“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗一直为国人所重视,随着生活的提升,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你对健康食疗的态度是什么呢?小编现在向你推荐一天一把花生能够延长寿命,供您参考,并请收藏本页!
一天一把花生能够延长寿命
一天一把花生能够延长寿命
一项大型研究发现,吃花生能降低死亡风险。
研究人员对美国西南部7万多人,以及约1.3万名上海居民进行了跟踪研究。对参与者每天食用花生量及其他坚果进行调查,并根据食用量的大小分成5组,每天食用量从不足0.95克到18.45克花生不等。结果发现:吃花生和坚果能降低心脏病和中风死亡风险。在美国参与者中,吃花生最多的人比吃花生最少的人,由于各种原因死亡的风险降低了21%。在中国参与者中,同样情况死亡风险下降了17%。
之前多项研究将食用坚果同心脏病、糖尿病和高血压风险低联系起来,但研究对象主要集中于美国和欧洲富裕的白种人。最新研究的调查对象更为广泛。
研究人员称:花生与坚果不属于一类食品,花生是豆科植物,但它包含许多与坚果相似的营养成分和植物化学物质。可以确定,花生和昂贵的坚果对人体一样有益。
研究人员强调,这只是观察性健康研究,但结果说明吃花生或坚果有益健康。我们一直被告知坚果高脂、高热,应该不吃或少吃,但这一想法应该予以摒弃。每天坚持吃一小把花生或坚果有益健康长寿。
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吃全麦食物可以延长寿命
吃全麦食物可以延长寿命
吃全麦食物可以延长寿命
想要健康生活、延长寿命?很简单,只要多吃全麦食物就可以了。据英国报道,近日,哈佛公共卫生学院公布的一项研究结果表明,多吃全麦食物能够降低患癌症、心脏病和糖尿病的机率,延长寿命。
研究数据显示,与平均每天仅摄入3.98克全麦食物的人相比,平均每天摄入34克全麦食物的人早死机率要低17%。在考虑肥胖、运动等其它健康相关因素的条件下,该结果仍然成立。另外,大量摄入全麦食物能够分别降低11%和48%死于呼吸疾病和糖尿病的机率。而大量摄入谷物纤维则能分别降低15%和34%死于癌症和糖尿病的机率。
据了解,该研究涵盖了50万NIH-AARP饮食与健康研究组织的会员,他们年龄超过50岁,分别来自加利福尼亚州、佛罗里达州、路易斯安那州、新泽西州、北卡罗来纳州和宾夕法尼亚州,以及佐治亚州和底特律的大都会区。
在1993年的时候,志愿者们填写了研究机构发给他们的关于健康与饮食状况的问卷调查,调查内容包括摄入食物频率、种类和份量等相关信息。而在最开始的问卷中表明患有癌症、心脏病、中风和糖尿病等疾病的志愿者被排除在外,剩下367442名志愿者继续参与调查研究,平均研究周期长达14年。
研究人员表示,因为该研究属于观察性研究,所以他们不能完全确认是全麦食物和谷物纤维降低了人们患病几率。但是,他们相信那些食物中所包含的谷类纤维成分拥有防护作用。不管如何,多吃全麦食物和谷物纤维听上去还是好处多多。
春季养生汤 七款汤一天一换
星期一:白玉猪小肚汤
功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是春困来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
星期二:薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤
制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
星期三:天麻补脑汤
功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!
