“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着观念的更新，国人相信通过饮食可以提升健康。如何正确地看待健康食疗呢？小编现在向你推荐超低热量的食物有哪些？，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
如今越来越多的人开始了解并遵循科学的方法来减肥，大家都知道要想吃的爽又不贴膘，那就要吃低热量食物。低热量食物无疑是瘦身最好的选择，不仅有效缩减摄入的脂肪，还能让你吃的好。那么低热量食物有哪些呢？下面小编就和大家一起探索食物的奥秘，给大家介绍一些神奇减脂食物。
1、蛋
研究报告显示：在进行低卡路里节食时，每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感，因此接下来的时间不容易觉得饿，吃的也就少些。
2、枸杞
枸杞中含有18种蛋白质，是令人惊叹的蛋白质提供源。而且富含β-胡萝卜素，一大汤匙枸杞也只有35卡而已。
3、酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪，可以稳定血糖含量，因此很耐饿。研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹癫痫病的治疗方法的脂肪量要高81%。
4、麦片
麦片是最能让人有饱腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麦片，吸收也很缓慢，因此对血糖的影响非常小。用燕麦片代替面包屑撒在肉卷上吧。不过最推荐的当然还是燕麦粥，你可以在粥中加上任何自己喜爱的食物。
以上就是有关低热量食物的介绍，除了选择低热量食物关键，它的烹饪方法也很关键，同一种食物，不同的烹调方式对热量的影响也非常大。一般来说水煮的方式比油炸香煎食物热量要低很多，因此还要选用最佳烹调方式来避免脂肪堆积。
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高营养低热量的食物有哪些？
在我们的日常生活中，如果能经常吃上高营养低热量的食物，对我们的身体状况来说是最好的一种。但是，往往没有这么简单，越是好吃的东西，热量就不低，而这些东西吃多了，对于人体会造成一定的伤害。所以还是应该控制自己，在这里给大家几种高营养低热量的食物。
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素， 能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用， 又可用来制作菜肴、点心。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
上面介绍的这些食物都是一些比较健康的食物，平时可以多吃。对于一些比较好吃但是热量高营养低的东西，应该要懂得节制，不能盲目，不然对身体产生的危害是不可想象的。规范我们的饮食习惯是对我们身体很有帮助的。
低热量的食物和零食有哪些
低热量的食物不仅可以帮助我们减肥，还有很多其他的功效与作用。因此，很多医生和专家都提倡低热量饮食。下面不如就来一起了解了解低热量的食物和零食都有哪些吧。
低热量的食物和零食有哪些
低热量食物的好处
降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重，以恢复其正常的标准体重。
减轻胰岛素抵抗，增加胰岛素敏感性。
减轻胰岛B细胞负担，延缓其衰退速度。
可适当增加你的食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣，提高你的生活质量。
那么，低热量的食物都有哪些呢？
低热量的常见食物
黄瓜。
清香的黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质，可以消除身体的水肿，促进毒素的排出。黄瓜中含有的特别成分可以有效的促进脂肪的分解，而且它的热量只有十几卡，经常被制作成各类爽口的凉菜供我们食用。
韭菜。
绿色的韭菜中含有大量的纤维素和各类营养物质，在为我们提供能量和饱足感的同时，还可以有效的刺激肠胃，预防便秘。韭菜中含有的辛辣成分更可以加速身体的血液循环，促进代谢效率。我们喜欢的韭菜鸡蛋还有韭菜豆芽都是减肥饱腹的佳肴。
胡萝卜。
胡萝卜的味道十分清香，也是一种超级低卡的营养蔬菜。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高身体的新陈代谢，促进热量的消耗。胡萝卜煮熟吃的营养价值会更高，它经常被作为配菜和其它蔬菜一同搭配烹制出营养的美食。
木瓜。
木瓜是最著名的热带水果之一，因为它独特的美味和营养成分深受人们的推崇。木瓜中含有丰富的纤维素以及氨基酸，既能分解脂肪，又可以抑制肥胖。木瓜还有一个特别的优点就是帮助女性的胸部变得更加饱满，尤其是美味的木瓜牛奶。
低热量的零食
海苔。
海苔中含有多种维生素和矿物质，其中含碘和硒尤其丰富，这些都可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，经常食用可以防止由于缺乏碘引起的皮肤晦暗和毛发干燥，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病等症状。
新潮低脂米通。
这并非指传统米通或泰式饭焦，而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通，包括薏米糯等，营养丰富而且低脂健康，也叫作米饼。虽然它的味道较淡，但脂肪含量低又饱肚，不容易吃过量，是不错的小食，没事咬咬更健康。
葡萄干。
葡萄干中含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、B、E等多种维生素，且不含胆固醇，有益气补血之效，常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还能补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，对健康可是非常有利的哦!
