有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，时间的推移，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？小编现在向你推荐盘点那些奇葩的方便面吃法，希望能帮助到你的学习和工作！
盘点那些奇葩的方便面吃法
方便面蛋糕
如果说中式、西式方便面做法已经是普通想法了，那方便面变身蛋糕，会是什么味道？
拆开2包方便面，在2个面饼之间铺一层奶油（可以加入果酱或者抹茶），之后再在最上那个面饼上抹一层白色奶油，在奶油上嵌入一些水果，一个水果蛋糕方便面就完成了。
这种蛋糕，不用烤、不用煮，直接加工就完成了。
中式煎炒烧炖拌 宅男宅女新发明
先把面煮开，然后捞起来过一下冷水，下油炒一阵子之后，打个鸡蛋混在里面，然后放调味料，一盘蛋炒方便面就完成了。
如果炒方便面已经不能满足你的需求，那还有煮的。把馄饨或者饺子放在锅里煮，之后放入方便面和调料，最后码上一点青菜，馄饨饺子面就完成了。当然如果你喜欢海鲜，还可以弄点扇贝、蛤喇一起煮，方便面大杂煮，品种多样。
用开水将方便面注意下之后，捞起来，拌点青豆和炸酱，就形成了一盘炸酱面；直接撒上青葱和辣酱酱，它就变成了凉拌面。
方便面变披萨 各种高端大气上档次
方便面不仅适用多种中式吃法，西式类也照样驾驭完美。用黄咖喱、鱼露、糖、洋葱粒、蒜蓉等调味料将处理好的虾仁、蟹柳、鱿鱼、青口等海鲜腌制好，之后把一包方便面用开水煮一下，之后过冷水，与之前腌制好的海鲜放入锅里翻炒一阵，加入鲜菇、胡萝卜丝、葱花，一盘泰式海鲜方便面就诞生了。
方便面不仅能代替各种意大利面出现在西式吃法里，也能卷上鸡柳一起进入油锅，完美变身成新奥尔良鸡柳方便面。
如果是喜欢披萨类的网友，那不妨尝试一下披萨酱焗方便面。将方便面煮至五成熟，捞出后放入少许橄榄油搅拌均匀，之后放入自制披萨酱抹平，然后放入大约20克芝士，放入洋葱丁、火腿、黄瓜片（如果喜欢海鲜、肉类，可以它们替代火腿），再撒上一些芝士，放入烤箱烤20分钟，一个披萨酱焗方便面就完成了。
方便面月饼
各种各样的奇葩月饼已经让我们觉得月饼无所不包了，但被称为手工帝的魏泽楷独家制作，上好的面皮夹着香气扑鼻的红烧牛肉方便面横空出世时，这画面太美你敢看吗。
虽然方便面越来越多的吃法，但需要注意的是，常吃它的油脂会增加身体的负担，所以不建议多吃。
97Msw.com相关知识
香辣方便面
食材明细：
主料：：方便面1包，鸡蛋一个，面筋泡3个，芦笋5跟，
辅料：：葱适量，冰水250ml，
香辣方便面的做法步骤：
1.锅里水煮开，放入方便面 酱包和葱段
2.芦笋热水焯熟
3.放入面块
4.煮开后，倒入调料包
5.把面条捞出来，用冰水过水
6.在面条汤里放入面筋泡
7.面里面加入鸡蛋和芦笋。豆腐泡
8.浇上面汤即可
9.香辣好吃 有营养
小贴士：
宅男宅女们，不用为老吃方便面不健康而发愁，只要您多用点心，再花一点点时间就能吃到一碗简单又有营养的方便面哦
炒面 vs 方便面
食材明细：
炒方便面：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根
煮方便面：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个
配料：花生油少许，葱段，姜片，盐少许
炒面 vs 方便面的做法步骤：
1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。
3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
5、煮方便面。
6、番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅，倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。
7、倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。
8、锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
9、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。
小贴士：
煮面还好，炒面便显现出杜邦™特富龙®不粘锅的功力来了。收汁的时候，完全不黏锅，而且最后非常容易清洗。只是因为锅沉，锅饼的形状不是很合适，端着锅有些费劲，往外倒面的时候不稳当，很吃力。
食疗养生知识：介绍方便面的各种吃法 方便面怎么做好吃
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人从古至今都很看重食疗，随着历史的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“食疗养生知识：介绍方便面的各种吃法 方便面怎么做好吃”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
方便面是人们日常生活中比较快捷的一类食物，做起来既简单而且又不浪费时间。但是你知道方便面怎么做才好吃呢？你知道方便面有哪些美味的做法呢？今天小编就来向你介绍方便面的几款美味吃法，快来看看吧。
1、泡菜方便面
原料：方便面面饼2块、虾仁6个、泡菜适量、老豆腐半块、豆苗、青红椒、橄榄油、香油、麻油、韩国辣酱、盐、味精、牛肉粉、胡椒粉。
做法
1.汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油，烧热后放两勺韩国辣酱，爆出香味。
