东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？请阅读由小编为你编辑的红糖烧肉怎么做好吃 红糖烧肉，仅供参考，我们来看看吧！
红糖烧肉
用油炒糖色的红烧肉颜色光泽完美，味道也好，可是就是那油……咳咳……好吧，小雯带来了一道简单的不能再简单的用电饭锅做的红烧肉——红糖烧肉。 用到了红糖，对，不用炒
食材配方
主料：
带皮五花肉
250g辅料：
八角
2颗桂皮
1段香叶
4片花椒
10粒葱段
1指长姜片
5片水
适量红糖
2饭勺料酒
5饭勺盐
少许老抽
数滴
做法 共10个步骤
1.将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。
2.肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热。
3.大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。
4.准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
5.3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。
6.再将肉均匀的码在葱姜上，调到加热模式。
7.待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽（老抽可省略）。
8.加入水，没过肉1指高，放入包好的料包。
9.电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热
10.大约1.5个小时左右，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，继续盖上盖子收汤即可。
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红糖发糕怎么做好吃 红糖发糕
红糖发糕
红糖发糕，按照烘焙高手的方子做的，还真的很灵，第一次做的自己认为很完美，因为以前做过，没放好，重阳节到了，按照我们这里的习惯，就是给老人送糕点。
食材配方
主料：
中筋面粉
红糖
酵母
泡打粉
温水
红葡萄干
做法 共9个步骤
1.先把面粉和泡打粉混合
2.红糖和酵母用温水泡开
3.再倒入盆中一起混合成糊
4.用耐高温的容器，里面抹上一层油后，把面糊倒入。
5.放在温暖处发酵至两倍大后，再加上葡糖干。
6.冷水上锅，大火30分钟熄火。
7.趁热倒扣出来。
8.翻过来，刀上沾点水切开
9.装盆
笋干烧肉怎么做好吃 笋干烧肉
笋干烧肉
春天的时候，笋多得吃不完，所以晒了不少笋干。现在正是吃的时候了，把笋干泡开，与猪肉一块儿烧，绝对是美味！
食材配方
主料：
笋干
猪肉
菜油
料酒
盐
酱油
糖
做法 共8个步骤
1.猪肉洗净，切块。
2.笋干切断后，泡发。
3.锅中放适量的油，炒猪肉。
4.加入料酒，去猪肉的骚味。
5.倒入泡发好的笋干，加水煮。一会儿
6.加上盐、酱油、糖。
7.炒匀后，小火煮熟。
8.出锅装盘，撒葱花。
红糖烤苹果怎么做好吃 红糖烤苹果
红糖烤苹果
冬天吃水果对脾胃虚寒的人，吃了很不舒服，红糖养胃，用红糖烤的苹果有焦糖的味道。
食材配方
主料：
苹果
1个辅料：
红糖
适量
做法 共4个步骤
1.苹果去皮去核
2.切成薄片
3.撒上红糖
4.烤箱预热230度，烤20分钟
红糖麻酱卷怎么做好吃 红糖麻酱卷
红糖麻酱卷
做这吃食缘起相思。 我是在秋天到的北京，刚毕业，住在舅舅家。北京的秋天只得“萧索”二字，道路太宽，反而将路边的树衬的像树苗了。 树叶都跑光的时候，剩下光秃秃的树
食材配方
主料：
普通面粉
酵母
白糖
温水
红糖
麻酱
做法 共12个步骤
1.在面粉中加入白糖。
2.再加入奶粉。
3.温水与酵母混合静置5分钟后，倒入面粉中。
4.将面和着面团，放在温暖处发酵到原体积的两倍大，大约45分钟。
