“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着时间的推移，国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢？你也许需要"干茶树菇的营养价值高吗"这样的内容，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
干茶树菇的营养价值高吗？可能干茶树菇这个名字大家都不了解，它是来自我国江西的一种野生菇，具有很高的营养价值，据专家检测，干茶树菇的营养价值比香菇等种植菇的营养价值高出了很多，不仅如此，干茶树菇的医学价值也很高，下面就为大将进行详细介绍。
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高达80%-90%，可见有很好的抗癌作用。因此，人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
综上所述，关于干茶树菇的营养价值高吗这个问题，上文已经作了很好的解答，特别是对营养价值这一部分，因为茶树菇的营养价值是比香菇要高的，所以吃茶树菇要比吃香菇好很多。而且其药用价值也很高，还可以防癌抗癌。
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鲭鱼的营养价值高吗
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人非常看重食疗，时间的推移，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？相信你应该喜欢小编整理的鲭鱼的营养价值高吗，请阅读，或许对你有所帮助！
鱼是很多人最爱，鱼含有的蛋白质、氨基酸、脂肪比较多，长吃鱼对促进人体成长，强韧骨骼都是有着很好帮助，所以对鱼选择也是可以放心进行的，鱼的种类较多，在吃鱼的时候，可以根据自己的喜欢进行，那鲭鱼是不错之选，鲭鱼的营养价值也是很高的。
有很多人都是比较偏爱鲭鱼，也是因为鲭鱼的营养价值很高，而且吃这类鱼，对身体营养补充效果非常不错，所以在购买鱼的时候，都是可以多加选择这样的鱼。
鲭鱼的营养价值：
鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类，出没于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。在中文语境下要注意区别于中国的四大家鱼之一的青鱼。鲭鱼平均身长30至50厘米，寿命最长可至11年，它以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵鲐鱼鱼肉入药，性味甘平，有滋补强壮之功，用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。
鲐鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B1、2等，胰腺含胰岛素，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素A、D等。鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化，防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分。
以上就是对鲭鱼的营养价值详细介绍，这样的鱼吃的时候，可以炖着吃，这样的制作方法，能够很好的保留它的营养价值，而且炖着吃鱼，对人体消化也是有着很好的帮助，因此这样的吃法也是不错之选，在对人体各方面上，有着很好的帮助。
茶树菇猪骨汤的营养价值和做法
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗一直为国人所重视，随着观念的更新，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗的态度是什么呢？面对这些问题，小编为大家收集了“茶树菇猪骨汤的营养价值和做法”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
猪骨是我们大家常见的食材，而且我们大都用猪骨来煲汤了，而落泪又是与猪骨搭配的不二之选，下面我就给大家介绍的是用用茶树菇来搭配猪骨的一种汤，这种汤就是受人欢迎的茶树菇猪骨汤。
茶树菇猪骨汤是一道家常菜，制作茶树菇猪骨汤不要求我们有多好的厨艺，只要有足够的时间和耐心，那么熬出来的茶树菇猪骨汤绝对是美味。
猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。
猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
材料
肋骨500克，茶树菇40克，姜2片，枣去核6颗
做法
1、茶树菇洗净，温水泡30分钟
2、肋骨飞水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿)，放入姜、枣排骨、3-4碗温开水
4、煲5-6小时，出锅时放入少量盐，也可盛到碗中自己根据口味调味
上面就是给大家详细介绍的茶树菇炖猪骨汤的做法和营养价值了，这种汤使用的食材常见易得，是一道经济型的家常菜，大家可以在家参照上面的做法，煲出属于自己独特的茶树菇炖猪骨汤吧！真心希望以上介绍能够帮到大家，谢谢
南瓜籽营养价值高吗
南瓜籽的营养价值是很高的，它除了富含多种维生素以外，它的植物脂肪对人体的功效也非常好，是很好的天然抗氧化剂，能够延缓人体衰老。它的微量元素也很高，对人体能够起到补气血的作用，因此常吃南瓜籽具有很好的养生作用。建议生吃，这样营养不流失，食用南瓜后把籽晒干就可以食用了。
南瓜子不但是吃起来香，并且还含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养身分，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。
南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》纪录：炒后煎服，可治产背工足浮肿、糖尿病。南瓜子含有丰裕的锌，同时还含有男性激素，有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生。于是，南瓜子以其多种药用价格位居葵花子、西瓜子之上。
