“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着生活的不断好转,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢?为此,小编花时间整理了研究显示进食量减少40%或可延长寿命,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
研究团队不仅做了小鼠实验,在与人类60%遗传基因都相同的苍蝇身上也做了相同的实验,但无论是小鼠实验还是苍蝇实验,在减少了药物和食物的量以后都起到了延长寿命的效果。对引起老年痴呆的遗传基因也有效起到了抑制作用。
研究显示进食量减少40%或可延长寿命据日本MSN报道,虽说世界上有各种关于长寿的秘诀,但进食量会影响人类寿命这一点却是事实。根据英国的一项研究显示,进食量减少40%可以多活20年。
这是英国univalcitycollegeLondon的研究者在研究遗传因子与生活方式对人体老化的影响时验证出来的结果。
作为研究团队的领队,piper博士指出,在进行小鼠实验时,将小鼠的进食量减少40%后,小鼠能够增加20%-30%的寿命。这个数据可以用于所有的生命体,即换成人类的寿命大约为20年。
不仅如此,研究团队还认为,少吃能够减少随着年龄的增大而增加的神经变性疾病的风险,如心血管疾并癌症、老年痴呆等疾病。
研究团队不仅做了小鼠实验,在与人类60%遗传基因都相同的苍蝇身上也做了相同的实验,但无论是小鼠实验还是苍蝇实验,在减少了药物和食物的量以后都起到了延长寿命的效果。对引起老年痴呆的遗传基因也有效起到了抑制作用。
但即使如此,由于关于长寿的研究是近十年才兴盛起来,本次研究也只停留于理论阶段。虽说减食40%比较困难,但如果这样做就能够多活20年,一定要好过任何一种健康生活方式。
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吃全麦食物可以延长寿命
吃全麦食物可以延长寿命
吃全麦食物可以延长寿命
想要健康生活、延长寿命?很简单,只要多吃全麦食物就可以了。据英国报道,近日,哈佛公共卫生学院公布的一项研究结果表明,多吃全麦食物能够降低患癌症、心脏病和糖尿病的机率,延长寿命。
研究数据显示,与平均每天仅摄入3.98克全麦食物的人相比,平均每天摄入34克全麦食物的人早死机率要低17%。在考虑肥胖、运动等其它健康相关因素的条件下,该结果仍然成立。另外,大量摄入全麦食物能够分别降低11%和48%死于呼吸疾病和糖尿病的机率。而大量摄入谷物纤维则能分别降低15%和34%死于癌症和糖尿病的机率。
据了解,该研究涵盖了50万NIH-AARP饮食与健康研究组织的会员,他们年龄超过50岁,分别来自加利福尼亚州、佛罗里达州、路易斯安那州、新泽西州、北卡罗来纳州和宾夕法尼亚州,以及佐治亚州和底特律的大都会区。
在1993年的时候,志愿者们填写了研究机构发给他们的关于健康与饮食状况的问卷调查,调查内容包括摄入食物频率、种类和份量等相关信息。而在最开始的问卷中表明患有癌症、心脏病、中风和糖尿病等疾病的志愿者被排除在外,剩下367442名志愿者继续参与调查研究,平均研究周期长达14年。
研究人员表示,因为该研究属于观察性研究,所以他们不能完全确认是全麦食物和谷物纤维降低了人们患病几率。但是,他们相信那些食物中所包含的谷类纤维成分拥有防护作用。不管如何,多吃全麦食物和谷物纤维听上去还是好处多多。
喝点儿红酒能够延长寿命哦
菠菜是一种神奇的蔬菜,有无数不为人知的健康益处。目前,科学家们发现,菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化,从而改善人的认知能力。认知能力关系到一个人的注意力、决策力和执行力,对日常生活和工作都是非常重要的。
喝点儿红酒能够延长寿命哦
吃什么对人身体好?
现在我们越来越注意养身了,那么吃什么对人身体好呢?
