中国人历来重视口腹之欲的满足，美食生活中国非常重要的组成部分，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你也是这样的看法吗？或许"猪肉白菜烧豆腐怎么做好吃 猪肉白菜烧豆腐"是你正在寻找的内容，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
猪肉白菜烧豆腐
白天自己做的豆腐，忙了好几个小时午饭都没来得急做。这刚刚做好的豆腐那必须得趁热吃啦。晚上就把这豆腐给炖啦。吃着自己做的豆腐心里那可真是美啊。
食材配方
主料：
猪肉
100g豆腐
200g白菜
200g辅料：
油
适量盐
适量蚝油
适量白糖
适量酱油
适量葱
适量鸡精
适量蒜
适量做法 共17个步骤
1.白菜洗净切成薄片
2.豆腐切成块
3.猪肉切片，葱切末
4.热油锅，煎豆腐块
5.煎至两面金黄盛出备用
6.用余油煸炒肉片
7.放入葱末爆香
8.放入白菜片翻炒
9.放入花椒粉炒匀
10.放入一小勺白糖
11.倒入适量酱油炒匀
12.放入豆腐块翻炒
13.倒入适量蚝油翻炒
14.倒入适量清水稍微煮一会，让豆腐更入味
15.待汤汁收的差不多时放入少许盐
16.再放入适量蒜末翻炒
17.最后调入鸡精炒匀即可
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白菜猪肉饺子怎么做好吃 白菜猪肉饺子
白菜猪肉饺子
在我们老家 新姑爷第一次上门 一定给吃饺子 而且要包 很小的饺子 一是显示 女孩的灵巧 二是顺便考验一下新姑爷 看他是否实诚 因为饺子小 新姑爷吃的多 有的人就
食材配方
主料：
猪肉馅
500g饺子粉
800g白菜
500g芹菜
200g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量葱姜
适量味精
少许料酒
适量蚝油
适量香油
适量做法 共16个步骤
1.猪肉馅 加入各种调料 往一个方向搅动
2.把切好的葱花 姜末 覆在馅料上 待用
3.我用是上好的饺子粉
4.先和成 絮状
5.和 成 光滑的面团 盖上保鲜膜 待用
6.大白菜 芹菜 洗净 控好水
7.白菜切成细末
8.芹菜也切成细末
9.加入到搅好的馅料中 也顺一个方向搅动 加入盐 继续搅动
10.面团 分成小剂
11.擀成饺子皮
12.多加一些馅料
13.包成一个大饺子
14.好大的饺子呀
15.入锅中 煮 开锅后 点三次水 再开锅 就熟了
16.又大又香 又水灵的 饺子 请吧
猪肉白菜卷怎么做好吃 猪肉白菜卷
猪肉白菜卷
猪肉白菜卷，白菜是冬季里人们餐桌上常吃的蔬菜。白菜价格便宜，老少皆宜的素菜。它即是主菜也是配菜，能配搭出多种美味佳肴。
食材配方
主料：
白菜
500g猪肉泥
300g辅料：调汁
适量盐
适量做法 共15个步骤
1.备大白菜，
2.取叶子，
3.锅里放清水再加点盐烧开下入白菜焯软，
4.沥水待用，香葱肉泥少许。
5.取一张白菜叶平铺，
6.放上香葱肉泥，
7.卷起，
8.再将两边合拢，
9.再卷，
10.卷好的白菜卷，
11.放进锅里隔水蒸，
12.蒸15分钟，锅不要盖严实，
13.蒸熟的白菜卷，
14.备调汁，调汁根椐自已的口味而调配。
15.浇上调汁即可上桌。
猪肉白菜馅饼怎么做好吃 猪肉白菜馅饼
猪肉白菜馅饼
冬天的绿叶蔬菜比较少，就会储藏很多白菜，人们就会变着花样吃白菜，我也一样，今天就做了这个猪肉白菜馅饼，包菜和猪肉搭配绝对错不了！在这个食品添加剂的年代，自己制作
