俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着生活的不断好转,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗有哪些妙招呢?小编经过整理,为你编辑了不同类菊花效用不同 分享菊花的小知识,供你参考,希望能帮到你。
菊花属于菊科植物,喜欢温暖、湿润的气候,但也能够耐寒,所以说有清寒傲雪的品格。除此之外,还有吉祥长寿之意,古人称之为延寿客。不同类菊花效用由于产地和加工方式不同,可分为杭菊、亳菊、滁菊、怀菊、野菊和藏彩菊等。每一种菊花效用都有别。今天本网站就来分享菊花的小知识,让大家更了解如何善用这简单而具疗效作用的花卉。
要说功效,大家可能不知道,菊花可是常用的中药之一,味道带甘略苦,药性偏微寒,具有散风、清热、明目、解毒的功效。主要治疗高血压引起的头痛、眩晕、目赤、心胸烦热,感冒引起头痛、咽喉疼痛和疔疮肿毒。同时也是预防感冒中暑的最佳饮品。
现代医学研究发现菊花含菊甙、维生素A、维生素B1、菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等。其中所含的小白菊内酯有助于抗癌,尤其是对抗乳癌、肝癌及胰脏癌。另外还有抗病菌毒、消炎、利尿、降压等作用。
1、杭菊
主要产于浙江,香气浓郁,分为黄菊和白菊。
杭黄菊:用炭火烘干。黄菊花味苦,清热力较强,常用于感冒疏散风热。
杭白菊:割下花枝,捆成小把,倒挂阴干,然后摘取花序。
杭白菊味甘、清热力稍弱,平肝明目较显著。
2、滁菊
产于安徽省滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种,摘取花序,经硫黄熏过,晒至六成干时,用筛子筛成球状,晒 干。偏于平肝降血压。古代有用滁菊做枕头以降压,中医称之为平肝阳。近年来研究发现对肝癌有预防作用。
3、怀菊花
产于河南北部,临床上多用于平肝降压明目。曾经有关于服用怀菊产生过敏的报道,所以服用要小心。
4、野菊花
花序的个头较小,呈类球形,颜色为黄绿色至棕黄色,气芳香,味甚苦,比较适合应用于清热解毒。由于野菊花药性偏苦、寒,所以不宜长期大量服用,否则会伤及脾胃阳气。
5、亳菊
产于安徽省亳州市,味甘微苦,气清香。偏于清热解暑、明目。
6、藏彩菊
产于西藏高原海拔4000米以上的高原,又称七彩菊,由于长期生长在高原的地方,不受污染,可以泡茶饮用。藏彩菊除了有菊花的基本药效(清热解毒)外,还有独特的美容功效,非常适合女性服用。
藏彩菊泡水后立即收缩成含苞待放状,经久耐泡。
四大菊花茶饮方
1、杭菊花6克,草决明9克,煮水当茶饮。
适用:高血 压 头 痛、头晕、眼睛 红 肿、大便不通畅。
2、杭菊花6克,桑叶6克,枸杞子9克,煮水当茶饮。
适用:一般养肝明目,预防衰老。
3、野菊花10克,金银花10克,蒲公英15克,甘草6克,煮水当茶饮。
适用:皮肤热毒红肿。
4、杭菊花15克,甘草6克,用沸水冲泡加少许蔗糖,即可当茶饮用。
适用:天气炎热清热解暑。
冲泡菊花茶的正确方法:
1、冲泡菊花茶,最好是选用透明的茶壶,放四、五朵菊花,再倒入沸水冲泡2到3分钟,再将茶水倒入玻璃杯。
2、在冲泡菊花茶时,许多人喜欢加入冰糖或白糖以增加口感,不过,对于糖尿病患或血糖偏高的人,最好别加任何糖。此外,脾虚的人也不宜加糖,过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加糖为好。
3、如果喜欢带甜的菊花茶,可加入少许蜂蜜。但要注意,不要在茶水很烫的时候加蜂蜜,要等茶水凉了才加。太烫的水会破坏蜂蜜的营养。
4、菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,以及容易腹泻者不宜多喝。
5、有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再加菊花,但也不应过量饮用。
小提醒:由于菊花性质偏寒,平时手脚冰冷,体质虚弱的人,不能过度服用!
