“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？由此，小编为你收集并整理了煎饼打包菜怎么做好吃 煎饼打包菜请马上收藏本页，以方便再次阅读！
煎饼打包菜
这个打包菜我与很多人分享过，大家都很喜欢吃～～ 春来了，菜绿了，让我们尽情享受大自然赋予的芬芳与美味～～
食材配方
主料：
煎饼
2张辅料：
黄瓜
1根小葱
2根生菜
1棵虾酱
30g鸡蛋
3个水
适量油
适量
做法 共5个步骤
1.原材料。
2.虾酱、鸡蛋加适量清水搅匀，倒入油锅翻炒。
3.炒至凝结。
4.煎饼半张，铺上生菜，放上小葱和黄瓜条，加入适量的虾酱。
5.紧紧地卷起来，切成段，装盘即可。
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莲藕煎饼怎么做好吃 莲藕煎饼
莲藕煎饼
亦菜亦饭，顶饥，美味！ 加入了莲藕，所以吃起来还有点脆脆的。 加入了胡萝卜，营养更佳丰富起来，绝对适合挑食的小孩子！
食材配方
主料：
莲藕
1个辅料：
胡萝卜
1个鸡蛋
4个盐
1勺油
1勺白胡椒粉
适量鸡精
适量面粉
1大勺
做法 共6个步骤
1.莲藕洗净，用刨丝器刨丝，浸入凉水中，泡去淀粉。
2.胡萝卜刨丝，打入鸡蛋。
3.加入盐、白胡椒粉、油、鸡精等调味，放入面粉，搅拌均匀。
4.用勺子将面糊要入锅内。
5.用勺背轻压，使其成为圆饼。
6.将两面煎成金黄色，即可出锅。吃时可以切片。
粗粮煎饼怎么做好吃 粗粮煎饼
粗粮煎饼
粗粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料，更适合中老年人及儿童口味，调节人体营养平衡。我还给煎饼加了个鸡蛋，更好吃哦。这些量大概我家能做
食材配方
主料：
小麦面粉
180g黄豆粉
30g玉米面粉
30g荞麦面粉
30g辅料：水
适量鸡蛋
8个葱花
适量
做法 共10个步骤
1.把所有粉类混合均匀。
2.慢慢加入水。
3.边加水边搅拌。
4.搅拌成面糊，有一定粘性，不要太稀。
5.盖上保鲜膜，静置1-2小时，可以让面糊起筋。
6.预热一下煎饼锅，取一勺面糊，倒在锅子上一侧，用刮板垂直把面糊刮开。
7.刮出一张煎饼。
8.打一个鸡蛋在煎饼上。
9.用刮板把鸡蛋捣急下，然后顺这一个方向刮圆。
10.撒上葱花即可。可以卷一些自己喜欢的菜夹着吃。
芹菜煎饼怎么做好吃 芹菜煎饼
芹菜煎饼
新鲜的芹叶，富含比芹菜更多的营养成份。选取较嫩的芹叶，做成煎饼吧，咬一口，满中芹菜的清香。记得哦，以后芹叶不许丢
食材配方
主料：
芹叶
15g面粉
80g鸡蛋
1个辅料：
盐
适量油
适量葱
适量
做法 共6个步骤
1.焯好的芹叶切碎。
2.加鸡蛋。
3.加入面粉、葱花、盐
4.加适量水调成面糊。
5.锅中放少许油，倒入面糊，均匀转开。
6.中小火盖盖慢烙，底面起壳后翻面再烙出锅切块即可。
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