有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人非常讲究食疗，从古至今，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否很关注健康食疗呢？小编花时间特意编辑了多吃红色食物防感冒 冬季御寒防感冒饮食推荐，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
多吃红色食物防感冒 冬季御寒防感冒饮食推荐
冬令时节，气候寒冷，红色食物最适宜在寒冷的冬季使用，因其富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素，可维护身体健康、提高身体免疫力，从而增强人体抗寒力。中医有：五色补五脏之说，红色补心，多吃红薯食物不仅能御寒而且还可保护心血，预防一些疾病的发生。
多吃红色食物防感冒
一般来说，红色食物都富含天然铁质，还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物，具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，从而能增强人体的抗寒力。因此，冬季常吃红色食物，不仅有御寒的作用，还能防治感冒。同时，红色食物在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，食欲大增。
红色蔬菜：西红柿、红薯、红椒。
西红柿降血脂。西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化，保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，从而降血脂，预防心脑血管疾病。
红薯通便、降胆固醇。红薯含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好疗效。另外，红薯还有降低胆固醇的作用。
红椒防衰老。红椒是维生素C含量最高的蔬菜。丰富的维生素C可以预防冠状动脉粥样硬化，降低胆固醇。另外，红椒中的-胡萝卜素是最有效的抗氧化剂之一，可以缓解人体衰老。
红色水果：樱桃、红枣。
樱桃养颜。目前被所有营养组织公认的具有超强祛除人体毒素及不洁体液的水果！樱桃含铁量很高，能促进血红蛋白再生，提高人体免疫力，还含有糖份，蛋白质，钙，磷，胡罗卜素，维生素C，B族，等成分，常吃养颜驻容，使皮肤红润嫩白，特别是可以防治女孩月经期贫血和体质下降！但樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者不能吃。
红枣补血抗衰老。红枣主要功能为补中益气。红枣富含钙和铁，对防治贫血有重要作用。常食用大枣可以治疗脾胃不和、身体虚弱的症状，民间还有一日吃仨枣，红颜不显老的说法。女孩子在生理期时在大麦茶中放68颗红枣，能起到很好的缓解手脚冰凉的效果。
红色肉类：牛肉、羊肉。
从中医角度来说，牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，因此冬季适当吃些牛羊肉，可以缓解这些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用。
羊肉御寒暖身。性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
牛肉增强免疫力。牛肉富含的蛋白质、氨基酸比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
红色饮料：红酒，红茶。
红酒防止动脉粥样硬化。红酒中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用，能抑制血管生长因子，避免动脉硬化。冬季适当喝点红酒，有扩张血管的作用，对预防心脑血管疾病有一定好处，要避免过多饮用。
红茶促进血液循环。红茶中富含微量元素，可以帮助胃肠消化、促进食欲。红茶中的钾可以促进血液循环，有增强心功能的作用。国外的临床研究表明，红茶中含有茶多酚、儿茶素等多种植物化合物，经常喝茶可以有效降低心血管疾病发生的风险。
推荐以下几个食疗方：
西红柿猪肝汤
用料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，西红柿150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
制法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、西红柿丁和肝膏，再煮沸，调味即可。
功用：养肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。
方解：猪肝能养肝明目、增强免疫力；蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞；虾仁、西红柿均为增强免疫力的食品，西红柿可增强营养，减少感冒的发生。
