东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?因此，栏目特意整理了蜜汁烤肉怎么做好吃 蜜汁烤肉的做法,步骤，更多信息请继续关注本网站。
蜜汁烤肉
这是俞霏的去年购买烤箱回来时的第一烤箱菜菜，压在“箱底”现在才翻了出来，分享一下，呵呵。
食材配方
主料：
里脊
300g辅料：
盐
适量蜜汁烤肉酱
适量做法 共4个步骤
1.猪肉洗净切块；
2.肉片加入李锦记蜜汁烤肉酱、盐等先腌制2小时入味。
3.拿竹串串起腌好的肉块;
4.排入铺了锡纸的烤盘中;预热190度，中层上下火20分钟即可。
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烤肉怎么做好吃 烤肉的做法,步骤
烤肉
咱很喜欢烧烤，特别是在家自己做烧烤，这个烧烤就是一个可以按照自己的爱好来随意搭配的“手工活”，把能想得到的各种的食材，各种的佐料用来烧烤都不为过。很是喜爱五花肉
食材配方
主料：
五花肉
500g梅花肉
300g辅料：盐
适量豆腐乳
适量芝麻酱
适量白糖
适量蜂蜜
适量洋葱
适量老抽
适量高度白酒
适量八角
适量桂皮
适量香叶
适量生姜
适量黑胡椒
适量
做法 共13个步骤
1.五花肉、梅花肉适合用来做烤肉，用刀在肉表面切一字花刀，方便入味。
2.把肉放入干净容器里，挖一块豆腐乳并倒入一些腐乳汁用来给肉增色。
3.倒入几小匙子芝麻酱。
4.倒入白糖。
5.调入精盐，精盐的量要少一些。
6.调入老抽。
7.倒入高度白酒。
8.放入八角、桂皮、香叶、生姜，洋葱块。
9.把肉用力抓匀。
10.腌渍一天。
11.把腌好的肉码在烤架上，洒上黑胡椒粒。
12.入烤箱，200℃，烤30分钟。
13.取出烤肉，抹上蜂蜜，继续烤制10分钟即可。
蜜汁排骨烤肉饭
食材明细：
猪小排500g，蒜末30g，姜末20g，A.酱油1茶匙，五香粉1/4茶匙，糖1大匙，豆瓣酱1/2大匙，B.麦芽糖30g，水30㏄
蜜汁排骨烤肉饭的做法步骤：
1.用刀在猪小排肉面上划方形的刀纹深至骨头处备用。
2.取一大碗，加入调味料A混合均匀后，涂抹于作法1的肉排上腌渍约20分钟。
3.取一锅，加入调味料B的麦芽糖及水，开小火慢慢煮溶成浆后熄火。
4.将烤箱预热至200℃。
5.将作法2腌渍好的肉排平铺于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约20分钟。
6.取出作法5烤好的肉排，刷上作法3完成的浆汁即成蜜汁排骨。
7.取一碗适量的白饭，将作法6的蜜汁排骨放在白饭上，配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。
豆酱烤肉怎么做好吃 豆酱烤肉的做法,步骤
豆酱烤肉
烤肉与酒是极为相搭的组合 年轻人夏天总是出去宵夜 烤个肉点扎生啤 可是年长者呢 就喜欢呆在家里 我家的老爷也是这样子一号人 老爷说外面的东西再好吃 那只是调出来
食材配方
主料：
五花肉
500g辅料：
豆酱
适量青辣
适量蜂蜜
适量
做法 共7个步骤
1.备好豆酱，五花肉，青椒。
2.五花肉用细盐搓洗好冲好，再用吸附掉外表水份。
3.用蜂蜜，豆酱，青椒腌制五花肉。
4.按这个季节，最好是入冰箱腌制一到二到再烤制。
5.将腌制好的五花肉沥汤汁而出，平铺烤盘。
6.高温180度调时25分钟烤制即可。（注意烤制的时候要记得翻一下面。这样子受热更为均匀）
7.微放凉再切片即可。
蜜汁烤肉串
食材明细：
瘦肉片适量，李锦记蜜汁烤肉酱适量，黑胡椒适量，鸡精适量，盐适量
蜜汁烤肉串的做法步骤：
第1步肉片加入李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、鸡精、盐等先腌制2小时入味。拿竹串串起，排入铺了锡纸的烤盘中。
第2步烤焙：预热180度，中层上下火8分钟即可。
小贴士：
喜欢嫩一点的可相对缩小时间，另外由于肉片个人切的厚薄不同，所以烤温和时间上还要有所斟酌，如若切得稍厚了，试吃的时候还未熟，一定要烤熟了再吃才卫生哦。
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