“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”国人非常看重食疗，随着历史的发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢？你不妨看看每日一杯滴漏咖啡有效改善你的肝功能，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
研究团队中研究老年看护学的副教授表示：肝炎经过10-20年会转变成为肝硬化，希望该研究能有更进一步的研究成果。在此之前，该团队的大藤里子讲师（公共卫生学专业）曾经发表咖啡具有抑制肝癌效果的相关研究成果。
每日一杯滴漏咖啡有效改善你的肝功能据日本共同社报道，根据大阪市立大学研究团队的调查发现，肝炎、肝硬化等C型慢性肝病患者每天喝一杯滴漏咖啡，其肝功能能够获得有效改善。该研究结果发表在美国在线科学杂志上。
该研究以大阪市立大学附属医院20-80岁的肝病患者376人为对象，对比了他们丙氨酸转氨酶的变化与咖啡饮用频度之间的关系。
研究结果发现，每天喝一杯以上滴漏咖啡的人与不喝的人相比，一年后丙氨酸转氨酶基本保持在正常值或有所降低，而喝的量越大效果就越好。
尽管原因尚不明确，但喝罐装咖啡或速溶咖啡并不具有滴漏咖啡的效果。
研究团队中研究老年看护学的副教授表示：肝炎经过10-20年会转变成为肝硬化，希望该研究能有更进一步的研究成果。在此之前，该团队的大藤里子讲师（公共卫生学专业）曾经发表咖啡具有抑制肝癌效果的相关研究成果。
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肝功能不好的人应该怎么吃？
肝功能不好的人应该怎么吃？
肝功能不好的人应该怎么吃？
多在家吃饭。
肝功不好的人应少吃薯条等加工食品，少在外面下馆子，以便控制盐的摄入。
选择低蛋白食物。
红肉、全脂奶制品等，不健康的脂肪含量较高，肝功能不好的人应多吃鱼肉、瘦肉、高蛋白植物（豆类）和脱脂奶。研究发现，只有摄入足够蛋白，才能降低体液潴留（多脏器衰竭的临床表现之一）风险。
少食多餐。
因代谢受影响，不少肝功不好的人，如丙肝患者，胃口不佳，或治疗时会恶心、呕吐等。建议少食多餐，既能减少不适，又能保证摄入足够的营养。
多吃全谷物食物。
肝脏受损时，肝脏储存备用糖分的功能受干扰，所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。
每天喝6~8杯水。
肝功能不好的人更应每天坚持喝够6~8杯水，脱脂牛奶、天然果汁、茶水等健康饮料也可。2014年的一项研究发现，每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化风险。不过咖啡因有脱水作用，最好遵医嘱适量饮用。
不乱吃补品和药物。
最好通过饮食摄入足够维生素，因为自行补充膳食补充剂可能有风险，如大量摄入维生素A可能伤肝。肝功不好的人用药前应咨询医生，部分退烧药、消炎药等也伤肝。
绝对不能喝酒。
喝酒会使处于肝病早期的患者病情加重，甚至恶化成肝硬化。
每天喝一杯咖啡有效预防视觉退化
研究员表示，动物实验中CLA用量与人类每天喝1杯咖啡相当，由此说明，常喝咖啡可有效降低视网膜损伤风险。同时，喝咖啡还有助于防止各种原因导致的视力退化和失明危险。
每天喝一杯咖啡有效预防视觉退化新研究中，康奈尔大学食品科学教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体，该气体会导致氧化压力和自由基产生，接触该气体更容易导致视网膜退化病变。对比研究结果发现，与未接受抗氧化剂绿原酸（CLA）预处理的实验鼠相比，接受过该技术处理的实验鼠即使置身一氧化氮中也未发生视网膜变性。
研究员指出，生咖啡中含有9%左右的绿原酸，这种高效的酚类天然抗氧化剂可有效预防视网膜变性。视网膜是体内新陈代谢最活跃的组织，是眼球后壁一个由许多感光和神经细胞组成的薄层组织。氧气不足和体内自由基产生都会导致视网膜受损。