食材配方
主料：
白菜
400g辅料：
油
适量盐
适量猪肉馅
适量五香粉
适量葱
适量姜
适量面粉
适量
做法 共10个步骤
1.准备适量面粉
2.面粉用温水和匀醒一会
3.白菜用开水烫一下沥干水分剁碎，放猪肉馅，加盐、油、五香粉、葱姜末调拌成馅
4.面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子
5.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮
6.放上馅料
7.像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁
8.做好的馅饼
9.电饼铛加热，刷上油，把包好的馅饼放上去
10.盖上盖煎至两面金黄即可
猪肉白菜水饺怎么做好吃 猪肉白菜水饺
猪肉白菜水饺
突然想到要吃水饺，超市的又那么贵，索性就自己包呗，没什么难的。我做的是少量的，所以材料用量都相对较少。如果想多做一些，可适当增添材料。
食材配方
主料：
水饺皮
100g猪肉
200g白菜
1/4颗辅料：
芝麻油
适量酱油
适量姜
适量料酒
适量鸡精
适量糖
适量做法 共8个步骤
1.买回来的肉末继续剁的更细。
2.放入盘中并加入姜末、料酒、酱油、麻油、糖少量、鸡精。
3.将猪肉与调料搅匀，并把猪肉搅打上劲。
4.白菜洗净剁碎沥干水放入肉末中搅匀。
5.去一张饺子皮，中间放入饺子馅。
6.对折，折几个褶子。
7.摆放与撒有面粉的烤盘中。
8.水烧开，下入饺子，煮熟捞出即可。
猪肉白菜饺子怎么做好吃 猪肉白菜饺子
猪肉白菜饺子
中国传统的面食饺子啦^^ 猪肉白菜馅，非常好吃哒^^白菜容易出水，记得活馅时要杀杀水哦^^ 可以自己和面擀皮，懒得人去市场买就OK了，更容易做了
食材配方
主料：
猪瘦肉
250g白菜
4片饺子皮
30张辅料：
葱
1根盐
2勺鸡精
1勺胡椒粉
1勺包子饺子馅配料
1大勺食用油
2勺香油
1勺糖
1勺做法 共12个步骤
1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟
2.然后，加入凉水泡1，2分钟
3.用漏勺捞出攥干
4.都攥干之后放入盆中待用
5.放入肉馅，白菜，切碎的葱
6.加入调料搅拌均匀，馅就OK啦
7.开始包了，就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的，所以看起来饺子比较多
8.来个特写^^猪肉白菜滴^^
9.开始煮啦，锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦 饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可~
10.已经飘上来了，可以捞出来了
11.用笊篱捞出来，我吃了一口真好吃哈^^
12.里面的大馅^^ 沾着酸辣的蒜酱真是不错
猪肉白菜盒子怎么做好吃 猪肉白菜盒子
猪肉白菜盒子
盒子实际上就是大饺子，这对包饺子慢的我来说无不是一福音。一团面很快就包完了。 再一，盒子一般都是用少量的油去煎，几分钟就是一锅，比水饺煮起来快速多了。还有煎出来
食材配方
主料：
肉泥
200g大白菜
500g小麦面粉
400g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
