从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，希望你不要错中生活中的每一道美食。你身边人对美食的观点是什么呢？小编经过整理，为你编辑了发面脆皮油条怎么做好吃 发面脆皮油条的做法，供你参考和使用，请收藏和分享。
发面脆皮油条
油条是传统的早点之一。油条豆浆那可是黄金搭档。但是过去的油条必须要有白矾添加才可以制作，现在虽然可以不用白矾，超市有油条膨松剂出售，但感觉还是化学成分。这款“发
食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
玉米油
50g盐
2g酵母粉
3g温水
260g做法 共13个步骤
1.主料：面粉、酵母粉。
2.面包机桶内加水、玉米油、盐。 放入面粉，把酵母粉放在上面。
3.启动和面程序20分钟。 20度室温发酵8小时左右至满桶。
4.取出面团，揉匀排气。
5.分割几个小面团。 取一个小面团，抻长。
6.再将其擀平。
7.切成均匀段。
8.每两个摞在一起。
9.用筷子压印。
10.轻轻抻长。
11.放入热油锅炸制。
12.炸制膨胀，色泽金黄，即可捞出控油。
13.装盘，即可上桌食用。
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发面烙饼
突然想吃妈妈用烧柴火的大锅，给我们烙的发面大饼了，记得小时候在老家，每家每户的主食基本都是烙饼，烙好后放在篮子了，盖上布子。我们放学后，父母还没从地里干活回家，
食材配方
主料：
面粉
300g辅料：
酵母
适量清水
适量做法 共6个步骤
1.首先将酵母兑温水泻开，醒至2-3分钟倒入面粉中将面粉搅成絮状。
2.和成面团，盖好盖子搁置保温处发酵30分钟以上。
3.面团发酵好后，充分揉匀，揪成剂子。
4.在擀成大饼。
5.炒锅擦干，无水无油，将面饼放入，大火然后将锅端起转动炒锅慢慢烙熟。
6.怎么也不如妈妈烙的发面饼。
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发面馅饼
发面馅饼。以前小时候常常吃发面的馅饼，当时很不喜欢吃。到了这年纪了才知道随着年龄的增长越来越喜欢吃馅类的主食了。也理解了为什么妈妈总爱做馅饼了，今天吃这发面馅饼
食材配方
主料：
猪肉
500g韭菜
100g白菜
1000g白面
500g辅料：香油
适量盐
适量料酒
适量白糖
适量胡椒粉
适量酵母
适量酱油
适量姜
适量味精
适量
做法 共10个步骤
1.把面粉放少许酵母、适量白糖和40度左右的温水活成面团饧发。
2.面发好了。
3.主要馅料食材。
4.先将猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许酱油，白糖，料酒，香油，姜末搅拌均匀。几种食材处理好了。
5.几种食材一起搅拌均匀。
6.面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。
7.拿一块擀好的皮放入适量馅，一只手按着馅，一只手往内捏面如图示，在摁扁。
8.取一个平底锅，里面放入少量油加热。
9.油热了放入馅饼煎制，煎到li两面金黄即可。
10.发面馅饼做好了。
安心油条怎么做好吃 安心油条的做法
安心油条
一根油条、一碗豆浆，这样吃油条最香了，做出安全、卫生的油条，自己也是可以的
食材配方
主料：
面粉
260g无铝油条膨松剂
10g盐
3g糖
3g辅料：油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.在盆中放入所有的原料
2.揉成面团，尽量多揉一会，静置30分钟后，再用力揉一次，然后室温下醒发8——9个小时
3.把醒发好的面团放在案板上，揉匀，面上抹上一层油
4.然后用擀面杖擀成长的面片
5.用刀切成3厘米左右宽的面条，然后每两根面条叠在一起
6.用筷子在叠好的面条上使劲的压一下
7.然后放入200度的热油中炸至两面金黄色捞出即可
发面饼怎么做好吃 发面饼
发面饼
春节前买了不少的各种干果，一时吃不了担心放的时间长了，所以用它来做馅料也是很不错的，里面放上红糖既满足了口感 ，又增加了营养。酥脆的干果加了红糖是和达的配伍吧。
