民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着人们观念的进步，食疗越来越被科学所证明。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编已为您准备好了《厨房烹饪：中医教你科学喝水》，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
在现实生活中，很多女孩子都喜欢大量的喝水，认为每天喝八杯水可以排毒养颜，清理肠胃，有助减肥。但现实情况是即使我们喝很多水，我们的皮肤依然没有得到改善，我们的体重也没有明显的下降，更有甚者还引起了水中毒。为什么呢?下面小编就从中医角度告诉你如何正确喝水!
喝水的常见好处
水是人体新陈代谢不可缺少的一部分，所以喝水就像呼吸一样，是一件非常自然和普通的事情。那么喝水的具体好处有哪些?
1、 补充人体所需水分
喝水可以补充人体所需水分：每天起床后喝一杯白开水可以迅速补充夜间的水分消耗，可以起到稀释血液的作用，可有效地预防高血压、脑血栓、脑溢血的形成；每天餐前一小时喝水可促进消化液的分泌，有助于肠道的消化吸收；运动出汗后30分钟适量喝水可保证机体的水平衡等。
2、 有助于新陈代谢
人体的很多机能如消化、吸收、分解、运输、溶解等都要需要水的参与。另外，人的各种体液如血液、淋巴液、组织液等都有水的组成。
3、防止便秘
多喝水可以防止大便干结、缓解便秘。
4、排毒养颜
人体的毒素必须溶解在水中才能够排除体外，所以很多运动员的皮肤都很好，就是因为体内的毒素随着汗液排除了体外，而水正是汗液的主要成分。
5、有助于减脂
减脂的道理其实与加速新陈代谢一样，无论是糖代谢、蛋白质代谢还是脂肪代谢，水分都是不可缺少的，所以科学地喝水有助于脂肪的燃烧，从而达到减脂的目的。
6、预防结石
结石是指人体导管腔或腔性器官中形成的固体块状物，常常出现于胆囊、肾盂以及膀胱中，多喝水有助于排尿，从而可有效地预防结石。
7、缓解焦躁
喝水有助于排出体内的肾上腺素，从而缓解焦躁、紧张等情绪。
错误的喝水方法
日常生活中，很多人不渴不喝水，一渴使劲喝，其实这是非常不良的喝水习惯。那么，生活中我们都有哪些喝水误区呢?
1、 渴了才喝水
人如果感到口渴则说明人体已处于缺水状态，其实人体喝水不是为了解渴而是为了维持正常的形成代谢，如果人体长期处于口渴状态，便会增加心脑血管疾病的发生率。
2、 喝水少于2000ml
很多人都会说我也不会感到口渴，那我就不用喝很多水，长此以往，不仅会降低新陈代谢的效率，对于久坐的人来说，还会对肾脏和膀胱造成一定的损害。
3、 运动后立刻大量饮水
运动尤其是剧烈运动后，很多人因为出汗过多会立刻大量饮水，其实这是一种非常不好的行为。这是因为运动大量排汗的同时也会排出大量的无机盐，而大量饮水(水中不含盐分)就会导致血液的渗透压过低，其可能会引起肌肉抽筋等现象。另外，剧烈运动后大量喝水会加重心脏负担，还会使胃部膨胀，阻碍膈肌活动、影响呼吸。
4、 长期喝饮水机水
生活中很多饮水机都没有定期被清洗，这些饮水机中含有大量的细菌，长期喝这样的水对人体必然没有好处。
5、 喝蒸馏水
长期喝蒸馏水的话会降低人体的PH值呈酸性，且蒸馏水中缺乏正常饮用水中各种有利于人体的微量元素。
6、 喝反复烧开的水
反复烧开的水又称为千滚水，其镁、钙成分会相对增多，会影响人体的肠胃功能。
7、 灌饮
生活中，很多人喝水会大口大口地喝，一杯一杯的灌，尤其是夏天、口渴、运动后，其实这样量饮会加重人体的心脏负担，还会使人体的血容量增加过快，对人体健康有很大的危害。
8、 喝水过多
很多人觉得喝水好处多，就使劲喝水，岂不知喝水过多会加大肾脏负担，加重体内湿气。尤其是急性肾炎、肾功能衰竭患者更不能喝水过多。
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喝水看似是件平常的事，而要把水喝对，却又不那么简单。
晨起喝水多伤脾阳。
