从古至今，人们一直都喜欢美食，因为有了美食，所以生命的存在才有了意义，一天心情的好坏，大都和美食相关，希望你也能通过美食让心情好起来。你是怎么看待美食的呢？小编特地为大家精心收集和整理了“巧克力脆饼怎么做好吃 巧克力脆饼”，希望能为你提供更多的参考。
巧克力脆饼
春节期间买了些冬瓜糖，葡萄干之类的小吃，剩下一些，于是，想着用来做一款简单的脆饼，做法很简单，不过，烤出来的脆饼却非常好吃，香脆可口。再加上蘸上巧克力，更是香甜
食材配方
主料：
低筋面粉
200g冬瓜糖
50g巧克力
30g鸡蛋
两只辅料：牛奶
半杯绵白糖
适量发酵粉
适量橙皮碎
适量做法 共13个步骤
1.准备低筋面粉，鸡蛋和牛奶。
2.将鸡蛋打入大盘里加入半杯牛奶。
3.刨些香橙皮蓉放入牛奶鸡蛋液里搅拌均匀。
4.准备冬瓜糖和葡萄干（也可以用其他的坚果，如：杏仁，核桃，瓜子仁等）
5.然后放入面粉，发酵粉和适量的白糖加入冬瓜糖和葡萄干一起揉拌均匀。
6.将拌均匀的面团摊平放入锡纸上（锡纸表面刷些油）然后放入烤箱200°烤30分钟。
7.将烤好的饼用带有锯齿的刀切薄片。
8.将烤好的饼用带有锯齿的刀切薄片。
9.放入烤盘再放入烤箱烤10分钟取出。
10.取适量的巧克力放入小碗里隔着热水将巧克力融化。
11.将烤好的脆饼一头蘸上巧克力。
12.摆放在光面纸上待巧克力干了即可摆盘装起。
13.这款“巧克力脆饼”香脆味甜，里面夹有葡萄干和冬瓜糖很有嚼头。是下午品茶的美食点心。
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鸡蛋脆饼怎么做好吃 鸡蛋脆饼的做法
鸡蛋脆饼
LG最喜欢的鸡蛋脆饼，每次还不放心让我做，每次都是自己亲力亲为。正好，我也懒得动。他做的是很薄很薄的那种，好脆哦，我特别喜欢。做为早餐搭配豆浆或者牛奶真不错。
食材配方
主料：
面粉
40g鸡蛋
1只辅料：油
适量盐
适量葱
适量
做法 共9个步骤
1.准备面粉
2.加入适量温水（温水内先加了适量的盐）
3.搅拌均匀
4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀
5.加入葱粒，搅拌
6.预热电饼铛下盘5分钟后，均匀刷上油
7.倒入少量面糊
8.用勺子不断推开平摊
9.煎至一面金黄后翻面
孜然羊肉脆饼怎么做好吃 孜然羊肉脆饼
孜然羊肉脆饼
2012年12月31日最后的晚餐在家吃“七鲜菇小肥羊火锅”，五个人吃一磅多的羊肉都吃不完，剩下的羊肉第二天用来做这款“孜然羊肉脆饼”当早餐，喜欢，孜然的香味，于
食材配方
主料：
羊肉片
香辣脆饼
盐
孜然
辣椒粉
白糖
香茅粉
罗勒叶粉
做法 共12个步骤
1.准备羊肉片。
2.准备香料：香茅粉和罗勒叶粉。
3.准备辣椒粉，孜然，盐和白糖。
4.将羊肉片切碎。
5.炒锅热油将孜然爆香。
6.然后放入羊肉碎和其他香料调料。
7.将锅里的食材炒熟炒香。
8.准备香辣薄饼（面粉和糯米粉加辣椒粉盐用温热水和面揉成面团。然擀成薄片。）
9.将炒好的羊肉放入薄饼里。
10.然后用另外一块薄饼铺在上面边沿粘合放入不粘锅中火慢煎（无需放油）
11.煎到两面金黄即可。
12.将煎好的“孜然羊肉脆饼”切块，趁热吃，香喷喷脆卜卜，非常好吃美味。
办公零食—巧克力燕麦脆饼
