吃到向往的美食是一件令人高兴的事,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,因为美食,我们才能心情畅快。所以我们要不断地去品尝美食。你也是这样的看法吗?为此,小编从网络上精心整理了《甘蔗粟米煲鸡汤做法大全 甘蔗粟米煲鸡汤的做法大全》,但愿对你的学习工作带来帮助。
甘蔗粟米煲鸡汤
甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一
食材配方
主料:
鸡翅膀
400g黑甘蔗
300g粟米
450g辅料:
清水
适量
做法 共10个步骤
1.食材:粟米、黑甘蔗和鸡翅膀。
2.将鸡翅膀洗净,焯烫一遍,再次洗净。
3.将粟米去衣,洗净,切块。将甘蔗洗净,切段,拍松。
4.将食材全部放入锅中,一次性加足适量的清水,大火煮滚。
5.揭盖,关火。
6.整锅倒入电炖锅中。
7.盖锅盖,通电,大火,煲2小时,即可断电。
8.重新倒入煮锅中。
9.盖锅盖,大火煮15分钟。
10.即可关火。
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食材配方
主料:
粟米
马蹄
乌鸡
油
鸡粉
做法 共15个步骤
1.食材:粟米。
2.食材:马蹄。
3.食材:乌鸡。
4.将乌鸡洗净,放入汤锅中,加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.乌鸡捞起,将水倒掉,洗净乌鸡和锅。
7.将乌鸡放入玻璃汤锅中。
8.将粟米洗净,切块。
9.将马蹄去皮,洗净。
10.将粟米和马蹄放入汤锅中。
11.倒入适量的清水。
12.盖锅盖,大火煮滚。
13.转小火煲2小时左右。
14.揭盖,加入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。
15.盛入汤中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
香耳煲鸡汤做法大全 香耳煲鸡汤的做法大全
香耳煲鸡汤
黑木耳味甘、性平、有滋补、益胃而且多钙多铁,好处亦多多,应每天吃一点。
食材配方
主料:
鸡脚
200g木耳
10g香菇
25g鸡翅
220g辅料:油
适量盐
适量马蹄
适量
做法 共12个步骤
1.食材:鸡脚、鸡翅、香菇和木耳。
2.将木耳泡发。
3.将香菇泡发。
4.将鸡脚和鸡翅飞水。
5.煎该全部食材放入汤锅中,一次性注入适量的清水。
6.盖锅盖,大火煮滚。
7.揭盖,关火。
8.全部倒入电炖锅中。
9.盖锅盖,通电。
10.煲2小时,放入适量的食盐。
11.断电。
12.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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虫草花猪肚煲土鸡汤
上次回老家的时候从老家带过来的土鸡,养在阳台好一段时间每天摘菜叶给它吃想等着它下蛋呢,结果人家就是一个蛋都不下,那天买了一直猪肚回来就把这鸡给杀了和猪肚虫草花一
食材配方
主料:
鸡肉
猪肚
盐
虫草花
枸杞
生姜
做法 共7个步骤
1.猪肚洗干净用开水焯一下
2.鸡杀好
3.把猪肚切条,鸡肉切块,姜切片一起放入锅中
4.倒入适量清水,按煮汤键2小时
5.差不多一个半小时后放入枸杞
6.放入虫草花
7.继续煮20-30分钟后调入适量盐巴 完成
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山药鸡汤
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食材配方
主料:
鸡
1只山药
2根辅料:油
适量盐
适量姜片
适量枸杞
适量胡椒粉
适量小葱
适量做法 共10个步骤
1.将鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片;
2.锅中放少许油, 将鸡块和姜片放入;
3.翻炒鸡块, 直至鸡块变色, 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄;
4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中;
5.再加入适量的开水;
6.放入铁棍山药块;
7.加盖, 小火慢炖2个小时;
8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂, 加盖后继续慢炖二十分钟;
9.最后加入盐、胡椒粉等调味, 放入适量的枸杞;
10.盛入碗中, 喝汤了。
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食材配方
主料:
三黄鸡
300g鸡脚
4只苹果
1个糯玉米
1根辅料:盐
适量姜片
适量做法 共8个步骤
1.三黄鸡买鸡时斩好件了,洗干净,把鸡的脂肪去掉,鸡脚去掉指甲洗净
2.开水焯一下,凉水冲干净
3.再起一锅水,放入洗净的鸡脚鸡肉进去煲
4.糯玉米苹果刷洗干净,玉米切成一段段,苹果一切六份,去掉苹果籽
5.把材料倒进去一起煲
6.加入姜片,盖上盖子开始煲
7.大概不用一个小时,汤水变浓白,加上盐调就可以了
8.不知为啥我喝到变成椰子煲鸡的味道了
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苹果百合胡萝卜煲鸡汤
这个汤很适合一年四季喝,香甜而不腻,很鲜甜,日常饮用,润肤养颜!还具有减肥的作用呢!超爱。 苹果具有降低胆固醇、减肥、防癌、防铅中毒、保持血糖稳定、预防感冒等的
食材配方
主料:
苹果
1个鲜百合
1包胡萝卜
1根鸡
半只辅料:盐
适量蜜枣
2个姜片
适量温水
1000ml做法 共7个步骤
1.鸡切块,洗干净。
2.胡萝卜削皮,切块。
