中国人历来重视口腹之欲的满足，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，希望美食让你心情好身体更好。你有什么想与我们分享的吗？下面由小编帮大家编辑的《番茄鸡蛋揪面片怎么做好吃 2020番茄鸡蛋揪面片的做法大全》，有需要的朋友就来看看吧！
番茄鸡蛋揪面片
面片比起手工面稍微简单些，手工面太考验刀工和面的软硬度，有次无意间面活的稍微软了，把它揪成面片来吃，味道一样好，劲道 有嚼劲
食材配方
主料：
小麦面粉
250g鸡蛋
3个西红柿
250g蒜苗
2颗生菜
1颗芸豆
100g青椒
1个辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量五香粉
适量姜
3片
做法 共9个步骤
1.面粉适量活成面快
2.面团活好醒15分钟时候准备菜
3.番茄切片，姜片，辣椒，蒜苗切花，鸡蛋打好
4.鸡蛋煎好盛出备用，放辣椒 番茄 蒜苗炒出番茄汁，放入芸豆
5.芸豆放入翻炒均匀，倒入适量的水加鸡蛋进去
6.水稍微多些，等下揪面片
7.因为放了芸豆，稍微煮的久一点，这时候把揉好的面团擀成稍微厚的饼，切一条条（宽一些）
8.待锅里水烧开开始用手拉成长条，揪成一指长的片片下锅煮
9.面下完，放入青菜，盐，鸡精，五香粉即可
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番茄鸡蛋面怎么做好吃 番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面
上班之前能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面，是多么惬意的事情呀。这道面是我家早餐上镜率最高的一道主食。做法简单，吃着顺口。老少皆宜。
食材配方
主料：
龙须面
番茄
鸡蛋
油菜
酱油
盐
鸡精
香油
做法 共9个步骤
1.番茄洗净去皮，切成小块。
2.把鲜姜剁碎。
3.把小油菜洗净备用。
4.锅中放油爆香姜碎。
5.放入番茄煸炒。翻炒至番茄软烂，加上一点酱油。
6.加入清水烧开。水开后下入龙须面。
7.面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。
8.加入盐调味，放入油菜
9.煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精 香油即可出锅。
番茄面片
没胃口的时候用番茄炒个汤底，随意地揪上一点面片，热乎乎地吃上一碗，整个人都暖暖的。
材料：
适量面粉，1个番茄，
番茄面片的做法步骤：
2，先和一小块面醒着备用（15分钟），葱切葱花，番茄切薄片
3，热锅凉油下葱花爆香
4，下番茄，加入适量盐，用铲子尽量将番茄压碎成泥，这样可以更多更快地让番茄出汁
5，加一点酱油调色
6，最后加入适量的清水煮开后即为番茄汤底。
7，将醒好的面在案板上擀成先薄片
8，再切成均匀宽度的长条。
9，番茄汤底煮开后，一手拿起长条面片，另一手将其揪成约5cm的面片下入锅中，用筷子轻轻搅拌
10，煮约一分钟即可出锅
番茄鸡蛋面疙瘩汤怎么做好吃 番茄鸡蛋面疙瘩汤
番茄鸡蛋面疙瘩汤
老公很爱喝我做的面疙瘩汤，我是东北人、他是山东人，我们那有很多好吃东西他都没吃过，我经常想起什么就给他做什么、让他尝尝我们东北的特色和小吃。他还特别喜欢吃我们东
食材配方
主料：
小麦面粉
鸡蛋
盐
五香粉
葱
香油
冷水
香菜
做法 共10个步骤
1.葱花香菜洗净，切小段或末状备用。
2.鸡蛋打入碗中，加1-2滴清水，用筷子打散备用。（加点水在鸡蛋里一起搅拌做蛋花汤时更鲜嫩，容易散花）
3.西红柿洗净，切滚刀块备用。
4.冷水入锅，加少许五香粉和切好的葱花，盖上锅盖，点火烧开。