烤鱼片、鱿鱼丝。
烤鱼片经干燥后，水分含量降低，蛋白质、铁、锌的含量都不低。鱿鱼丝也不错，蛋白质含量高，脂肪含量却不高。而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，具有降脂益智的作用。不过尽管这些小食味道鲜美，还是要适当限量才好。
酸梅。
酸梅属碱性食物，它除了让人解馋，当零食吃外，还有助于让体内血液值酸碱平衡，降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏。此外，酸梅还有着防老化、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效，常常熬夜的你，可以DIY一杯酸梅汁来享受一下。
低热量的食物有很多种，并且好处多多，快来试试看吧。
低热量的减肥蔬菜有哪些？什么蔬菜热量低
许多减肥的人认为，只要多吃蔬菜就会减肥，实际上含碳水化合物过高的蔬菜也会使人发胖，所以，减肥的人在吃蔬菜时也应科学地选择。下面本网站为大家介绍几种低热量蔬菜。
低热量的减肥蔬菜有哪些？什么蔬菜热量低
什么蔬菜热量低
1、白萝卜：
白萝卜含有丰富的纤维素、粗纤维和木质素，经常食用能避免脂肪在皮下的堆积。
2、马铃薯：
每餐只吃全脂牛奶和马铃薯，可以得到人体所需要的一切营养元素，并且它所含的热量低于谷类，是理想的减肥食物。
3、辣椒：
辣椒素能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存。
4、竹笋：
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，而且也是肥胖者减肥佳品。
5、冬瓜、黄瓜：
这两种瓜类都含有较多的水分，并含有多种营养素，其中的丙醇二酸具有抑制糖类物质转变为脂肪的作用。
6、海带：
含碘、藻素等成分，有促进新陈代谢，降低血清胆固醇之作用，多食即可减肥，又可预防动脉粥样硬化。
7、韭菜：
富含纤维素，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。
低热量零食
零食是很多人最爱，有很多人都是比较喜爱吃零食的，那长期吃零食，对身体健康也是没有任何帮助的，尤其一些高热量的零食，会造成人体肥胖，使得人体健康受到严重损害，那低热量零食都有什么呢，很多人在减肥的时候，都是会选择一些低热量零食，使得对减肥都是有着很好帮助。
那在减肥的时候，对低热量零食选择，也要适量进行，即使它不会造成人体肥胖，也是需要适量的吃，这样对身体各方面，才会有很好帮助，这类食物都有什么呢？
低热量零食：
低卡零食：冰淇淋
其实冰淇淋也是一种低卡食物哦，尤其是搅拌式的冰激凌，搅拌的过程中将脂肪和卡路里都降到了最低，但是全职冰激凌的那种质感却还是保留的很好。
低卡零食：爆米花
比较有名的品牌都会将爆米花做成含脂量少的哦，比如将一小份的爆米花曝出六倍的量，这样不但可以解决你的食欲还能减少你对于脂肪和热量的摄入哦。
低卡零食：小墨西哥薄饼
只要将一小杯低脂的起司磨碎，洒在玉米饼上，再将玉米饼对折放入微波炉里烘烤20秒即可，这种小吃不但热量含量很低，而且方便又很美味。
低卡零食：白软干酪配哈密瓜
干奶酪搭配哈密瓜的话，不但热量降低不少，而且还可以长久的保持饱腹感，因为两者所含的植物蛋白和纤维都很高，营养又健康。
低卡零食：杏仁
杏仁蛋白质是相当极其丰富的，即便你吃十几颗杏仁都不会发胖，而且还可以满足一下你的嘴巴，使你的嘴巴不会闲下来，平时没事的话，杏仁是最好的小点心哦。
通过以上介绍，对低热量零食都有什么呢，也是有着很好的了解，因此在对这些食物选择上，也是可以放心进行，不过对这些食物在吃的时候，也是要讲究一些方式方法，最好在晚上的时候少吃，这样对减肥和预防肥胖，有着很好的帮助。
低热量高营养的蔬菜
低热量高营养的蔬菜
女性都想有好身材，所以减肥成为了热门话题。减肥就要吃低热量高营养的食物，这样不仅可以补充营养，还能减肥呢！
1、胡萝卜
胡萝卜内含有的异硫氰酸能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用。所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品，有助于改善易胖体质。
2、西红柿
时下流行的西红柿减肥法，正是运用到了西红柿强大的燃脂效果。西红柿中含有的番茄红素，能有效防止脂肪细胞的积聚，而且其抗老化作用是维生素E的100倍。同时，它还能清除体内的活性氧，有效抑制黑色素的生成。
