“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着观念的更新,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面,小编为大家整理的“橘子全身是宝 橘皮橘络都不要再扔了”,希望能对你有所帮助,请收藏。
每个水果都有自己的季节,夏季各色瓜果,冬季就是橘子柚子的天下了。离得好远,一片金澄澄的一定是橘子无疑了。橘子酸酸甜甜,大小适中,食用非常方便,受到了很多人的喜爱。那么作为冬季水果的主力军,你知道食用橘子有什么好处吗?下面本网站带你去了解一下吧!
橘子浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是天然药物,一个橘子相当于5味药。每天吃1个橘子可以使人们避免口腔疾病的侵袭。
橘皮清新口气
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。
陈皮有助消化
陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。
橘络保护血管
橘子里白色网状的丝络,叫橘络,因为其中含有一种名为芦丁的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。
橘核缓解痛经
橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。
橘肉生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
促进通便
橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。
降低胆固醇
丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
美容
橘子具有美容的作用,因为橘子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。
消除疲劳
橘子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。
保护心血管
健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
防癌抗癌
中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。
橘子不能一次吃太多
据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
橘子营养丰富,其中含有丰富的维生素C、维生素E、B族维生素、胡萝卜素、有机酸、蛋白质以及钙、锌、铁等多种微量元素。
橘子中含有一种叫做诺米灵的物质,这种物质活性极强,可以分解致癌的化学物质,对抑制癌细胞生长有一定的帮助,特别是对胃癌有预防的作用。
橘子具有降低血脂、降低血压等作用,可以防治动脉粥样硬化,对于一些心血管疾病很有帮助。
橘子全身是宝。橘子果肉上有一层白色的丝络,很多人因为口感等原因愿意把这些丝络剥掉,其实这种橘络具有通络止咳,顺血止血等功效。
橘子虽然好吃但不要多吃,因为橘子中所含糖分比较多,产生的热量无法及时转化为脂肪,容易出现便秘、口干舌燥等上火症状,而且橘子食用过多容易得胡萝卜素血症,皮肤会变黄。另外橘子不宜与萝卜同食,还有饭前或者空腹的状态下不要吃橘子哟!容易伤害胃部。
因为橘子果汁丰富,很多人爱吃橘子制作的罐头,其实在家里也可以制作一些糖水橘子,干净还好吃。
首先将锅内倒入清水,放入适量的冰糖,开火将冰糖熬化,然后将橘子去皮剥成小瓣,放入熬好的冰糖水中,大火煮5-8分钟,再焖10分钟,开盖冷却后,酸酸甜甜的糖水橘子就做好了。
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烹饪知识:枸杞全身是宝,男人必备良品
枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,全身是宝,有滋补肝肾、益精明目、用于虚痨精亏腰膝酸痛等功效,营养功效很足,男女皆可食用。今天小编就跟大家介绍一下枸杞的功效与作用及食用方法有哪些,一起来了解一下枸杞怎么吃?
三道汤帮男人涩汗固精:
1、山药枸杞子汤
原料:鲜山药200克,干莲子肉20粒,枸杞子20克,银耳6朵,冰糖少量。
做法:鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅。
这道甜品以山药、莲子益气健脾,以枸杞子、银耳滋阴补肾,针对阴阳两虚的症状尤为适合。性生活过于频繁,耗伤阴精,中医称之为竭,常见于一些性生活频率较高的新婚夫妻。可饮用益精填髓的饮品来调节。
2、木瓜海带乌鸡汤
原料:木瓜半个,海带50克,乌鸡半只,党参2只。
做法:木瓜除子去皮,海带洗净切块,乌鸡剁成小块,放入锅中加水文火慢炖,2小时后出锅,加食盐4克。
这道汤以木瓜、海带理气散结,以乌鸡滋补肝肾,党参补气以助木瓜理气之功。
通过介绍房事受伤的滋补之品,朋友们平时在家时可以炖这些汤品来滋补一下,调理一下房事所伤,没伤的可以健体补身。
3、海蛤墨鱼汤
原料:海蛤30克,墨鱼6条,熟地10克,党参2只,生姜20克。
做法:将海蛤、墨鱼洗净,墨鱼切段,生姜拍一拍,与其余的配料一同放入无油的瓦罐中,加清水浸没原料,小火慢炖2小时,起锅时加入3克食盐。切忌加盐过多,因为过咸会伤肾。
这道汤羹以海蛤、墨鱼等咸寒之物补益肾阴,配合生姜除寒,党参益气生津。房事中呼吸不畅,神昏意乱,中医称之为烦。这种情况往往多见于工作压力大、长期情绪差,导致性生活次数少、质量不高的上班族。可以饮用理气散结的饮品来调节。
枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞一年四季皆可服用,以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。
枸杞子一天吃多少为宜?