硬硬脆脆特别有嚼头的小饼干，回味透着巧克力和燕麦的香气，特别适合作为办公零食
材料：
120g燕麦，100g巧克力，60g高粉，
办公零食—巧克力燕麦脆饼的做法步骤：
1，将燕麦、高粉、砂糖混合均匀
2，巧克力和黄油隔水融化成液体
3，将巧克力黄油混合液倒入混匀的燕麦混合物中
4，用刮刀翻拌均匀
5，试面团黏稠度加入适量蛋液，使面团变得有粘性可以塑形
6，取适量面团揉成小球状
7，然后压扁放入烤盘中，依次做好全部。送入预热好的烤箱中层160度30分钟左右，注意观察上色
8，烤好的饼干晾凉后即可食用，从里到外硬脆有嚼劲
黑芝麻酥脆饼干怎么做好吃 黑芝麻酥脆饼干
黑芝麻酥脆饼干
对于芝麻，我总是有着不一样的情怀。每次闻到，都会觉的安心，舒适。
食材配方
主料：
低粉
40g黑芝麻
70g鸡蛋清
16g辅料：
细砂糖
30g食用油
10g小苏打
1/8勺
做法 共11个步骤
1.黑芝麻炒熟待用。
2.炒熟后的四分之三黑芝麻和糖在料理机中磨碎。
3.容器内放油，放入低粉和泡打粉。
4.撒入黑芝麻碎。
5.混合均匀。
6.撒上剩下的四分之一黑芝麻，混合均匀。
7.将蛋清液一点点倒入原料中。
8.揉成不太湿润的团。
9.捏成长方形，在冰箱内冷冻一个半小时。
10.冷冻后的长条快速的切成小片。
11.烤盘铺上油纸，放上芝麻片，烤箱预热。上下火，165度，20分钟。
巧克力面包怎么做好吃 巧克力面包
巧克力面包
面包是一直想做的，巧克力是需要被消耗的。两者结合，变成黑乎乎的巧克力面包。可真够黑的，不是吗？满屋子的巧克力香味，闻起来挺吸引人的
食材配方
主料：
高筋粉
可可粉
黄油
黑巧克力
鸡蛋
细砂糖
水
盐
干酵母
黑巧克力
黄油
做法 共23个步骤
1.准备面团料
2.黄油和巧克力切小块，隔水加热融化，搅拌均匀
3.离火，加入鸡蛋，搅拌均匀
4.可可粉和高筋粉混合过筛
5.加入糖，盐，酵母，水
6.倒入巧克力混合液
7.手工搅拌成絮状
8.改用搅拌机搅拌
9.拉出薄膜
10.放入大碗，盖上保鲜膜
11.放在温暖出发酵长至2倍大
12.取出排气，分割成5等分，滚圆，松弛15分钟
13.准备巧克力夹心料
14.巧克力，黄油切小块，隔水加热至融化
15.搅拌均匀，离火，冷却至室温
16.将松弛好的面团擀成椭圆形
17.抹上巧克力酱
18.卷起
19.收口向下，将两端掖好
20.摆入烤盘，进行第二次发酵
21.长至2倍大，表面刷蛋液
22.放入烤箱，中层，上下火180度，烤15分钟左右
23.出炉，冷却后食用
巧克力草莓怎么做好吃 巧克力草莓
巧克力草莓
春天来了，又可以吃到草莓了，辰辰宝宝是个草莓控，每次去买菜走到卖水果那里人家就会给辰辰草莓吃，家门口开了家水果超市，里面水果超便宜，草莓5.99一斤，我都不敢相
食材配方
主料：
草莓
500g辅料：
巧克力
250g糖珠
适量竹签
适量土豆
适量做法 共7个步骤
1.准备好材料，草莓洗净，不用去蒂，巧克力切小块。
2.巧克力隔温水融化，或像我一样放暖气片上面。
3.将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托。
4.草莓用竹签扎上均匀沾上一层巧克力。
5.马上撒一层糖珠或糖针装饰，充分晾干。
6.可以直接摆在盘子里。
7.也可以插入花瓶里送给心爱的人。