胡萝卜炖牛肉
用料：牛肉250克、胡萝卜250克。
制法：牛肉切成小块，加黄酒、姜、葱等配料，再加入胡萝卜块，炖熟，即可食用。
功用：益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者。
方解：牛肉补脾胃、益气血、强筋骨，胡萝卜增强免疫力，防感冒，健脾，补血，助消化。
红薯姜汤
把一个大红薯削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。红薯补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。
97Msw.com相关知识
生食西红柿能够防感冒
生食西红柿能够防感冒
一、抗感冒提高免疫力 生吃西红柿
西红柿营养价值高，比如富含提高免疫力的维生素C，也富含防癌抗氧化的番茄红素和胡萝卜素，这三种物质性质不一样：维生素C怕热，而番茄红素和-胡萝卜素属于脂溶性营养素，用油烹调后更易吸收。
要论生吃还是熟吃好，就要看你现在身体的需求所在。因此，在烹饪食物时，不要一味认为生吃一定比熟吃好，或者熟吃一定比生吃好，要看情况而定。
比如现在到了秋冬季，想提高家人的免疫力，可通过摄取一些维生素C来实现，建议生吃西红柿比较好，比如把西红柿当水果来吃，或者糖拌西红柿等。
二、防癌抗衰老 西红柿煮熟吃
若是想防癌抗衰老，那就把西红柿做熟了吃效果更佳。西红柿有助长寿，主要得益于它富含的番茄红素。番茄红素有植物黄金之称，它属类胡萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂。
它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍，具有极强的清除人体自由基的作用，还能促使细胞的生长和再生，起到延缓衰老的作用。
比如老年人，建议把西红柿煮熟吃，比如今天教的这道西红柿豆腐汤。秋冬季节，一天吃一个西红柿的量比较合适。
西红柿豆腐汤
食材：西红柿2个，嫩豆腐2-3块，食盐、食用油、胡椒粉适量，姜数片，紫菜少许
做法：
1、把西红柿洗净切小片，豆腐切小块，姜切片;紫菜用水泡待用;
2、锅里倒油，烧热放姜片炒，倒入西红柿片翻炒，炒出汁后加冷水煮;
3、 水开后放入豆腐块、紫菜，再次煮开后放食盐和胡椒粉，起锅即食。
冬季多食红色食物能够预防感冒！
红色蔬果在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，精神振奋，所以，红色食物也是抑郁症患者的首眩常吃的樱桃、大枣，红枣，红豆，等都是贫血患者的天然良药，也适合女性经期失血后的滋补。所以，红色蔬果，女人尽可放心多吃。
冬季多食红色食物能够预防感冒！
多吃红色食物防感冒
红色食物有两类，一类是蔬菜水果，一类是含血红素的肉食品和肉制品。红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等，这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素，还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，它们都具有抗氧化作用，同时还能降血脂，预防心脑血管疾玻红色水果有红枣、山楂、石榴等，这些水果中富含钙和铁，多食可提高身体的御寒能力。
此外，像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说，牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，因此冬季适当吃些牛羊肉，可以缓解这些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用。
红色果蔬增强抵抗力
秋冬之交气候由温和逐渐转为寒冷，时常有冷空气影响，气温变化大，一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往适应不了这种变化，通常会出现食欲不振、肠胃不适、咽喉肿痛、感冒发烧等症状。
专家建议应注重食物调养，着眼于健脾益气，宜食红色果蔬增强抵抗力，如红苹果、红辣椒、西红柿、胡萝卜等，这些果蔬可以提供丰富的维生素，富含微量元素，不仅能增强抵抗力，并且其所含的抗感冒因子，可以直接抵抗感冒病毒。
红色蔬果在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，精神振奋，所以，红色食物也是抑郁症患者的首眩常吃的樱桃、大枣，红枣，红豆，等都是贫血患者的天然良药，也适合女性经期失血后的滋补。所以，红色蔬果，女人尽可放心多吃。
冬季感冒多发 饮食需注意
冬季感冒多发 饮食需注意
1、多喝温开水
由于冬季天气还冷，特别是在北方地区，气候更加寒冷，空气非常的干燥，所以冬季我们需要保持多喝水，多喝温开水可以有效的预防感冒，同时还可以加速体内代谢循环，美容。根据健康知识统计，每日八杯水，可以远离很多小疾病的出现。