2.倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒。
3.加入适量清水，大火烧开转中火，放入面饼搅散。
4.放入泡菜、豆腐，淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉，少许盐和味精，煮一会即可。
2、时蔬炒方便面
原料：方便面1包、鸡蛋1个、胡萝卜适量、白菜叶、油、盐、醋、鸡精。
做法
1.首先把胡萝卜和白菜叶冲洗干净并且切成丝。
2.再把方便面用沸水泡好，然后放到冷水中浸泡一下，沥干水留着备用。
3.鸡蛋打散，锅中放油，倒入鸡蛋，炒至鸡蛋凝固盛出备用。
4.锅中少许油，倒入胡萝卜丝和白菜叶翻炒片刻后倒入方便面加盐翻炒。
5.最后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀滴几滴醋，加鸡精即可出锅。
3、脆香肉丸方便面
原料：泡面半包、鸡蛋1个、猪肉末、葱花、盐、鸡粉。
做法
1.鸡蛋磕入肉末中，放入小葱、盐、鸡粉搅拌均匀，加放少许淀粉，调成糊状。
2.泡面整包压碎，倒入盘中。
3.用勺子挖出肉末，将丸子均匀地裹上泡面。
西兰花方便面沙拉
食材明细：
黄油55克，鸡汁味方便面2包，留出调味包，杏仁片70克，芝麻35克，西兰花卷心菜色拉混合物455克，切好的香葱50克，色拉油120毫升，苹果醋60毫升，白糖100克，酱油30毫升
西兰花方便面沙拉的做法步骤：
1.将烤箱预热到350度。
2.把黄油放到一个耐热碗里，放到微波炉里化开。将方便面压成小碎块。然后把压碎的面条，杏仁片，芝麻混入黄油里。将混合好的黄油平倒到一个烘盘上。
3.在烤箱里烤到变黄变脆为止，大概8-10分钟。然后让它完全冷却。
4.将西兰花卷心菜色拉和香葱一起搅拌起来。
5.将色拉油，醋，糖和酱油在另一个碗里搅拌起来，然后倒入面条的混合物里。最后再一起倒入西兰花卷心菜色拉里搅拌均匀即可。
教你三招煮出更健康的方便面 方便面的选购技巧
现代人工作忙碌，一日三餐食无定时，一袋方便面就是最方便省时又美味之选。不过方便面出名垃圾食品，面底高油高胆固醇，调味料盐分超标又无营养，更有传方便面吃得多会变秃头，让人又爱又恨。想吃但又怕各项指数超标，今天本网站就来教你三个简单小秘诀，让你煮出更健康的方便面。
一、选材：选非油炸面底
方便面独特的香味来自油炸，口感也比未经油炸的面底更为爽口。但淀粉质类食物经高温油炸后，会大量吸附油脂，甚至可达到原本重量的30%。另外，油炸方便面多采用含有高量饱和脂肪的棕榈油，而植物油经高温处理后更会转为堵塞血管的反式脂肪酸，大大增加患心血管疾病的风险。其实市面上已有很多种非油炸的健康方便面，大家选购时可留意包装上会标有非油炸或类似字样。
二、调味：放半包、不喝汤
为了提升汤底香气，方便面的调味油多使用猪油、牛油等动物性油脂，会增加饱和脂肪摄取量。至于调味粉就含有大量盐和味精，而市面上的方便面为了让汤底更香浓吸引人，更会使用超出食物安全建议的分量。所以建议大家在烹煮的时候可以将附送的调味包用量减半，如实在嫌鲜味减少，可以用天然胡椒粉或辣椒粉等代替，吃完面也不要喝含有调味料的面汤。
三、煮面：加入蔬菜烹煮、倒掉第一次煮面水
传闻说方便面吃多了会秃头，这其实是营养不良造成的。据报道，长期食用方便面的人近6成都出现营养不良，现时还会出现缺铁、缺核黄素、缺锌及缺维生素等症状。方便面的营养主要来自面底，除此以外只有小包蔬菜包，但淀粉质类中缺乏必须的维生素等元素，而这些元素需要从蔬果中摄取。煮面时可放入蔬菜一起烹煮，例如富含维生素A的红萝卜、含各种丰富维生素的菠菜及有充足维生素C的西兰花等。不嫌麻烦的话，还可以把第一次的煮面水倒去，再放入调味料，这样可以隔走一层面底的油分，味道也会更清新。
上述三招，可减少方便面添加物对健康的影响。不过，方便面始终不及天然食材和手工面类健康，建议平常还是要少吃为好！
多吃不利于健康，主要有以下几个原因：
一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。
三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。
选购方法
方便面由于其即食性强、价格适宜，深受不同层次的广大消费者欢迎。方便面根据生产工艺不同分为两类，一是油炸方便面，即面饼经过油炸干燥处理；二是热风干燥方便面，即面饼经过热风干燥处理。那么，怎么样鉴别好的方便面呢？方法如下：
看色泽：凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象即为合格方便面。
闻气味：好的方便面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。
看外观：好的方便面外形整齐，花纹均匀。
看复水：面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。
除此，还要注意以下几点：
挑选第一招：看厂家：挑选方便面，一定要首选名牌产品，而且上面必须有食品市场准入QS标志的产品。因为名牌产品及有QS标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，很多次接受国家监督，抽查结果一般来说，大企业的产品质量相对较好。所以，选择那些获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品，品质、卫生、口味、营养都较有保证。
挑选第二招：看生产日期：注意方便面的生产日期，尽量选择日期比较近的产品。
