“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,从古至今,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是由小编为你整理的《绿豆能清热解毒 能改善不良体质的食物》,欢迎你参考,希望对你有所助益!
苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
能改善不良体质的食物现代人压力大,生活节奏快,容易摄入过多的脂肪和糖,而缺少维生素和矿物质。长此以往,脾胃功能就会受损,酿生湿热,积累内毒,外在表现为长痘痘、长口疮、咽喉肿痛、身上出黏汗、口气重,老年人则多表现为身体困重、活动不利、腹部胀满、胃口差、失眠多梦、视物不清、便秘等。下面给大家介绍几种清热利湿的食物有助于解内毒,改善不良体质。
绿豆:
是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。
薏仁:
是缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
红豆:
是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
芹菜:
可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
黄瓜:
能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
苦瓜:
苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜:
有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。
芥蓝:
有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
荷叶:
有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明,荷叶也有降血脂作用,所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。
茅根:
甘寒,归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等,其清热利湿解毒作用较缓和,除湿热体质之人外,也适合普通人群在夏季桑拿天食用。
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吃什么能改善体质呢
很多人在生活中三天两头就会生病,不是感冒就是其他不好的疾病入侵自己的身体,这些疾病给人们生活带来了严重的危害,疾病入侵都是我们的体质不好所导致的,所以说想要自己身体健健康康的就必须要提高自己身体体质,但是怎样来提高身体体质是很多人心目中的疑问,下面我们就来看看该如何来改善身体体质。
人体的免疫力大多取决于遗传基因,但是环境的影响也很大,其中饮食具有决定性的影响力。科学研究得出,人体免疫系统活力的保持主要靠食物。有些食物的成分能协助刺激免疫系统,增加免疫能力。缺乏这些营养素,会严重影响身体的免疫系统机能。哪些营养素与提升免疫力有关呢?细列如下:
1、蛋白质:是构成白血球和抗体的主要成分。实验证明蛋白质严重缺乏的人会使免疫细胞中的淋巴球数目大减,造成严重免疫机能下降。
2、营养素中以维生素C、维生素B6、β-胡萝卜素和维生素E与免疫力关系密切。维生素C能刺激身体制造干扰素(一种抗癌活性物质),用来破坏病毒以减少白血球与病毒的结合,保持白血球的数目。一般人感冒时白血球中的维生素C会急速地消耗,因此感冒期间必须大量补充维生素C,以增强免疫力。
3、维生素B6缺乏时,会引起免疫系统的退化。
4、维生素E能增加抗体。以清除滤过性病毒、细菌和癌细胞,而且维生素E也能维持白血球的恒定,防止白血球细胞膜产生过氧化反应。
5、β-胡萝卜素缺乏。会严重减弱身体对病菌的抵抗力。
6、血虚体质者:典型症状为脸色苍白,头晕,眼花,耳鸣,失眠,皮肤干燥,便秘,经血量少,四肢麻木和心悸,舌质淡,脉细等,适合饮食有当归,熟地黄,白芍,阿胶,桂圆肉,红枣,苹果,葡萄,樱桃,桑葚,菠菜,牛肉等。
7、阴虚体质(虚热)者:典型症状为失眠,口干咽干,五心烦热,盗汗,急躁易怒,嗜喝冷饮,脸面潮红,眼睛充血,常便秘,尿量少而色黄,舌苔少,脉细数等,适合饮食有沙参,生地黄,麦门冬,玉竹,枸杞,黑银耳,百合,桑葚,秋葵,海带,脚筋,海参,海燕窝等。
针对这个疾病做治疗的时候还要多个自己吃点韭菜,韭菜也是可以改善体质的,如果想要体质更好的话,那么还需要加强体育锻炼,这样才是改善最根本的方法,如果只是靠吃食物来提高体质而不锻炼的话,那么效果不是很好的,在体育锻炼过程中在多吃营养的食物来提高体质才是最好的方法。
清热解毒预防感冒
食材明细:
主料::板蓝根10g,甘草5g,开水150g,
清热解毒预防感冒的做法步骤:
1.二比一的板蓝根和甘草,放进沸水焖个10分钟就可以了。
2.成品。
3.搭配小点心(这个搭配不知道会不会很怪哈哈)
夏季喝什么清热解毒?清热解毒的饮品有哪些
从春末开始的时候,人体就很容易火气上升。特别是到了夏天,猛烈的太阳一晒,身体里面的热气就呼之欲出了。如果不能及时清热降火的话,很容易就会让你的身体出现各种不适的状况。所以,小心夏天火气大,可以试试以下这些解暑饮品。
夏季喝什么清热解毒?清热解毒的饮品有哪些
清热解毒的饮品有哪些?