2、不吃甜点
不管是水果还是甜点，在感冒时期内，都是最好禁止的。因为甜食内的糖份会增加痰的粘稠，还会增加痰的量。容易导致腹胀，消化不良，导致感冒持续不好。含有高糖分的食品有：蛋糕、糖果、巧克力、面包等乳制品中。
3、少盐
盐分是人体每日所需的元素之一。在大量出汗后，我们人体就需要大量的补充钠离子。如果感冒期间吸收过量的盐分，会影响唾液中的溶菌酶的含量减少，影响了免疫球蛋白，对感冒来说也是不利的。含有大量盐分的食品主要有：食盐、咸鱼、咸菜、罐头鱼、梅菜、豆瓣酱等调料。
4、禁止吃辣
感冒了去吃超辣的火锅，出一身汗就治愈感冒了。很多人都有这种想法，其实这个是错误的观念。感冒期间应该少吃，或者禁止吃辛辣食品，为什么呢，因为这些食品比如辣椒，芥末有助于增加痰的形成，让容易产生咳嗽，鼻塞，不利病情好转。含有辛辣刺激食品有：辣椒、芥末、酒、油炸食品等。
5、少食
现代医学认为，发热时各种消化酶被破坏或活性低，导致了病人不想吃东西。如果硬是多进食，常会出现脱腹饱胀等消化不良的表现，会加重胃肠的负担，不利于机体集中力量抗御外邪，有可能延缓感冒的痊愈，甚至加重病情。因此，感冒病人以少食为佳。
6、避免食用粗纤维食物
感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。
7、避免烧烤煎炸的食物
烧烤、煎炸食物，诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使康复延迟，不利疾病早日痊愈。
8、少吃柿子
柿子本身性质寒涩而敛滞，有滋阴润燥的作用，但不适于风寒型感冒群体，多食会容易敛邪，延缓感冒的痊愈，加重病症。
9、避免食用鸭肉、羊肉
因为感冒是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，猪肉肥腻，助湿生痰，动风蕴湿;羊肉甘温助热，偏于温中暖下，且有敛邪之弊。
10、避免食用香菜
中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。但是容易患感冒的人，应避免食用香菜，因为这类人常存在气虚，吃香菜会导致感冒更加频繁。
冬季饮食补维C防疾病
据医学专家研究表明，进入冬季，人信的维生素C水平含量最低，因而影响了机体的正常代谢和抗病能力，特别是年老体弱、贫血者极易染上呼吸道、胃肠道等各种感染性疾病，故冬季补充足够的维生素C就显就于关重要了。
哪些天然食物中含有维生素C呢?
豆芽豆类在发芽过程中会合成大量维生素C。冬季常吃豆芽会使维生素C得到补充。但，豆芽中的维生素C不耐热，在食用时不可烹饪过烂、过熟，使维生素C遭到破坏。
薯类以马铃薯、红薯含维生素C最为丰富，且是人们喜爱之食品。冬季里，在鲜蔬菜相对减少的情况下，常食大有裨益。
肝种种动物肝含有一定量的维生素C，是人们已熟知的可口食品，常吃一些不仅可补充维生素C，而且还可以从中获得一些矿物质等营养素，可谓一举多得。
水果冬令果品更是不可多得的维生素C的来耕牛。大枣、橘子、山楂、苹果每天必吃些。尤其橘子不仅维生素C含量丰富，而且还含维生素A及P，对于夜盲症、皮肤角化、发育过迟以及高血压患者均有辅助治疗作用。
秋季多吃这些食物能抗感冒
秋季多吃这些食物能抗感冒
提倡薯类食品做主食
用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。
提示：一定要注意是用薯类食品替代主食，不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品，可以用蒸煮炖的方法加热。
菌类提高免疫力
菌类含有菌类多糖，这是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、冬菇、香菇，不仅口感好，而且含有丰富的营养物质，也是抗击感冒的绝佳食物。
谷物杂粮海产品可补锌
在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻。
鸡蛋豆类补足蛋白质
蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
在植物蛋白中，大豆蛋白质的好处是地球人都知道，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。平日里，如果有条件的话，在家里可以自己榨豆浆来喝，既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。
提示：专家提醒，补充蛋白质适量同样重要，过多摄入，也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉，反而增加了胃肠负担，影响蛋白质吸收和充分利用，也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合，互相制约，共同保护和提高机体免疫力。
