中国人历来重视口腹之欲的满足,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你印象中记忆最深的美食是什么?以下是小编为大家整理的“可乐翅中怎么做好吃 可乐翅中的做法,步骤 ”,相信能对大家有所帮助。
可乐翅中
加了可乐的鸡翅,吃起来更嫩一点,味道更足一些,更受小朋友们的喜欢!
食材配方
主料:
鸡翅
4个可乐
200ml辅料:盐
适量味精
适量料酒
适量葱
适量姜
适量
做法 共6个步骤
1.可乐,鸡翅准备好。
2.在鸡翅中间划两刀,方便入味。
3.加入葱,姜,料酒腌制鸡翅半个小时,中间用手给鸡翅“按摩”一下。
4.起锅,不用放油,放入鸡翅煎。这样可以逼出鸡翅中的油份。
5.煎至两面成金黄色。
6.倒入可乐。并且适量的老抽。大火烧开后, 小火炖十分钟左右,收汁,出锅
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可乐翅根
今天是宝宝的生日,他亲自点餐之一,本来要做鸡腿,但是太大,恐怕吃不完,改为翅根,他现在还分不出鸡翅跟和鸡腿的区别来~这道八小锤~
食材配方
主料:
鸡翅根
8个可乐
350ml辅料:油
适量大料
2颗花椒
10粒香叶
3片红烧酱油
2ml
做法 共8个步骤
1.鸡翅根八个,可乐一瓶
2.鸡翅根洗净,沥干水分,在平底锅放底油,鸡皮朝下,
3.煎到金黄色
4.两面都煎好备用
5.起锅放350毫升的可乐,放入三片香叶,花椒10粒,大料两小颗
6.将煎好的鸡翅根放进去,放一点红烧酱油或老抽
7.熬至汤汁收尽
8.收好汁即可装盘
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腐乳烧翅中
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为,鸡
食材配方
主料:
鸡翅
500g油麦菜
2棵辅料:腐乳
2块盐
少许啤酒
适量酱油
适量胡椒粉
适量糖
适量做法 共13个步骤
1.所有的调料准备好
2.把腐乳用筷子夹碎,放入所有的调味料,盐可以不加
3.鸡翅洗净备用
4.凉水下锅,开锅后撇去浮沫,捞出备用
5.葱姜切丝
6.油麦菜洗净(也可以用生菜,不用过水了)
7.水开后放入少许的盐和油,在放入油麦菜,烫30秒就出锅。
8.控干水分摆盘(如果认为多的话,可以少一些)
9.热锅凉油放入葱姜炒香
10.放入鸡翅翻炒2分钟,有些变色就好
11.放入调料汁翻炒均匀
12.加入适量的水,大火煮开,中小火煮20分钟
13.大火收汁,关火
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红烧鸡中翅
鸡翅肥美若斯,任凭如何烹制都是美味,何况是这经典的红烧。色泽红亮的酱汁将白嫩细致的鸡翅包裹,咸鲜微甜的第一重口感下紧跟着鲜嫩多汁的肉厚清香,迷人的红烧滋味,诱人
食材配方
主料:
鸡中翅
油
盐
葱
姜
料酒
生抽
老抽
白糖
水
做法 共12个步骤
1.将鸡翅用水冲洗干净。
2.煮锅中放入凉水,放入鸡翅、料酒,煮2分钟。
3.葱切段,姜切片。
4.将煮过的鸡翅捞出,用温水洗净,沥去水。
5.在鸡翅的表面用刀切两下,以便烧制时入味。
6.用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁,搅匀。
7.煎锅中放油,待油温升高后将鸡翅皮朝下放入,小火煎。
8.煎至皮色金黄后翻面再煎。
9.煎至两面金黄后放入葱段、姜片,翻炒出香。
10.倒入调味汁,水量约快要没过鸡翅。
11.大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火,煮约15-20分钟。
12.用筷子扎入无血水即熟,放入适量白糖提鲜,大火收浓汤汁,盛出即可
香葱烧中翅怎么做好吃 香葱烧中翅
香葱烧中翅
【香葱烧中翅】这道家常菜以前做过,那会家里来了一位小客人,现如今已有两个多月了,又想吃这道菜菜了,今日个再做再吃,好味道、下饭哦!!!