1个葱
适量姜
适量糖
适量胡椒
适量酱油
适量做法 共12个步骤
1.将面粉用温水搅拌成雪花状。
2.粗略地和成团，盖上湿布，醒上一会。我一般都会醒两次，这个时间我们就来拌馅。
3.要想让白菜的水份不流失，关键在刀法。具体如下： 白菜先从中间切断，将菜茎和菜叶分开。
4.将菜茎竖切成细条。
5.再横切成细细的小丁。
6.菜叶用同样的方法切碎。
7.将肉泥加鸡蛋、葱、姜、盐、糖、胡椒、酱油和油搅拌均。注：肉泥中不要打水。
8.将调好的肉泥与切好的大白菜拌均，馅子就拌好了。注：白菜里一定不要单独加盐杀水，刚才肉馅内我们没有打水，用肉包住白菜里的水份。
9.将醒好的面团和光揪成小剂子，擀皮，包馅，捏花边。
10.起一煎锅，锅热倒少量的油，将白菜盒子生坯排放入锅。
11.浇上一些水，立刻盖锅。
12.保持中火，约6分钟，锅就干了；然后翻面、盖锅煎另一面至焦黄就可起锅。
猪肉白菜包怎么做好吃 猪肉白菜包
猪肉白菜包
大众人群普遍适合食用大白菜，尤其适合于偏胖、内热偏盛、脾胃不和、咳嗽有痰的人。但大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛的人不能多吃。需要注意的是，腐烂的白菜含有亚硝酸盐，不能
食材配方
主料：
白菜
1棵猪肉
500g面粉
1000g辅料：
葱
适量姜
适量胡椒粉
适量盐
适量味精
适量油
适量老抽
适量酵母
8g做法 共16个步骤
1.酵母用温水溶化。
2.把酵母加入面粉里，再加入温水边加边筷子搅拌成抱团状。
3.盆中还有干粉时，把面揉成团，把面放入温暖处发酵。
4.用手指戳面，面不回缩就可以了。
5.把白菜切碎放入一勺盐（放盐让水更快的下来），用刀剁碎后挤去水份。
6.把肉剁成末。
7.葱和姜切成碎末。
8.把肉里入老抽、盐、味精、油、葱、姜拌匀。
9.再放入大菜拌匀。
10.把面粉切成小块揉好饧一饧。
11.然后擀成两边薄中间厚的皮。
12.把拌好把馅放在皮的中间。
13.左手拿皮，右手捏皮的边进行收口。
14.包子完成了，饧上十五分钟。
15.蒸锅中倒入三分之一的开水铺上白布放上包子。
16.盖上盖子大火蒸二十分钟就可以了。
猪肉白菜炖豆腐
这是北方人都爱的家常炖菜，在南方想家的时候最想吃这一口，喷香的猪肉，炖烂入味的白菜豆腐和爽滑的香菇，就米饭或者馒头都最能慰藉一个北方游子的胃。
材料：
五花肉，香菇，白菜，豆腐，
猪肉白菜炖豆腐的做法步骤：
1，五花肉切片，香菇切厚片，豆腐切厚片，白菜撕成小片，蒜拍扁，姜切大片
2，起锅热油，下入八角、花椒、蒜瓣、姜片爆香
3，下入五花肉片，加入一勺白糖翻炒至肉片出油、边缘略焦黄
4，下入白菜片和香菇翻炒两分钟，加入老抽上色，翻炒均匀
5，加入食盐调味，翻炒均匀后加入没过所有材料的热水，加盖大火煮开。
6，锅内的汤煮开后下入豆腐块，转小火慢炖15分钟至豆腐入味即可。
白菜猪肉元宝饺子怎么做好吃 白菜猪肉元宝饺子
白菜猪肉元宝饺子
昨天又不知道该买些什么菜好，不过一般出现这种情况我都不在想了，直接买饺子皮包饺子啦，大家都喜欢吃饺子，而且家里有一颗大白菜，再加上几个香菇，拌好的馅又香又鲜；
食材配方
主料：
猪肉泥
500g饺子皮
300g大白菜
500g辅料：
盐
适量香菇
4个鸡蛋
1个姜
1块小葱
适量十三香
1勺生抽
适量耗油
1勺做法 共13个步骤
1.备好所需材料，猪肉馅提前绞成泥了