经过一夜的消耗，早晨起床后，身体里的血液浓度较高，此时喝水，可防止血液过于黏稠，还能清肠、通便。不过，早上是人体阳气生发之时，而水属阴性，容易伤害脾阳，因此不宜多喝，更不能喝凉水。体质较弱的儿童及老人可以喝半杯（约100毫升）水，成年人则可喝一杯。
不可大口喝猛水。
口渴时，不少人习惯咕噜咕噜地豪饮一番，殊不知，如此喝猛水，会骤然增加心脏负荷；吃饭时喝猛水，则会冲淡胃酸，影响消化。少量、多次、慢饮是正确的喝水原则。把一口水含在嘴里，分几次徐徐咽下，才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴。另外，患有心脏功能衰竭、急性肾炎、肾功能衰竭者不宜喝水过多。
按需喝水。
中医不提倡不渴也喝水，主张顺应需求，喝水太多反而可能伤肾。人的年龄、体质、气候及所处地理位置都会影响对水的需求，比如冬季寒冷，人体所需的水自然少些；夏季炎热，人需要多喝水。喝水的量要因人而异，健康人可通过是否有口干舌燥、大便燥结、尿色深黄等信号来判断。比如，正常的尿液颜色应该是淡黄色，如果颜色太深就应该补充水分，若颜色很浅就说明可能水喝多了。
阴阳水要少喝。
所谓的阴阳水多指生水（矿泉水、自来水等）和开水混合成的水，网络上曾流传喝阴阳水可以排肠毒的说法，但这些观点没有科学根据。日常饮水机中经过净化的水，混合起来对身体无碍，但除此之外的自来水、井水等生水，多含有细菌、病菌、寄生虫等有害物，用其与开水混合，会带来很多微生物和毒素，可能引起肠道传染病，是不可取的。
4个喝水最佳时段。
早晨起床后喝一杯水，可起到通便、润肠的作用；午睡后，身体消耗了午餐摄入的高能量，易倦怠，在13：00～15：00之间喝一杯水（最好是绿茶），可起到防止犯困、降血脂的作用；晚饭前喝一杯水，可以冲刷人体的生理马桶清洗膀胱、排肾毒，还可预防胆结石、肾结石等疾病；晚上睡觉前喝一杯水可以养阴，防血稠。这是每天最佳的喝水时段，其余可按需补充。
食盐不当危害大 教你科学吃盐
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食盐不当的4大危害
盐是人们日常生活中必不可少的调味品，缺了它就会饮食无味，还觉得软弱无力，但若摄入过多，过多的盐会加重肾脏负担，损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病。很容易影响健康。
1、食盐过多易长雀斑
食盐过多，有可能导致面颊长出雀斑;而饮食中如只摄取动物性脂肪和蛋白质，则会影响肝脏正常功能而使雀斑更显眼。所以长雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外，药物是肌肤的大敌，尤其是安眠药会使体内产生过多酸性，激素失衡，脸上生出雀斑。
2、骨质疏松
饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收中，就会有过多的钠离子与钙离子竞争，使钙的排泄量增加。同时，钠盐还会刺激人的甲状旁腺，使甲状旁腺素分泌增加，从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶，破坏骨质代谢的动态平衡，容易发生骨质疏松症甚至骨折。
3、感冒
现代医学研究发现，人体内氯化钠浓度过高时，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫力降低。同时由于口腔内唾液分泌减少，使口腔内溶菌酶减少，这样感冒病毒更易于侵入呼吸道。此外，由于血中氯化钠浓度增高，可使体内干扰素减少以致抵抗力降低。上述原因均会导致人体患感冒的几率增加。
4、胃炎、胃癌
摄人过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌减少，并抑制前列腺素E2的合成，而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用，这样就使胃黏膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐，它在胃内被细菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵，具有很强的致癌性。
