好处
1、经常吃橙子可以防止得癌症的机率。橙子能提高我们身体抵挡细菌侵害的能力，同时能抑制体内肿瘤细胞的生长。在所有的的水果中，柑橘橙类的水果所含的抗氧化物质最高，它包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。正是拥有这么多的黄酮类物质，它才具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。多类胡萝卜素也具有很强的抗氧化效用。
2、经常吃橙子可以让你少得胆结石。橙子中的含有的大量维生素C，钾，钙，钠，镁，锰，铁，铜，锌，硒，磷等微量元素，每天多吃橙子就会让你有意想不到的好处，同时减少胆结石的发病率。
3、经常吃橙子可以降低血脂。橙又名 黄果 金环 ，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、C均能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
4、橙子减肥。橙子被称为 疗疾佳果 ，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。
吃橙子的注意事项
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶。因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得过。人们在吃完橙子之后应该要及时的进行刷牙漱口，一面橙子会给口腔以及牙齿带来危害。
3、不要用橙皮泡水饮用。因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食。橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
5、橙子与猪肉不宜同食。橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食。摈榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用，所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
7、肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用。另外，有些人适量食用橙子等柑橘类水果但却引起中毒，泛起手、足乃至浑身皮肤变黄，更甚者还会涌现恶心、吐逆、焦躁、精神不振等症状，这就是老苍生常说的 橘子病 ，医学上称为 胡萝卜素血症 。通常不需治疗，只要停吃这种食物就可好转。
（责任编辑：黄志伟）
食疗百科：常喝软饮有坏处 男性易致前列腺癌
大多数人都知道喝酒对男性健康造成威胁，但是很少有人知道喝软饮料也会对身体造成危害，尤其是对男性朋友，小编提醒男士们要少喝软饮料哦。
随着人们健康意识的增强，不少男性朋友都知道喝酒对男性健康有诸多不利，但是很少有人知道软饮料对男性健康的危害。近日，“男性常喝软饮料或易得前列腺癌”的新闻被各大网站转载，不少男性朋友看后非常不解，这喝软饮料与前列腺癌怎么会扯上关系呢?南京泌尿外科专家表示，饮食方式是否健康合理，对防治前列腺癌的确很重要。
软饮料指酒精含量低于0.5%的天然或人工配制的饮料，通常包括碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等。瑞典隆德大学研究人员一项15年研究显示，每天饮用300毫升软饮料的男性，罹患前列腺癌的风险增加四成。研究人员以8000多名45岁至73岁的健康男性为研究对象，平均15年后，研究人员发现饮用软饮料或其他加糖饮料与罹患前列腺癌间存在明显关联。
前列腺癌是发生于男性前列腺组织的恶性肿瘤，发病率具有明显的地理和种族差异。人体内的一些激素的多少也与前列腺癌的形成有关系。人体雄性激素的代谢活动处于一个平衡状态，雄性激素调控失衡对前列腺癌的发病肯定有一定影响。
为减少前列腺癌发生的可能性，多吃水果和新鲜蔬菜，中老年男性预防前列腺癌，不妨适量多吃富含维生素E的食物，如坚果、小麦胚粉、紫菜、豆油、玉米油等，必要时可服用维生素E胶丸。
前列腺癌发病原因
前列腺癌的确切病因至今尚未明确，可能与基因的改变相关。如雄激素受体相关基因的改变会导致前列腺癌的患病风险增高;具有BRCA1基因的男性患前列腺癌的危险性是无BRCA1基因男性的3倍;而P53基因的异常与高级别、高侵袭性的前列腺癌密切相关。基因的改变也可能与饮食等环境因素相关。基因改变越多，患前列腺癌的危险越大。
2023食疗知识：米饭怎么吃有助预防肠癌
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人非常讲究食疗，随着社会的不断发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。健康食疗怎么做才算是科学呢？有请阅读小编为你编辑的2023食疗知识：米饭怎么吃有助预防肠癌，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
本文导读：米饭是我们的主食，有时可以变着花样吃哦，不但更营养，而且能有效地预防肠癌，小编来教大家三款米饭食谱吧，一起来学学哦。
一、南瓜饭
南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。
二、黑木耳饭
煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮医学教育网搜集|整理氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。
三、芋头饭
蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。
（责任编辑：周婷）
2023关于为何吃番茄可瘦身
眼看夏季就要到了，又到秀身材的时候，你还是肥肉一层加一层吗?恰到好处、身材曲线才能让女性展现出特有的魅力，同时也能增加多一分自信，那么怎样才能练就完美的身材曲线呢？看小编为你推荐的减肥食谱吧，美味又多变番茄减肥餐绝对给你想不到的惊喜哦！
为何吃番茄可瘦身
1、热量低
5个西红柿的热量才相当于一碗饭，但这些西红柿已经足以饱腹。西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。
2、食物纤维有助于清肠排毒
西红柿内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥瘦身排毒作用。
3、有助新陈代谢
西红柿中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素B2、维生素C、维生素E以及西红柿红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广泛的保健价值，能在体内起到很好的保健作用。而且西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
4、有强大饱腹作用
据测量，每100克西红柿中含有95克水分，吃后既饱腹又易排泄，不会增肥。用以代餐就很好。
每日两餐之中又可以吃几个番茄
基本上没有限制，其实番茄容易令人饱肚，吃足够饱肚份量便可。若觉得吃生番茄很吃力，可以番茄作出多款配搭，但切忌用煎、炸、烤的烹调方法，蒸、灼或将番茄煲汤饮用均可。
相信《2023食疗知识：常吃番茄可预防前列腺癌》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了食疗菜谱专题，希望您能喜欢！