橄榄油
橄榄油含有的抗氧化多酚类物质,有助于降低高血压和胆固醇。橄榄油是目前来说维持神经系统健康的完美食用油。
红酒
红酒是抗氧化剂的强效来源,不但可以健脑,还能清除多余的胆固醇。研究表明,适当喝红酒可以抗衰老、延长寿命。
茶
茶不仅可以加快人体新陈代谢,还有助于健脑和提高认知能力。茶叶中含有的抗氧化剂:儿茶素,可以增强血液流动性,保持血液循环通畅。
深海鱼
-3脂肪酸是提高大脑和神经系统功能的关键元素。深海鱼富含-3脂肪酸,能预防精神障碍,有利于心脏健康。
可可粉
可可粉是一种强效的抗氧化剂,可以防止脑氧化应激。脑氧化应激也许很多人不了解,它会导致动脉粥样硬化、心脏衰竭、老年痴呆症和慢性疲劳综合征等疾病。
坚果
杏仁、核桃等坚果在维持血管健康方面发挥很大作用。坚果含有-3脂肪酸,有助于降低胆固醇,延缓大脑衰老。
菠菜
菠菜是一种神奇的蔬菜,有无数不为人知的健康益处。目前,科学家们发现,菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化,从而改善人的认知能力。认知能力关系到一个人的注意力、决策力和执行力,对日常生活和工作都是非常重要的。
粗粮
粗粮中含有镁元素,可以增强人的认知功能。另外,粗粮中还含有较多的维生素B6,可打破高层次的同型半胱氨酸。血清内高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中风的风险因素,会导致人体情绪恶化,容易引起心脏病发作。
一天一把花生能够延长寿命
一天一把花生能够延长寿命
一天一把花生能够延长寿命
一项大型研究发现,吃花生能降低死亡风险。
研究人员对美国西南部7万多人,以及约1.3万名上海居民进行了跟踪研究。对参与者每天食用花生量及其他坚果进行调查,并根据食用量的大小分成5组,每天食用量从不足0.95克到18.45克花生不等。结果发现:吃花生和坚果能降低心脏病和中风死亡风险。在美国参与者中,吃花生最多的人比吃花生最少的人,由于各种原因死亡的风险降低了21%。在中国参与者中,同样情况死亡风险下降了17%。
之前多项研究将食用坚果同心脏病、糖尿病和高血压风险低联系起来,但研究对象主要集中于美国和欧洲富裕的白种人。最新研究的调查对象更为广泛。
研究人员称:花生与坚果不属于一类食品,花生是豆科植物,但它包含许多与坚果相似的营养成分和植物化学物质。可以确定,花生和昂贵的坚果对人体一样有益。
研究人员强调,这只是观察性健康研究,但结果说明吃花生或坚果有益健康。我们一直被告知坚果高脂、高热,应该不吃或少吃,但这一想法应该予以摒弃。每天坚持吃一小把花生或坚果有益健康长寿。
食疗百科:“地中海式”饮食能延长寿命吗?