食材配方
主料：
小麦面粉
500g红糖
150g辅料：核桃仁
50g花生米
50g大杏仁
40g大榛子仁
40g黑芝麻
50g玫瑰蜂蜜酱
50g大油
40g腰果
30g酵母
8g
做法 共20个步骤
1.面粉中加入温水300ML调好的酵母水一点点倒入面粉中，合成面团饧发。
2.花生米和核桃仁。
3.花生米和核桃仁放入微波炉里烤熟。
4.烤好的花生核桃仁用刀压碎。
5.大榛子仁、腰果、大杏仁。
6.步骤5的材料也用刀压碎。
7.自己做的玫瑰蜂蜜酱。
8.黑芝麻。
9.红糖。
10.步骤4、6、7、8、9中的材料倒一起，在加入大油。
11.步骤10的材料搅拌均匀。
12.步骤11的材料用手搓成乒乓球大小的圆球。
13.已经发好的面粉团。
14.揉成长条，揪成剂子。
15.擀成面皮。
16.面皮上面放入步骤12的馅料。
17.包成包子形状在用手按扁。
18.放在面板上。
19.包好的饼坯。
20.电饼铛预热后放入做好的饼坯，两面烙成金黄色，大约六分钟就好了。
脆皮牛奶怎么做好吃 脆皮牛奶的做法
脆皮牛奶
以前去外面吃饭的时候很喜欢点这个甜点，觉得口感很特别。外皮脆脆的，里面奶香浓郁，是一道不错的美食哦。
食材配方
主料：
纯牛奶
280ml玉米粉
50g辅料：油
300ml白糖
50g面粉
50g
做法 共10个步骤
1.白糖、玉米粉加入250ml牛奶里。然后用中火加热，慢慢搅拌。
2.加热至浓稠难以搅拌的时候就可以关火了。
3.保鲜盒里面刷上一层油，把热奶糊倒入。待冷却后放入冰箱，冻1小时左右。
4.冻好的奶冻切成条状。
5.倒入300ml的油，热油。
6.保鲜盒里装30ml的牛奶。
7.把奶条放进牛奶里滚一下。
8.再从牛奶里夹出来，沾面粉，要沾匀。
9.放入油锅里炸至表面微黄即可。
10.装盘。
炸油条怎么做好吃 2020炸油条的做法大全
炸油条
自制健康油条
食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
油
适量盐
5g鸡蛋
2个泡打粉
8g白糖
10g水
300g做法 共6个步骤
1.原料
2.将以上原料和成光滑的面团，静置约30分钟后，手抹油再揉一次，如此反复3次，至面团皮光滑润，在面团和面盆接触的地方抹上油，将面团整理，盖好，跟据季节(冬季要注意保温)放置约4~8小时。
3.在面案上刷一层油，将弄好的面团倒扣在案板上，摊开拉成长条形，盖上保鲜膜，稍置用刀切成3CM宽的小条
4.然后每两条对面合上，用筷子顺条压一下，使两条粘合在一起，用双手捏住两头拉长
5.下入旺油锅内炸，勤翻动，见油条鼓起呈金黄色，熟时捞出即可。
6.看看内部组织是不是很蓬松
酸奶油条怎么做好吃 酸奶油条的做法
酸奶油条
吃过酸奶蛋糕、酸奶面包，你有尝试做一次酸奶油条吗，做出来超软超好吃，颜色鲜亮，我真为自己的这种中西合璧的做法骄傲。
食材配方
主料：
面粉
400g酸奶
160g辅料：油
1540g盐
10g苏打粉
4g温水
适量做法 共13个步骤
1.将苏打粉，盐加入盆中
2.加入温水化开
3.加入酸奶、油
4.手抽抽打 到油均匀的掺在奶中
5.加面粉
6.合成软面团，装入保鲜袋，温处发酵至面的表面有泡状，放入冰箱保鲜
7.早上将面从袋中取出，放在刷了油的板上，这时面有些硬，但不要去揉它，自然用手托长
8.切段
9.两块相对叠放，板的一面向外，用筷子从中间压下
10.油烧八成热
11.将压过的面拉长
12.入油锅，用筷子不断翻动让油条受热均匀，直到完全膨胀，再炸黄即可
13.炸出的酸奶油条色泽亮黄，口感松软，味道极佳，再配上一碗豆浆就是一份不错的早餐
自制小油条怎么做好吃 自制小油条的做法
自制小油条
自制油条吃着放心！ 头天晚上和好面，放冰箱冷藏低温发酵一晚，早上拿出来回温一回，整形开炸，很快就吃上香喷喷的早餐了！ 油条膨胀的也蛮好，就是油湿高了些炸的有些过
食材配方
主料：
面粉
鸡蛋
和面油
白糖
酵母粉
温水
炸油
做法 共12个步骤
1.备好所需材料
2.酵母用温水化开放置5分钟
3.面粉混合糖搅散打入鸡蛋
4.再倒入酵母水
5.全部混合揉成光滑的面团
6.放保鲜袋后入冰箱低温发酵至两倍大
7.排气压扁，分成两半擀成大小差不多的片状
8.用刀切开成小段
