生活好的重要标志就是吃得好，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，希望你也能通过美食让心情好起来。你否也是这样认为的呢？为此，你可能需要看看“2020风味小炒肉怎么做好吃 风味小炒肉的做法,步骤”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
风味小炒肉
老爸爱吃小炒肉、回锅肉，女儿要减肥，不吃肥肉，我就在菜里配了些土豆片、豆干片、青辣椒之类的，混着一炒，各取所需，味道香辣，女儿直呼过瘾，无意间竟看到她夹着那肉片
食材配方
主料：
五花肉
土豆
豆腐干
青辣椒
线椒
油
豆豉
辣酱
生抽
糖
葱
姜
做法 共19个步骤
1.煮好冷冻的五花肉
2.切成片，可以不要切的太薄。
3.土豆切片
4.青辣椒切块
5.线椒切丁
6.豆腐干斜刀切片
7.姜丝、葱片。
8.锅内倒少许油
9.倒入肉片，小火炒慢慢煸出油。
10.盛出锅待用
11.锅内底油倒入土豆片，翻炒至八成熟，盛出。
12.锅中放少许油，放入豆豉
13.放入辣酱，小火慢慢炒香。
14.加入姜丝、葱
15.放入青椒、豆干、线椒，大火翻炒一会。
16.倒入肉片、土豆片。
17.加入适量生抽
18.两勺糖
19.翻炒出锅。
97Msw.com相关知识
2020小炒肉怎么做好吃 小炒肉的做法,步骤
小炒肉
农家小炒肉是湖南的家常小炒， 好吃的小炒肉细嫩、有着青椒、瘦肉和五花肉的油香但是绝不腻人 不喜欢吃五花肉肉，猪肉代替了
食材配方
主料：
猪肉
辣椒
油
盐
姜
蒜
酱油
豆鼓
葱花
生粉
做法 共10个步骤
1.原料
2.将瘦猪肉切片，拌入盐，黄酒.酱油，生粉，抓匀，腌制5分钟左右。
3.材料切好
4.大火烧热锅中油，待油温达到六成，放入肥肉，反复煸炒，待肉中的肥油一部分被煸出，肥肉片变成金黄色
5.大火烧热锅中油，待油温达到六成，放入肥肉，反复煸炒，待肉中的肥油一部分被煸出，肥肉片变成金黄色
6.放入瘦肉片，略炒半分钟，盛起来
7.烧热锅中油，小火炒香葱花
8.放入辣椒，豆鼓，炒香
9.放入瘦肉，继续翻炒两三分钟
10.加入点点盐就可以
2020香菇小炒肉怎么做好吃 香菇小炒肉的做法,步骤
香菇小炒肉
上次买的香菇让小胖给丢进烤箱烤了吃掉了，他主动的又买回来一些，表现还算不错，就给你做个香菇小炒肉吧！简单的一道快手菜呢！
食材配方
主料：
香菇
瘦肉
油
盐
鸡精
小葱
大蒜
淀粉水
做法 共8个步骤
1.小葱切小段，大蒜切碎末状。
2.瘦肉切片状。
3.香菇洗净备用。
4.平底锅放油，烧热后放入肉片翻炒。
5.放入一点酱油，翻炒几下，然后放入葱和蒜爆香。
6.放入香菇翻炒几下后放入适量的盐。
7.由于香菇最后会出水，待香菇熟好后准备一点淀粉水倒入锅中勾芡，然后搅拌一下，待汤汁收的差不多。
8.最后放入适量的鸡精，翻炒几下，出锅即可。
2020青椒小炒肉怎么做好吃 青椒小炒肉的做法,步骤
青椒小炒肉
青椒小炒肉，也就是农家小炒肉，由于加入酱料，其中豆豉为不可缺少的调料，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，味道香浓，是下饭的首选菜。
食材配方
主料：
青椒
里脊肉
干木耳
橄榄油
蒜头
调味鸡汁
生粉
鸡粉
砂糖
清水
做法 共19个步骤
1.食材：青椒、里脊肉和干木耳。
2.2将里脊肉洗净，切丝。
3.放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀，腌制30分钟。
4.将干木耳泡发。
5.将青椒洗净，切丝。
6.将泡发好的木耳择洗干净，去蒂，放入煮锅中。