深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A
专家表示，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。
绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成，以及高某些免疫指标。
四种食物帮你防春困 初春健康饮食推荐
四种食物帮你防春困 初春健康饮食推荐
四种食物帮你防春困
1、韭菜
此乃春天第一菜者也！《本草纲目》老早就说：正月葱，二月韭。当然，本草纲目按的是农历算法。
春天人体肝气易偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，强化肝功能。经历了一个严冬的养精蓄锐，韭菜的根和茎贮存了大量养分。此时的韭菜，叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁。
2、芡实
南方天气潮湿，人体湿气也很重，易造成精神不振、失眠多梦等春困症状，多食祛湿的食物，祛除体内湿气，可改善人的春困现象。芡实就是一种适合春季食用，以达到健脾祛湿食疗功效的食物。它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强。
3、春笋
古人有诗云岭南市里笋如酥，笋味清绝酥不如，不需咒笋莫成竹，顿顿食笋莫食肉。春天是春笋尝鲜的好时节。这哥们被推为素食第一品、春天的菜王。春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。
4、山药
春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节，因而流感、流脑等各种传染病很容易流行，山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时消灭入侵体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾病绕道而行。因此，医生有话，平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。
对症食疗防旧病
中医认为，百草回芽、百病发作，就是说春天容易旧病复发。春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是，每天吃香蕉或橘子250至500克，经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等，对防治高血压也有益。
胃及十二脂肠溃疡病也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等丰富的鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。
老年慢性气管炎也易在春季发作，饮食防治方法是多吃有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，忌食海腥、油腻食物。
给身体补充足够钙
早春时节，气候仍较寒冷，人体为了御寒，要消耗一定的能量来维持基础体温。所以，早春期间的营养构成，应以高热量为主。因此，春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则。
春天人体的新陈代谢比较旺盛，血液循环加快，是长个儿的好时机。春季应该多吃富含钙的食物，比如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，豆腐、豆干等豆制品。
除了维生素D之外，以下几种营养素也有利于钙的吸收和利用：紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜等含有丰富的镁；富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等；维生素K有助于提高补钙效果，西兰花、菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜中富含该营养素。
做好饮食规划，才能你的春天活力充足哦。
食疗养生：冬季吃山药健脾防感冒 五款美味山药食谱
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"食疗养生：冬季吃山药健脾防感冒 五款美味山药食谱"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
山药是日常生活中比较常见的食材。在寒冷的冬季，山药具有很好的补中益气、健脾作用，既能抗寒，又能预防感冒。不知道大家平时都是怎么吃山药的，以前的山药吃法是否吃腻了呢?今天就为大家介绍几款营养又美味的山药食谱，快来看看吧。
紫薯山药四叶草
这是雪糕小白的原创设计哦!味道很不错的，有些像品胜佳土豆泥的味道，很香甜!