3.苹果削皮,切开,去核。
4.我用的是鲜百合,要一片片摘开,仔细洗干净。
5.蜜枣洗干净,备用。
6.姜洗干净,拍好,备用。
7.把鸡、胡萝卜、姜片、蜜枣倒入锅中,倒入温水1000ml, 大火烧开后,放入鲜百合,转小火煲1小时,再加入苹果,煲30分钟。加盐调味即可。
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白果萝卜鸡汤
秋冬时节为了防止温差变化带来的不适应以及增强自身的抵抗力,在饮食上多喝一些养生汤,这款白果萝卜鸡汤,不仅味道鲜美,而且营养价值很高! 常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,
食材配方
主料:
鸡
半只白果
20颗白萝卜
400g辅料:
盐
适量姜片
适量干香菇
4个白酒
1勺山药
半根
做法 共8个步骤
1.鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏,再捞出用水冲凉洗净
2.白果用刀背轻轻一拍,把白果放锅里煮开,用锅铲一抄皮就掉,水倒掉,再用水冲一下,去毒去怪味
3.香菇泡发洗干净
4.将处理好的鸡肉块放入汤煲中,再加入水,放入姜片和1勺白酒去腥
5.山药切厚片,放进去,同时放入香菇,大火烧开后转中小火慢煲
6.煲了40分钟左右时,放入白果
7.白萝卜切成粗条,把萝卜也放进去。再小火煲25分钟左右
8.煲好后加少盐调味即可
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莲子红枣鸡汤
古人认为常服莲子可治百病,故莲子又有“莲参”的称号,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。 初春雨水节气,人体的新城代谢旺盛,多吃莲子可清心醒脾
食材配方
主料:
土母鸡
350g红莲
50g红枣
4粒淮山
100g辅料:葱姜
适量盐
适量料酒
30ml枸杞
适量做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.红莲提前浸泡20分钟。
3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
4.汤煲中水烧开放入鸡肉。
5.加入莲子和红枣。
6.加入葱姜。
7.再加入料酒。
8.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
9.枸杞清水浸泡备用。
10.怀山药去皮切块清水浸泡。
11.鸡汤煮至1个小时后加入山药。
12.加少许盐继续煲至10分钟。
13.最后放入枸杞。
14.煮开关火。
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冬笋土鸡汤
去菜市场,每次都不知道要吃什么,看看这个看看那个,最后老板说,今天吃笋吧,现在的笋可好吃了,再过几天就涩啦。 于是就买回来一个,本打算油焖的,偏巧朋友送了一只自
食材配方
主料:
土鸡
盐
鲜笋
姜
葱
枸杞
做法 共4个步骤
1.原料图。
2.烧开水把鸡烫一下,弄干净上面的毛。
3.笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。
4.鸡,笋,葱姜放进砂锅,或者汤锅,煲汤2小时,一个半小时的时候调入盐。
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椰香鸡汤
广东有句俗语叫,女人不补好易老,今天这道椰子鸡汤味道鲜美,营养价值高,椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、
食材配方
主料:
湛江鸡
550g椰子
1个辅料:盐
适量蜜枣
3粒做法 共12个步骤
1.湛江鸡半只
2.洗净后剁成大块。
3.放入开水锅中焯去血沫。
4.跟着再冲洗干净,沥干水备用。
5.把焯过水的鸡肉放入砂锅中,放入适量的清水。
6.把椰子洗净,刮去外层硬皮,如果可以接受,其实不刮皮也是可以的。
7.然后把椰子一分为二,一份切块,一份打成椰浆。
8.接着把它们倒入砂锅中。
9.放入蜜枣。
10.开大火煲开10分钟,然后转小火煲2小时。
11.煲好后,可以放入适量的食用盐调味,不放也很清甜好喝的哦。
12.盛入碗中,可以开喝啦,快来一碗滋润一下吧,猫妈请客哈,呵呵~
花胶鸡汤做法大全 花胶鸡汤的做法大全
花胶鸡汤
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,用它熬煮,既美容又好喝。今天我把昨晚吃剩的鸡肉放一起熬煮,加
食材配方
主料:
花胶
3条辅料:
沙虫干
8条瑶柱干
3粒鸡肉
1/4个
做法 共7个步骤
1.花胶用水泡软
2.剪成小块
3.准备沙虫干和瑶柱
4.这是昨晚吃剩的鸡块。
5.将这些材料放入砂锅中,加入适量的水,煮滚后小火煮90分钟。
6.加入适量的盐调味。
7.美味又美容的花胶鸡汤,煮好了,好好喝哦
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食材配方
主料:
鸡
1只米酒
1000g辅料:油
适量盐
适量糖
适量姜
80g料酒
适量水
适量做法 共12个步骤
1.把鸡肉洗净。
2.切成成小块。
3.米酒备用。
4.姜切块
5.锅中放油,爆炒姜片。
6.把鸡肉炒一下。
7.在放入盐,料酒。炒制肉发白。
8.把米酒倒进锅里,加入适量水。
9.放入红枣。
10.放入冰糖。
11.水烧开,放入鸡肉,烧开,转小火煮20分钟。就可以了。
12.现在可以喝了。
健康食疗《甘蔗粟米煲鸡汤做法大全 甘蔗粟米煲鸡汤的做法大全》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了鸡汤的做法大全专题,希望您能喜欢!