怎样科学吃盐
1、每日摄盐应小于6克。盐能增鲜味、解腻、杀菌防腐。盐的主要成分是氯化钠，每天都必须摄入一定的盐来保持新陈代谢，调整体液和细胞之间的酸碱平衡，促进人体生长发育。另外，含碘的食盐还有益于甲状腺。常用淡盐水漱口，不仅对喉咙疼痛、牙齿肿痛等口腔疾病有治疗和预防作用，还能预防感冒。清晨起床后喝一杯盐开水，可治便秘。
2、可适当少放盐，使用香料来提味。习惯重口味的人因为长期对味蕾的刺激关系，一下子降低盐分可能会造成味觉上的不适应。为避免因此影响食欲，可在料理时，改用葱、姜、蒜、九层塔之类的香料来提味，消除短时间的不适应感，久了自然就可养成少用盐的习惯。
3、炒菜时可改用低钠盐。低钠盐主要是将盐分内的钠离子减半而以钾离子来代替，口味上不会有太大的差异，增加了钾却可以有降血压、保护血管壁的功能，减少中风和心脏病的危险。
注意：唯独肾脏功能不佳、患有尿毒症，以及使用保钾利尿剂的病人，绝对不可以吃低钠盐。因为低钠盐中的钾含量较高，会积存于患者体内，无法顺利排出，很容易造成高血钾症以及心律不整、心衰竭的危险。
4、谨慎购买高钠的调味料。购买调味料(酱)如味精、番茄酱、蒜盐、沙茶酱、蚝油、味增、芥茉酱、豆瓣酱、甜面酱、豆豉、虾油时必须先看清楚罐外的标示注意钠的含量，或是避开高盐分的东西，如酱菜、腌肉、咸鱼、腊肉和罐头食物等。
5、多吃水果。大部分的水果都是高钾低钠的食品，如：香蕉、葡萄、葡萄干、橘子、苹果、杨桃、番石榴、枣子等这些含有丰富钾离子的食物，以达到控制血压的保健效果。
6、少吃腌制品、少吃方便面。一个99克普通杯面含有7.8克盐，一包辣酱面就有6克多(标示含钠量为2500毫克)的盐，一天的盐分很容易就超过了。
厨房烹饪：教你4款明星减肥方 减肥食谱
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着社会的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？有请驻留片刻，小编为你推荐厨房烹饪：教你4款明星减肥方 减肥食谱，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
减肥一直是女性朋友永远的话题，怎样减的健康减的快速?每个人都有着不同的答案与想法，今天小编教大家的减肥食谱韩国有很多明星都使用过，如：2PM、少女时代、Rain等可见效果还是很不错的，现在就让我们来学习那么健康减肥食谱法。
减肥食谱
鸡胸肉法式小点
材料：鸡胸肉罐 1/2 罐 (70g)、法式胡桃面包切片 8 份、圣女小番茄 4 颗、红椒、洋葱各 1/6 颗、酸黄瓜 2-3 个、橄榄油 1 大匙、柠檬汁 1 大匙、荷兰芹细末少许、盐、胡椒粉各少许。
做法：
1 将罐头鸡胸肉用筛子过筛，去除水分。
2 将圣女小番茄切对半，并将红椒、洋葱和酸黄瓜切碎。减肥食谱 四食谱教你吃出明星般火辣身材
3 将去除水分的鸡胸肉与步骤2的食材及橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉、荷兰芹细未合，即完成沙拉的部分。
4 将法式胡桃麵包切片，放入烤箱中或用平底锅烤过。
5 在烤好的法式胡桃麵包放上完成的沙拉。
鸡胸肉减肥餐
材料：鸡胸肉1块 (100g)、洋葱 1/4 个、大葱 1 根、大蒜 2 个、生姜 20g 、月桂叶 1 片、胡椒少许、水 3 杯。
做法：
1. 将水煮开后，放入洋葱、大葱、大蒜、生姜、月桂叶和胡椒，再以小火煮十五分鐘。减肥食谱 史上最快最有效的减肥方
2. 水滚了之后放入鸡胸肉一起烹煮。
厨房烹饪：教你7款营养早餐 美食专家支招
早餐是重要的。俗话说早吃好、中吃饱、晚吃少有一定的科学道理。从营养的角度考虑，早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学，各类食物都应当按比例分配到三餐。
为了身体的健康，还是应当注意安排好早餐，但考虑到上班族的时间有限，现向你推荐一道道简单易做的美味早餐!
