“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？以下是小编为大家整理的“奶香玫瑰煎蛋饼怎么做好吃 奶香玫瑰煎蛋饼的做法,步骤 ”,但愿对你的学习工作带来帮助。
奶香玫瑰煎蛋饼
今儿抛砖引玉，来个最简单的：玫瑰煎蛋饼。光听名字，可以想象出味道么，这款蛋饼一改传统口味，由于玫瑰雪梨酱的加入，入口是淡淡的香甜，又由于奶酪粉的点睛之笔，幸福的
食材配方
主料：
鸡蛋
1个辅料：
干玫瑰花
少许玫瑰雪梨酱
2茶匙奶酪粉
适量
做法 共7个步骤
1.鸡蛋打散成蛋液，玫瑰花去花蒂和花心，取花瓣；
2.蛋液中加入玫瑰酱，搅拌均匀；
3.煎锅刷一层油，倒入蛋液，摇匀；
4.撒入玫瑰花瓣；
5.玫瑰花瓣要撒均匀，平铺蛋液表面；
6.加入少许奶酪粉；
7.小火加热，盖上锅盖，大约三分钟即可关火，再焖一分钟即可。
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玫瑰花煎蛋怎么做好吃 玫瑰花煎蛋的做法,步骤
玫瑰花煎蛋
最喜欢花为食了！家里的玫瑰花早早盛开了，担心它们会逐步凋落，过年我摘了二朵煎蛋吃。果然是齿留花香！好吃呀！
食材配方
主料：
玫瑰花
2朵鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量自制米酒
适量
做法 共8个步骤
1.玫瑰花2朵撕花瓣，放水里面漂净十分钟。
2.鸡蛋打入碗内，搅散。
3.将撕成瓣状的玫瑰花切碎。
4.将碎玫瑰花和鸡蛋一起拌匀。
5.加入适量盐和自制米酒拌匀。
6.烧热油锅，将玫瑰花蛋液倒入煎制。
7.再翻面继续煎。
8.闪亮装盘！
早餐煎蛋饼怎么做好吃 早餐煎蛋饼的做法,步骤
早餐煎蛋饼
很久未做鸡蛋卷了，今天早上试着从新做起来，呵呵！美味呀！原来不加里料就很美味了，这回加了菜和肠，口感更丰富了。
食材配方
主料：
鸡蛋
2个面粉
100g橄榄菜
200g香肠
150g辅料：油
适量盐
适量水
适量葱
适量做法 共16个步骤
1.准备材料。
2.鸡蛋打散加入面粉。
3.加入适量水、盐。
4.加入葱花。
5.调匀，呈流动状。
6.锅烧热加入少许油。
7.倒入鸡蛋液，小火慢煎。
8.反面继续煎。
9.反面后准备出锅。
10.成品图。
11.加入橄榄菜和肠片。
12.卷好。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图
夹心煎蛋饼怎么做好吃 夹心煎蛋饼的做法,步骤
夹心煎蛋饼
摊鸡蛋，大概是不少人的厨艺第一课。还记得我第一次摊鸡蛋，家里还是使用液化气罐呢。老妈在旁边紧张得要命，看着我哆哆嗦嗦地操作，恨不能夺过我的锅铲来。转眼间，摊鸡蛋
食材配方
主料：
鸡蛋
2个西兰花
25g辅料：照烧酱
1大勺
做法 共4个步骤
1.西兰花切碎，鸡蛋打散
2.锅内倒油，摊鸡蛋饼
3.把西兰花放到蛋饼中间，淋入照烧酱
4.待蛋饼底面凝固，把蛋饼对折，两面各用小火煎1-2min
豆角煎蛋饼怎么做好吃 豆角煎蛋饼的做法,步骤
豆角煎蛋饼
想起冰箱里还有一把豆角没吃呢，今晚就拿来做个煎蛋饼吃吃！
食材配方
主料：
豆角
200g火腿
50g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共6个步骤
1.锅里烧开水，放少许盐和油，水开后将豆角下锅煮熟捞起备用。
2.鸡蛋打散，加少许盐，胡椒粉搅成蛋液。
3.将火腿和豆角一起放入拌匀。
4.饼铛刷油预热，将蛋液混合液倒入，用木铲推平。
5.一面煎黄后翻面煎熟另一面。
6.切块装盘即可。
雪虾煎蛋饼怎么做好吃 雪虾煎蛋饼的做法,步骤
雪虾煎蛋饼
我们这个春季常有雪虾买，用这种小小的白白的虾米炒鸡蛋非常鲜美。这种小虾的季节性极强，只卖几天。没想到秋季也有买了，看着还不错，我就买了2元钱的，用几个鸡蛋摊成鸡
食材配方
主料：
雪虾
200g鸡蛋
