“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，相信你看过这类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？在这里，你不妨读读猪肉香菇玉米粒儿蒸饺怎么做好吃 猪肉香菇玉米粒儿蒸饺的做法，欢迎你的品鉴！
猪肉香菇玉米粒儿蒸饺
今天是腊月二十三，也就是传统的“小年”，在我的老家有二十三把面发的习俗，家家户户要蒸花馍，吃饺子。 本来今天是想蒸一个花样饺子，并且特意在和面时加入了青瓜水，想
食材配方
主料：
猪肉馅
100g香菇
2朵熟玉米粒儿
30g青椒
1/2个胡萝卜
50g辅料：
油
适量盐
适量蒸鱼豉油
1/2勺蚝油
1勺生抽
1/2勺鸡精
适量香油
适量
做法 共12个步骤
1.香菇两朵、青椒、胡萝卜各半个（ 我这都是一人量哈）
2.将上述材料分别剁成碎沫。
3.把肉馅和熟玉米粒儿等材料放入大碗中
4.加适量鸡精、盐、五香粉、一勺植物油，一勺蚝油，半勺生抽，半勺蒸鱼豉油，适量香油。
5.向一个方向搅拌均匀。
6.青瓜汁面团，和普通白面面团各一个（青瓜颜色太浅，基本看不出来了）
7.将普通面团包入青瓜面团中。
8.揪成剂子（这时更看不出来颜色了，我就干脆放弃了）
9.檊成饺子皮。
10.包入馅，直接捏成包子的形状，这样可以多装一点馅。
11.所有饺子包完，热水上锅蒸15分钟，关火后闷两分钟。
12.出锅开吃啦！
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甜玉米粒的营养
1：甜玉米籽粒中含有较高的糖分、粗脂肪和淀粉，含有多种维生素和矿物质，尤其含有较高的优质蛋白和氨基酸，所含的18种氨基酸中有8种为人体所必需的。
2：经常食用甜玉米可防止血管硬化，降低血液中胆固醇的含量，还可防止肠道疾病。
3：所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。
4：甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
5：含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。有较高的优质蛋白。
甜玉米粒怎么做好吃？
材料：低盐培根60g切丁；洋葱2个切丁；胡萝卜2根切丁；芹菜梗2根切丁；土豆360g去皮切丁；鸡汤6杯；玉米粒2杯；半脱脂牛奶2杯；盐、胡椒各1/8茶勺；卡宴胡椒若干（可选）。
做法：
1：中火煸炒培根粒4分钟左右，待培根粒表面金黄后，取出待用；
2：在锅内加入洋葱、胡萝卜、芹菜丁，加少许盐，煸炒5分钟左右，带食材变软后，加入土豆盯鸡汤，煮沸；
3：半盖锅盖，煨煮10分钟左右，中途搅拌几次食材，待所有食材都变软后，再加入玉米粒。再次煮沸后，开盖，煨煮5分钟左右；
4：关火，用漏勺从锅内取出大约2.5杯的蔬菜，放入搅拌机内，将蔬菜打成泥；
5：将蔬菜泥和牛奶倒回锅内，继续煨煮3分钟左右。加入盐、胡椒和卡宴胡椒若干；
6：装盆后，撒上培根粒装饰即可食用。
小诀窍：如果没有卡宴胡椒，不用也行。这个蔬菜汤，小孩子也是很爱喝的，里面蔬菜丰富，对不爱吃蔬菜的孩子来说，是个好的选择。
杏仁玉米粒怎么做好吃 杏仁玉米粒的做法大全
杏仁玉米粒
那天去外面吃了一道松仁玉米，女儿说那个好吃，今天不知道怎么，又突然想起来说想吃那个了，晚上也懒得出去，看着冰箱里还有玉米，今天就在家里给宝贝做个改良版的杏仁玉米
食材配方
主料：
玉米
100g牛奶
100ml杏仁
50g辅料：
油
适量盐
适量黄瓜
适量杏鲍菇
适量花生米
适量胡萝卜
适量做法 共13个步骤
1.准备适量的杏鲍菇、胡萝卜和玉米，把玉米粒剥出来
2.把黄瓜和胡萝卜以及杏鲍菇都切成小丁，备用
3.上锅烧水，等水开了，加入剥好的玉米粒焯熟
4.在取适量的杏仁，在水里泡一会
5.然后把杏鲍菇和杏仁一起放在开水里焯一下
6.上锅热油，等油热了，加入花生米油煎一下
7.把所有准备好的材料切成丁，沥干水分，备用
8.上锅加热，加入适量的油，然后加入玉米粒翻炒
9.再加上红萝卜和杏鲍菇一起翻炒
10.在加入切好的黄瓜丁一起翻炒
11.加入少许的盐调味
12.倒入一大勺鲜牛奶微微煮至快要收汁即可
13.然后搅拌起来，盛盘里就可以吃了
芦荟玉米粒
食材明细：
玉米(鲜)250克，芦荟30克，豌豆10克，胡萝卜30克，植物油15克，盐3克，味精2克
芦荟玉米粒的做法步骤：
1. 甜玉米洗净，沸水中焯一下，放凉。
2. 芦荟、胡萝卜洗净切粒。
3. 将植物油入旺火油锅中，加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒，待熟后放盐、味精调匀即成。
小贴士：
此菜具有利水降压，美容减肥，通便的作用。玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
玉米猪肉蒸饺怎么做好吃 玉米猪肉蒸饺的做法,步骤
玉米猪肉蒸饺
这道玉米猪肉蒸饺，算是比较新式的一种水饺馅料，曾经在饭店吃过，第一次吃就爱上了这种清新的口味。 原来玉米还可以有这种清新美味的吃法，比传统的水饺馅料口感更佳风味
食材配方
主料：
饺子皮
500g猪肉末
300g辅料：水果玉米粒
200g胡萝卜
50g黑木耳
50g葱花
适量料酒
20ml白糖
3g姜粉
3g胡椒粉
2g生抽
25ml鸡精
少许香油
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉馅加入盐，糖，料酒，姜粉，葱花，生抽，胡椒粉，鸡精，香油搅拌上劲。
3.胡萝卜开水焯烫过凉。
4.然后切碎备用。
5.再把泡发的黑木耳切碎。
6.熟玉米粒切碎。
7.把所有食材放入猪肉碗中。
8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。
9.取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。
10.捏成饺子生坯。
11.饺子包好摆放蒸笼中。
12.加盖大火蒸制10分钟即好。
松仁玉米粒
松仁玉米是餐厅中常见的菜，尤其受小孩儿和女性的青睐，咱不去餐厅，就在家自己做来吃，健康又美味。。。以前都用甜玉米做，今天咱就换糯玉米，带着嚼劲的玉米更胜一筹。
松仁玉米粒
原料：冷冻糯玉米粒、松仁、青椒、盐、糖
松仁玉米粒的做法
1.将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青椒洗净，切去三分之一，形成一个小小盖子，去籽后放在开水里绰熟。
2.锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
3.锅中倒入油大火加热至7成热时倒入玉米粒，加入盐和糖，翻炒约半分钟，放入松仁即可。
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