材料
紫薯，山药，炼奶，心形模具
做法
1、紫薯、山药蒸烂压成泥。
2、山药泥混入蒸紫薯的紫水，分别拌入炼奶混合均匀。
3、用模具压好。这个过程不太容易，四个小块边缘在制作过程中很容易碰坏，还不容易移动。
4、最后完成四叶草形状，摆盘。
土豆泥山药饼
材料
土豆，山药，糯米粉，鸡精，盐，胡椒粉，牛奶，面包糠，泰式甜辣酱
做法
1、土豆、山药洗净上锅蒸熟。
2、土豆趁热捣碎成泥，山药去皮切小丁。
3、土豆泥里兑入少许糯米粉、山药丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。
4、放在备好的面包糠中，两面都裹上面包糠。
5、下锅开始炸，炸到两面金黄即可，可浇上泰式甜辣酱
清炒山药
材料
山药一段，胡萝卜半根，菜心几根，盐 1/2小匙
做法
1、戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。
2、锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。
3、重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。
山药排骨汤
材料
排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量
做法
1、排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4、砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
5、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
6、小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
椰奶山药百合羹
冬季宜滋阴润燥,百合润肺止咳,山药益肺健脾养胃,这款汤有浓浓的椰香味，是道不错的养生甜品
材料：鲜百合1个，山药半根，椰子汁1罐，糖1茶匙，淀粉1汤匙
做法
1、百合洗净，山药去皮切成5cm长的段，再竖着一剖为四份。1汤匙淀粉加3汤匙清水，打成水淀粉
2、山药放入锅中焯煮5分，捞出沥水待用。
3、炒锅内倒入椰子汁，中火煮开后，加入1茶匙糖，百合，山药，?待水开之后改大火，淋入水淀粉，搅拌一下，即可起锅。出锅可加点珍珠小丸子，或是葡萄干等坚果。
小诀窍
1、削山药皮时，不要让手背沾上汁液，若皮肤过敏，可抹些醋。
2、生山药比较滑，可以切段放入锅中煮熟，再取出切细段。山药焯熟的话是比较脆口的，喜欢吃软绵绵的，可以煮久一些.
3、觉得1罐椰汁的汤汁较少，可以再加入鲜奶或清水。勾芡水淀粉，汤更粘滑。
4、新鲜百合一煮就熟，不需要事先焯煮了。百合含多种生物碱，有养心安神，清热止咳的疗效
食疗大全：有效止咳防感冒 2款柿子食谱
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，在长期的生活中，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们如何去进行健康食疗呢？为此，小编从网络上精心整理了《食疗大全：有效止咳防感冒 2款柿子食谱》，不妨参考一下。希望你喜欢！
目录：
第一章：柿子相关信息
第二章：2款柿子美食
第三章：疗方精选
第四章：吃柿子的注意事项
编者按：我想大家都吃过柿子，它的营养价值与食疗价值都是很高的。今天小编为大家推荐两款柿子美食，对身体也是有很多好处的，其中最突出的就是可以有效地治疗咳嗽哦，一起来看看其做法，然后学一学吧。
柿子相关信息
咳嗽是初冬季节常见的疾病症状之一，并且常常伴随有咳痰情况。中医认为，柿子味甘，寒，涩，无毒。具有清热、润肺、止渴的功效，可以治疗热渴，咳嗽，吐血，口疮等症。
《本草纲目》谓：柿子味甘而气平，性涩而能收，固有健脾涩肠、治嗽止血。柿子有助于防治慢性气管炎、高血压、动脉硬化、痔疮下血等症。将柿子榨汁，加牛奶或是米汤服，可治高血压或有中风倾向的病人。
成熟的红柿是一种平和的滋养剂，能补虚、健胃、润肠、利肺。将发涩的柿子炸出汁液，名为柿漆，内涵鞣质，具有降压成分，对高血压、痔疮出血均有效。
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。
食疗作用
【性味归经】味甘涩、性寒，无毒。入胃、大肠经。
【功用主治】润肺，涩肠，止血。用于治疗吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。
冬季多吃八种红色食物驱寒补气
冬季多吃八种红色食物驱寒补气
冬季来临，天气君开启高冷模式，在这寒冷的天气里，我们往往会胃口大开，正是进补的好时候。随着气温的下降，食物要跟着季节变化，39健康网编辑建议：冬天养生不妨多吃点红色食物。
冬天吃红色食物有哪些好处?