食材配方
主料:
香葱
110g中翅
220g辅料:油
适量料酒
适量生抽
适量白糖
适量盐
适量鸡精
适量做法 共13个步骤
1.材料:香葱(已洗净切段)、中翅(已清洗)
2.将已清洗的中翅放在案板上用刀划上几刀。
3.烧锅倒油烧热,下入中翅翻炒翻炒。
4.随后,倒入一些清水,加适量的料酒。
5.煮开。
6.接着,合入切开的香葱翻动一下。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后,煮至汤汁浓稠,即成。
13.出锅,装盘。
可乐鸡爪怎么做好吃 可乐鸡爪的做法,步骤
可乐鸡爪
不知不觉的,开始迷上用百事可乐做菜了。 用可乐做红烧类的菜,上色漂亮,味道有些偏甜, 小朋友吃的不亦乐乎呢。
食材配方
主料:
鸡爪
500g辅料:
可乐
适量芝麻
适量生抽
适量料酒
适量冰糖
适量老抽
适量做法 共8个步骤
1.鸡爪去脚趾甲,洗净。
2.将鸡爪倒入滚水中煮变色。
3.煮好的鸡爪冲凉洗净。
4.洗好的鸡爪倒入汤锅中。
5.往汤锅里加料酒30g。
6.加入可乐300g和适量的清水。
7.生抽和老抽一起加入。生抽30g,老抽5g。
8.最后加入冰糖少许,大火烧开,小火煮1个小时,鸡爪煮烂入味,撒上芝麻即可上桌。
吮指原味烤翅中怎么做好吃 吮指原味烤翅中的做法,步骤
吮指原味烤翅中
下酒菜,也不能少了烧烤,老爸不吃外面的烧烤,自己有了烤箱,第一时间就总是想给老爸烤点好吃的,可是烤鸡确实需要太多时间,烤翅就简单,烤翅中更是,于是那天一上午,就
食材配方
主料:
翅中
400g烤肉料
25g辅料:油
适量蜂蜜
适量做法 共9个步骤
1.鸡翅中,和吮指原味的调料
2.因为我做的速成烤翅,就开了花刀好入味,其实腌制12小时以上的,不需要开刀,翅中很好熟
3.取调料25g,加适量水调成料汁
4.将调料放进烤翅腌制2小时以上(12小时最佳),中间注意翻面,使得腌制均匀入味
5.腌制好的翅中
6.放烤网,刷少许油和蜂蜜在上面
7.全部刷好
8.放进预热的烤箱,上层火,200度,18分钟左右,中间翻下面,再翻回来
9.喷香的吮指原味翅中OK了
可乐鸡怎么做好吃 可乐鸡的做法,步骤
可乐鸡
可乐鸡翅孩子爱吃,换了鸡块一样爱吃~~~~请看事实:孩他爹下楼去买东西,我跟萱丫头说,快去告诉爸爸,买瓶啤酒回来,要没有买瓶可乐也行。过了会,拿了一瓶可乐,我问
食材配方
主料:
鸡块
600g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量淀粉
适量做法 共8个步骤
1.鸡块洗净备用。
2.葱姜切好备用,蒜去皮,不用切。
3.锅内放适量油,放入葱蒜,小火炒至飘出香味,盛出葱蒜。
4.放入鸡块翻炒。
5.翻炒至水分减少,锅内有啪啪响的声音。
6.放上姜片,加炒好的葱蒜。
7.倒入一瓶可乐,中小火炖15分钟。
8.大火,加适量盐,收至汤汁减少,倒入适量水淀粉,炒匀盛出。
三杯鸡中翅怎么做好吃 三杯鸡中翅
三杯鸡中翅
听人说鸡中翅是鸡打针最多的地方,尽量少吃。 说到有问题的食品,真是数都数不清,你说不吃吧,以现社会你能吃啥呢? 没得选择与其做一个饿鬼还不如做一个饱死鬼算了。
食材配方
主料:
鸡中翅
500g辅料:
豉油
适量白酒
适量糖
适量油
适量做法 共8个步骤
1.鸡中翅洗净用竹签插小孔,这样更入味。
2.热锅下油爆香姜片
3.把鸡中翅倒入爆香表面
4.杯中准备豉油及酒
5.把豉油及酒倒入爆香的鸡中翅中
6.煮开
7.转到瓦煲中小火焖至收汁。表面撒点葱花。
8.小二,上菜!