5.红糖事先将大的硬块捣散，然后与麻酱混合均匀待用。
6.面团发酵好后，平均分割成六份。
7.逐一擀成椭圆的面片，约6毫米的厚度。然后将混合好的馅料均匀地涂抹到面片中。
8.从一边卷起，卷成条状。注意不要露出馅料。
9.再从一头向内卷起成螺旋状。
10.以手掌略压，然后用擀面杖擀成约1厘米厚度的圆饼。
11.将饼放入平底锅，倒入少量的油，小火慢慢烙。
12.待一面煎成金黄色后，再翻面煎另一边，直到两面金黄。
红糖蘸糍粑怎么做好吃 红糖蘸糍粑
红糖蘸糍粑
红糖糍粑是四川乐山的地道美食，喜欢的朋友试试哦
食材配方
主料：
糯米
300g辅料：
油
适量红糖
适量水
半碗
做法 共9个步骤
1.糯米提前浸泡一晚
2.上锅蒸20分钟
3.蒸好的米饭倒入面包机去搅拌
4.搅拌成这样
5.用保鲜膜包成长方形放进冰箱冻硬
6.冻好的糍粑切成条状
7.到入油锅里炸
8.炸好的糍粑沥干油
9.半碗水加红糖煮至浓稠淋在糍粑上
红糖杏仁饼干怎么做好吃 红糖杏仁饼干
红糖杏仁饼干
空闲时间烤一道美味的饼干，配上杯咖啡无比的惬意 这款饼干口感细腻酥松，搭配杏仁的脆香 吃起来越嚼越香，让人回味无穷 杏仁味道微甜、细腻，多用于食用，作为原料加入
食材配方
主料：
低粉
110g杏仁
30g辅料：黄油
40g红糖
40g全蛋液
15g泡打粉
2g做法 共11个步骤
1.黄油切小块室温软化
2.红糖用擀面杖擀成末
3.软化的黄油和红糖一起放入容器中
4.用打蛋器打发至颜色变浅、体积变大
5.分次倒入蛋液打发
6.筛入低粉和泡打粉
7.加入杏仁片
8.揉成面团
9.整成长方型，入冰箱冷冻半小时
10.切成片状
11.码入烤盘，180度中层烤25分钟即可
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玉米红糖花卷
粗粮越来越受大家的欢迎，我家也一样。每周都会吃些粗粮，来调剂一下。玉米中的粗纤维虽然很少，但是玉米的代放谢能力却是谷物中最高的。我常用玉米来做各种面食，或者玉米
食材配方
主料：
玉米面
200g面粉
400g辅料：植物油
适量红糖
适量发酵粉
适量小苏打
适量做法 共11个步骤
1.面粉中，放入发酵粉、清水。
2.和成一个软硬适中的面团，放在温暖处发酵。
3.小苏打放在碗中，放入清水化开，倒入发酵好的面团上。
4.将小苏打与面团揉匀。
5.将面团放在面板上，揉十分钟，醒二十分钟。
6.将面团擀成一个大薄片。
7.抹一层植物油。
8.洒上红糖。
9.从一侧卷起来。
10.切成剂子。
11.将拧好的花卷放在屉上，蒸熟即可。
红糖烤鸡腿怎么做好吃 红糖烤鸡腿
红糖烤鸡腿
有一次在电话里跟母亲聊天，提起红糖来，我说，真怀念家乡卖的红糖是一块一块的，那种是真正的红糖，我们这里卖的是红砂糖，里面象掺了白糖一样。没有想到这次母亲来张家口
食材配方
主料：
鸡腿
6个辅料：
红糖
适量盐
适量大料
适量香叶
适量姜
适量黄豆酱
适量葱
适量
做法 共10个步骤
1.看看妈妈带来的红糖吧，非常喜欢这种红糖呢，它的甜很柔和，有一种特别的香味
2.鸡腿收拾干净
3.加入葱、姜末
4.加入黄豆酱
5.加入大料、香叶
6.加入食盐和红糖
7.拌匀盖上盖腌制4小时以上
8.腌好之后摆放在烤盘里
9.烤箱预热，上下层180度，烤10分钟之后取出刷一层蜂蜜，翻面再烤10分钟
10.烤熟即可出炉啦
红糖煎苹果怎么做好吃 红糖煎苹果
红糖煎苹果
这是生理期的女孩子，喜欢的一道甜品哦！
食材配方
主料：
苹果
1个辅料：
红糖
2勺桂花
适量做法 共7个步骤
1.红糖2大勺，苹果1个。
2.把红糖放入锅内，加半碗清水，熬至红糖全部融化。
3.苹果用盐洗净表皮后，切成薄片。
4.将苹果片放入熔化的红糖水内。
5.中小火煎至苹果表皮起皱，红糖水慢慢熬干，大约5-6分钟。
6.撒入干桂花。
7.将苹果盛出，余下的红糖水浇在苹果上。
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