当代科学剖析发掘，南瓜子含锌丰裕，同时还含有活性生物触媒剂(即男性荷尔蒙素)。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生。
南瓜子氨酸为有用驱虫身分。以生南瓜子适量，带壳嚼食，可驱蛔虫；以炒熟南瓜子研细，调入蜂蜜服食，可驱绦虫。
其它，在高温境况或从事灵魂紧急做事的职员，尤其必要足够的B族维生素，随时嚼食南瓜子，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。
南瓜籽不但营养很高，同时它对于一些人体寄生虫有着不错的预防效果。另外南瓜籽对男性预防前列腺疾病起到很好的调养作用，对阳痿和早泄等男科疾病也能够有一定的预防效果，可以说南瓜籽的功能与效果真的不一般，日常可以适当的吃一些。
干茶树菇的营养有哪些呢
茶树菇是一种比较名贵、营养价值较高的保健食品，将茶树菇制成干茶树菇，比较容易存放。茶树菇的营养我们都非常的清楚了，那么，干茶树菇的营养有哪些？你们知道吗？相信有很多的人都不是很了解。那么我们今天就来了解一下干茶树菇的营养有哪些吧！
茶树菇的营养价值
柳松茸蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，赖氨酸的含量高达1.75%，经常食用，能增强记忆。还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柳松茸能降低胆固醇、利尿、对小儿低热、尿床有独特疗效；能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效，柳松茸被誉为“中华神菇”。
茶树菇的使用效果
中医认为，该菇性甘温、无毒，有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
茶树菇的适用人群
一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。
通过上文的介绍，相信你已经知道干茶树菇的营养有哪些了吧！其实干茶树菇和茶树菇
的营养差不多，都是非常好的比较食品。但是，选择市面上有很多假冒的茶树菇
，所以，在选择购买的时候，一定要小心、谨慎，避免上当受骗。
双黄鸡蛋的营养价值高吗？
鸡蛋是餐桌上比较多见的一种高营养价值的食物，而且吃饭也很多，可以直接用清水煮鸡蛋，还可以把鸡蛋打碎之后搅拌均匀了用葱花炒，还可以直接用锅煎。而鸡蛋当中，有一种十分罕见的双簧鸡蛋，这种鸡蛋吃起来味道更香，毕竟有两个鸡蛋黄在里面。那么双簧鸡蛋的营养价值如何呢？
双黄蛋即是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋。双黄蛋通常比正常蛋要大得多。双黄蛋形成的原因是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜和蛋壳等物，从而就成双黄蛋。甚至有时还会多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管，而成多黄蛋。家禽产双黄蛋往往与食物的丰盛充足及禽体的健壮有关。
营养价值
从营养而言，一个鸡蛋的营养成分中蛋清占28%、蛋黄占72%。蛋清主要含蛋白质。蛋黄主要含卵黄磷蛋白、脂卵黄磷蛋白、磷脂、甘油三酯、胆固醇。因此，鸡蛋的营养价值主要集中在蛋黄中，但是，这也并不一定能说明，双黄蛋的营养价值更高，如果是普通鸡在受到外界刺激的条件下产生的双黄蛋，营养是否被分离流失，还很难确定。
不过，双黄蛋虽然吃起来比较不错，营养价值很高，但是双黄蛋是不可以用来孵小鸡的。现在各个大型的超市当中都会设有专门售卖双簧鸡蛋的地方，所以想要品尝一下双黄蛋的味道，可以去购买一些，只不过这种鸡蛋的价格要比普通的高一些。
蔬菜沙拉营养价值高吗
蔬菜沙拉是许多小孩子和年轻人都喜欢的吃法，因为蔬菜沙拉不仅好吃，更富有营养。经常吃蔬菜沙拉可以帮助补充身体所需的热量和维生素。对皮肤好，对身体也很好。沙拉在最早的中国式没有的，所以有些人不了解沙拉吃多了到底会怎样。就算爱吃沙拉，也还是建议适量原则。下面，我们就来看看蔬菜沙拉的营养价值吧！
沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素。美国曾有一项针对成年人的大型调查显示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高。研究人员还发现，即便每天只吃一份生蔬菜，也会使人体的维生素A、维生素E、维生素B及叶酸含量更接近推荐量。
专家认为，维生素C和多种维生素B等水溶性维生素对热很敏感，很容易被较高的温度破坏，因此从生蔬菜中摄取这些维生素是较好的方法。专家说：“许多人把沙拉当成有益健康的午餐。而在许多情况下这并没错，但午餐的最佳选择，应食用低盐、低脂肪的沙拉。”
沙拉的主要原料为新鲜蔬菜及水果，绝对是营养的来源，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高，话虽如此，沙拉的健康与否，问题其实出自其配料和酱料。
许多人喜欢吃沙拉，就为了沙拉才要吃水果和蔬菜。但是蔬菜沙拉中的沙拉其实热量很高。如果选用的沙拉不恰当，可能就达不到想要的瘦身效果。并且太经常吃蔬菜沙拉就会导致热量摄入过高，所以任何一种食物都是适量就好，千万不要过量了。
乔面的营养价值高吗
乔面的营养价值还是很高的，有着很丰富的蛋白质，另外它的粗纤维能够促进消化和肠道蠕动。乔面在日本等国很受欢迎，是常食用的一种主食之一，因其营养价值很高，目前也受到国人的普遍欢迎。乔面的做法还是很多的，如可做乔面条，做各种面食等，是不错的一种养生主食。
荞麦的子粒营养价值很高。荞麦粉含有11％左右的蛋白质，高于大米；含有2％多的脂肪，高于小麦和大米；含有70％左右的碳水化合物，高于小麦；还含有铁，磷，钙等矿质元素，以及柠檬酸，苹果酸。
每100克荞麦粉还含有0.41毫克左右的维生素B1和0.16毫克左右的维生素B2，都超过大米。荞麦是寒冷地区农民喜爱的抗寒耐饥的粮食之一。