可乐鸡块怎么做好吃 可乐鸡块的做法,步骤
可乐鸡块
可乐、啤酒、红酒都可以做菜了,不同的食材搭配不同的饮品会有很特别的味道,这个可乐鸡块很简单,只需要准备好可乐喝一些简单的食材,无需复杂的步骤,美味就可以上桌了。
食材配方
主料:
三黄鸡
半只可乐
1罐辅料:油
适量盐
适量大料
适量白砂糖
适量大葱
1段姜
1小块老抽
少许
做法 共11个步骤
1.将鸡洗净剁块
2.鸡块焯水。加入葱和姜,撇去浮沫
3.准备一些葱花
4.锅内热油。倒入鸡块翻炒
5.加入大料
6.加入葱花
7.倒入一勺糖,翻炒使鸡块上色
8.倒入少许老抽
9.加入可乐,没过鸡块。开锅后转小火慢炖
10.最后收汁前加入一点盐即可
11.成品
可乐红茶怎么做好吃 可乐红茶的做法,步骤
可乐红茶
之前只试过红茶兑牛奶做奶茶,试着拿红茶兑可乐、感觉还是很不错滴~ 这么怪异的组合、喝了就会上瘾哦~ 做法超级简单,试试吧~
食材配方
主料:
可乐
40ml冰红茶
100ml辅料:冰块
适量
做法 共4个步骤
1.冰块放入杯中
2.加入冰红茶
3.加入可乐
4.拿把勺搅匀即可
可乐猪蹄怎么做好吃 可乐猪蹄的做法,步骤
可乐猪蹄
可乐猪蹄,你是否有点而眼熟呢?有没想起来谁曾经做过呢? 那次看到后我就一直想自己也来做一下,然后便把她的帖子给收藏了起来,没想到这一等便是一年。我整整想了一年才
食材配方
主料:
猪蹄
500g土豆
250g可乐
500ml辅料:
油
适量盐
适量黄豆酱
适量八角
适量葱
适量姜
适量酱油
适量
做法 共9个步骤
1.食材
2.土豆切成块备用
3.猪蹄把毛弄干净
4.出水
5.后沥干水份
6.热油下八角、葱、姜爆香
7.再放入猪蹄两边煎一下
8.再按份量倒入可乐、黄豆酱、酱油,中火慢炖
9.焖大约半个小时后再放入切成块的土豆,直到土豆酥烂为止,再加入盐调味即可。
姜丝可乐怎么做好吃 姜丝可乐的做法,步骤
姜丝可乐
做法简单的姜丝可乐可以御寒,如果是因为内火外寒,冻着了引起的感冒,喝一杯热热的姜丝可乐疗效显著哦~
食材配方
主料:
可乐
1000ml姜
50g辅料:油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.姜洗净切成细丝,找一个带刻度的壶,将可乐和姜按100:1的比例准备好~
2.姜和可乐一起倒入锅中开煮~
3.煮开再略煮3分钟左右即可
4.找出茶壶的滤网,放置好,然后将锅内的可乐倒入
5.一杯热气腾腾的姜丝可乐就做好啦~
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