“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱彰显了中国的美食文化。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你是不是在研究这些菜谱呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上盐焗鸡中翅怎么做好吃 盐焗鸡中翅的做法大全，希望你能从中找到有用的内容！
盐焗鸡中翅
之前做几次盐焗鸡，都非常的受欢迎，加上自己也特喜欢盐焗的味道，所以家里隔个几天就做一次，鸡肉比较嫩滑咸香，无论是下酒、配米饭还是当零食吃都很不错。
食材配方
主料：
鸡中翅
6只辅料：
姜
1大块盐焗鸡粉
15g食用油
少许
做法 共12个步骤
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净沥干水份，着急的可以用干净的布擦干，然后用叉子叉些小洞。
3.加入盐焗鸡粉。
4.然后用手抓匀腌制半小时。
5.姜去皮洗净切片。
6.电饭锅里加入少许食用油。
7.然后把姜片铺在锅底下。
8.再把鸡中翅放上。
9.坐电饭锅里。
10.然后按下煮饭键。
11.等电饭锅跳闸后，焖5分钟，再把鸡翅反面，然后再按下煮饭键。
12.再一次跳闸后再焖5分钟即可。
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盐焗鸡怎么做好吃 盐焗鸡的做法大全
盐焗鸡
盐焗鸡很多人都会做，但用电饭煲做出来的味道很特别。也许每次做个盐焗鸡都会特别想妈妈，想家。 想回家和父母一起过年，一起吃盐焗鸡，一起热热闹闹 快快乐乐过新年。柴
食材配方
主料：
清远鸡
盐焗鸡粉
油
生抽
糖
老抽
做法 共10个步骤
1.清远鸡一只，盐局鸡粉半包，老抽生抽，糖，油适量。
2.老抽，生抽，糖，油，盐局鸡粉混合均匀。
3.混合好的调料均匀的涂抹在鸡身里里外外。涂了调料放置15分钟左右腌制。腌制时间可适当放长些。我考虑孩子吃 不敢腌过咸。
4.全身涂抹了调料腌了10多分钟，放入电饭煲里。
5.今天放了些土豆。按下煮饭键。
6.闻香翻动，大概10-15分钟左右闻到香味。翻动后继续按下煮饭键。
7.3斤重的鸡大概半小时，跳闸后拔掉电源，焖焗2-3分钟。
8.焖焗2-3分钟。捞起，别焗太久，会过熟
9.放凉些斩件上碟。或手撕。
10.肉质肥美，原汁原味，鲜甜。
可乐中翅怎么做好吃 可乐中翅的做法,步骤
可乐中翅
第一次做可乐中翅，还算成功，做起来的成品，看上去好诱人。而且一口咬下去，口齿留香，香甜细腻。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。只不过吃之前匆忙，
食材配方
主料：
中翅
300g可乐
250ml辅料：盐
适量姜
适量蒜
适量大茴
1朵桂皮
适量酱油
5ml做法 共6个步骤
1.鸡翅背上划一刀
2.把中翅放在盆中，加姜，蒜，酱油，可乐腌20分钟
3.将腌好后的中翅放在吸油纸吸干水份
4.将鸡翅放入锅中煎一下，不必放油。中翅本身就有脂肪
5.煎至表面金黄色后加入可乐、大茴，桂皮，盐，中火炖煮。腌 过的汤也倒进去。
6.煮30分钟左右，最后大火收汁后出锅
客家盐焗鸡怎么做好吃 客家盐焗鸡的做法大全
客家盐焗鸡
最早的盐焗鸡是300多年前惠州东江海边盐场的盐工们为了方便贮存食物，偶尔发明的。后来，惠州的厨师又将盐腌改为用炒熟的盐把鸡焖熟，成菜香浓、鲜美、嫩滑，故称盐焗鸡
食材配方
主料：
文昌鸡
油
姜片
盐焗粉
做法 共6个步骤
1.文昌鸡半只，洗干净后，用厨房用纸吸干水份
2.然后在鸡身上抹上盐焗粉，腌制30分钟
3.在电饭煲底部抹上一层油，然后放上几片姜片
4.把鸡肉放进去
5.跟着盖上盖子，按正常煮饭键进行烹调
6.当第一次煮饭键跳闸时，把鸡肉翻一个面，再次按下煮饭键，进行二次烹调，等第二次跳闸时，就可以把鸡肉取出斩件食用啦，一道即简单，又美味，还营养，并且带有地方风味的盐焗鸡，就这样出炉了
荷叶蒸翅中怎么做好吃
荷叶蒸翅中
中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂治疗高血压的作用。我们去小北湖玩时，摘
食材配方
主料：
鸡翅
200g辅料：
五香面
2g盐
2g料酒
2g汤汁
适量做法 共5个步骤
1.鸡翅中洗净，用盐，五香面，料酒腌制
2.取鲜荷叶一枚，洗净，将鸡翅中放在上面包好
3.放入蒸锅内，盖盖焖煮20分钟
4.打开荷叶，取出鸡翅，并将汤汁浇在鸡翅上面
5.成品
卤翅中
食材明细：
净鸡翅中500克。调料卤水1000克。
卤翅中的做法步骤：
翅中洗净入沸水中大火汆2分钟，取出控水，放入卤水中小火卤35分钟取出装盘。
小贴士：
特点
色泽红润，口感鲜嫩。
南味卤水
原料
A．桂皮、八角各55克，山奈、草果、甘草各15克，南姜20克，白豆蔻17克，辛移（又叫辛夷，药店有售）14克，草豆蔻13克，花椒30克，小茴香50克，小豆蔻3克，丁香9克，陈皮20克，黑胡椒1克，荜拨3克，白芷27克，肉豆蔻13克。
酱翅中
食材明细：
翅中16个，盐适量，蒜瓣6颗，老姜适量，红糖适量，黄酒适量，六月鲜酱油适量，大葱一根
酱翅中的做法步骤：
第1步翅中洗净，放入沸水中煮大概5分钟，去掉废旧血水，备用。锅中加一半的水，加入姜片，红糖，黄酒，大葱段，蒜瓣煮5分钟
第2步倒入翅中，加上酱油，大火15分钟后转中火，继续十分钟后，用筷子戳一下翅中肉，里面以不是红色为佳，加盐装盘即可。
小贴士：
煮时不断翻转一下，以免红糖和酱油上色不佳！
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