荞麦具有良好的适口性。可做面条、凉粉、扒糕、烙饼、蒸饺和荞麦米饭。也可以做挂面、灌肠、麦片与各种高级糕点和糖果。还可以做荞麦酿酒，荞麦茶等饮料。荞麦食品有较高的药用价值。"实肠胃，益气力，续精神，能炼五脏滓秽做饭食可压丹石度"。也可"降气宽肺、磨积滞、清热肿风痛。降除白浊白带，脾积泄泻"。
因为乔面的很多营养功效，受到越来越多人的喜欢，另外它的做法也不复杂，如果您嫌麻烦，也可以在超市买成品，回家后简单的加工后就可以食用了。它对于肠胃功能有很好的益处。尤其是对消化系统，另外它的口感也是很好的，是不错的养生佳品。
莜面的营养价值高吗
饮食对人体的重要性是不可忽视的，毕竟作为生活中至关重要的一个环节，只有做到合理膳食，才能让人体健康得到更高的保障，也不会因为饮食不当导致病从口入了，莜面是现如今备受人们喜爱的一种美食，那么莜面的营养价值吗？接下来我们就一起来了解一下。
莜面就是平时所说的裸燕麦，它含有的水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。裸燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。
据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国莜面含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。莜麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用莜麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
莜麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。莜麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
关于莜面的营养价值高吗，大家也都很清楚了，平时在饮食方面还是不能有丝毫疏忽的，不禁要多吃一些营养丰富的食物，还要尽量的这些食物做的美味一些，以便能够满足自己的胃，而且对调理身体也能起到不错的作用。
杂粮面的营养价值高吗
杂粮的营养价值是很高的，另外杂粮多为粗粮，纤维素的含量很高，这样的纤维素有助于肠胃的蠕动，有助消化系统的正常工作。随着我们生活水平的提高，越来越多的人喜欢吃一些粗粮和杂粮，这对于身体的健康是非常有好处的，另外粗粮因其加工简单，有些营养成分也得以保留，如果不喜欢它的口感也可以粗粮细做。
五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气"，在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生。因此，重建合理饮食对健康生活有相当意义。
在古代，五谷没有粗杂粮的分别，50年代起，我国从口粮制度管理出发，将粮食人为地分为主粮、杂粮，或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮，其他就成了粗粮或杂粮。随着研究深入，人们发现，粗杂粮除了与细粮一样有丰富的营养价值外，还有多种治病防病功能。下面介绍日常几种粗粮、杂粮的营养及防病价值。
人体摄入后，能中和肉、蛋、米和面等所产生的酸性物质，故可调节人体酸碱平衡。性味甘平、无毒、补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、去宿淤脏毒。日本科学家研究发现其具有防癌保健作用。
多吃杂粮是非常有好处的，一方面它的营养价值很高，富含多种营养成分。有些人不爱吃主要的原因还在于它的口感有时候不象细粮那样柔和，这时候我们可以进行粗粮细做，尽量增加它的口感度，这样是有利于人体吸收和营养健康的。
高钙养心菜的营养价值高吗
高钙养心菜就是人们平时看到的高钙菜，这是一种烹制方法非常多的食物，比如说炖菜的时候可以放一些进去，吃火锅的时候也可以作为一种涮菜。喜欢喝茶的话，也可以买一些高钙养心菜来泡茶喝，总而言之，不论怎么吃都是对身体健康有好处的。很多人并不知道高钙养心菜的营养价值如何，下面就来给大家介绍一下。
高钙养心菜营养价值
高钙菜营养丰富，食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质；更含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖和有机酸等药用成份。《名贵中药谱》、《现代中药临床手册》等中医论著认为，高钙菜有降血压血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能，并有减低苯丙胺的毒性和扩张冠状动脉的作用，同时对吐血、咯血、烦躁失眠、惊悸癔症也有较好的疗效，外用能达到消肿止血的效果。
食用方法
高钙菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉蛋食用菌海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。食用方法如下：
1） 糖醋高钙菜
原料：高钙菜幼梢200克，白糖，醋适量。
制法：将高钙菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，放入适量的白糖，醋拌匀即可装盘。
2） 炒高钙菜
原料：高钙菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克。
制法：
1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用。
2、炒锅置于旺火上，加入适量花生油，放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来，投入高钙菜翻几下，放入精盐、味精翻匀装盘即可。
特点：口感滑润，咸辣适宜。 另外高钙菜也是做汤，涮火锅的最佳选择。
建议大家在生活中如果看到有高钙菜在出售，那么就应该买一些回家，不为别的，只为了身体更加健康。除了上述的食用方法之外，大家还可以依据自己的口味来选择制作方法。如果自己家里有地的话，那么也可以种一些高钙菜，而且这种菜还是没有病虫害的。
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