1、二豆饮:清热解暑健脾化湿
绿豆100克,扁豆50克,白糖适量。绿豆、扁豆洗净,放入锅内煮至熟烂为度,再加入白糖,凉服。
2、苦瓜茶:清热解暑止渴除烦
苦瓜1条,绿茶适量。苦瓜上端切开,挖去心,装入绿茶,挂阴凉通风处阴干。取下洗净,连同茶叶切碎,拌匀。每次10克,用沸水冲泡,半小时后再饮。清热,解暑,止渴,除烦。
3、决明子茶:消暑清热明目止渴
决明子50克。决明子炒熟备用。每次取6~10克,沸水冲泡饮用。夏季暑热燥渴及头痛,目赤肿痛,大便不畅及高血压。
4、鲜姜萝卜汁:化痰止渴去热止咳
白萝卜100克,生姜50克,洗净打碎取汁,混合后含咽。白萝卜有去热、止咳的作用,鲜姜可以理气止呕、化痰驱寒,两者同用,可起到化痰止渴的作用。鲜的汁液还能润燥,故本品可治疗急慢性咽喉疼痛,失音等症状。
5、桔梗汤:肺祛痰利咽排脓
桔梗15克,甘草30克,开水泡服。桔梗有宣肺祛痰、利咽排脓的作用,甘草有清热解毒的作用。以甘草泻火,以桔梗宣肺,热气得泄,肺窍得通,咽喉干痒疼痛症状自然就会减轻。
6、大麦子茶:解热消渴消除口干舌燥
大麦茶有很好的解热消渴的作用,一天喝几杯凉凉的大麦茶,可有助缓解这些症状。尤其是老师、推销员这一类需要费口舌的人群,可以随身带一些大麦茶包,随时饮用。饭前饭后也可以喝,能消除因进食辛辣食物而产生的口干口燥之感。
此外,大麦茶还有消食导滞的作用。大麦茶中含有的膳食纤维,可促进肠蠕动,所以韩国人吃完烤肉后,一般都会喝杯暖暖的大麦茶,这种茶在韩国烤肉店里是免费提供的。
7、绿茶加冰糖:生津止渴清热解毒
绿茶性凉,具有生津止渴、清热解毒的作用;冰糖性平偏凉,具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外,冰糖也常被加在中药中引出药效。二者搭配着喝,能让绿茶清热解毒的功效充分发挥,减缓咽喉疼痛,还可以发挥其养阴润肺、生津的作用,以改善咽喉局部的干燥、不适感。
冰糖的补益作用还可提高人体免疫力,增强人体对抗咽喉炎的能力。因此,急慢性咽喉炎患者不妨在喝绿茶时加点冰糖,也有一定的效果。
此外,嗓子干还应多吃清热生津的果蔬,如梨、甘蔗、萝卜等,忌食辛辣,以免刺激咽喉。
8、罗汉果茶:清肺利咽、润肠通便
罗汉果可煮水,加入冰糖或者是蜂蜜代茶饮。对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效,但是需要注意的是本品有一定的通便作用,对于嗓子干痒又伴有便秘的人来说确实是个日常饮用的好饮品,但是对于容易腹泻的人来说,还是尽量少服用为好。
清热解毒茶的功效
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着社会的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?面对这些问题,小编为大家收集了“清热解毒茶的功效”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
清热解毒主要是中医中的说法,造成身体出现热多的情况有很多,通常多会采用清热解毒茶进行解决,不仅能够避免西药产生的副作用,而且清热解毒茶还会其他的一些功效,让很多人非常的关注。那么,清热解毒茶有哪些?下面咱们就来详细看看常见的清热解毒茶。
1.金银花茶
原料:金银花5g、绿茶3g。
用法:将金银花和绿茶置于茶杯中,用150ml开水冲泡5~10分钟即可饮用,至茶味变淡为止。
功能:清热,解毒;抗菌,增强免疫系统。
用途:外感发热;慢性肠炎;肺炎;扁桃体炎;肾炎;夏季热盛时饮用。