红色食物富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素，可维护身体健康、提高身体免疫力，从而增强人体抗寒力，同时还能温补气血，滋补身体，是你冬季饮食进补的最佳选择。因此，冬季常吃红色食物，不仅有御寒的作用，还能防治感冒。同时，红色食物在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，食欲大增。多吃红色食物不仅能防感冒，还能增强抵抗力。
冬天养生可以吃哪些红色食物?接下来，就来看看红色的食物都有哪些吧。
1.羊肉
寒冬里，各地羊肉倍受青睐，大卖热卖。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外，因其性味甘温，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。
2.牛肉
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。牛肉含有足够的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而及时补充身体能力，提高抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。
3.红薯
红薯入脾、肾二经，可补脾胃，益气力，御风寒，被中医视为一种良药。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。
红薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
4.西红柿
西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。
5.山楂
山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效的增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。
6.红枣
冬季吃红枣能补中益气，养血安神。
大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
7.胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能健脾消食、补肝明目、降气止咳。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。
胡萝卜除含有大量胡萝卜素外，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质，能增强人体免疫力，有抗癌作用。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。
8.石榴
石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素。常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，软化血管，有补血养气的功效。
冬季是调养身体的最佳时间，在这个季节进补显得很重要，红色食物可以增强免疫力，可以适量进补。同时，运动也是增强免疫力的的方法之一，建议在保暖的情况下适量运动，使身体处于一个最佳的状态。
感冒怎么办 冬季感冒别碰这八种食物
感冒怎么办 冬季感冒别碰这八种食物
感冒是常见的疾病之一，导致感冒的原因有很多，感冒的类型也不少，那么感冒了怎么办？冬天感冒不能吃哪些食物呢？下面一起来看看吧。
冬季感冒别碰8种食物
1、甜食
无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度，增加痰的量，还会导致腹胀，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。
2、高盐食物
减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。
但感冒时也不能不吃盐，因为在大量发汗过程中，身体会丢失一部分钠离子，烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。
3、粗纤维食物
感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。
4、辛热食物
辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。
5、浓茶、浓咖啡
浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流。
6、烧烤煎炸之品
烧烤、煎炸食物，诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使康复延迟，不利疾病早日痊愈。
7、忌刺激性强的调味品
咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性，对呼吸道粘膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。故感冒患者，不宜食之。
8、柿子
柿子本身性质寒涩而敛滞，有滋阴润燥的作用，但不适于风寒型感冒群体，多食会容易敛邪，延缓感冒的痊愈，加重病症。
冬天感冒吃什么好
1、小葱老姜汤
材料：细香葱，老生姜片，红糖适量。
做法：将葱和老姜片分别冲洗干净。把葱和老姜片放在小锅内，加适量的水煎至小半碗，去渣留汤，加少量的红糖就可以食用了。
提示：此汤有发汗解表，散寒通阳的功效，主治风寒感冒，对辅助治疗小儿风寒感冒而且咳嗽尤其有效果。
2、生姜秋梨汤
材料：生姜5片，秋梨一个，红糖适量。
做法：分别将生姜，秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水，先用大火煮开再改用小火煎15分钟，最好加入少量的红糖就可以了。
提示：此汤有止咳化痰的功效，可辅助治疗小儿受凉感冒咳嗽，鼻塞不通等病症，生姜用于解表，主要为发散风寒，多用于治疗感冒轻症。
3、白菜姜葱汤
材料：白菜，生姜，葱白等各适量。
做法：将白菜连根茎洗干净，切碎与生姜葱白一同加适量的水煎煮后，去渣就可以食用了。
提示：此汤有辛温解表，止咳化痰的功效。可以辅助治疗小儿风寒感冒，咳嗽，流鼻涕等。生姜有止呕，开痰的功效，可治疗风寒感冒，呕吐，腹胀，腹泻。
4、萝卜姜枣汤
材料：白萝卜一个，生姜一块，大枣，蜂蜜等各适量。
做法：将白萝卜生姜分别洗干净后，晾干切成薄片备用。取白萝卜5片，生姜3片，大枣3个，放在锅内加上一碗水煮开20分钟去渣留汤。
提示：此汤适用于感冒初期或预防感冒，从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐。
5、葱白香菜汤
材料：葱白，香菜等各适量。
做法：将材料中的两样食材洗干净后放在一起用适量的水煎煮。
提示：此汤有解表散寒的功效，适用于外感风寒。
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