2.大白菜剁成菜末
3.剁好的白菜末放在大盆中加一大勺盐用手使劲挤出白菜的水份
4.把小葱，香菇和姜都剁成细末备用
5.另取一个大盆，倒入肉泥、挤干水份的白菜末、小葱和姜末，加打入一个鸡蛋，加上盐、十三香、生抽、蚝油和胡椒粉
6.用筷子顺着一个方向把肉馅搅拌均匀，多搅一会让肉起筋吃着口感好，拌好的肉馅包好保鲜膜放冰箱冷藏一会更入味
7.取一张饺子皮，放上一勺肉馅
8.把饺子皮对折起来
9.边缘折一下，把两角往里拢
10.一角沾水水压在另一饺子角上即成元宝形状了
11.依次包好全部的饺子，这次皮买少了
12.水烧开后放饺子，煮开后再点一次水继续开锅至饺子都浮上来就可以了
13.装盘开吃了，再加一份醋辣椒油配上最好了
猪肉炖粉条白菜怎么做好吃 猪肉炖粉条白菜
猪肉炖粉条白菜
东北菜里最香的莫过于猪肉炖粉条了，其实这个菜比较家常，家里也可以做的很好。炖肉的时候多留一些汤汁，炖菜炖粉条，很合适。
食材配方
主料：
白菜
400g干粉条
50g炖猪肉块
400g辅料：
油
适量盐
适量葱
少量姜
少量韭菜
少量
做法 共15个步骤
1.准备干粉条。
2.准备一碗炖肉。
3.白菜，洗净。
4.粉条用热水煮熟。
5.韭菜，洗净。
6.葱姜，切丝。
7.白菜切块。
8.粉条煮熟，捞出。
9.韭菜，切段。
10.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
11.加入白菜。
12.加入粉条。
13.加入炖肉。
14.放少许盐。翻炒。
15.小火炖5-8分钟，临出锅加入韭菜，即可。
猪肉白菜烩粉皮怎么做好吃 猪肉白菜烩粉皮
猪肉白菜烩粉皮
北方的冬天，白菜是很多的，家里还有些粉皮，今天就做了一道猪肉白菜烩粉皮，很简单美味的一道家常烩菜
食材配方
主料：
白菜
200g猪肉
100g辅料：油
适量盐
适量粉皮
适量姜片
适量蒜片
适量大料
适量花椒
适量干辣椒
适量酱油
适量白糖
适量做法 共12个步骤
1.白菜手撕成块
2.猪肉切片，姜切片，蒜切片
3.锅里加水加一点儿盐，开了放白菜，略抄
4.抄过白菜的水，倒入粉皮中，泡粉皮
5.准备花椒大料干辣椒
6.锅里加油，放八角花椒干辣椒爆锅，出香味加五花炒
7.放蒜片和姜片
8.加酱油
9.放入白菜，炒
10.白炒炒软，出水
11.放入泡好的粉皮，翻炒
12.加少许的白糖，翻匀出锅
猪肉白菜菜夹怎么做好吃 猪肉白菜菜夹
猪肉白菜菜夹
过年吃多了大鱼大肉的就想吃点清淡的，于是就包了这口味简单的菜夹，简单的作料，简单的做法，很快热气腾腾的菜夹就出锅了。
食材配方
主料：
白菜
350g五花肉
150g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量五香粉
适量姜末
适量
做法 共11个步骤
1.适量的面粉，用温水加点盐调成面团
2.调好的面团，放在一边醒一醒
3.利用醒面的时间做馅料，白菜一小棵
4.肉切成小块，用姜末，五香粉，酱油搅拌均匀
5.白菜切碎和肉搅拌均匀
6.倒入适量的花生油，酱油和盐，搅拌均匀，馅料就调好了
7.面醒的差不多了，把面团分成大小一致的剂子
8.擀皮，椭圆形的最好
9.放适量的馅料再皮上
10.顺着一个方向捏出花纹
11.一会就包好了，放入蒸锅里先大火烧开，让后小火15分钟，关火在等5分钟开锅
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