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着观念的更新,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编吐血整理的“食疗百科:“地中海式”饮食能延长寿命吗?”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
本文导读:研究表明地中海饮食可能有助于长寿,全谷物、水果、蔬菜跟端粒有关,而端粒是缓慢衰老的指标。
在一项新的研究提示,称地中海饮食可能有助于促进长寿。
研究者发现方案 丰富的全谷类,蔬菜、水果、豆类、坚果、鱼类和橄榄油,似乎跟较长的端粒有关,这是缓慢老化的指标。
端粒位于染色体的末端,就像鞋带的塑料头。根据遗传学家,要防止染色体端粒磨损和它们所包含的基因编码。这些遗传物质自然会随着年龄增长而缩短,但对于健康的人来说,它们更倾向于缓慢缩短。
端粒短长期以来一直与年龄有关,患疾病的风险更大,寿命更短,专家说。
这项新的研究由布莱根妇女医院和哈佛医学院波士顿Immaculata De Vivo副教授。她的团队观察数据来自4600多个参与者持续的 护士健康研究 ,自1976年以来一直跟踪美国护士的健康状况。
参与者被给定一个得分从0到9如何密切他们遵循地中海饮食,高的分数表明坚持养生法。
在调整其他因素之后,研究人员得出结论,一个人的每个端粒磨损变缓慢了当这种饮食走上规模化。
然而,个别食品的摄入量在地中海饮食中与端粒长度无关,它显示了整体饮食习惯对健康的重要性,De Vivo的研究小组说。
据我们所知,这是最大的以人群为基础的研究针对地中海饮食依从性之间的关联和端粒长度对健康的关系, 研究人员写道。 我们的研究结果进一步支持坚持地中海式饮食的好处促进健康和长寿。
根据德Vivo的团队,先前的研究表明,地中海饮食对心脏健康更好,以及降低慢性疾病和死亡的风险。
不过,一位心脏病专家说这一发现意义。
在纽约勒诺克斯山医院妇女主任和心脏病网博士说, 端粒长度与年龄增长有关的 端粒长度更长,老化更缓慢,寿命更长 。
她指出,不良习惯导致端粒可能产生相反的效果。
她说, 端粒短与肥胖有关,吸烟和食用糖,给身体带来伤害。另一方面, 地中海饮食的形式充满了抗氧化剂和抗炎食物,水果,蔬菜,豆类。 (实习编译:高哈拿 审校:黄志伟)
(责任编辑:黄志伟)
喝味噌汤可以延长寿命?可以延年益寿的食物
日本人喝味噌汤不仅因为其味道鲜美,其营养价值也不能忽略。味噌是发酵食品,有很好的整肠功能,能排除体内废物,此外,还含有大豆皂精,能防止脂肪氧化、促进新陈代谢。
所谓味噌。味噌是黄豆经过发酵后制成的一种酱料。日本人把味噌看成如同盐巴酱油一样重要的调味品。日本正宗味噌汤的做法,是拿个小锅烧开水,放入底料,其代表是豆腐和海菜,此外各种蔬菜如萝卜、茄子、土豆、洋葱等都可放入。
在材料变软之后,便要加入鲜味料,它来自鱼干、海带这些天然物品,勤奋的主妇会从浸泡海带开始提取其鲜味而后做汤,但大多数人忙碌或偷懒,都使用现成的粉末或颗粒状鲜味料,就好像中国人做菜用味精一样。
当豆腐、蔬菜柔软,并放入鲜味料后,就要加味噌。拿汤勺取大酱适量加入汤中,拿筷子搅拌入汤,化开,一锅营养而下饭的味噌汤就好了。说是汤,但它不同于那些需要花时间煲的肉汤、鸡汤、鱼汤,而是10分钟搞定,相当于打一个番茄鸡蛋汤的感觉。因为快捷方便,人们可以日日坚持。
日本人喝味噌汤不仅因为其味道鲜美,其营养价值也不能忽略。味噌是发酵食品,有很好的整肠功能,能排除体内废物,此外,还含有大豆皂精,能防止脂肪氧化、促进新陈代谢。味噌汤内丰富的蔬菜使得膳食纤维含量大大增加,日本人的长寿,与每日饮用味噌汤也有关。
喝纯咖啡好处竟然这么多 降低癌症风险延长寿命
咖啡对身体健康的伤害并没有你想像的这么严重,只要你懂咖啡,其实可以喝出更多的健康好处。首先,下文所说的咖啡是指纯咖啡,是指不添加牛奶、糖浆或者任何其他物质的咖啡,与商店里面的速溶咖啡是不一样的。纯咖啡的热量很低,还含有多种营养物质。下面和本网站一起来了解一下吧。
一、咖啡为何饱受争议?