致命巧克力怎么做好吃 致命巧克力
致命巧克力
巧克力做的甜点，向来难以拒绝，无论是适合夏天清爽润滑的慕斯或是冬天暖手暖心的一杯热可可再或者一年四季皆宜的巧克力饼干，只是想想就开始咽口水，盘算着去厨房里捯饬点
食材配方
主料：
奶油奶酪
300g黑巧克力
160g白砂糖
60g鸡蛋
2个黄油
20g柠檬汁
15ml淡奶油
130g辅料：
盐
适量奥利奥饼干
96g黄油
50g
做法 共20个步骤
1.六寸模具底下垫油纸，两侧抹上黄油，以便烘焙结束后容易脱模。
2.奥利奥一袋去掉中间奶油夹心，大概95克左右。放入料理机打碎成粉末状。
3.20克黄油放入微波炉高火叮一分钟至融化。
4.融化的黄油倒入奥利奥粉末中搅拌均匀，粉末呈湿润的状态。将混合物倒入模具中。用勺背压平后放入冰箱冷藏。
5.柠檬榨汁，取15毫升备用。
6.两个鸡蛋打散备用。
7.巧克力和黄油（20克）放入无水干燥的容器内隔水加热。
8.搅拌均匀至巧克力完全融化。
9.奶油奶酪切小块放入容器隔水加热至软化后，用电动打蛋器搅打。
10.带奶油奶酪成羽状柔滑状态时，加入糖，继续搅打，至体积稍微有些变大。
11.加入盐（一小撮），分次加入蛋液搅拌均匀。
12.此时的芝士蛋液浓厚顺滑。
13.加入巧克力黄油混合物。
14.搅拌均匀，此时有点粘稠。
15.加入淡奶油。
16.搅拌均匀。
17.最后加入柠檬汁搅拌均匀。
18.倒入模具，模具外包上一层锡纸。
19.将模具放入烤盘，烤盘内放热水，高度大约为烤盘一半。隔水水浴160度，45分钟。
20.烤好后，取出蛋糕，室温冷凉后放入冰箱冷藏约2-3小时。脱模的时候用吹风机暖风吹模具的四周，大概一份中左右后，就可以顺利脱模拉。
巧克力布丁怎么做好吃 巧克力布丁
巧克力布丁
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪
食材配方
主料：
牛奶
动物性鲜奶油
苦甜巧克力
鸡蛋黄
细砂糖
可可粉
香橙干邑甜酒
装饰用巧克力
做法 共12个步骤
1.可可粉中加入牛奶，搅拌均匀。
2.加入动物性奶油。
3.用小火加热，不断搅拌，煮沸后关火。
4.加入苦甜巧克力搅拌至完全融化。
5.蛋黄加入细砂糖搅拌均匀。
6.然后倒入到4中，再加入香橙干邑甜酒（没有可不加），搅拌均匀。
7.用筛网过筛2次。
8.倒入耐热布丁瓶中。
9.取一个容器盛上热水，放入布丁瓶，放入预热好的烤箱，上火150℃，下火120℃，隔水烤40分钟。取出后放凉，再放入冰箱冷藏。
10.将5g 巧克力刨成巧克力屑。
11.撒在巧克力布丁表面。
12.最后用筛网撒上少量糖粉装饰即可。
樱桃巧克力怎么做好吃 樱桃巧克力
樱桃巧克力
说起甜品，没有人不爱，不管是女人，男人，老人，小孩，都会为之动容。甜食香甜的味道是每个人脑海中不可磨灭的美好回忆，因此不要轻视甜食对于我们脑神经的控制力哟。而甜
食材配方
主料：
巧克力
100g动物奶油
100g樱桃
100g鸡蛋
2个辅料：朗姆酒
适量香草精
适量白糖
适量
做法 共15个步骤
1.樱桃用小刀 分为两半；
2.在锅里加入适量的白糖和水；
3.大火煮三分钟后再小火煮上五分钟；
4.关火后冷却后加入适量的朗姆酒酒；
5.准备好一块黑巧克力，将准备好的巧克力掰成小块后隔水加热；
6.7. 不停的搅拌直至巧克力融化；