材料:鱼头、天麻制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。
提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。
星期四:金针豆腐瘦肉汤
功效:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单,却有健脾安神的功效。
材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉出水,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
星期五:生鱼煲西洋菜汤
功效:广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。
材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒
制法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。
瘦肉洗净,出水,用水冲净。锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。
星期六:海带排骨汤
功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。
原料:猪排骨、海带
做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。
星期天:海底椰南枣汤
功效:一看就知道是素汤,清甜不腻,可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理。
材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒
方法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可。
一天一杯柠檬水的作用
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”中国人非常讲究食疗,时间的推移,国人相信通过饮食可以提升健康。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?下面是小编为大家整理的《一天一杯柠檬水的作用》,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
相信大家对于柠檬肯定是非常熟悉的吧,柠檬是我们常见的一种水果,经常吃柠檬是可以起到很好的养生保健功效,此外柠檬还能起到减肥和美容的好处,但是我们发现柠檬比较酸,所以我们一般都是将柠檬做成柠檬水,下文我们介绍一下一天一杯柠檬水的功效和作用吧。
1.提高免疫力:柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示,柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收,因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
2.促进伤口愈合:维生素C是促进伤口愈合,保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基,抑制体内炎症。
3.抗击皮肤衰老:黑基表示,柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
4.降低食欲:柠檬水中含有可溶性纤维素果胶,有助于增强饱腹感,进而控制食欲,防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感,还有助于少吃零食,从而控制体重。
5.助消化:柠檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便,清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。
6.净化尿道:柠檬水具有利尿作用。喝柠檬水有助于人体毒素更快排出,进而净化机体,保持健康。柠檬水还有助于改变尿道pH值,防止有害菌滋生。
7.降低尿液酸度:柠檬水中虽然有柠檬酸,但其中的钾、钙等离子都可以与酸根离子结合,能降低尿液酸性,有益健康,是典型的碱性食品。
8.清新口气:柠檬水具有杀菌作用,特别能杀死口腔中的有害细菌,从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议,柠檬水别喝冰镇的,室温的最佳。
9.改善血液循环:柠檬水中富含钾,能帮助控制血压,缓解压力。柠檬水中还含有维生素P,有助于增强毛细血管弹性,改善血液循环。
10.益肝排毒:柠檬水有助于肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量,减少体内黏液质生成,帮助溶解胆结石。
在上面的文章里面我们介绍了什么是柠檬,我们知道柠檬不但有很好的减肥功效而且还能起到美容养生的好处,上文我们详细介绍了一天一杯柠檬水的功效和作用。
研究显示进食量减少40%或可延长寿命
研究团队不仅做了小鼠实验,在与人类60%遗传基因都相同的苍蝇身上也做了相同的实验,但无论是小鼠实验还是苍蝇实验,在减少了药物和食物的量以后都起到了延长寿命的效果。对引起老年痴呆的遗传基因也有效起到了抑制作用。
研究显示进食量减少40%或可延长寿命据日本MSN报道,虽说世界上有各种关于长寿的秘诀,但进食量会影响人类寿命这一点却是事实。根据英国的一项研究显示,进食量减少40%可以多活20年。
这是英国univalcitycollegeLondon的研究者在研究遗传因子与生活方式对人体老化的影响时验证出来的结果。
作为研究团队的领队,piper博士指出,在进行小鼠实验时,将小鼠的进食量减少40%后,小鼠能够增加20%-30%的寿命。这个数据可以用于所有的生命体,即换成人类的寿命大约为20年。
不仅如此,研究团队还认为,少吃能够减少随着年龄的增大而增加的神经变性疾病的风险,如心血管疾并癌症、老年痴呆等疾病。
研究团队不仅做了小鼠实验,在与人类60%遗传基因都相同的苍蝇身上也做了相同的实验,但无论是小鼠实验还是苍蝇实验,在减少了药物和食物的量以后都起到了延长寿命的效果。对引起老年痴呆的遗传基因也有效起到了抑制作用。
但即使如此,由于关于长寿的研究是近十年才兴盛起来,本次研究也只停留于理论阶段。虽说减食40%比较困难,但如果这样做就能够多活20年,一定要好过任何一种健康生活方式。
食疗百科:“地中海式”饮食能延长寿命吗?