7.盖锅盖，大火煮滚。
8.焯烫一下，捞起。
9.热锅，放入蒜头。
10.倒入适量的橄榄油。
11.放入适量的蒜末豉汁酱，爆香。
12.放入腌制好的肉丝。
13.倒入适量的清水。
14.盖锅盖，焖煮至肉丝断生。
15.揭盖，放入木耳。
16.放入青椒丝。
17.旺火爆炒青椒丝出味。
18.即可关火。
19.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
2020木耳小炒肉怎么做好吃
木耳小炒肉
木耳是非常好的一种排毒食材，它所含的胶质有很强的吸附力，可将人体消化系统的杂质吸附聚集，从而起到润肺和清理肠胃的作用。 此道菜为养生食谱，可降血脂，降胆固醇预防
食材配方
主料：
黑木耳
50g里脊肉
250g青椒
2个辅料：
油
适量盐
适量葱
适量料酒
10ml白糖
2g酱油
25ml水淀粉
适量鸡精
少许香油
少许姜
适量做法 共7个步骤
1.木耳提前泡发洗净，青椒去籽洗净。
2.里脊肉切片加入白糖、料酒、生抽、淀粉拌均匀。
3.炒锅倒油爆香葱、姜倒入里脊肉。
4.翻炒至肉片变色盛出。
5.再到入洗净的木耳，青椒翻炒。
6.加少许盐、糖。
7.再把肉片倒入，淋入水淀粉，香油翻炒均匀关火。
小炒回锅肉怎么做好吃 小炒回锅肉的做法
小炒回锅肉
这个五花肉炒着很好吃哦,一点也不油腻,配上青红尖椒炒着,超级好吃下饭啊,还用一点六月香的豆瓣酱,味道就更赞啦
食材配方
主料：
五花肉
250g青椒
200g辅料：油
适量盐
适量豆瓣酱
1勺姜
1小块蒜
3个
做法 共11个步骤
1.准备好食材,五花肉先用水煮好
2.辣椒切成斜块状
3.姜蒜切碎备用
4.五花肉切片备和
5.锅内下少量油.煸炒五花肉
6.加入姜蒜及豆瓣酱一起炒
7.炒好后装出
8.另起锅放油爆香姜蒜
9.倒入辣椒炒
10.再次倒入五花肉一起炒
11.加入调料炒均即可
2020茶树菇核桃小炒肉怎么做好吃 茶树菇核桃小炒肉的做法,步骤
茶树菇核桃小炒肉
核桃本身营养丰富： 1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷3
食材配方
主料：
猪肉
200g茶树菇
250g核桃
50g辅料：
青椒
1根小米椒
2根蒜
1瓣姜
3片生抽
适量蚝油
适量盐
适量生粉
适量豆豉香辣酱
适量芝麻油
适量油
适量
做法 共8个步骤
1.核桃用小火放锅上慢慢烘出香味，取出备用。
2.茶树菇洗净去锭，蒜去皮切片，姜去皮切片，青椒切丝备用。
3.猪肉切细条，放入适量生抽、蚝油、盐、芝麻油和生粉，搅拌均匀后腌制半小时。锅内放入适量的油，放入腌好的猪肉爆炒至猪肉微金黄，取出备用。
4.锅内留底油，放入蒜片、姜片和青椒丝爆出香味，再加入茶树菇.
5.煸炒至茶树菇变软至熟.
6.加入青椒炒均。
7.再加入炒好的猪肉条，调入适量的生抽、蚝油、豆豉香辣酱和盐翻炒均匀。
8.最后加入核桃，再翻炒均匀即可。
风味茄子怎么做好吃 风味茄子的做法,步骤
风味茄子
老妈种的茄子,今年收成很好.今天高温,不知道吃什么好.下楼看了看菜,只能选择茄子和辣椒.回家看着茄子三遍.终于知道怎么吃了.风味茄子.下手了!
食材配方
主料：
茄子
辣椒
油
盐
糖
花椒
醋
姜
蒜
淀粉
做法 共11个步骤
1.辣椒洗净切成丝.
2.新鲜茄子.
3.切成小段.
4.加入淀粉搅拌均匀让它沾在茄子上.
5.让淀粉沾在茄子上
6.油加热,把茄子放在里面炸至金黄.
7.炸好的茄子备用.
8.锅加热,放油.把配料放在锅里炸出香味.
9.倒入炸好的茄子.轻炒2分钟,加入白糖.
10.再倒入辣椒调味.加入一点点醋.
11.出锅.