1、南瓜芝士
原料：奶油奶酪250g,黄油60g,蛋黄4个，南瓜泥150g,低粉60g,蛋白4个，白砂糖60g,六寸圆模。
做法：
1、奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态。
2、分次放入蛋黄，搅拌均匀。
3、南瓜蒸熟，放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀。
4、筛入低粉拌匀。
5、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋，加糖打湿性发泡，即提起打蛋器有弯钩。
6、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水，烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法中层上下火35分钟左右。
厨房烹饪：教你多种减肥食物做法 减肥食谱大全
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，在历史的发展过程中，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何避免健康食疗的误区呢？下面是小编为您精选的“厨房烹饪：教你多种减肥食物做法 减肥食谱大全”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
过年看到这么多美食是不是又没管住嘴?体重是不是也没控制住?没关系，下面为大家推荐几种减肥的食谱，平时多吃点这些食物，帮你把体重和美食都留住，一起来看看吧!
减肥食谱大全
1、鲤鱼汤
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
2、薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
3、冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克-100克(或冬瓜仁，干的10克-15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
4、荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
5、红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
6、防己黄芪汤
防己6克、黄芪15克、白术10克、炙甘草9克、生姜6克、大枣4枚。水煎服，每日2次。
医院报导，用本方配合防风通圣散治疗结实型肥胖症患者，每日给防已黄芪汤、防风通圣散各5克，6个月后体重从69公斤减到67公斤，腹围从100厘米减至85厘米。总胆固醇由341减至148，三酸甘油酯由288降至78，非脂化脂肪酸由0.25升至0.75升。主治肌肉结实型肥胖症。
厨房烹饪：每天都在喝水 怎么喝才有利于健康
首先我们把每天正常的活动时间定在早上6点到晚上10点这个区间里面，如果你要熬夜的话那就另当别论了，哈哈。然后我们把每次喝水的量定为250cc，也就是平常我们普通喝水的水杯那么多。最后就是我们怎么喝，还有喝什么样的水了，下面我们就一起来看看吧。
第一步是早上6点到7点之间，或者是早上起床的时间。这个时候因为是我们经过一整夜的睡眠，人体内在睡眠的时候损失了水份，需要补水，所以我们要准备一杯温水，大口喝下，可帮助肾脏及肝脏解毒。
第二步是上午8点到9点之间，商务人员是在到办公室之后。由于早上时间匆忙，急急忙忙感到公司，都会有一些脱水，所以最好拿起水杯喝一杯水，慢慢喝下，可以保证一天的精神饱满。
第三步是上午11点，经过一上午的工作或者学习等，这个时候人体已经感觉有些疲劳了，所以趁着休息的时间，喝上一杯水，不仅可以排除疲劳，还可以放松紧绷的情绪。
第四步是中午午餐后半小时，下午1点左右。吃完午餐后，喝上一杯水，可以帮助消化，还能帮身体减少负担。
第五步是下午3点左右。下午一般到这个时间就会感觉有点困意，容易没精神，所以及时喝上一杯水，代替下午茶，既能解困，还可以提神醒脑。
第六步是下午5到6点之间。最好是在下班之后，晚餐之前，喝上一杯水，可以摆脱一天的工作压力，还能帮助晚上不暴饮暴食。如果喜欢下午运动锻炼的人，要锻炼结束后15分钟后再喝。
第七步是晚上睡觉前一个小时，晚上9点到10点之间。经过一整天的活动，马上就要进入睡眠时间了，慢慢喝一小杯温水，细细品尝，既可以帮助睡眠，还可以保证夜间身体的水份，当然喝多了上厕所也是很麻烦的。
厨房烹饪：教你最美味鸭肉做法 鸭肉的做法大全
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，自有历史记载以来，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是小编为大家整理的“厨房烹饪：教你最美味鸭肉做法 鸭肉的做法大全”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。
鸭肉也可以说是我们生活中比较常吃的肉类了，但是有些人觉得鸭肉的味道较重，不好做，所以今天就给大家介绍了一些美味又营养的鸭肉食谱，喜欢吃鸭肉的亲们快来看看吧。
鸭肉的做法大全
酱爆鸭肉卷饼
材料
去骨鸭肉250克，酱油2茶匙，生粉2茶匙，料酒1茶匙，菜油2汤匙，新鲜香菇25克，甜面酱2汤匙，葱2条，菜油2茶匙，鸡蛋1个，盐一捏，普通面粉130克，净化水240毫升
做法
1.将去骨鸭肉洗净，切成5厘米长的细丝，用酱油，生粉，料酒上浆，搁一旁。
2.香菇洗净，切丝。葱洗净，切成5厘米长的细丝。
3.炒锅置大火上预热。倒入2汤匙菜油，当热至八成时，下调好的鸭肉丝，翻炒2分钟，加香菇丝，炒3分钟，铲出，把油留在锅里。