3、豆芽
在市场、超市都能买到的豆芽，卡路里不高，同时又能维持饱腹感，其中富含的维生素B2，是脂肪燃烧的好帮手。维生素B2是一种水溶性维生素，在脂质分解的时候，为体内补充酵素，进一步提高脂肪代谢的效率。所以，当我们体内缺乏这种维生素B2时，就会影响体内对脂质的分解，热量的消耗也会变得缓慢。
4、黄瓜
黄瓜中含有丙醇二酸，这种酵素摄入后能帮助体内脂肪的分解，抑制脂肪产生，而其中的纤维素能促进人体排出废物，达到减肥强体的目的。同时，黄瓜口感脆嫩的，通过慢慢咀嚼，能刺激饱腹中枢，控制食欲。
5、卷心菜
卷心菜营养丰富，既可生吃也可熟食，味道鲜美，功能甚多。做沙拉的时候，大家都喜欢放些卷心菜，既可以点缀菜肴，又可以帮助你减少卡路里的摄入，增强饱腹感。
6、香菇
香菇中含有的香菇嘌呤能改善全身的血液循环，提高新陈代谢，促进胆固醇分解。同时，其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯，起到祛脂降压的效果。
7、芦笋
这款经典的蔬菜中含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67％每天所需的叶酸。它还有益于心脏健康，预防先天缺陷。
8、青豆
青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的重要来源食物之一。青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，硫胺素和核黄素。从5月份丰收至9月份，新鲜的青豆都被罐装或冷冻起来：不硬也不糊。美味可口。
9、土豆
刚刚从地下挖出来的新鲜土豆，比成熟的甘蔗更甜。新鲜土豆含有淀粉糖，它们的表皮都薄如纸。其水分含量高，口感稠滑，而且土豆也易于烹调。
10、茄子
有科学研究指出，茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维生素A、B、C，是一种有益食物。
11、椰菜
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低热量又饱肚。
12、豆芽
在市场、超市都能买到的豆芽，卡路里不高，同时又能维持饱腹感，其中富含的维生素B2，是脂肪燃烧的好帮手。维生素B2是一种水溶性维生素，在脂质分解的时候，为体内补充酵素，进一步提高脂肪代谢的效率。
温馨提醒：以上12种食物热量低、饱腹感强、营养价值也非常高，是方便实惠的减肥佳品。
食疗大全：超低热量享尽美味 排骨的九种简单做法
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人从古至今都很看重食疗，随着历史的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“食疗大全：超低热量享尽美味 排骨的九种简单做法”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
排骨的脂肪的含量较低，口感比较好，所以很多人都比较喜欢由排骨制成的菜。排骨的做法有很多，例如红烧排骨，排骨汤等，都是我们常见的家常菜肴，今天为大家收集了一些其他的排骨家常做法，低热量，吃货再也不怕会吃胖了，让你享尽美食，下面一起来看看。
一、薄荷蒸排骨
材料：排骨、薄荷、生抽、老抽、鸡精、盐、白糖。
做法：
1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉，拌匀。
2、放入切细的薄荷叶，再拌匀。
3、放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。
4、腌好后的排骨，再加上一两匙叉烧酱，拌匀。
5、加少许水，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它透气。
6、放入微波炉，选择微波20分钟即可。
二、无锡排骨
材料：排骨1000克、洋葱60克、青辣椒1个、大葱1根、生姜1小块、大蒜10瓣、大料适量、桂皮适量、耗油30克、酱油30克、料酒60克、番茄酱30克、冰糖30克、盐根据自己的需要加。
做法：
1、排骨洗净，切成大块，并用酱油抹匀。
2、辣椒洗净切段。洋葱洗净切大块。蒜洗净。姜洗净拍松。葱洗净切大段。
3、炒锅内加入适量油，烧至七成热时，放入一部份辣椒、洋葱、姜块、葱段、大蒜炸香后捞出。