腊肉小炒怎么做好吃 腊肉小炒的做法,步骤
腊肉小炒
过年的时候，妹妹在重庆的婆婆家做了些腊肉，也给我们寄了好多。把它用淘米水洗好，切成块状，放冰箱冷藏，吃的时候拿出1-2块，放在米饭锅里和生米一起煮，这样米饭也有
食材配方
主料：
腊肉
100g二炮青椒
2个杏鲍菇
1段胡萝卜
1段豆腐干
2片辅料：
耗油
1汤匙盐
适量花椒粉
适量
做法 共7个步骤
1.蜡肉和米饭一起焖，饭熟了，腊肉也熟啦。
2.腊肉切片
3.其他主料也切片
4.热锅凉油，放入胡萝卜、青椒、杏鲍菇，翻炒变色。
5.放腊肉片、豆干片继续翻炒。
6.炒熟后放耗油、花椒粉、适量盐。
7.翻炒均匀后即可出锅。
2020家常小炒怎么做好吃 家常小炒的做法,步骤
家常小炒
过完年了，再也不能高脂高油了，来点清新的蔬菜清清肠吧，保证你的肠胃舒服得不得了，怎么样，动心没有，来试试吧，你一定不会后悔！试试这几种蔬菜的美妙搭配吧。
食材配方
主料：
山药
100g胡萝卜
100g西兰花
100g蟹味菇
100g香菇
100g泡发黑木耳
20g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量耗油
适量做法 共5个步骤
1.胡萝卜香菇切片。
2.蟹味菇撕成小块。
3.黑木耳泡发后洗干净。
4.锅烧热油，炒香葱花，下入所有食材，煸炒。
5.调入生抽，盐和耗油，翻炒均匀即可出锅。
2020快手小炒—胡萝卜丝炒肉怎么做好吃 快手小炒—胡萝卜丝炒肉的做法,步骤
快手小炒—胡萝卜丝炒肉
胡萝卜可是好东西啊，含有大量胡萝卜素，有益肝明目的作用。胡萝卜熟吃比较好，所以今天我们就来个胡萝卜丝炒肉，补充一下维生素吧！
食材配方
主料：
胡萝卜
瘦肉
油
盐
鸡精
大蒜
酱油
做法 共9个步骤
1.将瘦肉切成小块。
2.将大蒜切成碎末。
3.将胡萝卜用工具插成丝状。（或者用刀切成丝）
4.平底锅放油烧热后，放入瘦肉翻炒。
5.待瘦肉全部变色以后，加入适量的酱油，继续翻炒几下。
6.加入蒜末，炒出蒜的香味。
7.放入胡萝卜丝翻炒。
8.加入适量的盐，翻炒至胡萝卜熟好。
9.最后加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。
2020什锦小炒肉—农家一锅香怎么做好吃 什锦小炒肉—农家一锅香的做法,步骤
什锦小炒肉—农家一锅香
第一次吃到这个菜，是在一家农家土菜馆：尖辣椒、煎荷包蛋切的块、花生米、猪油渣、五花肉一锅炒，美其名曰“一锅香”。因为搭配特别、味道鲜美，就学了自己来做，我改良了
食材配方
主料：
猪肉
120g土豆
100g鸡蛋
100g花生米
50g辅料：油
适量盐
适量青辣椒
2只大蒜子
适量生抽
适量黄豆酱
1小勺做法 共12个步骤
1.土豆去皮切片，辣椒去籽、大蒜子去皮切片，里脊肉切片后用生抽、黄豆酱略腌
2.鸡蛋加入少许盐，打散
3.热油锅两面煎黄蛋饼
4.用锅铲将蛋饼在国内划成小块，出锅盛出
5.花生米下油锅炒熟后起锅盛出
6.利用国内余油煸炒辣椒与蒜籽
7.加入土豆片快速翻炒
8.加入适量食盐后出锅盛出，洗净菜锅
9.重新放油，热油锅下腌好的里脊肉片
10.翻炒至熟
11.将已炒好的蛋皮、花生米、青椒、土豆放入锅内与肉片同炒
12.混合翻炒均匀后即可出锅
风味茄丁怎么做好吃 2020风味茄丁的做法大全
风味茄丁
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。 吃茄子最好不要去皮，它的价值就在
食材配方
主料：
茄子
250g辅料：
小米辣
适量盐
适量香醋
适量姜
适量蒜
适量豌豆
适量豆豉
适量淀粉
适量高汤
适量
做法 共11个步骤
1.茄子洗净后切成丁
2.姜蒜切片
3.小米辣切圈
4.取一个碗，加香醋，白糖，淀粉调成汁备用
5.锅里烧油，做茄子，需要的油比较多
6.烧到5成热时，把茄子放进锅里炸软捞出沥去多余的油。
7.重新起锅，烧热后，放姜，蒜，豆豉，辣椒炒出香味
8.把炸软的茄子倒进锅里
9.下入碗豆
10.翻炒均匀后，加入高汤,小火慢慢烧几分钟
11.待茄子与碗豆入味后，勾入调好的汁收汤起锅。
感谢您阅读“97美食网”的《2020风味小炒肉怎么做好吃 风味小炒肉的做法,步骤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了风味小炒专题，希望您能喜欢！