7.加入适量的奶油，一边搅拌一边加入；
8.再分次加入两个鸡蛋黄并不停搅拌均匀；
9.稍微凉后加入两滴香草精搅拌均匀；
10.将煮好的樱桃汁放在器皿底部；
11.把搅拌好的巧克力酱放在樱桃上面， 放入冰箱中冷藏一个小时；
12.冷藏好的巧克力拿出冰箱后再上面放个樱桃；
13.同样做另一个漂亮器皿中；
14.再在上面撒些糖粉；
15.好吃的樱桃巧克力就做好啦。
巧克力圣诞屋怎么做好吃 巧克力圣诞屋
巧克力圣诞屋
去年给儿子做了个姜饼屋，今年来个不一样的！巧克力圣诞屋！花了两个小时的 时间终于大功告成了 ！比起去年做的姜饼屋省事多了！巧克力的粘合力真强！感觉做巧克力屋子和
食材配方
主料：
黑巧克力
400g白巧克力
100g辅料：糖粉
适量彩虹糖
适量做法 共11个步骤
1.黑白巧克力切碎
2.洗好摸具
3.坐热水里融化黑巧克力 边融化边搅拌
4.倒入摸具 保证一次成型
5.现在的室温放置一小时 脱摸
6.用碗里剩下的巧克力酱粘好房子
7.融化白巧克力淋在房顶上 为方便我用的糖粉 彩虹糖装饰下
8.成品
9.成品
10.成品
11.多拍了几张成图片
巧克力酸奶蛋糕怎么做好吃 巧克力酸奶蛋糕
巧克力酸奶蛋糕
这个巧克力酸奶蛋糕啊，其实是我今年的生日蛋糕，虽然生日过去很久了，但是一直懒得没发出来，味道真的很美！ 巧克力的迷人香气和美妙口感，总是会让人不知不觉陷入其中。
食材配方
主料：
鸡蛋
白糖
低粉
黑巧克力
无
做法 共8个步骤
1.蛋黄组：四个蛋黄和酸奶混合均匀，巧克力隔水融化，低粉过筛备用
2.融化好的巧克力倒入蛋黄液中搅拌均匀，再分次筛入低粉
3.以不规则的方式搅拌均匀
4.蛋白中加入几滴白醋，再加入白糖，用打蛋器的至干性发泡
5.分三次把蛋白和蛋黄液以上下切拌的方式拌匀
6.做好的巧克力面糊倒入模具中，我用的是一个6寸的蛋糕模和一个天使模
7.烤箱160度，水浴法烘烤35分钟左右
8.我的小蛋糕，虽然没有什么装饰，但却觉得很幸福！
巧克力布朗尼怎么做好吃 巧克力布朗尼
巧克力布朗尼
这款布朗尼口味极致浓郁，巧克力口感绵密，甘醇浓郁，令人回味，在这样阴冷的冬天午后，这样一款蛋糕能带给人心底的温暖触动！在烘培中，低筋面粉一般适用于饼干和蛋糕的制
食材配方
主料：
无盐黄油
黑砂糖
鸡蛋
黑巧克力
牛奶巧克力
栗粉
无糖可可粉
低筋面粉
盐
香草精
核桃仁
做法 共8个步骤
1.黄油室温软化，用电动打蛋器搅打顺滑
2.加入黑砂糖和盐继续搅打，黑砂糖的颗粒比较粗大，可以稍微静置一会再搅打
3.鸡蛋用打蛋器打散，分两次加入，继续充分打发至黄油糊体积膨大
4.巧克力隔水加热融化
5.降温后的巧克力倒入黄油糊中，加入香草精，搅打至完全融合
6.将过筛后的低筋面粉、栗粉、可可粉加入到巧克力黄油糊中，用橡皮刮刀由下至上翻拌均匀
7.模具铺好锡纸，倒入蛋糕糊，借助刮板尽量抹平，再摆上核桃仁
8.烤箱预热170度，上下火烘烤35分钟，用牙签插一下没有沾上面糊立刻取出，完全冷却后脱模，切块即可（烘烤时间根据烤箱自行调节，因模具尺寸稍小，蛋糕面糊较厚烘烤时间长些，如果20厘米的烤模大约20分钟就可以）
感谢您阅读“97美食网”的《巧克力脆饼怎么做好吃 巧克力脆饼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