4、将排骨放入锅中，炸成金黄色后捞出。
5、锅内留少许油，再放入一部份新的辣椒、洋葱、大蒜、葱段，放入排骨，再加入大料、桂皮、酱油、耗油、料酒、冰糖、番茄酱及适量清水或高汤，要能没过排骨的水，大火煮开后转小火焖煮至排骨肉熟软，待汤汁基本收干的时候就可以出锅了，淋上锅中的余汁即可。
三、板栗烧排骨
1、准备材料。
2、排骨斩小。栗子去壳。姜切片。葱打结。
3、排骨在冷水中煮开。
4、加入适量花雕酒(可用料酒或者黄酒代替)，继续煮一会儿至酒气消散。捞出后冲净浮沫。
5、锅内热油，加入排骨翻炒一会儿。
6、加入适量生抽。
7、加入适量老抽、葱姜、叉烧酱。
8、加入适量水，翻匀后焖煮至排骨熟透。加入栗子，继续焖煮，至栗子变软，收浓汤汁即可。
四、菠萝烧排骨
1、肋排斩小块，加入适量盐、白胡椒粉、花雕酒抓匀，冷藏腌制约1小时。 菠萝、青椒改刀切小块。
2、排骨放入不粘锅内，中小火煎至排骨变色微微有些泛黄的程度(不用加油)。
3、加入适量花雕酒。等到酒气消散后加入少许水(约至排骨的1/4处)，
5、调入适量番茄沙司。加入少许盐。加盖煮至水分收干。
4、加入青椒翻炒一会儿。加入菠萝。
6、加入适量菠萝汁，翻炒均匀，至汤汁浓稠即可。
五、糖醋排骨
材料：
猪仔排骨1斤、冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克，老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量。
做法：
1、猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水。
2、汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟。
3、排骨上锅蒸酥烂(约30-40分钟)。
4、蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用。
5、锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄。
6、锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉汤、老抽、醋、盐，放入排骨烧几分钟。
7、待汤汁收浓时滴几滴醋起锅，撒上芝麻即可。
六、红烧排骨
原料：排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
做法：
1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水。
2、锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。
3、放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇。
4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽)，大火烧20-30分钟。
5、上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。
七、川味土豆烧排骨
材料：猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油。
做法：
1、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，豆瓣酱剁碎待用。
2、土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉，锅中放入1大匙(15ml)油烧热，将土豆放入煎至金黄，盛出待用。
3、炒锅烧热，放入2大匙(30ml)油，放入焯过水的排骨炒至金黄。
4、放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味。
5、加入酱油、料酒炒匀。
6、加入适量开水(没过排骨)，烧开，加入大料和花椒。
7、加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂。
8、加入煎黄的土豆块，烧5分钟至汤汁收干，用盐、糖调味即可。
八、香辣排骨
材料：排骨、豆豉、盐、蒜头、辣椒、香辣酱、麻油、酒、醋、香葱。
做法：
1、将排骨清洗干净。
2、将排骨用适量的盐、蒜粒、辣椒、豆豉、油、香辣酱、醋、酒、麻油来腌制。