2.银花清利茶
原料:金银花15g、白糖10g。
用法:饮用时加入200ml开水冲泡10分钟即可,冲饮至茶味变淡。
功能:清热止痢。
用途:赤白痢、大便中挟脓血。
来源:《惠直堂经验方》。
3.金芪花茶
原料:黄芪5g、金银花3g、茉莉花茶3g。
用法:用200ml开水冲泡5~10分钟即可,冲饮至茶味变淡为止。
功能:益气托毒解毒。
用途:疮疡肿毒的疮口久不愈合;慢性肾炎;慢性肝炎。
4.金银菊茶
原料:金银花5g、菊花3g、绿茶3g、白糖10g。
用法:用200ml开水冲泡,分二、三次饮用。
功能:清肝解毒。
用途:慢性肝炎;眼部炎症。
上面就是常见清热解毒茶的介绍,希望对大家的认识有帮助。现在人们的生活比较忙碌,很容易出现各种各样的异常情况,在发现的时候,大家可以尝试一些清热解毒茶进行解决,如果没有改善的话,要及时到医院查找病因,这样才能够彻底的进行治疗。
清热解毒的鲜海蛰汤
食材明细:
主料::新鲜海蛰1000克,
辅料::小红椒适量,大蒜适量,香菜适量,熟芝麻适量,
配料::盐适量,白醋适量,香油适量,
清热解毒的鲜海蛰汤的做法步骤:
1.主料:新鲜海蛰1000克,新鲜海蛰放入水中浸泡和清洗,用清水洗数遍
2.副料:小红椒、香菜、大蒜、熟芝麻
3.将海蛰切成海蛰丝
4.切好后迅速放入水中浸泡
5.小红椒切丁、香菜切末、大蒜切末、芝麻炒熟备用
6.浸泡好的海蛰丝滤干水
7.滤干水后将小红椒丁、香菜末、大蒜末放入其中
8.再依次加入白醋
9.加入盐
10.加入香油
11.最后将芝麻倒入
12.充分搅拌均匀后即可
小贴士:
1、立秋后是海蜇上市的季节,新鲜的海蜇都是镇着冰卖,需要放在没过的清水中浸泡或放冰箱冷藏里,因为海蛰很容易化成水;
2、鲜海蜇买回来之后要经过充分的清洗和浸泡,这样可以去除海蛰的咸腥味和苦味;
3、这道菜一道要多放蒜和醋,蒜和醋是起杀菌做用,而且加入醋越多,味道呈酸辣,喝起来更爽。
健康营养食物推荐:鱼腥草清热解毒
新鲜的折耳根叶和根都能吃,可炒食、凉拌或做汤。凉拌时需先洗净去掉老根,用盐腌制5~10分钟,然后加生抽、醋、香油拌匀,最后加入爆出香味的干辣椒段和香菜段。鱼腥草原产于贵州,如今在北方农贸市场也能买到。
健康营养食物推荐:鱼腥草清热解毒
健康营养食物推荐
牛蒡
又名恶实、牛蒡子等,含菊糖、纤维素、蛋白质以及多种维生素和矿物质,胡萝卜素含量比胡萝卜高很多。纤维素可促进大肠蠕动,帮助排便,减少体内垃圾。研究表明,牛蒡含牛蒡苦素、牛蒡甙元、黄酮甙、绿原酸等,能抑制癌细胞,增强免疫力。
牛蒡在超市或农贸市场都能买到,选购时要挑表面光滑、形态顺直、没有杈根、没有虫痕的。牛蒡容易流失水分,买回家要趁早吃,放的时间越长,会变得越硬,香气也会逐渐消散,因此最好吃多少买多少。鲜牛蒡还可搭配其他蔬菜或肉类炒食、煮食,或做汤、做馅食用。
魔芋
早在两千多年前,我国就开始栽培魔芋,后来,魔芋从中国传到日本,深受日本人喜爱,每户每餐必吃,目前日本仍是消费魔芋最多的国家。魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一,其主要成分是魔芋胶,是一种可溶性膳食纤维,含量约为44%~64%,口感较好,容易产生饱腹感,有助于人们控制体重,还有通便、排毒、防癌等作用,可谓天赐良药。总体来说,魔芋低热、低脂、低糖,对老人来说非常好。
魔芋食品多种多样,比如魔芋丝、魔芋块、魔芋片、魔芋球、魔芋豆腐等,自己制作也很简便,炒、炖、煲汤、涮火锅等均可,可作为日常蔬菜食用。
鱼腥草