9.取两个小段放在一起，用刀背压一下
10.锅中加入适量的油烧至9成热
11.下小油条炸制，要用筷子翻下面
12.炸熟起锅沥下油即可
霜糖油条怎么做好吃 霜糖油条的做法
霜糖油条
今天又是周末，咱家又来上早餐了。 这个油条其实想做已经很久了，但一直没有付诸行动，第一是因为我懒，我不是北方媳妇，我是地道南方人，揉面发面对我来说是个复杂的工程
食材配方
主料：
高筋面粉
250g糖粉
20g鸡蛋
1个辅料：
油条膨松剂
10g
做法 共12个步骤
1.将面粉糖粉混合过筛，倒入桶中
2.膨松剂或者酵母兑入清水中和匀，倒入桶中
3.将鸡蛋打散倒入桶中，先用筷子扒拉均匀，然后开动打蛋器，1档，搅打1-2分钟，关机，用筷子帮忙聚拢一下，再打1-2分钟，再关机，重复两到三次，约搅打8分钟左右，面团就打好了
4.取出面团，加少量干淀粉揉至光滑不沾手，静置20分钟，再揉揣一次
5.置于盆中，蒙上保鲜膜置于38度烤箱，旁边放一杯开水发酵40-60分钟，也可放入冰箱低温发酵9小时以上
6.取出排气，重新揉圆，盖上湿布，中间发酵15-20分钟
7.将面团擀平，切成均匀的长条状
8.取两条用擀面杖擀长
9.将两条面片叠放在一起，用刮板在中间处按一下（俺这照片拍错了，最好反着按，用厚的那一边）
10.锅中倒入大半锅油，大火烧到六成热，改中火，下入面坯，炸至两面金黄
11.捞出滤干油份
12.将粮粉置于盘中，将出锅的油条在里面打个滚，使其均匀的沾上糖粉即可
酵母版油条怎么做好吃 酵母版油条的做法
酵母版油条
一直都很喜欢吃油条，从来没有自己做过，外面卖的听说加了很多有害物质，也很少买。之前看到艾娃姐做的油条实在太诱人了，好想吃，就是我家的泡打粉都过期了，也没有再买泡
食材配方
主料：
小麦面粉
250g辅料：
酵母
4g小苏打
1.3g盐
6g鸡蛋
1个葵花籽油
适量温水
120g做法 共21个步骤
1.准备好的材料
2.酵母加入温水中融化
3.面粉加入盐、小苏打
4.再加一个鸡蛋
5.倒入融化的酵母水
6.搅拌成面团
7.盖上保鲜膜醒面20分钟
8.20分钟后
9.加入约3-4g的葵花籽油
10.再和成柔软的面团，再盖上保鲜膜醒面20分钟，（如此和面醒面3次，每次醒面后再加3-4g葵花籽油和面）
11.最后一次揉好的面团发酵2倍大（由于我是晚上做的，太晚了，我就放冰箱发酵，第二天才做）
12.放入冰箱发酵
13.第二天发得满满的
14.取出面团，再硅胶垫上抹上一层油，再放面团，面团上刷上一层油擀成片
15.擀好的面片切成等份，约3.5cm宽，7cm长，0.5cm的厚度
16.然后把两片叠在一起，筷子压出一条线
17.压好的面片拉长
18.锅里下油烧热，用干净无水无油的筷子试试温度，筷子插在油中，出现细小的泡泡后就可以放入油条
19.放入油里炸
20.油条浮起，颜色变金黄即可捞起
21.捞起的油条放厨房纸巾上，吸取多余的油分即可
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食材配方
主料：
糯米
500g自制油条
5根辅料：糖
适量
做法 共8个步骤
1.糯米
2.糯米洗净放在锅内浸泡2小时
3.2小时后放入蒸锅内用大火蒸开改为中小火蒸20分钟
4.糯米蒸至透明状关火焖10分钟
5.为了卫生我用保鲜袋，把蒸好的糯米放在保鲜袋上
6.然后放1根油条
7.再放适量的糖
8.用糯米把油条和糖全包在里面，这样粢饭包油条完成了
黄瓜拌油条怎么做好吃 黄瓜拌油条
黄瓜拌油条
这是早餐吃剩的一根油条，怎么办好呢，于是就来好豆学习了，看到很多豆友做的各种菜拌油条，感觉不错，于是我就用黄瓜来和油条拌到一块，果然很好吃。黄瓜很清脆，油条香软
食材配方
主料：
油条
90g黄瓜
200g辅料：油
适量盐
适量醋
适量鸡精
适量酱油
适量
做法 共13个步骤
1.一根很大的油条
2.把三根黄瓜清洗一下
3.把黄瓜放到案板上沥干水
4.用刀拍黄瓜 拍两下即可
5.然后剁几下
6.用刀切油条
7.把油条切成段
8.把黄瓜和油条放入盆中
9.加适量鸡精
10.加适量盐
11.加少量酱油
12.加点香油
13.用筷子搅拌几下即可
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