吃饱吃好是中国人的生活追求之一，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以美食在人心中的地位是很高的。你有什么想与我们分享的吗？你也许需要"美味铜锣烧怎么做好吃 2020美味铜锣烧的做法大全"这样的内容，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
美味铜锣烧
铜锣烧是孩子们的最爱，主要在于其鸡蛋的鲜香松软及各种馅料的美味。在家自己制作不知效果如何，于是尝试着做了起来，因为没有经验，个头大小不一，或许是面粉量大或许是没
食材配方
主料：
中筋面粉
鸡蛋
白糖
牛奶
蜂蜜
泡打粉
做法 共12个步骤
1.先将鸡蛋打散，我用的是刚做蛋糕时调蛋黄糊的碗及打发蛋白用的打蛋器，请见谅哈。
2.加糖和蜂蜜搅拌均匀。
3.加入牛奶调匀。
4.倒入筛过的面粉和泡打粉。
5.搅拌成没有疙瘩的面糊，如果面糊在稠可适当添加水或牛奶。
6.电饼铛预热后用饭勺取适量面糊在饼铛上摊成自己想要大小的饼。
7.当看到小饼上起小泡了就赶紧翻个。形成一面深一面浅的小蛋饼。
8.根据自己的喜好抹上各种馅料，这是花生酱。
9.这是豆沙馅，这个比较实惠，馅料很厚实哎。
10.还有蓝莓酱和鲜橙酱。
11.将另一个蛋饼放在抹好酱的上面，一个铜锣烧就做好了。
12.自己做的最大优势就是随心所欲，个头大小可以自己掌握，馅料也根据自己的喜好来夹。
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豆沙铜锣烧怎么做好吃 2020豆沙铜锣烧的做法大全
豆沙铜锣烧
所有看过《机器猫》的同学应该都知道铜锣烧是机器猫的最爱。铜锣烧是日本的一种传统糕点，是一种烤制饼皮、内置红豆沙夹心的甜点，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，因
食材配方
主料：
低筋面粉
豆沙
鸡蛋
蜂蜜
细砂糖
泡打粉
黄油
牛奶
做法 共17个步骤
1.两个鸡蛋打入碗里，将碗放在一大盆温水（40-50度）中。
2.用电动打蛋器高速搅打鸡蛋至产生粗泡后，加入1/3细砂糖。
3.高速搅打至鸡蛋产生浓密的小泡沫的时候，再加入1/3糖。
4.搅打到鸡蛋开始变白、浓稠的时候加入最后1/3糖。
5.直到鸡蛋变成非常浓稠的酸奶状，看不出什么泡沫了，而且提起打蛋器鸡蛋液是缓慢的往下落时就可以了。
6.黄油隔热水融化成液体。
7.黄油、一大勺蜂蜜、牛奶倒入鸡蛋糊里。
8.面粉、泡打粉混合，过筛加入鸡蛋糊。
9.用橡皮刮刀上下划十字将面糊搅拌均匀，不要画圈搅拌。
10.平底锅小火烧热，不要放油。全程用汤勺舀满满一勺面糊，垂直地滴落在锅里，就能自然地形成一个圆形面片。用小火煎。
11.默数30秒~40秒，面糊冒出许多小泡泡，而且开始凝固，就可以翻面了。
12.用铲子轻轻铲起面片，快速翻面。看，已经是铜锣烧的棕褐色了吧~
13.另一面煎10秒钟至黄色就可以了。
14.将所有的饼皮都煎好。
15.将豆沙抹在饼皮颜色浅的一面。
16.将另一片饼皮盖在上面，用双手轻握一下压紧，一个铜锣烧就做好了。
17.咬一口看看，饼皮松软，豆沙馅也很饱满，很好吃哟。
奶油铜锣烧怎么做好吃 2020奶油铜锣烧的做法大全
奶油铜锣烧
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食材配方
主料：
鸡蛋
低筋面粉
牛奶
绵白糖
泡打粉
淡奶油
做法 共11个步骤
1.准备好材料：鸡蛋3个，低粉100克，白糖30克
2.把三个鸡蛋打进无油无水的盆子里
3.用打蛋器打至颜色发白并变浓稠
4.蛋液里加入牛奶拌均匀
5.低粉和泡打粉过筛
6.加入打好的蛋糊中,拌均匀
7.电饼铛不放油，稍微预热一下，用勺盛适量面糊倒入饼铛
8.待饼表面布满小气泡就可以翻面了
9.一面呈咖啡色，一面呈浅黄色即可
10.盆里倒入淡奶油打发