200g辅料：油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共10个步骤
1.很新鲜的雪虾
2.用水多洗几遍
3.挤干水分 放入鸡蛋
4.搅散鸡蛋 放入适量的盐
5.放入适量的葱花
6.热锅放入适量的油
7.放入蛋液
8.两面煎的金黄
9.多煎会
10.很好吃的雪虾煎蛋饼
2020香葱煎蛋怎么做好吃，香葱煎蛋的做法,步骤
香葱煎蛋
鸡蛋的营养价值很高，并且做法多样，很受到人们的欢迎，听说过有人不爱吃肉，却很少有人不爱吃鸡蛋，特别是鸡蛋的做法相对简单快速，有时在家做饭时间不够充分或者家人都饿
食材配方
主料：
鸡蛋
8个香葱
3棵辅料：油
适量盐
适量十三香
2g米醋
2ml做法 共12个步骤
1.准备香葱3棵，鸡蛋8个
2.鸡蛋打在一个盆里
3.香葱切碎
4.把香葱放装鸡蛋的盆里
5.放点十三香
6.再加少许盐，滴几滴米醋
7.把鸡蛋充分搅匀
8.锅上火烧热放适量油，油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里
9.把蛋液轻轻搅动
10.小火慢慢晃动锅，看蛋液凝固
11.大翻勺再煎另一面，也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来
12.看鸡蛋已熟即可装盘
香茄煎蛋饼
健康早餐自己做香茄煎蛋饼
小李今天上午返校参加一个散学式就开始放假了，这几天他有时休息有时上学，行踪不定，所以我也没做面包什么的，没有事先预备的早餐，就得早上现爬起来做，好在现在早上六点天已经很亮了，早起并不算困难，只是做完早饭身上就开始热了，毕竟到了夏天最热的时候了。
中式早餐我最常做的就是各种煎蛋饼，因为它很方便，鸡蛋、面粉再加点葱花和青菜，用水搅匀就可以摊出软软的各式蛋饼，早餐吃营养丰富，易于消化。前几天看到有人做了茄子煎蛋饼，这可是我以前从没做过的，茄子是很吸油的菜，做成蛋饼会好吃吗？很想试试，刚好家里有一条绿茄子，就试做了一回，除了腌茄子片时盐撒得有点多，小李说吃起来感觉蛋饼稍咸之外，整体还是挺好吃的，茄子虽然吸油，但因为切了薄片，用一点油就能煎透，往锅里倒面糊时不用再放油，因为茄子会吐一些油出来。过了几天买了一条紫茄子又做了一回，这次腌制茄子时只撒了一点盐，再做出来的味道刚刚好。
香茄煎蛋饼材料：茄子一条，鸡蛋3个，面粉约200克，小香葱两根，盐，胡椒粉少许，水适量。
香茄煎蛋饼的做法1.茄子切约2毫米的薄片，撒少许盐拌匀，腌10分钟后沥去水分备用；
2.面粉加水搅成无颗粒的稀糊状，加入鸡蛋搅匀，最后加入小葱碎、适量盐和少许胡椒粉拌匀，调好的面糊以具有良好的流动性为合适，太稠不容易摊开；
3.锅开小火，注少许油，下入茄子片两面稍煎，盛一勺面糊倒入锅内，晃匀，一面煎成形后翻另一面稍煎，即可出锅。
提示
1.茄子片不要切太厚，那样容易从面糊中脱出来；
2.腌茄子时只要放一点盐就好，只为去除茄子中多余的水分。
网站小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
香葱馒头煎蛋怎么做好吃 香葱馒头煎蛋的做法,步骤
香葱馒头煎蛋
家中早餐常吃烤馒头片，但一成不变的早餐总是会让人感觉没有胃口，于是今天便用馒头与鸡蛋结合，辅以香葱，煎成了蛋饼，味道还真是不错，早餐吃着感觉也很开胃，配了一碗白
食材配方
主料：
馒头
1个鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量白酒
适量葱
适量做法 共11个步骤
1.馒头去皮，
2.然后切成丁，
3.葱切末，
4.打入两个鸡蛋，
5.然后用筷子搅拌均匀，
6.加入葱花、盐和少量白酒，
7.搅拌均匀，
8.平底锅中加入适量油，中火加热，
9.倒入蛋糊，
10.摊平，
11.待底面凝固，翻面，划成小块，煎熟即可。
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