挑选第三招：看配料表：注意方便面的配料表，主要的配料在上边都可以看到，也可以参考配料表选择口味。这样基本可以保证您买得放心、吃得舒心。
挑选第四招：看包装是否完好：注意包装是否精致美观，看看包装是否完好无破损。选择方便面的时候，一定要挑那些包装完好、商标明确、厂家清楚的，我们都知道，包装一旦破裂，便容易被污染，还会加速食品氧化变质的速度。还有，即便是包装完整的，食用前，也必须认真查看鉴别。名牌企业多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极简陋的条件下进行手工包装，因此决不能购买包装有破损的方便面。
盘点那些致癌的美食
盘点那些致癌的美食
盘点那些致癌的美食
1、薯片
因可能致癌而值得我们注意的物质是丙烯酰胺。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。
由于薯片充分满足了上述条件，因此无论是日本农林水产省的调查还是国外的研究，都认定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2、蛋糕、派类食物
在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。
3、炸薯条
炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心，无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺，因此请多加注意。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。
看完以上内容，相信对这些美丽的食物都不敢再吃了吧！其实食物还是吃新鲜的好，平时不妨多吃些新鲜水果、蔬菜，比吃多少保健药都管用。
食疗百科：方便面的几种美味做法 方便面怎么做好吃
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着文化的进步，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢？以下是小编陆续整理的“食疗百科：方便面的几种美味做法 方便面怎么做好吃”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
方便面是许多人都比较喜欢的一种食物，因为它非常方便、快捷，而且味道鲜美。你知道方便面怎么做好吃吗？你知道方便面的各种吃法吗？你知道方便面的危害有哪些吗？今天小编推荐大家方便面的几种美味做法，一起来了解一下吧！
鲜虾云吞面
食材：方便面、馄饨、大虾、油菜、紫菜、香菇、海米、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、香葱、盐、鸡粉、胡椒粉、香油
做法：
1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部。
2.油菜取油菜心洗净，香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，香葱洗净后切末。
3.汤锅，放入适量清水烧开，放馄饨煮熟后捞出，下方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，煮好的面条可以过一下水。
4.如果有高汤的话，味道会更好，没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了。
5.烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
煮泡面
食材：方便面饼1个，香菇50g，西兰花100g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，油、盐、蒜、开水、蚝油、鸡精各适量
做法：
1.香菇洗净切花刀。
2.锅里倒入油，放入蒜粒爆香，放入西兰花翻炒。
3.加入开水，放入香菇，放入方便面饼。
4.加入盐、生抽、蚝油，关火加入鸡精。
5.锅里倒入少量油，打入鸡蛋，加上少量盐。
6.将昨天做的鸡块加热一下，将各种食材摆好。
方便馄饨面
食材：方便面1袋，速冻馄饨、火腿肠、菠菜各适量
想防慢性病少吃方便面
想防慢性病少吃方便面
慢性病也被称为富贵病，是现代人们最容易罹患的疾病，也是很多医生束手无策的疾病，但是这些慢性病却给人们的健康带来很大的伤害，还有一些慢性疾病还可能危及人的生命，比如心脏病、脑中风、糖尿病等，目前慢性疾病已经成为人们健康的头号杀手，因此，预防慢性病就显得格外的重要。
慢性病不是一天两天形成的，都是会有一个过程的，那这个过程就是预防的关键时期，我们经常说健康是吃出来的，疾病也是吃出来的。很多人是吃的不对，而导致慢性疾病的，想要预防慢性疾病，也是要管住自己的嘴，方便面这样的快餐食品就要少吃。
我们都知道方便面是一种速食，给人们带来了一定的便利，节省了人们的时间，但是，因为是经过加工而成，因此，方便面中有很多的添加剂，这些添加剂很多是对人身体健康有害的，它们会增加身体的毒素、破坏我们的血管，所以，想要远离慢性病就要少吃方便面。
方便面都有它的特点，大部分是油炸的，即便不说油炸食品如何破坏维生素，不谈油脂加热本身会产生反式脂肪酸和氧化聚合物，不谈丙烯酰胺含量，也不谈方便面汤料所应用的肉类香精中含有多少糖基化末端产物，这些对健康已经不利，而且仅仅钠含量摄入过量这一项，就足以让人担心了。其实一包方便面里的钠含量足以满足一个人一整天的钠摄入量。中国膳食宝塔对盐的摄入量是有明确规定的，盐摄入过多，就会影响健康。