3、15分钟后，放入适量的生粉，搅拌均匀，就可以放入蒸锅里了。
4、蒸大概8分钟后，放入适量的葱花，就可以出锅了。
九、京都排骨
材料：排骨、酱油、白糖、料酒、盐、淀粉、大蒜、番茄酱、清水。
做法：
1、将排骨清洗干净，浸泡一会，去掉血水。
2、把排骨放到容器里，放入适量的料酒、白糖、盐搅拌均匀，腌制半个小时。
3、将排骨炸一下后，捞出。另起一只锅，放入适量的油，放入酱油。白糖和番茄酱，再加入适量的清水，搅拌均匀后，放入排骨。
4、汤汁收浓后，就可以出锅了。
烹饪知识：超低热量健康瘦身 夏季减肥首选三美食
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国食疗文化渊远流长，在历史的发展过程中，一些食疗方法已被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？一起来看看小编为大家整理的“烹饪知识：超低热量健康瘦身 夏季减肥首选三美食”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
夏季天气炎热，很多减肥人士食欲不好就干脆不吃或者吃点冷饮，这是个非常不好的习惯，而且对减肥也是丝毫没有帮助的，会让你越吃越胖，夏季要想减肥，要从饮食下手，不是不吃，而是要吃对食物，大家可以换换下面3款夏季最佳减肥食谱，即健康又低卡，一起来看看。
豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法：起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
功效：豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。芹菜有着淡淡的清香味道，能够消肿解毒，降低血压。它的膳食纤维和水分都非常丰富，能够有效的解决我们的便秘问题，预防毒素堆积。而且芹菜中还含有大量的维生素A、维生素C、胡萝卜素以及各种微量元素，可以有效的提高人体的新陈代谢，起到减肥的作用。
五谷饭
材料：糙米、五宝粉、萝卜干、盐、油。
做法：糙米用清水浸泡2小时，加入食盐及油蒸熟，再分别撒上五宝粉与萝卜干，让米饭吃起来不涩。
功效：糙米可以调节不饱和脂肪，加强肠道蠕动，预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维，膳食纤维能与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素。
红烧冬瓜
材料：冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽
做法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油，鸡精，大火收汁。起锅撒上葱花即可。
功效：冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。冬瓜中富含丰富的维生素C，并且富含钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用，同时含的钠盐比较低的，这对于高血压，肾不好，浮肿等都有很好的疗效，能起到消肿降压的作用。
12种低热量高营养的蔬菜 女性的首选！
很多女性觉得节食减肥很有效，其实不然，吃低热量高营养的蔬菜最有效，且又是一种非常健康的减肥方法。那么低热量高营养的蔬菜有哪些呢？
女性都想有好身材，所以减肥成为了热门话题。减肥就要吃低热量高营养的食物，这样不仅可以补充营养，还能减肥呢！
1.胡萝卜
胡萝卜内含有的异硫氰酸能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用。所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品，有助于改善易胖体质。
2.西红柿
时下流行的西红柿减肥法，正是运用到了西红柿强大的燃脂效果。西红柿中含有的番茄红素，能有效防止脂肪细胞的积聚，而且其抗老化作用是维生素E的100倍。同时，它还能清除体内的活性氧，有效抑制黑色素的生成。
3.豆芽
在市场、超市都能买到的豆芽，卡路里不高，同时又能维持饱腹感，其中富含的维生素B2，是脂肪燃烧的好帮手。维生素B2是一种水溶性维生素，在脂质分解的时候，为体内补充酵素，进一步提高脂肪代谢的效率。所以，当我们体内缺乏这种维生素B2时，就会影响体内对脂质的分解，热量的消耗也会变得缓慢。