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
喝酒全身红是怎么回事
有些人很喜欢喝酒,但是他们往往一喝酒就会全身红,就像是过敏一样,但是偏偏有些人又不会,所以说喝酒全身红是因人而异的,那么喝酒全身红是怎么回事呢?是不是就代表着这个人酒量不行呢?下面就让小编给大家做一个详细的介绍,希望我们每个人都对这个现象有所了解。
让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的,其实不然,是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。
不过我们不能忘了还有一种酶,乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验,当1-2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。
那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢?这些人往往越喝脸越白,到一个点突然不行了,烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有,主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。
那么,这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢?那时因为他们靠体液来稀释酒精,个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下,酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷,对大多数南方人来说是半斤白酒,而北方人由于体型大,可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人,如果他是脸越喝越白型的,最好不要超过半斤,不然有急性酒精中毒的可能性。
通过上面的介绍,大家应该知道了为什么有些人喝酒会全身红,有些人又不会了吧,其实这就是一个基因的问题,而并非我们所说的过敏或者是中毒现象,所以我们不需要过分紧张,但是小编还是想要说的是,无论是不是中毒,在日常生活中,我们都应该少量饮酒。
想要健康就不要再吃辣条啦!
想要健康就不要再吃辣条啦!
想要健康就不要再吃辣条啦!
来根辣条冷静冷静、买了一百包辣条,有钱,就是任性。最近,微博上的一条请外教吃辣条的话题也瞬间引来了一众跟风党,大家纷纷用辣条开起了各种玩笑,编出了不少段子。辣条作为一种加工豆制食品,价格便宜,而且往往口味独特,有辣、麻、酸、甜等特点,对于喜欢零食,口味重的孩子们,这些诱惑让他们很难拒绝。
辣条,又名麻辣条,大多是用加工过的大豆皮、面粉,辅以辣椒粉、小米辣干等辅料,在添加色素等炸制而成,成本较低、利润保而市面上普遍价格为0.5元、1元。辣条为麻辣系列零食中的一种辛辣食品,有甜辣,麻辣,辛辣等各种口味,以湖南、四川、重庆、河南等地生产为主流。
从一种辣条产品的营养成分表可以看出,每100克辣条,含蛋白质9.5克,脂肪7.3克,碳水化合物70克,钠2649毫克,能量1622千焦,还有十几种的食品添加剂,包括甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、钠硝酸盐等。从其营养成分的分析来看,辣条含的能量多、盐多,而其他营养素含量少,经常吃会增加患超重肥胖、增高血压等的危险。尤其是儿童,长期食用含盐过多的辣条容易影响儿童的食欲,影响对正餐的摄入,关键是不利于健康饮食行为和生活方式的养成。
对于辣条,首先建议大家不吃或少吃。如果非要吃的话,提醒大家注意的是,食品安全第一,不要选择没有标签、非正规厂家生产的辣条。辣条有的是用豆制品加工而成的,有的为了减少成本,用的是谷类原料,经过盐腌、油炸等加工后,食物原有的营养成分被破坏了不少,很多人吃辣条是为了满足口感。
总之,辣条还是少吃或者不吃为宜。如你喜爱吃,也只能偶尔吃一点点,同时也需要吃点清凉的食品互相调节更好,如绿豆汤,白木耳等等清凉食品即可。
椰子健康好营养 全身都是宝!
椰子是海边盛产的一种植物果实,很多人都知道椰子富含油脂,但是你知道吃椰子全身都是宝吗?其实,椰子的油脂是能够帮助减肥的哦,椰子都有什么营养呢,是不是健康饮食呢?下面就让我们来看看它的食物营养介绍吧。
代餐王——椰子水
一个椰子含有的椰子水已经足够为你替代一餐主食,不相信?这与喝水减肥完全不同,椰子水中富含植物纤维、维生素、矿物质和植物蛋白、植物油脂。纯天然比例到现在科学都无法复制出来的半天水,不仅清凉可口、解暑消炎,而且营养丰富。
一个椰子中含有的椰子水足够支撑一餐主食的消化时间,而且椰子水口感清爽,喝下去之后不会像西瓜那样总是想小便的尴尬。饱腹感也是非常强的,以小编的经历,基本上喝不完整只椰子水就已经饱得吃不下任何东西了。
百搭王——椰子肉
如果你选择的是比较嫩的椰子,那么椰肉也是非常白嫩可口的。嫩椰肉直接食用是非常好的,因为椰肉也属于木质,纤维素含量可谓非常丰富。而且椰肉富含天然植物蛋白,营养丰富又能排毒减脂。
如果你选择的椰子比较老,椰肉较硬难以直接食用,可以将其切成丝状或小块,与银耳、红枣、西米等一起熬煮,椰子的香浓口感会与其他食材均匀混合,作为下午茶和加餐,都是非常不错的选择。
混合吃——椰奶
真正纯天然的椰奶,可不是用椰子肉榨汁加水就可以了。椰子内部的椰子水也要加入其中,这样榨出来的椰奶才会带有酸甜可口的风味,而且营养也更丰富。觉得不加糖的椰奶更利于减肥哦!
肉质比较成熟的椰肉榨出的汁也会更甜美,这是天然植物奶,如果你是对动物蛋白过敏的女生完全可以依靠它来补充蛋白质。因此早餐来一杯椰奶配全麦面包,下午茶或晚餐来一点椰奶配小点心,绝对是减肥妙招。
椰子都有什么营养相信你都知道了吧?以上介绍的椰子营养的内容你有没有了解了呢?对于南方想要减肥的MM来说,椰子就是一种很好的减肥食物,在生活中想要减肥的话就来试试椰子吧,你不会失望的哦。
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