很多人认为是咖啡中含有大量咖啡因,喝多了会导致心率过速、睡眠紊乱、血压升高等症状,还可能引起上瘾或肥胖。而事实上,39饮食编辑收集了相关资料,发现咖啡因会对人体造成伤害的前提是过量。咖啡中含有200多种物质,除了咖啡因,还有蛋白质、单宁酸、纤维素、生物碱等多种营养成分。因此,把咖啡和咖啡因划等号,可就冤枉咖啡了。
而根据英国的一项研究发现,对中枢神经系统来说,咖啡因是一种刺激物,经常喝咖啡,身体可能产生轻度依赖。但这些症状持续几天就会消失。我国著名心血管专家胡大一教授曾与前世界心脏联盟主席马里奥?马拉奥等专家合写过一本书《咖啡无罪的101个理由》,为咖啡平了反。
人们常说的喝咖啡导致肥胖其实是速溶咖啡惹的祸。严格来说,速溶咖啡算不上咖啡,它的咖啡含量低、添加物多。速溶咖啡的成分表上常见的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。
二、喝纯咖啡健康好处多
1. 增强记忆力
美国高级营养师杰克林博士表示,适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处,不但可以防止认知能力下降,还能预防老年痴呆症。
2. 保护心血管
韩国曾经做过一项测试,通过对2.5万受试者研究后发现,每天喝3杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。
3. 减低患脂肪肝风险
美国哈佛大学公共卫生学院营养学与流行病学教授弗兰克博士在对咖啡的研究中还发现,喝咖啡可降低患脂肪肝的风险,使自杀风险降低50%。
4. 降低癌症风险
发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现,每天喝咖啡可使患原发性肝癌的风险降低40%。还有研究称,经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。
5. 延长寿命
美国印第安纳医药大学儿科教授发表的学术论文显示,坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低。海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡,人均预期寿命为77.79岁,这里的长寿老人都有喝纯咖啡的习惯。
不宜人群
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病--长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
老年妇女--咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
胃病患者--喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇--饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者--维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。
癌症患者--摄取过量的咖啡因对正常人有致癌的危险。
饮用禁忌
切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;
茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;
含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;
不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料;
儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症;
浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡;
咖啡的饮品中包含有咖啡因,因此极易引起耳鸣;
咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐,会加剧对胃黏膜的刺激。
喝完咖啡不宜立即抽烟,咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。
2023关于4方抗癌防癌延长寿命20年 燕麦片的吃法