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不同类别的人喝粥方式不同
不同类别的人喝粥方式不同
不同类别的人喝粥方式不同
粥是我国传统的食疗食物之一,也是一种老少咸宜的食品。粥的种类多种多样,对于不同年龄、不同职业的人来说,喝粥也应该有不同的侧重。
青少年和体力劳动者,加点坚果种子补充蛋白质。
体力劳动较多的人和正在长身体的青少年对蛋白质等营养素的需求量较大,除了选择燕麦等蛋白质较高的粮食熬粥外,还可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果种子,不但能补充营养,还能使粥的香味更浓。这类人熬粥时还可以加点瘦肉,但一定要少放盐。
孩子和老年人,煮软烂些助消化。
老年人及消化系统尚未发育完善的儿童,由于消化吸收功能较弱,吃太多粗粮会增加胃肠负担。对于这类人群而言,可选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮,烹调时要把粥煮得软烂黏糊些,以利于消化吸收。另外,粥里加点山药、莲子、南瓜等容易消化的食材也很不错。
电脑一族,深色原料有助护眼。
办公室一族经常面对电脑,可在粥里加些护眼食物,如深色的大黄米、小米、黑米、紫米、枸杞、胡萝卜等。大黄米、小米等深色食材中含有的类胡萝卜素在人体能转化为维生素A,有益眼睛健康,而黑米和紫米含有大量的花青素,能抵抗眼睛衰老。
育龄女性,加点猪肝、瘦肉有助补铁。
据相关调查显示,育龄女性中,有1/6存在缺铁问题。动物性食品是血红素铁的良好来源,因此这类人群在熬粥时可以加点猪肝或瘦肉。
应酬多的成年人,放些杂豆控糖控脂。
成年人尤其是男性同胞一到中年,很多都面临体重增加的问题。长期坐办公室活动量少,很容易囤积脂肪,而且平时免不了喝酒应酬,对肝脏和肠胃功能都不利。对于这类人群,可以在粥中加入杂豆(如红豆、绿豆)及蔬菜等,增加膳食纤维的摄入,有利于脂肪、胆固醇代谢,同时也能保持血糖稳定。
不同菊花的功效有何区别
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人从古至今都很看重食疗,在长期的生活中,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗的态度是什么呢?以下是小编为大家整理的“不同菊花的功效有何区别”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。
大家都知道喝菊花茶能降火明目清心,其实不同种类的菊花茶功效是不一样的。市面上的菊花干茶主要有滁菊花、贡菊花、杭菊花、野菊花,它们各有什么功效呢?
降火用滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。
明目用贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。
清咽用杭菊
杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。
消炎用野菊花
与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊花抗癌的作用也很强。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
菊花茶不应连续饮用
最后需要提醒的是,无论用哪种菊花泡茶,都不应连续饮用,一般3-5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。
不同类型牙痛的食疗药膳
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着历史的发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否很关注健康食疗呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“不同类型牙痛的食疗药膳”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
牙痛这种疾病在生活中是比较常见的,主要是因为牙痛患者在生活中出现乱吃食物引起的,特别是食用一些含糖较高的食物。牙痛这种疾病的发病原因是很多种的,我们在生活中应该要根据牙痛的发病类型来治疗它,所以你们在生活中可以采用一些食疗的方法来治疗牙痛,对于这些药膳你们是应该要所了解的。
牙痛的类型是比较多的,我们在生活中治疗牙痛这种疾病在生活中是应该要对症下药的。因为我们只要跟着牙痛的发病原因来食用一些食物,才能够让我们在生活中的正确的治疗牙痛这种疾病。
一、胃火牙痛型
【临床表现】牙体不断遭受侵蚀出现蛀孔,饮食时食物嵌塞于龋洞,若受冷热酸甜刺激,可引起牙痛。
【食疗药膳】
1、香蕉盐:香蕉3个(去皮),抹盐少许吃之。每日2次。
2、鸭蛋牡蛎粥:咸鸭蛋2枚,干牡蛎50克,粳米60克。将咸鸭蛋和粳米煮粥,熟时捞起咸鸭蛋去壳,切碎和干牡蛎一起放人粥内,再煮片刻,调味食用。
二、风热牙痛型
【临床表现】牙齿作痛,咀嚼或轻叩时痛甚,牙龈红肿或溢脓;口渴,舌质红,苔黄,脉浮数。
【食疗药膳】
1、香蕉皮炖冰糖:香蕉皮2个,冰糖30克,隔水炖服,每日3次。
2、丝瓜姜汤:鲜丝瓜300克,鲜姜60克,将鲜丝瓜洗净切段,鲜姜洗净切片。上二味水煎1小时,每日饮汤2次。
三、虚火牙痛型
【临床表现】牙齿隐痛或微痛,咬物时疼痛明显,午后疼痛较重,牙龈微红、牙根浮动,咽干,舌质红,脉细数。
【食疗药膳】
1、生地骨碎补猪肾汤:生地30克,骨碎补15克,猪肾1个,加适量盐煎汤,吃猪肾饮汤,每日2次。
2、生地元参鸭蛋汤:生地30克,元参20克,鸭蛋二枚,冰糖20克。用清水二碗浸泡生地、元参30分钟,将鸭蛋洗净后与生地元参共煮,蛋熟后去壳,再放人生地元参汤内煮片刻,服时加冰糖调味,吃蛋饮汤。
3、两冬粥:麦冬50克,天冬50克,大米100克。将麦冬、天冬洗净切碎,同大米加水适量煮粥,每日1次。切碎,同大米加水适量煮粥,每日1次。
在生活中,我们应该要根据自己的发病原因是食用一些治疗偏方,这样才能够在生活中治疗好牙痛这种疾病。牙痛主要是发生在小孩子的身上,因为孩子在平时是比较喜欢吃糖的,要是没有经常刷牙就会导致牙痛的发生,希望你们可以引起重视。
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