从古至今,人们一直都喜欢美食,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食赋予了我们快乐的源泉,所以我们要不断地去品尝美食。你在整理美食相关的内容吗?下面,我们为你推荐了红糖核桃饼干怎么做好吃 2020红糖核桃饼干的做法大全,仅供参考,欢迎阅读。
红糖核桃饼干
这属于懒人版的红糖核桃饼干。很多时候,都不想冷藏或冷冻面团,等上1-3个小时。怎么办呢?很简单,擀成片,拿模子刻,就不需要花太多时间了
食材配方
主料:
核桃
黄油
红糖
全蛋
低筋粉
泡打粉
做法 共13个步骤
1.准备用料
2.核桃切小块备用
3.黄油软化,加入红糖,用橡皮刮刀拌匀
4.再用打蛋器搅打均匀
5.分次加入全蛋,打匀
6.低筋粉,泡打粉混合,筛入,略加拌和
7.加入核桃碎
8.抓成均匀的面团
9.擀成0.5CM厚的片
10.用模具卡出花型
11.摆入烤盘
12.放入烤箱,中层,上下火,170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟
13.出炉
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红豆核桃饼干怎么做好吃 红豆核桃饼干
红豆核桃饼干
非常喜欢吃的一款饼干。喜欢核桃多多!
食材配方
主料:
黄油
65g低粉
100g红豆粉
40g芝麻粉
30g核桃
80g蛋液
30g红糖
80g辅料:
盐
适量
做法 共5个步骤
1.黄油加红糖打发到羽绒状,加入蛋液,打匀。
2.筛入低粉,拌匀,加入核桃,拌匀
3.整理成长方体,放入冰箱冷藏到变硬
4.取出,切片,放烤盘上
5.烤箱170度,烤到表面变色即可。
红糖核桃冰淇淋怎么做好吃 红糖核桃冰淇淋的做法,配方
红糖核桃冰淇淋
最近看韩剧《新妓生传》里面的女主角丝兰吃不下饭,天天捧着碗核桃冰淇淋,吃得可香了,顿顿吃也不厌倦。不就是冰淇淋里加核桃嘛,不至于好吃成这个样子吧。市面上好像没有
食材配方
主料:
红糖
100g鸡蛋
2个黄油
35g牛奶
250ml淡奶油
250ml辅料:
香草精
1t核桃
90g盐
2g水
120g做法 共7个步骤
1.红糖+水+盐煮至糖化、沸腾
2.同时把鸡蛋去壳、打匀
3.“1”边倒入“2”中边搅拌、拌匀
4.后回锅,80℃左右煮至浓稠
5.加入黄油拌至融化、离火,隔水冷却
6.完全冷却后,分次加入香草精、牛奶和淡奶油拌匀,放冰箱冷藏2小时以上
7.将冷藏好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中,制冷搅拌20分钟左右后、倒入处理好的核桃再制冷搅拌5分钟左右,倒入保鲜盒中冷冻保存。
健康红糖燕麦饼干怎么做好吃 健康红糖燕麦饼干
健康红糖燕麦饼干
红糖因没有经过高度精炼,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多。所以,寒冷的冬日,
食材配方
主料:
低筋面粉
速食燕麦片
细砂糖
红糖
植物油
全蛋液
泡打粉
做法 共8个步骤
1.植物油中放入细砂糖及红糖;
2.小火加热至糖类融化,加入速食燕麦片;
3.趁热用勺子搅拌均匀;
4.分次加入蛋液;
5.用打蛋器搅打均匀;
6.将低粉和泡打粉一同筛入;
7.用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时;
8.冷藏后的面团分成15g的小面团,揉圆、按扁,烤箱160度预热,烤25分钟左右,熄火后焖10分钟。
红糖核桃提子包怎么做好吃 红糖核桃提子包
红糖核桃提子包
形似土豆的天然无油健康包:红糖核桃提子包 烤过的核桃仁有浓郁的坚果香气,提子干则有淡淡的甜味,搭配在一起的口感很不错,热衷于折腾健康西点的同学,值得一试。 另外