11.铜锣烧煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上奶油；二片一夹即可
自制铜锣烧怎么做好吃 自制铜锣烧
自制铜锣烧
一直都喜欢吃豆沙的东西，铜锣烧便是其中之一。以前都是买来吃的，偶然在网上看制作铜锣烧也没那么复杂，今天就在家试试能不能做出来，结果很意外啊，除了形状不是很规整外
食材配方
主料：
面粉
鸡蛋
豆沙
盐
糖
牛奶
泡打粉
做法 共10个步骤
1.鸡蛋三个，加入适量的糖
2.打散，到出现细腻的泡泡
3.加入面粉和泡打粉
4.加入少许牛奶搅拌均匀直到出现液体可以流动的状态
5.上锅，舀大半勺面糊（形状没控制好，这个我个人觉得比较困难滴说）
6.一锅可以多煎些
7.煎至金黄即可翻面，颜色可以根据个人喜欢决定的，只要不糊就行。
8.就那么一碗煎了这么多的小饼饼
9.两片中间夹些准备好的豆沙就可以了
10.还不粗吧，想吃的时候随吃随取
小叮当铜锣烧—童年的记忆怎么做好吃 2020小叮当铜锣烧—童年的记忆的做法大全
小叮当铜锣烧—童年的记忆
这款铜锣烧让我想起小时候的很多美好的记忆，记得小时候每天放学回家都要看机器猫小叮当，特别羡慕小叮当吃的那个铜锣烧，小时候没有吃过也不知道是什么味道，印象中的铜锣
食材配方
主料：
面粉
鸡蛋
白糖
蜂蜜
奶粉
泡打粉
黄油
白开水
做法 共9个步骤
1.先把鸡蛋打在盆里，加入糖，用搅拌器搅拌打均匀
2.加入蜂蜜搅匀，加入融化的黄油拌匀，
3.加入过筛的面粉，奶粉和泡打粉，搅打均匀。
4.再把搅拌好的面糊放到冰箱冷藏半个小时。
5.取出面糊后分次加入水搅拌，
6.电饼铛烧热，不放油，盛一勺面糊放在锅里，可以看到表面出现很多的小孔就可以翻面了哦
7.趁热把2片小饼里放入炼乳，黏好，我们的铜锣烧就好了哦，这个中间也可以放，豆沙，巧克力都行的哦
8.完成的样子
9.用磨具压出想要的形状再用巧克力融化后，在铜锣烧上面画上可爱的图案【这个画不画都可以的】
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铜锣烧——机器猫的最爱
大家一定都看过《机器猫》，现在的版本叫《哆啦A梦》。也一定都记得机器猫最怕老鼠，最爱吃铜锣烧。 铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名
食材配方
主料：
面粉
适量鸡蛋
2个牛奶
适量豆沙
是辅料：白糖
适量油
适量做法 共11个步骤
1.冰箱里取出的鸡蛋隔温水加热
2.搅打鸡蛋产生粗大的气泡，放入三分之一白糖
3.继续打鸡蛋，当气泡变小时再加入三分之一白糖，继续打
4.当蛋液变成酸奶状，几乎没有气泡时，加入剩下的白糖、牛奶，植物油和过筛的面粉、泡打粉搅拌均匀
5.电饼铛预热后，盛满满一勺面糊，垂直的倒入，自然形成饼状
6.当表面产生很多气孔，，凝固后可以翻面
7.用铲子轻轻铲起面片，快速翻面
8.另一面煎10秒钟至黄色就可以了
9.煎好所有饼皮
10.取一片饼皮，在颜色浅的一面抹上豆沙馅
11.再盖上另一片饼皮，双手轻轻的压实
铜锣烧(2)
食材明细：
鸡蛋3个，细砂糖40g，低筋面粉120g，牛奶45g，盐1.2g，泡打粉1.2g，豆沙馅适量
铜锣烧的做法步骤：
第1步鸡蛋+糖用打蛋器打匀将牛奶倒入蛋液中搅拌均匀
第2步低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中，搅拌均匀，静置十几分钟这个是搅拌后的样子
第3步小火加热锅具，用勺子舀一勺面糊在锅上，待面糊上出现很多小孔的时候翻面继续加热一会，把另一面也煎熟
第4步取适量豆沙馅，夹在饼的中间，铜锣烧就做好啦
小贴士：
1、铜锣烧要等面糊上面出现很多小孔的时候再翻面2、如果不是不粘锅，可以事先用刷子在锅底刷点油
哆啦A梦的铜锣烧
铜锣烧，哆啦A梦的最爱，我们童年的记忆。我们不是机器猫，没有时光机。岁月这把杀猪刀，改变的是容颜，杀掉的是青春，可一颗热爱生活的心却越来越坚强。