又叫折耳根,有特异气味和味道,含蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功效。新鲜的折耳根叶和根都能吃,可炒食、凉拌或做汤。凉拌时需先洗净去掉老根,用盐腌制5~10分钟,然后加生抽、醋、香油拌匀,最后加入爆出香味的干辣椒段和香菜段。鱼腥草原产于贵州,如今在北方农贸市场也能买到。选购新鲜鱼腥草时,以叶片茂盛、颜色翠绿、鱼腥气浓为佳。若选干燥的,以无杂质、干燥为佳。
茶籽油
又叫山茶油,含80%~83%单不饱和脂肪酸,利于降血压、降血脂、控制血糖,所含油酸和维生素E甚至高于橄榄油。茶籽油耐热性优于大豆油、玉米油、葵花籽油等,适合日常炒菜,也可用作凉拌菜。茶籽虽有特殊味道,但市场销售的产品多是精炼茶籽油,不影响菜肴风味。
含铁酱油
铁元素是人体必需营养素,身体缺铁会造成缺铁性贫血,导致记忆力差、免疫力下降。酱油是老百姓广泛应用的调味品,通过吃含铁酱油补铁是个不错的选择。含铁酱油强化了乙二胺四乙酸钠铁,对预防缺铁性贫血有重要作用。也许有人害怕用含铁酱油补铁是否会过量,其实完全不用担心,中国营养学会推荐,成人每日膳食铁摄入量为15毫克,孕妇、乳母为25毫克,正常饮食和使用含铁酱油不会过量。同时,人体对铁的吸收有调节作用,多余的铁可通过代谢排出。
蓝莓
营养价值很高,果肉细腻,酸甜适度,风味独特,富含维生素、蛋白质、矿物质、花青素,以及黄酮类和多糖类化合物,被称为水果皇后和浆果之王,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。其中花青素是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂,有助于延缓衰老、强化视力。研究发现,吃蓝莓可增强免疫力,提高脑力,保护心脏,降低血糖,强壮骨骼,预防癌症、膀胱炎和便秘,尤其对老人好,以每天吃一小把为宜。
蓝莓最好买新鲜的,表面白霜越多,品质越好。没有鲜果的季节也可吃些蓝莓干,但要买低糖的。蓝莓容易变质,清洗会加速变质速度,因此吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。
小麦胚芽
含大量营养素,其中优质蛋白质含量高达31%;还含有人体必需的8种必需氨基酸,特别是赖氨酸含量占18.5%,比大米、白面高6~7倍;富含锌,有助于预防炎症,加快伤口愈合,增强生殖力,促进儿童生长;维生素E含量高,能增强细胞活力、延缓衰老,且从食物中摄取维生素E没有危险性。此外,小麦胚芽还富含多不饱和脂肪酸、维生素B1和矿物质钾。
小麦胚芽在超市就能买到,吃法多样,放到熬好的粥里,有浓郁的麦香味,还能增加营养;用牛奶、豆浆冲着吃味道很好;与豆粉、玉米面、面粉搭配制作蜂糕,蛋白质更利于人体吸收;还可与肉馅搭配,做成美味的麦胚肉丸,不仅能减少食肉量,还可减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。
牛油果
又叫鳄梨,果肉细腻,味道甘美独特,含不饱和脂肪酸达80%以上,被称为健康脂肪,同时富含维生素A、E、C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物元素,可以保护心脑血管,降低血液中坏胆固醇含量。牛油果有多种食用方法,一般以生食、鲜食为好,可拌沙拉,也可作为果酱涂抹面包、馒头,味道不错。牛油果主要产于澳洲,国内大型超市都能买到。
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