民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗一直为国人所重视，随着社会的不断发展，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？下面是小编精心为你整理的“石榴不为人知养生功效”，还请多多关注我们网站！
石榴在中国载培历史悠久，目前大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。唐《史书》记载：女皇武则天曾下御旨，封石榴为“多籽丽人”，此后石榴就成为历代宫廷贡品，内有“百子团圆”之寓意。
一、石榴的营养价值
石榴含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，植物化学物质高出5倍左右。
1、石榴汁：石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。
2、石榴籽：石榴干燥成熟的种子具有较高的营养价值和抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。石榴籽中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等。
3、石榴皮：石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，能有效地治疗腹泻、痢疾等症。另外，石榴的果皮中含的碱性物质有驱虫功效。
4、石榴花：石榴花有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用，石榴花泡水洗眼，有明目的效果。
5、石榴叶：石榴嫩叶有健胃理肠、消食积、助消化，外用可治疗眼疾和皮肤病。
二、不宜吃石榴人群
1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴
2、患龋齿的人：石榴吃多了会上火，会令牙齿发黑，吃完后及时漱口。
3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。
4、儿童，儿童最好少吃石榴，吃多了容易引发发热痰鸣。
5、糖尿病患者：石榴是升糖指数中等的水果，血糖控制不理想的少吃，血糖稳定的可以两餐之间吃，但一定少吃。
三、如何挑选石榴
1、看品种：最甜最好的石榴是黄色的。
2、看石榴表面：购买光泽到发亮的新鲜石榴。
3、重量：沉甸甸为宜。
4、看石榴皮：皮肉紧绷为宜。
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醋柳不为人知的神秘功效！
醋柳是一种植物，主要生于我国华北及西北地区，果实秋季成熟，同时极酸的果味让大家望而止步，其实醋柳中含有非常丰富的营养，站在健康饮食的角度来说，还会有着许多大家不为人知的神秘功效。
经科学分析，醋柳的营养价值极高，里含有极其丰富的营养物质，特别是维生素C、维生素E、维生素A和维生素K的含量，在所有瓜果、蔬菜中名列前茅，每百克果实内的维生素C含量为1000-2000毫克。
由于其果实味酸，有利于维生素C的保存，因此是生产浓缩维生素C食品的优质原料。它还含有大量的有机酸、糖类以及铁、铜、硼、锶、铝、钛和锰等微量元素。
果肉含油脂6-8%，提炼出的沙棘油有重要医疗价值，它含有206种对人体有益的活性物质，其中46种是生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性。
醋柳还可调整血压、增强肌体活力，并有抗辐射、抗疲劳、促进伤口愈合以及预防动脉粥样硬化和心脏局部贫血病的功能。醋柳果实有祛痰、止咳、平喘的作用，在中医上主治跌打损伤、淤血肿痛、胃痛、咳嗽痰多、呼吸不畅、食欲不振。
临床实践表明，能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用;对妇女宫颈糜烂也有治疗效果。有报道说，前苏联宇航员服用醋柳制剂后，失重反应大为减轻;我国运动员服用后肺活量、血色素、台阶指数均有不同程度的增加。醋柳树皮中还含有生物碱、大量鞣酸及抗癌物质。
以上就是醋柳的一些不为人知的神秘功能了，相信怕酸的朋友现在开始后悔错过了这样一种营养丰富，健康价值含量很高的水果了吧！当然，小编在这里要告诉大家的是，醋柳虽好，单同样不宜过量食用，酸到牙科不好哦！
南瓜不为人知的功效与作用！
南瓜的吃法有很多，而且不一样的吃法给我们带来的美食享受也是不同的，所以很多人在生活中都非常的喜欢吃南瓜，它的营养价值同样非常高，是典型的健康饮食。那么下面小编就为大家讲一讲关于南瓜的营养价值。
南瓜肉营养丰富，含一定的维生素E。南瓜也富含维生素B6和铁。具有丰富的维生素A及其前驱物(β-胡萝卜素)。
南瓜所含的营养是绝佳抗氧化物质的来源，包含维生素A可维持上皮细胞的完整、黏膜的分泌正常，降低外来物质的伤害;南瓜或是深绿色、深黄色蔬菜都是良好β-胡萝卜素来源。
南瓜的功效与作用
营养师指出，不妨多摄取南瓜等蔬果，以对抗过量自由基，但不需要服用类胡萝卜素人工抗氧化剂，否则反而增加损害风险。国外研究指出日常生活中食用富含类胡萝卜素的食物如南瓜等有助于减少肺癌发生的风险。
如果能减少过多油脂的使用，南瓜派也被认为是菜单上较健康的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3种类胡萝卜素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。南瓜本身的脂肪量不高，食用后也易产生饱足感。
南瓜的营养价值丰富自不可言，其对于抗老化、防癌和预防心脏病等都有一定的功效与作用。但专家指出，糖尿病患者食用南瓜仍需留意，含有南瓜的甜点油脂量与含糖量不低。食用天然南瓜时，可用之替代面食、米饭或平日的醣类摄取。
上面就是关于南瓜的营养价值介绍，是不是觉得非常惊讶呢？原来这么普通的一个食材，给我们的身体健康带来那么大的好处，所以说在生活中我们就更加应该注重这些健康饮食，这样就可以给我们带来更多保健作用。
5种鲜核桃不为人知的功效！
提起核桃，不少人还能回忆起小时侯，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。下面小编就给大家来介绍鲜核桃的功效与作用都有哪些，有兴趣的朋友可以一起来看看哦。
1、减少患乳腺癌的风险
西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
2、减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。
3、降低患糖尿病的风险
哈佛大学公共健康学院的一项研究显示，每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
4、含抗氧化剂促进心脏健康
宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示，核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。
5、减除压力
核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
核桃怎么吃最健康？
核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。张教授说，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
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