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着历史的演变,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?经过小编精心整理,推出2023关于4方抗癌防癌延长寿命20年 燕麦片的吃法,仅供参考,希望能为你提供参考!
燕麦的营养价值非常高,其蛋白质的含量高达16%,很多女性朋友很喜欢把燕麦当做早餐来食用,那么燕麦片的功效与作用分别又是什么呢?日常燕麦片的吃法都有哪些?今天我们就来看看燕麦片怎么吃最营养。
燕麦片的吃法
1.鸡蛋燕麦
鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合,早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。
怎么做:往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。燕麦的营养价值
营养成分:350大卡的热量,15g脂肪(6g是饱和脂肪),34g碳水化合物,140mg盐,5g纤维,18g蛋白质。
2.枫糖培根燕麦
火鸡培根含有少量饱和脂肪,并且不含一般培根中常见的有害物质亚硝酸盐,枫糖汁富含抗氧化物。
怎么做:烹调两片普通的火鸡培根。燕麦中加入两勺枫糖汁,然后将培根切碎撒到上面。
营养成分:360大卡的热量,8g脂肪(2g饱和脂肪),61g碳水化合物,390mg盐,5g纤维,11g蛋白质。选麦片最好选纯燕麦片
3.罗马燕麦
加入奶酪和黑胡椒就成为一道罗马风的燕麦早餐了。
怎么做:燕麦中加入2勺切碎的佩科里诺罗马奶酪,以及1/2茶勺新鲜的黑胡椒。浇上上2茶勺有益心脏健康的初榨橄榄油。
营养成分:330大卡的热量,16g脂肪(4.5g饱和脂肪),35g碳水化合物,250mg盐,6g纤维,11g蛋白质。
燕麦的真正益处是-葡聚糖纤维,它能降低胆固醇、保护心脏、缩小腰围。燕麦片,大多数人不是煮着吃,就是用牛奶来泡。其实,对于想要控制血脂和体重的朋友来说,燕麦炒着吃效果会更好。
4.炒燕麦
热量低,控血脂,控体重
燕麦如果是炒着吃的话,燕麦中的淀粉就不会变成那种好消化的状态,那正好迎合了现代人的一个愿望,吃进去了觉得很饱,但又不会吸收太多。吃了一盘,但实际吸收得并没有那么多,热量自然也大大减少了,因此,对控制体重非常有帮助。
食疗百科:研究称吃方便面会减少寿命
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着文化的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。怎么样才能做到健康食疗的呢?下面是小编为你精心整理的“食疗百科:研究称吃方便面会减少寿命”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
本文导读:发表在营养学杂志的一项研究发现,拉面,以及其他方便面产品,可能会增加一个人的风险心脏代谢综合征,尤其是女性,严重的心血管疾病和中风的危险因素。
近日的一项研究发现,大学生和省钱达人爱吃的方便面会导致心脏病和糖尿病。
发表在营养学杂志的一项研究发现,拉面,以及其他方便面产品,可能会增加一个人的风险心脏代谢综合征,尤其是女性,严重的心血管疾病和中风的危险因素。
哈佛学校医学中心和营养流行病学博士生,公共卫生临床心脏病学首席研究员贤俊善医师在新闻稿中说 这项研究是显著,因为许多人都食用方便面不知道其可能的健康风险。 之后也没有就此发表进一步的评论。
在这项研究中,研究人员观察了10711名成人的19和64岁之间的数据,通过对全国有代表性的韩国国民健康和2007-2009年营养调查收集。他们发现,吃方便面 - 拉面,捞面, 两次或以上,每周关联的有氧代谢综合症,影响人体的心血管,肾脏和代谢系统异常。
虽然这个问题的具体原因目前尚不清楚,新的研究指出,这可能源于大多数方便面包装袋有发泡胶的事实,其中包含双酚A(BPA),已知的激素干扰物 - 这也是为什么女人在这研究中一直受到的影响更大。但是该食品含有大量的不良成分,包括MSG和化学防腐剂叔丁基氢醌(TBHQ),并且也含有大量的饱和脂肪。
重点是在韩国人的研究,Shin说,因为该国拥有世界上最高的人均数量方便面的消费者,因此,近年来有很多的健康问题存在,包括心脏疾病和肥胖,一直增加。在美国本土颇为相似的消费者也一样,美国在全球方便面的销售排名第六,据世界方便面协会,该协会发现,在2013年美国占4.3万亿的售出量(进来仅次于中国,印尼,日本,越南和印度 实际上还高韩国一个点)。
这已经不是第一次对方便面的公开披露。在2012年,有一个病毒视频,从消化道内拍摄,布拉登博士郭研究的一部分,拍摄了方便面被摄入后刚发生的事 - 这个画面并不漂亮。胃加班加点,争取时间,以磨碎特丁基对苯二酚,石油的副产品,一个引疾病最可能的罪魁祸首。马来西亚卫生官员发出了告诫吃方便面,因为里面的成分,如增稠剂,稳定剂,钠,防腐剂已被证实与心脏疾病,中风和肾脏损害。