在国外也有很多这样的研究，虽然并不是单独研究方便面的，但有关方便食品、高钠食品与肥胖、慢性病风险之间的相关研究结果并不罕见。泰国的一项研究表明，方便面等高钠食品的消费和女性的高血压有直接关系。而在韩国研究发现，在女性当中，每周吃两次方便面，与代谢综合征的风险有显著正向关联。
曾经有人做过对韩国2005年全国健康营养调查的数据分析表明，包括方便面在内的低蛋白质、高碳水化合物的加工食物和甜食，与增加正常体重者的内脏肥胖状况相关。也就是说，体重并不超标的人，这类食物吃得越多，发生内脏肥胖和与肥胖相关的代谢异常的危险也就越大。
方便面虽然方便但是却不健康，我们要的是健康，如果没了健康，就更没有方便，因此，要把健康放在方便的前面，就不难控制方便面的摄入，为了远离慢性疾病，还是少吃方便面。
食疗百科：方便面居然可以这样吃 推荐方便面的花样做法
方便面的花样做法
炒方便面
主料：方便面一包。
配料：豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个（可根据个人口味调整）。
调料：盐、鸡精、食用油、孜燃。
做法：
1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用。
2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。
3.将青椒或红椒切丝待用。
4.将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用。
5.在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。
方便面蛋葱饼
材料：方便面1包，鸡蛋2个，小葱2根，盐适量，胡椒粉适量。
做法：
1.煮（或泡）一包方便面，七成熟时即可取出面条。
2.将一半的泡面条放在不沾锅中，使其成饼状，撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面，煎好后切角。
3.将另一半的泡面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味，一勺勺放入不沾锅中成小饼状，两面煎黄。
披萨酱焗方便面
主料：方便面一包。
调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许。
做法：
1.锅内水烧开，放入方便面饼。
2.将方便面煮至五成熟即可。
3.捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀。
4.放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士。
5.放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可。
6.烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。
烤方便面
原料：香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。
做法：
1.猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。
2.锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。
3.下肉丝炒散。
4.再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。
5.炒匀后放方便面中味料包里的调味料。
6.再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。
7.铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。
8.锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。
9.捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。
10.将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。
11.放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。
12.取出装盘即可食用。
馄饨方便面
用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。
做法：
1.开水加盐，焯熟青菜备用。
2.先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里即可。
煎方便面
材料：方便面1包，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋。
做法：
1.煮方便面，将方便面放入锅中煮一会。煮到略有硬心，当然最好依个人喜好掌握面的软硬。
2.黄瓜跟胡萝卜切丝待用。
3.鸡蛋一个打散与方便面、黄瓜跟胡萝卜丝拌匀。（依口味加入盐、五香粉等调味料）
4.锅中放油，加入调好的步骤（3），小火煎至两面金黄。
5.装盘，用番茄酱做笑脸装饰即可。
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