4.加1茶匙菜油在炒锅里，待油热后放入甜面酱，炒30秒。倒回炒好的鸭丝，炒2分钟使上酱。铲出，沥干油。
5.将切好的葱丝放在鸭肉上。盖上，保温。
6.将鸡蛋，1茶匙菜油，1捏盐放在一盆里，用力搅和2分钟;加入面粉，水，用力搅和，直到搅成均匀面浆。
7.用刷子将植物油刷在平底锅内(最好用不沾锅)，锅置中火上，待锅热后，舀入面浆15毫升，晃动锅，使面浆均匀铺满锅底。煎2分钟，至面浆呈固状。翻面，轻煎1分钟。铲出。如果锅够大，可同时煎2个饼。重复以上步骤，直到面浆用完。约煎24个软饼。
8.吃时将鸭丝，葱丝放在锅饼上，卷上即可。
香芋鸭肉煲
材料
老鸭1只，香芋0.5只，生姜片50克，精盐，水
做法
1.鸭肉细心钳净皮毛，斩成小方块;香芋去皮，也切成方块形状。
2.油锅烧热，倒入生姜片，爆香;加入鸭块，不停翻炒五分钟，至肉色略显金黄颜色。
3.此时在锅中加入大碗清水，水量需没过鸭肉表面三分之一。
4.锅中汤水开后，改为中小火，焖三十分钟。
5.当锅中汤水逐渐收干，约还剩下一半汤汁的时候，加入香芋块，以及适量精盐，搅拌均匀;待汤再次烧滚后，把所有材料换入沙煲内，改用小火继续煮制。
6.每隔一段时间用筷子适时翻动沙煲内的鸭肉香芋块，以避免结底;十五至二十分钟之后，待沙煲内的汤汁即将完全收干时，加适量酱油，搅拌均匀着色;最后加少许鸡精，调好味道，即可。
烹饪知识：科学搭配的养颜食谱
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国人非常讲究食疗，自有历史记载以来，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。我们如何去进行健康食疗呢？也许以下内容“烹饪知识：科学搭配的养颜食谱”合你胃口！希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
目录：
第一章：合理搭配的美白养颜食谱
第二章：抓住最流行的十个美白养颜关键
编者按：冬季天气寒冷干燥，导致许多问题皮肤出现，因此就要好好地护理我们的面容，吃一些美食能很好的改善我们的面容，但是我们必须科学合理地搭配我们的食物，这样才能体现它们的价值。接下来小编就为大家推荐一些科学合理的美容养颜食谱，快来看看吧。
合理搭配的美白养颜食谱
一、 豆腐海带配：
单身的豆腐：豆腐是补益清热养生佳品，可以清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，现代医学证实我除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益呢！
单身的海带：海带含丰富的碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；并能促进机体的细胞免疫，提高机体的体液免疫能力，，我身体里的昆布多糖还能防治高血糖噢。
鸳鸯配，营养翻倍：：豆腐营养丰富，其所含的皂角甙能促进食物内的碘排出，而被人体吸收。海带含有大量的碘，两者同食可提高营养效能，美容抗衰老。
推荐做法：豆腐海带汤
健康TIPS：
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
二．鸡肉粟子配
单身的鸡肉：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
单身的栗子：含蛋白质、脂肪、氨基酸及铁、镁、磷、铜等身体所需元素， 益气健脾，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效，同时，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
鸳鸯配，营养翻倍：：鸡肉补脾造血，粟子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。
推荐做法：鸡肉炖栗子
健康TIPS：
消化不良者不宜多食栗子，特别是脾胃虚弱、脾胃虚寒的人，否则阻滞肠胃，难以消化。
三．猪肝菠菜配
单身的猪肝：补肝明目，养血，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品，不仅含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素。
单身的菠菜：菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的维生素A和胡萝卜素，能令人面色红润，被推崇为养颜佳品。
鸳鸯配，营养翻倍：：补血，令气色红润 菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。
推荐做法：猪肝炒菠菜
健康TIPS：
菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成 草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不宜与含钙丰富的豆类，豆制品同时食用。
厨房烹饪：教你制作可乐鸡翅的方法 可乐鸡翅的做法
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，在历史的发展过程中，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗的态度是什么呢？下面是小编为您精选的“厨房烹饪：教你制作可乐鸡翅的方法 可乐鸡翅的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
听到可乐鸡翅此时的我不禁流下了好多的口水，哈哈，好吃的来喽!爱吃鸡翅的你还坐得住吗?赶紧跟着小编看看吧!
