“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着人们观念的进步,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?小编特别整理来自网络的适量喝啤酒有益健康 过度饮用有6大危害,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
适量喝啤酒有益健康 过度饮用有四大危害
啤酒的基本知识:
啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为液体面包,啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。
啤酒的分类:
按酵母种类分
1、顶部发酵(Top Fermentating 又称为Ale)。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16-24 C。
2、底部发酵(Bottom fermenting 又称为lager)。顾名思义,该啤酒酵母在底部发酵,发酵温度要求较低,酒精含量较低。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒(Lager)。
按色泽分
1、淡色啤酒(Pale Beers)
2、浓色啤酒(Brown Beer)
3、黑啤(stout Beer)
适量喝啤酒对身体还是有很多好处的:
1、防癌抗癌:啤酒花中有一种黄酮类物质黄腐酚,这种物质对防癌有非常重要的作用。而由于啤酒是用谷物酿造的,因而包含了各种多酚类物质,这些物质对预防细胞衰老有很大帮助。
2、预防心血管疾病:啤酒含有维生素B6,这种维生素可以防止同型半胱氨酸的积累,从而达到保护心脏的效果。啤酒对血管也有些许保护作用,可以预防血块的形成。适量饮用啤酒还可以预防炎症,降低动脉粥样硬化的风险。
3、高骨质密度:相关研究已经发现,啤酒中含有硅元素。适量饮用啤酒可以提高骨质密度,预防骨折和骨质疏松症。
4、预防贫血:如果人体缺乏维生素B12和叶酸,就有可能出现贫血症。而啤酒正好富含维生素B12和叶酸,因此适量喝点啤酒可以预防贫血。
5、预防高血压:调查发现,相比那些喝烈酒的人,喝啤酒的人血压更低一些。
6、抗衰老:啤酒可以给人补充能量,让人更富有活力。啤酒中的维生素E是一种重要的抗氧化物,可以维持皮肤的健康,减缓衰老过程。
但是过度饮用就会造成以下的问题:
1、情绪波动
酒可以放大我们的心情,即当我们开心的时候,喝酒后会变得更开心;而当我们伤心的时候,喝酒后会变得更伤心。喝酒还可能影响我们的心理状态,引发焦虑和沮丧等情绪。
2、酒精上瘾
酒精进入人体后,大脑会释放一些天然化合物,这些化合物对减轻焦虑和舒缓情绪很重要,可以让人感觉比较良好。因此,有些人为了获得这些美好的感觉,而陷入不断喝酒的恶习。
3、皮肤暗沉
酒精会让皮肤脱水,损耗皮肤的基本营养素,让你的肤色看起来暗沉无光泽。酒精还会让你脸部的血管扩大。而如果你的皮肤本来就有问题,比如患上了牛皮藓,喝酒过多后它可能会变得更严重。
4、指甲脆弱
健康漂亮的指甲依赖于均衡的营养和大量的水分。如果你的指甲比较脆弱易折,那可能说明你喝酒喝太多了。
5、头发干枯
头发的健康也依赖于均衡的营养和大量的水分。如果你常常喝酒,你的头发可能会变得比较干燥。过量饮酒会消耗体内的铁元素,导致头发脱落。
6、睡眠不正常
有些人认为在睡前喝几杯酒可以让自己更快地入睡。这样的情况确实有可能发生,但是,如此迅速地进入深度睡眠,会让你错过了正常睡眠的第一个阶段快速眼动睡眠阶段。正常睡眠通常会经过6-7次快速眼动过程,而酒后快速入睡只会经过1-2次,这会导致你醒来后感觉非常疲倦。
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男人喝啤酒9大好处
1、保护心脏
意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
2、有益大脑和记忆
美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
3、预防2型糖尿病
荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
4、有益肾脏健康
芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。
5、加速锻炼后恢复
西班牙研究发现,1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
6、提升自信
英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。
7、预防白内障
加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。
8、降低血压
美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
9、抗击感染
美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。
适量喝啤酒的好处
过度饮酒可能会给我们身体带来一系列的伤害,但是适量的喝啤酒还会对我们身体产生很大的积极作用,因为啤酒也是粮食酿成的,适量的喝一些啤酒可以有效的补充,我们体内缺乏的很多种营养物质,想必大家对于适量喝啤酒的作用还不是特别了解,下面就让我们一起了解一下适量喝啤酒的作用吧。
1、维护心脏健康:大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中,贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现,在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%—60%。
2、保护血管:高血压影响约65万美国人。但2007年,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。 3、降低糖尿病风险:研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明,轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。 4、提高认知能力:啤酒对大脑有益吗?研究表明,答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明,适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶,2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说,65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的风险较低。 5、使骨骼强壮:研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。 6、保持活力:回顾50项研究表明,在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,据2005年来自美国农业部的报告称,每天喝1—2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。
适量的喝啤酒并不会对我们身体产生伤害,我们一定要摆脱喝酒就会对我们身体产生伤害的误区,当然也不能过度的喝酒,在饭桌上一定要注意节制喝酒,适量喝啤酒的作用大家也已经了解,适当的喝一些啤酒并无大碍。
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