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红薯杂粮粥怎么做好吃 红薯杂粮粥的做法

红薯杂粮粥怎么做好吃 红薯杂粮粥的做法

发布时间 : 2020-10-10
杂粮粥 红薯粥 杂粮红豆粥

东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你记得哪些菜谱呢?小编特意为大家收集整理了“红薯杂粮粥怎么做好吃 红薯杂粮粥的做法”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

红薯杂粮粥

红薯中含有丰富的维生素(E、B1、B2、C),其淀粉也很容易被人体吸收。红豆、红枣、薏米营养价值都非常高,特别适合女性,所以女人要多吃哦。

食材配方

主料:

红薯

1根

辅料:

香菇

3个

大米

适量

红枣

适量

薏米

适量

绿豆

适量

红豆

适量

做法 共6个步骤

1.前一天晚上将所有食材洗净,备好

2.香菇切成小碎粒

3.红薯洗净去皮,切成块

4.将食材全部放入电饭锅内,放入比平时做饭多一倍的水 (我还顺便放了2个鸡蛋)

5.按下预约键(8小时),再按煮粥键, 在等待的时间里红豆绿豆薏米就可以顺便在水里泡发

6.第二天早上电饭锅按键自动跳至保温键,一大早就可以吃到营养美味的红薯杂粮粥啦

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一个星期可以为孩子准备一份杂粮 有益健康有益成长哦 用电砂锅煮粥很省时 就是口感上过稠 不过给孩子吃 还是可以接受得

食材配方

主料:

八宝粥料

1袋

辅料:

冰糖

适量

做法 共4个步骤

1.备洗好杂粮甜粥的材料,再沥水备用。

2.将杂粮甜粥的状在电砂锅内,加入三倍的水,选低档煮至六小时。

3.开锅拌均匀后,加入适量冰糖。

4.一锅香甜的杂糖甜粥完成。

高粱红薯粥怎么做好吃 高粱红薯粥的做法


高粱红薯粥

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食材配方

主料:

红薯

高粱米

玉米粒

葡萄干

水

做法 共5个步骤

1.玉米糁半碗洗净备用。

2.高粱米洗净备用。

3.葡萄干洗去细沙备用。

4.红薯去除外衣,擦成丝备用。

5.将高粱米、玉米糁和红薯丝放在锅里,加水煮至食材融为一体的时候,放入葡萄干煮5分钟后即可,食用的时候,可以加糖,增加风味。

红薯大枣粥怎么做好吃 红薯大枣粥的做法


红薯大枣粥

据世界卫生组织报道,红薯是最健康的蔬菜第一名,所以在煮粥的时候加入些红薯,很健康。女人需要补血,再加入几颗大枣。

食材配方

主料:

大米

100g

红薯

250g

小米

100g

辅料:

大枣

适量

榨菜

适量

做法 共6个步骤

1.红薯洗净,切块。

2.大米小米,洗净。

3.锅开后,加入红薯块,先煮五分钟。

4.将米放入锅中,加入大枣。

5.煮15-20分钟,即可出锅。

6.晾凉后即可食用。

红薯枸杞粥怎么做好吃 红薯枸杞粥的做法


红薯枸杞粥

家里还剩一个红薯,就用红薯做粥吃,红薯有抗癌作用,有益于心脏,有抗糖尿病作用,枸杞有养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

食材配方

主料:

红薯

1个

枸杞子

10g

大米

100g

辅料:

糖

少许

做法 共7个步骤

1.红薯 大米 枸杞子

2.大米、枸杞子洗净,红薯去皮洗净切块

3.锅中放水煮开

4.水开后放入大米加盖大火煮开改水火煮5分钟

5.5分钟后放入红薯加盖大火煮开改小火煮5分钟

6.5分钟后放入枸杞加盖大火煮开改小火煮10分钟

7.10分钟后放少许糖拌匀出锅

杂粮饼和杂粮粥


食材明细:

黄豆适量,黑豆适量,薏仁适量,小红豆适量,玉米粉适量,砂糖适量,牛奶适量

杂粮饼和杂粮粥的做法步骤:

第1步将杂粮用清水洗净后,用水浸泡2小时。泡好的杂粮倒入豆浆机,打成汁,滤除渣子装在小盘子里。

第2步将渣子中拌入砂糖,趁热拌融。加些玉米粉,煮开花的小红豆,用牛奶拌成糊糊状。

第3步煎锅中倒少许油,烧热后摆上模具,倒入面糊。一面煎定型了,将模具翻面,将另一面也煎熟就可以出锅了。

木耳杂粮粥


食材明细:

大米,东北米,糙米,小麦,红麦,木耳4朵

木耳杂粮粥的做法步骤:

1.木耳洗净后用清水浸淋,然后剪成小朵。

2.将杂粮洗净,浸软1小时。

3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。

皮蛋杂粮粥


食材明细:

小米50克,薏米50克,糯米50克,糙米50克,猪肉(瘦)50克,香菇(干)50克,松花蛋(鸭蛋)60克,虾皮10克,大葱3克,胡椒粉1克,盐2克

皮蛋杂粮粥的做法步骤:

1. 将小米等杂粮分别洗净浸透;

2. 猪瘦肉洗净,切成粒;

3. 皮蛋去壳切粒;

4. 香菇泡发回软,去蒂,洗净切丝;

5. 锅中加入约200毫升冷水,将小米、薏仁、糯米、糙米放入,先用旺火烧沸;

6. 再改用小火熬煮约45分钟,待粥稠时盛起备用;

7. 炒锅中放油烧热,倒入香菇丝、虾皮爆香,然后加适量水烧沸;

8. 放入杂粮粥、猪肉和皮蛋粒,煮熟后加上胡椒粉、盐调味,食用前撒上葱丝即可。

小贴士:

小米:小米忌与杏仁同食。松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

养生杂粮粥


食材明细:

黑豆10克,红豆10克,花豆10克,薏米10克,绿豆10克,糙米15克,燕麦少许,黑米少许,冰糖3粒

养生杂粮粥的做法步骤:

1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡,如果隔夜的话要放入冰箱保存,并且盖上保鲜膜;

2.砂锅中放入清水烧开,然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中,用汤勺搅拌一下防止糊底,然后改成中小火慢慢炖煮;

3.汤水再次烧开后,放入一把勺子可以防止溢出,同时将火力调成小火炖20分钟,看到豆子都开花后,放入燕麦,冰糖煮沸即可。

小贴士:

五谷杂粮搭配起来吃营养更全面一些,里面的豆子煮到开花后就很绵软,喝起来沙沙的很好吃。如果一开始喝不惯全杂粮的粥,可以慢慢调整比例,一开始喝时可以用大米、糯米来调整; 不同的豆类和谷类都有各自的功效,如果想对症食疗的话,可以将相应的食材比例加大,突出这方面的功效。但是要注意的是,并不是说添加的东西越多就越好,吃,咱还是悠着点儿; 加入三四颗冰糖后,整个粥会有一丝丝甜甜的味道,更能突出豆类的清香味,如果不喜欢甜的,或者需要搭配咸菜、炒菜来食用的话,可以不用加。

杂粮红豆粥


食材明细:

2人份:糙米、紫米、大米各2汤匙(30g),薏米、小米,、黑芝麻各2茶匙(10g),红小豆、黑豆各2茶匙(10g)

杂粮红豆粥的做法步骤:

1、将所有杂粮清洗干净,沥去水分,放入煮锅中,加入适量凉水(水量以没过杂粮为准)浸泡30分钟。

2、到去浸泡杂粮的水,煮锅中再加入1000ml凉水,大火煮开,用汤勺把浮出的沫沫去除干净,然后转中小火慢慢熬煮。

3、大约熬煮50分钟,直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。

小贴士:

1、煮粥的过程中不要用汤匙搅动锅中的食材,一旦搅了,容易糊锅底。

2、也可以使用高压锅来熬煮杂粮粥,这样可以节省熬煮时间。

感谢您阅读“97美食网”的《红薯杂粮粥怎么做好吃 红薯杂粮粥的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杂粮粥专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5248426.html

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