食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒
步骤方法
1鸡翅，可乐。鸡翅买回来洗干净，中间划一刀;
2将中翅捞出，用纸吸去水份;
3中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;
4放在锅中煎至二面金黄;加入八角，大茴，料酒，辣椒略炒;
5把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐，淹没中翅为止。大火煮沸后，小火煮30分钟左右。
6最后大火收汁，装盘。
注意事项
用普通可乐就可以，我用的是可口可乐。比较喜欢可口可乐~
可乐鸡翅的做法大全
可乐鸡翅的做法
1、懒人可乐鸡翅的做法
特点
简单可口，色泽枣红，甜咸适口，佐酒极佳。
材料鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
懒人可乐鸡翅的做法步骤如下
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色。
2、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。
3、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了，出锅装盘。
可乐鸡翅的做法
2、正宗可乐鸡翅的做法
这里将奉献出超简单可乐鸡翅的做法，可乐鸡翅可算是很简单的一道家常菜了，可乐鸡翅怎么做才好吃?买一罐可乐，再买一打鸡翅就搞定，实在是懒人的最佳菜谱，下面就来介绍正宗可乐鸡翅的做法
主料
鸡翅一打，可乐一罐
辅料
盐，生姜等
正宗可乐鸡翅的做法步骤如下
1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。
2、放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒(少许)腌制15分钟。
3、油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)
4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。
5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
厨房烹饪：带鱼怎么炸最好吃 教你最全带鱼炸法
这样炸带鱼才好吃
带鱼有着丰富的营养，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，因此这类人可以多吃点。
油炸带鱼
材料：鲜带鱼500克，葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量。
做法：将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段。将切好的鱼段放进碗里，再加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉后均匀的调匀腌制，直到入味，拍上面粉。炒锅注油烧至七成热，下鱼段炸至黄色时捞起，待油温至八成热时，再下锅复炸一遍，鱼段呈金黄色即捞出沥油，装盘即成。食时附带一碟花椒盐。
干炸带鱼
材料：带鱼800克、姜10克，花椒5克，八角5克，豌豆淀粉10克，盐5克，植物油50克。
做法：首先需要将带鱼去掉肠子、去掉头部和尾部，然后刮鳞清洗干净后切成5厘米长的小段，用姜末、花椒粉、大料粉、盐进行腌制，最后用淀粉调水挂浆。锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。
酥炸带鱼
食材用料：带鱼，淀粉，盐植物油，五香粉，料酒。
做法：带鱼解冻后，收拾干净，切成等长的段。五香粉、盐适量，撒在鱼段上。加适量料酒，和鱼段拌均匀，腌制半小时。腌好的鱼段沾上干淀粉。锅内放入适量植物油，烧热，放入鱼段，炸熟即可。
脆皮五香炸带鱼
食材用料：冰鲜带鱼2条(约700克)，鸡蛋1个，五香粉1茶匙，面粉3汤匙，生姜10克，盐5/4茶匙，白糖1茶匙，泡打粉1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒2茶匙，味精1/4茶匙。
做法：带鱼剪去去头部、鱼鳍，去内脏清洗干净，切成段后加入五香粉3/4茶匙、盐1茶匙、白糖3/4茶匙、胡椒粉、料酒、味精、切片的生姜抓匀腌制2小时，用厨纸吸干鱼表面的水分。鸡蛋打入碗中，加入面粉、泡打粉、1/4茶匙五香粉、1/4茶匙盐、白糖1/4茶匙和适量水搅拌成脆炸糊，带鱼分别裹匀脆炸糊。裹好脆炸糊的的带鱼放入7成热的油锅内炸至2面金黄捞出。锅内油重新加热至8成热。放入带鱼复炸一遍。复炸大约30-60秒左右控净油捞出装盘。
结语：以上就是小编为大家带来的炸带鱼的吃法，带鱼的吃法真的挺多，而炸带鱼香脆味美，是吃货们很喜欢的一种吃法。看了文中的内容，相信大家也知道了炸带鱼用面粉还是淀粉，千万不要弄错了哦。
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