4.黄瓜
黄瓜中含有丙醇二酸，这种酵素摄入后能帮助体内脂肪的分解，抑制脂肪产生，而其中的纤维素能促进人体排出废物，达到减肥强体的目的。同时，黄瓜口感脆嫩的，通过慢慢咀嚼，能刺激饱腹中枢，控制食欲。
5.卷心菜
卷心菜营养丰富，既可生吃也可熟食，味道鲜美，功能甚多。做沙拉的时候，大家都喜欢放些卷心菜，既可以点缀菜肴，又可以帮助你减少卡路里的摄入，增强饱腹感。
6.香菇
香菇中含有的香菇嘌呤能改善全身的血液循环，提高新陈代谢，促进胆固醇分解。同时，其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯，起到祛脂降压的效果。
7.芦笋
这款经典的蔬菜中含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67％每天所需的叶酸。它还有益于心脏健康，预防先天缺陷。
8.青豆
青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的重要来源食物之一。青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，硫胺素和核黄素。从5月份丰收至9月份，新鲜的青豆都被罐装或冷冻起来：不硬也不糊。美味可口。
9.土豆
刚刚从地下挖出来的新鲜土豆，比成熟的甘蔗更甜。新鲜土豆含有淀粉糖，它们的表皮都薄如纸。其水分含量高，口感稠滑，而且土豆也易于烹调。
10.茄子
有科学研究指出，茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维生素A、B、C，是一种有益食物。
11.椰菜
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低热量又饱肚。12.豆芽
在市场、超市都能买到的豆芽，卡路里不高，同时又能维持饱腹感，其中富含的维生素B2，是脂肪燃烧的好帮手。维生素B2是一种水溶性维生素，在脂质分解的时候，为体内补充酵素，进一步提高脂肪代谢的效率。
温馨提醒：以上12种食物热量低、饱腹感强、营养价值也非常高，是方便实惠的减肥佳品。
夏季防暑不能只喝冷饮 低热量饮料更有效
夏季防暑不能只喝冷饮 低热量饮料更有效
炎热的心夏季，大家为了体验一下清凉，就会喝一些冷饮，觉得这样才能满足自己的胃，感觉凉爽可以一下子让暑气全消。但是其实我们如果经常的喝冷饮的话就会破坏自己的肠胃，而且其实是不能解决暑气的。还更伤身。所以下面就为推荐如下3款低热量饮料，不但消暑降温，还能当作瘦身饮料来喝。
1、把拿铁替换成纯咖啡
想想你整日减肥，体重却迟迟不降的原因是不是在于你每天上午必来一杯的拿铁?
掺有各种食用香精的咖啡因饮料普遍热量都在400卡路里以上，它当然是你减肥的大敌。
下次，在喝咖啡之前，先看看饮料瓶上的成分说明，或索性撇开所有诱人的冰咖雪顶和美味的咖啡糖浆，来一杯纯咖啡同样是一种享受。
如果嘴馋，你也可以自己动手加进一些甜味剂，奶油或者香料但自己动手时要注意适量，以免摄取过多的卡路里。
2、把功能性饮料替换成热量低又提神的混合饮料
如今，随便走进一家杂货店，你都能看到冷藏柜里一排排堆满的功能性饮料，这类饮料中富含大量糖分的咖啡因。
这类饮料不仅具有提神功效，某些牌子的饮料中还添加了维生素，只要你喝了，你的体内就会吸收足量的咖啡因和蔗糖(当然还少不了几百卡路里的热量)。
想补充能量又不想摄取过多的热量?那就试试可口的混合饮料。
混合饮料中的咖啡因可以帮你补充体能，同时热量极低又不含糖。
你可以往水杯里灌上一小瓶直接喝，也可以倒进苏打水里配成充气，低热量的饮品。
3、把甜味茶饮料替换成没有甜味剂的清茶
喝茶对我们人体健康益处颇多，但如果你喝的是加了蔗糖，热量极高的茶饮料，那就另当别论了。
茶叶本身清新沉香，醇厚回甘。往往只要放少许茶叶喝上一杯，就会让人迷恋上这种味道!
如果你经常喝(冰镇或加热的)甜茶饮料，你可以先试着每次喝茶时减少糖分添加量，几周后，你就能品尝出清茶的醇香了。
如果是在餐馆里点茶(且茶里已加进甜味添加剂)，你不喜欢茶里的甜味的话，你可以额外点一杯水，这样便可以把茶里的甜味稀释掉。
当然，你还可以喝花草茶，花草茶是由烘干的果实和草药沏泡而成，茶里有股自然的甘甜。
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