(责任编辑:邱天华)
最新研究显示多吃橙子可以预防PM2.5
加拿大环境健康科学家表示,越来越多的研究表明,抗氧化剂可以抵消空气污染的部分危害。就维生素C而言,它可以保护人体免受自由基的损害,而自由基一般都是污染物进入肺部时形成的。
最新研究显示多吃橙子可以预防PM2.5立秋一过,空气湿度加大,为细菌提供了良好的繁殖和生存环境。有研究显示,夏秋季早9点和晚5点,空气中细菌数量最多,加上此时正是上下班高峰时段,扬尘也最多,空气环境很差。除了要戴口罩、勤洗口鼻外,多吃富含维生素C的果蔬也有助于抗污染。
据最新报道,英国研究人员发现,多吃维生素C含量丰富的水果或蔬菜可以减轻空气污染对慢性肺病患者的伤害。在这项新研究中,英国伦敦大学国王学院的研究人员对200多名哮喘患者和慢性阻塞性肺病(COPD)患者进行了调查。病人年龄在54岁74岁之间,且多数都有吸烟史。研究人员同时还记录了病人入院前后的当地空气污染水平。分析结果表明,如果道路空气中,交通污染颗粒物浓度每增加10微克/立方米,哮喘患者或慢性阻塞性肺病患者入院的几率增加35%。并且,体内维生素C含量最低的患者,住院几率要比最高者高1.2倍。
加拿大环境健康科学家表示,越来越多的研究表明,抗氧化剂可以抵消空气污染的部分危害。就维生素C而言,它可以保护人体免受自由基的损害,而自由基一般都是污染物进入肺部时形成的。因此,生活环境差或长期在粉尘污染重的地方工作的人,可以多吃些富含维生素C的果蔬,如橙子、葡萄、猕猴桃、辣椒等,有助于身体抵抗污染。
厨房烹饪:研究显示婴儿早吃花生制品不易过敏
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,自有历史记载以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢?下面是小编为大家收集的“厨房烹饪:研究显示婴儿早吃花生制品不易过敏”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
一项临床研究证实,向对花生高度过敏的婴儿的饮食中加入花生能够降低婴儿的敏感度(81%),而且没有毒副作用。相关结果发表在最近一期的《新英格兰医学杂志》以及今天的年度过敏、哮喘及免疫学年会上。
这项由GideonLack博士领导的研究被称为"花生过敏反应早期研究",该研究基于一个现象:以色列的儿童相比生活在英国的犹太儿童患花生过敏反应的程度要低。与英国儿童不同,以色列儿童的早年日常饮食中含有花生。因此,这项研究希望研究清楚食用花生与降低花生过敏反应之间的联系。
" 食物过敏是全球性的严重医学问题",NIAID的主任AnthonyS.Fauci,博士说道:"在此之前,还没有一例研究能够得到如此明显的过敏反应的降低。这项研究或许可以改变我们目前预防食物过敏的措施"。
这项研究采取了两种不同的手段防止花生过敏反应:对一些因为已经得有鸡蛋过敏和/或湿疹而对花生高度过敏的婴儿分别进行食用花生或禁止食用花生的治疗。
超过600名年龄在4-11月大的高度敏感婴儿被随机分为禁止食用花生处理组或6g/周花生的处理组。该项处理持续到孩子5岁左右。参与者的健康状况在处理阶段内持续接受检查,饮食状况也持续接受电话访问。
研究者比较了接受花生食物处理的5岁左右的小孩以及对照组小孩对花生的过敏程度,结果显示食疗处理组的过敏程度较对照组降低了81%。
" 在2008年,临床上对食物过敏反应小孩的饮食建议是完全避免接触此类食物",NIAID免疫学组主任DanielRotrosen博士说道:"然而最近的这项研究证明在早期食物中加入过敏性食物对降低过敏反应确有好处。"
研究者还希望进行后续的研究,主要探究是否持续性食用花生对于维持免疫耐受同样重要。
8种食物轻松预防季节性过敏
春季是过敏疾病的高发季节,因为春天气候回升,百花绽放,容易滋生细菌。每当这个时候,很多人就会不慎患上皮肤过敏。尤其容易诱发花粉过敏和细菌感染等皮肤疾病。因此,在春天应该要警防过敏。下面,让我为大家介绍8种能够有效抵抗季节性过敏的食物。
1.茶
泡一杯红茶,往里放些冰块,就成为一杯清爽的抗过敏药剂。另外,戴一副防毒手套,把荨麻和茶泡一起喝。荨麻是一种会通过接触而引起皮肤炎症的草药。然而,研究发现,荨麻能抑制机体产生组胺,从而缓解过敏症状。
健康食疗《研究显示进食量减少40%或可延长寿命》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了长寿汤专题,希望您能喜欢!