研究员表示，动物实验中CLA用量与人类每天喝1杯咖啡相当，由此说明，常喝咖啡可有效降低视网膜损伤风险。同时，喝咖啡还有助于防止各种原因导致的视力退化和失明危险。
美国刊登韩国科学技术研究院一项新研究还发现，每天喝3杯或更多咖啡可使2型糖尿病风险降低37%以上。此前，研究还发现每天喝4杯咖啡可使肝癌危险降低42%。另一项研究发现，每天喝咖啡2杯或更多，可使肝硬化风险降低66%。喝咖啡还有助于预防帕金森病和肝脏疾病等。
肝功能检查能不能吃早饭呢？
相信很多人在生活中都经历过遇到一些检查的时候不可以吃早饭的现象，其实在检查中能不能吃早饭，具体是看你要做什么样的检查，就比如说如果你做肝功能检查的话就不可以吃早饭，因为你吃早饭的话会需要肝脏参与调理，这样检查的结果可能会对医生的判断造成影响，就让我们来具体了解一下这些知识。
乙肝检查的项目大致分为：肝功能、两对半、乙肝病毒DNA、甲胎球、血常规及B超检查、肝纤四项等。但是并非每个患者每次都要进行以上全面检查，一般来说，常规只进行肝功及病毒指标检查就可以了。
空腹血是指清晨未吃东西前所抽取的静脉血而不是动脉血。这时血中各种生化成分比较稳定，测得的各种数值可以比较真实地反映出身体的生化状况。
如果在进食后采血，血液中的生化成分会发生暂时性的变化，所测出的各项结果不能准确反映身体的真实情况，无法与空腹血所得出的正常值进行比较，也就不能做出正确的临床诊断。
几乎所有来医院看病的肝炎患者在医生确诊前都需要进行各项化验，医生给病人开出化验单后病人都要问一声抽血前是否要空腹。
肝炎病人最常化验的肝功能、血糖、蛋白质、脂类、电解质钾、钠、氯等都属于生化检验内容。生化检验是用定量分析方法对血液生化成分进行测定，以了解血中成分微量的变化，医生就是根据这些变化做出诊断并进行治疗的。
如早晨验血者已进食，那么，食物消化后产生大量乳糜微粒会很快被吸收进血液，此时的血液变得浑浊，医学上称为“脂肪血”。
相信现在你已经知道肝功能检查是不可以吃早饭的了，以后如果你要检查肝脏的话，千万不可以吃早饭，你也可以选择在吃过早饭之后过几个小时再检查，这样也不会有任何影响，但是如果医生告诉你你做的检查跟吃饭没有关系的话那就不用担心了。
检查肝功能能不能吃早饭呢？
肝功能是一种比较常用的体检方式，并且每次在体检之前都应该要有所注意，有时候由于吃了某些食物，或者是喝酒，进行了剧烈运动，等等都会对检测结果有一定的影响，从而影响到对于疾病的判断。因此，在化验关肝功能之前，最好是不要吃早餐。下面小编给介绍做肝功能检查的注意事项。
肝功能检查要求空腹抽血，这是因为正常人血液内含有一定量大分子的β和γ球蛋白，可与某些化学试剂结合而沉淀，而小分子的白蛋白和α1- 球蛋白，则可防止沉淀的产生。
因此，正常人血清中加入规定的化学试剂后，由于白蛋白的抑制作用，不发生沉淀或有轻微沉淀。肝炎病人由于血清中白蛋白减少，β和γ球蛋白增多，其血清中加入化学试剂以后，发生明显的沉淀。
进食后血清中成分发生了改变，加入化学试剂后，即使正常人的血清也会发生程度不同的沉淀。特别是食入高蛋白或高脂肪食物，则发生沉淀更明显。报告的结果容易使医生把正常人误诊为肝炎病人。肝功检查前天晚上最好不要吃太油腻、太辛辣的食物，此类食物可使血脂试验明显增加，因此需在抽血前10小时禁止食用含脂肪类多的食物为佳。
肝功能检查前要注意药物的服用，比如：阿的平、维生素D等药会对黄疸指数有一定的影响。
为了使捡查结果更准确，故要求凡化验肝功能者要空腹抽血。
因此，为了让检查结果更加准确，在检查之前要遵循以上的原则，在前一天对饮食就要有所控制，尽量不要喝酒，并且避免进行剧烈的活动，如果在到达医院的时候感觉有些气喘等时，可以先进行适当的休息，让自己稍微恢复平静以后，再进行抽血检查。
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