食材配方
主料:
高筋面粉
200g辅料:
红糖
10g细盐
3g即发酵母
4g水
120ml核桃
40g提子干
20g做法 共22个步骤
1.提子干提前用水泡软;
2.烤箱180度预热,核桃放入铺好油纸的烤盘上,入烤箱烤8分钟左右;
3.先将水倒入面包机,从一角加入红糖和细盐;
4.再加入高筋面粉;
5.将烤好、晾凉的核桃拍碎,分成大粒和小粒各一半;
6.将小粒核桃倒入面包机;
7.敞开面包机的盖子,选择和面团程序,开始揉面;
8.大约3分钟后,全部材料已揉成团;
9.停止程序,盖上面包机的盖子,静置10分钟;
10.之后将面团稍稍按扁,加入即发酵母,选择和面团程序,揉面15分钟;
11.15分钟后,检查面团的出膜情况,此时面团为扩展阶段,再继续选择一个和面团程序;
12.15分钟后,再次检查面团,此时面团已达到完全阶段;
13.加入大粒核桃;
14.再加入泡软的提子干;
15.启动和面团,揉成团即可停止,将面团放入盆中,放置温暖处发酵;
16.面团涨至2.5倍大时,检测发酵情况;
17.发酵好的面团分割成5等份,分别滚圆,松弛15分钟;
18.松弛后的面团擀成椭圆形;
19.翻面,从上到下卷起来;
20.卷成橄榄形,接口处捏紧;
21.将整形后的面包放在铺好油布的烤盘上,放置温暖湿润处,进行二次发酵;
22.面团涨至2倍大时,每个面包表面斜切3个切口,烤箱200度预热,烤约15至20分钟。
红糖核桃小糖包怎么做好吃 红糖核桃小糖包的做法,配方
红糖核桃小糖包
红糖与核桃仁完美搭配,色觉、味觉相当不错,形状呈三角形,很小,小朋友很喜欢的一款小糖包。
食材配方
主料:
高筋面粉
500g红糖
50g核桃仁
50克辅料:
发酵粉
5g温水
适量做法 共14个步骤
1.将发酵粉与温水混合后,慢慢倒入面粉中,和成面团,盖上盖帘进行发酵,此图为发酵后
2.用手抓匀。
3.装碗备用。。
4.将发酵好的面团取出加面粉和到不沾手。
5.分2份,一份放回发酵盆中。一半开始做。
6.做成小剂子。
7.压扁后……
8.放入红糖核桃仁馅料……
9.包成三角形……
10.成形……
11.成品……
12.入锅进行二次发酵……发酵时间等所有的包好即可开火蒸
13.上汽后蒸12分钟后,马上断火出锅,不要闷……
14.咬开后……
红糖饼怎么做好吃 2020红糖饼的做法大全
红糖饼
红糖,养胃,补血,适合女生食用。原来在家的时候,妈妈会放上一些麻将,但是我还是比较爱吃纯红糖的饼,所以想在世界末日前,品尝到这道美食。
食材配方
主料:
面粉
250g红糖
150g辅料:水
适量油
适量做法 共8个步骤
1.盆中倒入面粉。
2.加水,把面和成较软的面团。盖上盖子,醒一个小时。
3.将红糖和白面1:0.5的比例混合。
4.将面团搓成小纪子,擀开,中间厚,两边薄。
5.将红糖放入擀开的面团中。
6.抱紧,擀开成饼状。
7.在锅中倒入适量油,放入饼,两面煎熟。
8.两面煎成金黄色,即可。
红糖冬瓜饼怎么做好吃 2020红糖冬瓜饼的做法大全
红糖冬瓜饼
一直很喜欢喝红糖做的冬瓜茶,不知用这种方法做出的饼味道会如何呢?今天买了个冬瓜做个实验,香香甜甜味道不错噢。
食材配方
主料:
冬瓜
500g红糖
100g面粉
200g辅料:
油
适量
做法 共10个步骤
1.冬瓜一块
2.去瓤去皮
3.用菜轴削成丝
4.削好的冬瓜丝
5.加上红糖
6.抓出水
7.加面粉
8.搅成糊状
9.分摊到加油预热的电饼铛里
10.盖盖两面煎黄
红糖馅饼怎么做好吃 2020红糖馅饼的做法大全
红糖馅饼
我很喜欢吃红糖,不是说女人不可一日无红糖吗,平时我就很喜欢喝红糖水,基本每天都喝,今天用红糖做了一个馅饼,也很好吃。
