“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人非常讲究食疗,随着时间的发展,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编现在推荐你阅读一下煮南瓜的做法及功效,相信能对大家有所帮助。
南瓜是一种非常好吃的蔬菜类食物,我们平时所说的南瓜都是我们国家自己生产的南瓜,当然,有一些南瓜比如美洲南瓜,这种南瓜就是我们吃的西葫芦。南瓜不但味道好吃,营养也是十分丰富的,且制作方法很多,不论是老人还是小孩子,都非常适合吃。最简单的南瓜制作方法就是煮南瓜了,下面就来教大家清水煮南瓜的做法。
用料
主料南瓜500g
调料食盐适量黄糖10g
清煮南瓜的做法
1.南瓜去皮去籽,切成片状;
2.热油锅,下蒜蓉炒香,然后加入南瓜一起炒匀;
3.然后加入适量清水以及少量的黄糖,煮开后小火焖煮约10分钟;
4.当南瓜熟透,加盐调味,最后下一点葱花即可!
南瓜营养价值:
1.解毒:
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2.保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3. 防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
南瓜当中还含有非常多的锌,可以促进肌肤以及指甲的健康,而且当中的一些抗氧化剂还可以保护我们的眼部健康,保护心脏健康。同时,南瓜也是一种非常好的抗癌食物,南瓜籽更是可以促进大脑健康,给身体补充大量的必需脂肪酸。
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艾叶煮鸡蛋的做法及功效
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"艾叶煮鸡蛋的做法及功效",请您翻阅!
最早知道艾叶这种植物是在老家的时候,老一辈的人以燃烧艾叶的方法熏走蚊虫,效果出奇的好。如今家家户户都十分熟悉它的这一用途,但大多数人可能不了解艾叶煮鸡蛋也是一剂良方,而且纯天然无副作用。广大的女性朋友还是有必要了解一下它的做法的,这对保持健康的身体有很大的作用。
艾叶煮鸡蛋的方法:
1.艾叶拣去杂质,去梗,泡水。
2.洗净的艾叶,小盆里打入3个鸡蛋。
3.艾叶切碎,鸡蛋打散。
4.锅里烧开水,水开后倒入艾叶煮开。
5.倒入鸡蛋液煮开。
6.煮开后转中小火。
7.放入适量的盐和油,煮开即可。
用艾叶煮的鸡蛋还有其他神奇的功效:
1.艾叶具有较高的营养价值,含维生素和钙、磷、铁等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火,祛风湿、消炎、镇咳等功效。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是典型的保健蔬菜。
2.艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等。
3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠等功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
从以上的资料中我们可以体会到艾草煮鸡蛋对人的健康有极大帮助,如果您的身边还有为痛经所困扰,靠药物缓解的女性朋友,一定要建议她们试试这种天然的艾草煮鸡蛋疗法,相信会有极佳的成效。
冰糖煮梨水的做法及功效
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着文化的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的《冰糖煮梨水的做法及功效》,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
冰糖煮梨水是一款既营养又美味的糖水,它的主要材料就是冰糖和梨。冰糖煮梨水的做法有很多,但都是大同小异的,区别也就是放的辅料不一样。那么冰糖煮梨水的做法到底有哪些呢?本文就为大家介绍冰糖煮梨水的两种做法,并介绍一下冰糖煮梨水的功效。
一、冰糖煮梨水的做法
做法一
材料:雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法:
1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用。
2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的。
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。
4、加入2L左右的水,烧开。
5、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
做法二
材料:冰糖25克,梨1个,莲子30克,百合30克,枸杞10克。
做法:
1、百合30克洗净。
2、莲子洗净,浸泡10分钟。
3、把梨洗净,切成小块。
4、砂锅放入足量水,先放入莲子。
5、开锅转小火煮30分钟,放入冰糖、梨和百合。
6、开锅后转小火再煮20分钟。
7、将枸杞洗净,倒入砂锅中再煮5分钟即可。
二、冰糖煮梨水的功效
中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。经查证,最适合的选料是鸭梨和雪梨,香梨亦可。
冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖,也就是所谓的土冰糖。事实上,多晶冰糖,单晶冰糖,白砂糖三者在土方药用上是有区别的:熬梨汤用白砂糖,效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒,似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成,俗称天然冰糖,所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
以上就是关于冰糖煮梨水的做法及功效。其实冰糖煮梨水的做法有很多种,大家可以随意发挥,只要在煮的时候别忘了放冰糖和梨这两种食材就可以了。关于冰糖煮梨水的功效还是挺强大的,上文也做了比较详细的介绍。如果大家想自己做的话,可以按照上面介绍的做法试一下哦!
感谢您阅读“97美食网”的《煮南瓜的做法及功效》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了乳鸽的功效专题,希望您能喜欢!