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着观念的更新,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编吐血整理的“食疗百科:“地中海式”饮食能延长寿命吗?”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
本文导读:研究表明地中海饮食可能有助于长寿,全谷物、水果、蔬菜跟端粒有关,而端粒是缓慢衰老的指标。
在一项新的研究提示,称地中海饮食可能有助于促进长寿。
研究者发现方案 丰富的全谷类,蔬菜、水果、豆类、坚果、鱼类和橄榄油,似乎跟较长的端粒有关,这是缓慢老化的指标。
端粒位于染色体的末端,就像鞋带的塑料头。根据遗传学家,要防止染色体端粒磨损和它们所包含的基因编码。这些遗传物质自然会随着年龄增长而缩短,但对于健康的人来说,它们更倾向于缓慢缩短。
端粒短长期以来一直与年龄有关,患疾病的风险更大,寿命更短,专家说。
这项新的研究由布莱根妇女医院和哈佛医学院波士顿Immaculata De Vivo副教授。她的团队观察数据来自4600多个参与者持续的 护士健康研究 ,自1976年以来一直跟踪美国护士的健康状况。
参与者被给定一个得分从0到9如何密切他们遵循地中海饮食,高的分数表明坚持养生法。
在调整其他因素之后,研究人员得出结论,一个人的每个端粒磨损变缓慢了当这种饮食走上规模化。
然而,个别食品的摄入量在地中海饮食中与端粒长度无关,它显示了整体饮食习惯对健康的重要性,De Vivo的研究小组说。
据我们所知,这是最大的以人群为基础的研究针对地中海饮食依从性之间的关联和端粒长度对健康的关系, 研究人员写道。 我们的研究结果进一步支持坚持地中海式饮食的好处促进健康和长寿。
根据德Vivo的团队,先前的研究表明,地中海饮食对心脏健康更好,以及降低慢性疾病和死亡的风险。
不过,一位心脏病专家说这一发现意义。
在纽约勒诺克斯山医院妇女主任和心脏病网博士说, 端粒长度与年龄增长有关的 端粒长度更长,老化更缓慢,寿命更长 。
她指出,不良习惯导致端粒可能产生相反的效果。
她说, 端粒短与肥胖有关,吸烟和食用糖,给身体带来伤害。另一方面, 地中海饮食的形式充满了抗氧化剂和抗炎食物,水果,蔬菜,豆类。 (实习编译:高哈拿 审校:黄志伟)
(责任编辑:黄志伟)
每天吃一把花生可以延年益寿
最新研究的调查对象更为广泛。研究人员称:花生与坚果不属于一类食品,花生是豆科植物,但它包含许多与坚果相似的营养成分和植物化学物质。可以确定,花生和昂贵的坚果对人体一样有益。
每天吃一把花生可以延年益寿美国研究发现,吃花生能降低死亡风险。
研究负责人凡德比特大学医学院流行病学教授及其团队对美国西南部7万多人,以及约1.3万名上海居民进行了跟踪研究。对参与者每天食用花生量及其他坚果进行调查,并根据食用量的大小分成5组,每天食用量从不足0.95克到18.45克花生不等。结果发现:吃花生和坚果能降低心脏病和中风死亡风险。在美国参与者中,吃花生最多的人比吃花生最少的人,由于各种原因死亡的风险降低了21%。在中国参与者中,同样情况死亡风险下降了17%。
之前多项研究将食用坚果同心脏并糖尿病和高血压风险低联系起来,但研究对象主要集中于美国和欧洲富裕的白种人。最新研究的调查对象更为广泛。研究人员称:花生与坚果不属于一类食品,花生是豆科植物,但它包含许多与坚果相似的营养成分和植物化学物质。可以确定,花生和昂贵的坚果对人体一样有益。
研究人员强调,这只是观察性健康研究,但结果说明吃花生或坚果有益健康。加州大学旧金山分校心血管研究所表示:我们一直被告知坚果高脂、高热,应该不吃或少吃,但这一想法应该予以摒弃。每天坚持吃一小把花生或坚果有益健康长寿。
一天一苹果医生远离我 水果营养价值排名
现在的人们越来越注重饮食的营养搭配,而水果因为富含各种营养物质而备受喜欢,下面就跟随本网站来介绍一下水果营养价值排名吧!