食材配方
主料:
面粉
500g红糖
50g辅料:油
适量
做法 共9个步骤
1.面粉加入酵母用温水活成面团,盖上盖子发酵
2.发酵到两倍大
3.取出面团揉匀,搓成长条,下成大小合适的剂子
4.取适量的红糖,放入碗中,加入适量的面粉搅拌均匀成馅
5.取一个剂子,用擀面杖擀成皮
6.包入拌好的红糖馅
7.做成一个个小饼,撒上黑芝麻
8.电饼铛放入适量的油,放入小饼
9.煎到两面金黄即可出锅装盘
红糖核桃卷
营养的核桃烘烤之后,散发出来的味道更加迷人,搭配红糖作为面包馅,既营养又健康。在这个寒冷的冬天,让这款面包来温暖你吧~
材料:
180g高筋面粉,20g低筋面粉,30g黄油,1个蛋黄,20g白糖,3g酵母,3g盐,110g牛奶,
红糖核桃卷的做法步骤:
1,将面粉放入面包机桶中,在角落放入盐。
2,加入鸡蛋黄。
3,在另一侧角落里放入酵母。
4,在另外的角落里放入白糖、盐后加入牛奶,揉至光滑。
5,加入黄油揉至完全阶段。
6,揉好的面团放入盆中发酵至2倍大。
7,将发酵好的面团排气,并擀成长方形。
8,将黄油融化,与红糖、核桃混合均匀成馅,将馅料均匀铺开在面皮上,从一侧卷起并捏紧收口。
9,切成均匀的等份。
10,将切开的面团放在高温纸杯中摆放整齐。
11,发酵中至1.5倍大,烤箱预热至180度,中层上下火,15分钟左右即可。
芝麻红糖餐包怎么做好吃 2020芝麻红糖餐包的做法大全
芝麻红糖餐包
芝麻酱的吃法很多样 可甜可咸 可以与主食混搭 送上今天的芝麻红糖餐包先 淡淡的芝麻香味配上有料的红糖 大大提高了餐包的营养 当然芝麻酱的热量也是较高 因此少量食
食材配方
主料:
面粉
300g红糖
100g芝麻酱
1勺辅料:
酵母
3g
做法 共7个步骤
1.备芝麻,红糖,酵母,温水。
2.将所有材料混在一起,用筷子拌到面疙瘩状。
3.再揉制所有材料完成融合。
4.再将面团发至内部组织膨松。
5.再揉排后分成大小均匀的小面团。
6.如果切口纹路朝上排放,上锅蒸十分钟即可。
7.蒸好的餐包就会有漂亮的开口。
红糖花卷怎么做好吃 红糖花卷
红糖花卷
从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。所以在平时的饮食中,可以适当地加入红糖。
食材配方
主料:
面粉
500g辅料:
水
适量发酵粉
适量红糖
适量油
适量小苏打
适量
做法 共12个步骤
1.面粉中加入发酵粉,混合均匀,加入水,和成一个光滑的面团,放在室内发酵。
2.小苏打中放入温水,混合。
3.将小苏打水倒在发酵好的面团上。
4.将面团揉匀。
5.将面团揉光滑。
6.将面团放在面板上,继续揉十分钟,饧十五分钟。
7.将面团擀成一个大薄片。
8.刷一层油,洒上红糖。
9.从一边慢慢卷在一起。
10.成小剂子。
11.拧成花卷的形状,放在屉上。
12.锅提前放在火上,将水烧开,放入屉,大火蒸十分钟,关火后,再等五分钟揭盖。
红糖糕怎么做好吃 红糖糕
红糖糕
今天做了红糖糕,味道挺不错的。红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。 未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易
食材配方
主料:
面粉
100g粟粉
50g泡打粉
5g水
100g辅料:红糖
适量
做法 共8个步骤
1.面粉、粟粉、泡打粉拌均,用筛子过筛
2.红糖加水搅均
3.搅成红糖糊
4.和在模型里,只放六分满
5.盘子抹上油,红糖糊倒入
6.小模只需15至20秒
7.盘子的需要1.5分钟
8.快速微波
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