材料：
120g低粉，60ml牛奶，2个鸡蛋，20g糖，1g无铝泡打粉，
哆啦A梦的铜锣烧的做法步骤：
1，备料。
2，称重。
3，鸡蛋打散，加牛奶、糖。
4，搅拌均匀。
5，筛入低粉、加泡打粉。
6，z字手法上下搅拌均匀，搅拌好糊状，盖保鲜膜放于温暖饧发半小时。
7，用小圆勺舀一勺面糊，呈圆形。
8，不粘锅抹一点油，润锅擦去。开小火，用小圆勺舀一勺面糊滴入锅中，转动锅子，使面糊均匀缓慢流动呈圆形。
9，待面饼上微微有小气泡时，翻面。
10，定型后再翻面。反复两三次即可。
11，出锅。
12，一面抹上红豆沙，再盖上一面。
13，成品。
14，外皮松软，内馅香甜。
15，成品。
16，成品。
美味烤鸭腿怎么做好吃 2020美味烤鸭腿的做法大全
美味烤鸭腿
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用于体内有热、上火的人食用
食材配方
主料：
鸭腿
500g辅料：
葱
适量姜
适量八角
2g花椒
5g蚝油
1勺老抽
0.5勺生抽
0.5勺盐
4g料酒
1勺糖
1勺做法 共6个步骤
1.将鸭腿洗净控干水分，放入保鲜袋中。
2.加入葱姜 八角 花椒 蚝油 老抽 生抽 盐 料酒 糖。
3.系好袋口，揉搓均匀。放入冰箱冷藏4小时。
4.拿出风干鸭腿表面。
5.风干过程中不段把腌料汁刷在鸭腿上。
6.入烤箱200度，15分钟，在刷料汁转160度 40分钟。中途再刷腌料汁。
美味小炒怎么做好吃 美味小炒的做法大全
美味小炒
前几天买的嘎巴虾在冰箱里冻着，闲的没事的时候把它拿出来拔出许多的小虾仁，别小看这小小的虾仁，味道可比大虾仁好吃，真是鲜嫩味美。
食材配方
主料：
黄瓜
100g虾仁
100g辅料：油
适量盐
适量葱姜蒜
适量胡萝卜
适量鸡精
适量酱油
适量做法 共9个步骤
1.将黄瓜胡萝卜洗净切片备用
2.将虾仁洗净备用
3.葱姜蒜切好备用
4.将胡萝卜黄瓜在锅里烧开水打焯后捞出
5.锅里加油烧热放葱蒜爆锅
6.倒入酱油将黄瓜胡萝卜倒入翻炒
7.倒入盐姜翻炒
8.将虾仁倒入翻炒
9.倒入鸡精翻炒入味即可
美味香菜怎么做好吃 美味香菜的做法大全
美味香菜
美味夏季菜
食材配方
主料：
香菜
250g辅料：
酱油
适量盐
适量香油
适量辣椒
10g做法 共3个步骤
1.将香菜洗净，去掉根部，然后将香菜切段备用
2.将辣椒切丝，备用
3.将香菜，椒丝放入盘中，倒上酱油，放上盐，香油，味精，搅拌均匀即可食用
鸡翅丸子烧白菜怎么做好吃 2020鸡翅丸子烧白菜的做法大全
鸡翅丸子烧白菜
这个菜把鸡翅，丸子，白菜的香味都混合在一起了，味道特别好。
食材配方
主料：
鸡翅
200g白菜
100g丸子
100g蟹棒
50g辅料：油
10ml生抽
10ml料酒
8ml蚝油
10ml姜
5g
做法 共10个步骤
1.把白菜切成块
2.鸡翅膀剁成小块
3.准备一些丸子和蟹棒
4.锅中放油把姜片爆香
5.放入鸡翅加入料酒
6.倒一些蚝油
7.加水焖20分钟
8.之后加入白菜
9.再放入蟹棒和丸子
10.倒入生抽焖至汤汗收紧就可以了
2020自制美味卤蛋怎么做好吃
自制美味卤蛋
和乡巴佬卤蛋一样好吃，但是自己做的更卫生，更放心
食材配方
主料：
鹌鹑蛋
500g鸡蛋
4个辅料：盐
适量老抽
3勺生抽
1勺红糖
2勺花椒
适量大料
适量做法 共6个步骤
1.鹌鹑蛋和鸡蛋放锅里煮熟，捞出后迅速放凉水里浸泡，
2.冷却后剥皮
3.卤汁做法：清水1升，加入小半杯老抽，加入一勺生抽、一勺盐、两大勺红糖，不加红糖也可以加可乐，不过水就少放些，我试过加可乐和加红糖的味道都不错，都是既能提味又能上色的~~~
4.放入剥了皮的鹌鹑蛋和鸡蛋,加入一个八角，几粒花椒
5.卤汁放砂锅里火上烧开，大火烧开转小火慢慢卤蛋即可
6.卤到上色后，关火将蛋一直浸泡在卤汁里更入味
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