苹果
苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有活水之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩 。西方国家甚至有一天一苹果,医生远离我的说法,由此可见苹果的营养价值是非常高的。
香蕉
香蕉的钾元素的含量很高,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。这对人的心脏和肌肉功能很有好处。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
梨
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用
樱桃
樱桃能帮助人保护心脏健康,不仅如此,樱桃还具有美容功效,更兼有食疗保健的作用,如脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛、活动不灵等。
菠萝
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
桃子
民间有句俗话桃子养人杏伤人。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
杏子
杏附有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载生食多,伤筋骨。
西瓜
中国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不必抓。解释夏天最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是,夏季感冒发烧的患者经常借助进食西瓜来补水、退烧,但是由于它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,非常是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
柑橘
柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含各种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,起到美白效果,还兼具各种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,日前研究指出柠檬烯起到抗癌效果。
木瓜
木瓜不但是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中附有一种称为番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
草莓
草莓富含维生素C、B、钙、磷及其钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能医治腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
葡萄
葡萄籽的抗氧化效果不但是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽附有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽特别是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。
以上内容就是对营养最高的水果有哪些的介绍,在阅读之后大家应该都了解了,在平时可以多吃一些水果,不仅可以补充人体需要的维生素,还能有其他的功效。
喝味噌汤可以延长寿命?可以延年益寿的食物
日本人喝味噌汤不仅因为其味道鲜美,其营养价值也不能忽略。味噌是发酵食品,有很好的整肠功能,能排除体内废物,此外,还含有大豆皂精,能防止脂肪氧化、促进新陈代谢。
所谓味噌。味噌是黄豆经过发酵后制成的一种酱料。日本人把味噌看成如同盐巴酱油一样重要的调味品。日本正宗味噌汤的做法,是拿个小锅烧开水,放入底料,其代表是豆腐和海菜,此外各种蔬菜如萝卜、茄子、土豆、洋葱等都可放入。
在材料变软之后,便要加入鲜味料,它来自鱼干、海带这些天然物品,勤奋的主妇会从浸泡海带开始提取其鲜味而后做汤,但大多数人忙碌或偷懒,都使用现成的粉末或颗粒状鲜味料,就好像中国人做菜用味精一样。
当豆腐、蔬菜柔软,并放入鲜味料后,就要加味噌。拿汤勺取大酱适量加入汤中,拿筷子搅拌入汤,化开,一锅营养而下饭的味噌汤就好了。说是汤,但它不同于那些需要花时间煲的肉汤、鸡汤、鱼汤,而是10分钟搞定,相当于打一个番茄鸡蛋汤的感觉。因为快捷方便,人们可以日日坚持。
日本人喝味噌汤不仅因为其味道鲜美,其营养价值也不能忽略。味噌是发酵食品,有很好的整肠功能,能排除体内废物,此外,还含有大豆皂精,能防止脂肪氧化、促进新陈代谢。味噌汤内丰富的蔬菜使得膳食纤维含量大大增加,日本人的长寿,与每日饮用味噌汤也有关。
多吃全麦食物可延长寿命-全麦食物的作用
研究数据显示,与平均每天仅摄入3.98克全麦食物的人相比,平均每天摄入34克全麦食物的人早死机率要低17%。在考虑肥胖、运动等其它健康相关因素的条件下,该结果仍然成立。
多吃全麦食物可延长寿命想要健康生活、延长寿命?很简单,只要多吃全麦食物就可以了。据报道,近日,哈佛公共卫生学院公布的一项研究结果表明,多吃全麦食物能够降低患癌症、心脏病和糖尿病的机率,延长寿命。
研究数据显示,与平均每天仅摄入3.98克全麦食物的人相比,平均每天摄入34克全麦食物的人早死机率要低17%。在考虑肥胖、运动等其它健康相关因素的条件下,该结果仍然成立。另外,大量摄入全麦食物能够分别降低11%和48%死于呼吸疾病和糖尿病的机率。而大量摄入谷物纤维则能分别降低15%和34%死于癌症和糖尿病的机率。
据了解,该研究涵盖了50万NIH-AARP饮食与健康研究组织的会员,他们年龄超过50岁,分别来自加利福尼亚州、佛罗里达州、路易斯安那州、新泽西州、北卡罗来纳州和宾夕法尼亚州,以及佐治亚州和底特律的大都会区。
在1993年的时候,志愿者们填写了研究机构发给他们的关于健康与饮食状况的问卷调查,调查内容包括摄入食物频率、种类和份量等相关信息。而在最开始的问卷中表明患有癌症、心脏并中风和糖尿病等疾病的志愿者被排除在外,剩下367442名志愿者继续参与调查研究,平均研究周期长达14年。
研究人员表示,因为该研究属于观察性研究,所以他们不能完全确认是全麦食物和谷物纤维降低了人们患病几率。但是,他们相信那些食物中所包含的谷类纤维成分拥有防护作用。不管如何,多吃全麦食物和谷物纤维听上去还是好处多多。
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