5.利用烧水的时间，我们来做面疙瘩，取面粉入容器内，一点一点加入冷水即清水，用筷子搅拌出小疙瘩形状，直到全部成形即可。（用冷水做面疙瘩，面疙瘩劲道、有嚼劲、口感好）
6.这是全部搅拌好的小面疙瘩。
7.水开后，一点一点倒入搅拌好的面疙瘩，时不时用筷子在锅内搅拌几下，防止粘锅。3-4分钟左右面疙瘩差不多就8-9成熟了。
8.此时加入切好的西红柿和少许盐调味，用筷子搅拌几下。
9.汤在锅内再次烧开，淋入蛋液，稍过几秒用筷子搅拌开成蛋花状即可关火。
10.撒入切好的香菜末。1-2滴香油和少许味精。（味精也可不放，因为鸡蛋本身就很鲜了）
番茄香肠鸡蛋面怎么做好吃 番茄香肠鸡蛋面的做法
番茄香肠鸡蛋面
我今用面条机做的是鸡蛋面，揉面团时除了加点盐外，还加了鸡蛋。说心里话：这面条的口感就变得更有弹性、滑爽，好QQ的呀。吃口当然与外卖鸡蛋面不一样，外卖鸡蛋面的颜色
食材配方
主料：
番茄
100g香肠
120g青菜
150g自制鸡蛋面条
300g辅料：盐
适量鸡精
适量油
适量水
适量做法 共8个步骤
1.自制鸡蛋面条，番茄洗净切块、香肠用温水洗净，剥皮切片，青菜洗净。
2.锅热油，放入香肠后，快速煸炒一会儿。
3.接着放入番茄，继续煸炒，让番茄汁煸出来。
4.再放入水和盐，大火烧开。
5.等番茄汤汁浓后，放入青菜。
6.继续烧开，见菜熟，放入鸡精，就关火。
7.同时另锅水烧开，放入自制鸡蛋面，烧开后放一碗冷水，直至熟后捞出。
8.将面条捞出放入碗中，盛入已准备好番茄香肠汤料与面条中，一碗面即可上桌。
2020茄子面片怎么做好吃 茄子面片的做法,步骤
茄子面片
平时我不怎么买茄子，主要是儿子不是特别喜欢吃，现在天气渐渐变凉了后，面食就吃的比较多一些了，这个茄子面片我自认为做的还是非常不错的，中午儿子竟然吃了两碗，有点吃
食材配方
主料：
款面片
200g茄子
250g辅料：油
适量盐
适量西红柿
适量荆芥
适量鸡精
适量香油
适量做法 共13个步骤
1.准备紫茄子一个
2.去皮切长条用盐腌10分钟
3.西红柿切块备用
4.荆芥摘好洗净备用
5.腌好的茄子条用手挤一下水分
6.茄子条拌上干面粉，沾裹均匀
7.锅内油热倒入茄子条小火煎
8.煎至两面金黄色盛出
9.锅内留底油放西红柿块翻炒
10.添水
11.水开放盐下宽面片
12.面片快煮熟时倒入煎好的茄子条
13.最后放荆芥，鸡精，香油调味
鸡蛋煎馒头片怎么做好吃 2020鸡蛋煎馒头片的做法大全
鸡蛋煎馒头片
早上起来看看冰箱里还剩两个馒头，家里人对馒头都不太感兴趣就喜欢吃带馅的或者有点滋味儿的，于是我就给馒头点滋味，裹一层蛋液煎成馒头片，终于把这两个馒头都消灭掉了。
食材配方
主料：
馒头
2个鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.准备好食材
2.将馒头切成厚度差不多的片
3.将鸡蛋加少许盐打散
4.把馒头片放入蛋液中，两面沾满蛋液
5.锅中油烧热
6.小火，放入馒头片
7.煎至两面金黄
8.控油装盘即可
鸡蛋面怎么做好吃 鸡蛋面
鸡蛋面
我家宝宝把西红柿鸡蛋面叫做“鼓包鸡蛋面”，这个面食适合早餐，做起来方便而且需要原料少，需要器具少，清淡可口清香扑鼻，宝宝爱吃，营养充分。
食材配方
主料：
龙须面
250g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
1个西红柿
2个做法 共6个步骤
1.准备食材：西红柿两个，鸡蛋一个，香菜，待用。
2.锅加热，放入油。
3.西红柿爆炒，变蔫，炒成西红柿酱。
4.加入两碗水，等水开锅。
5.准备龙须面。
6.水开后，放入龙须面，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋打入锅里，盖盖子煮开。
番茄鸡蛋丸子面条怎么做好吃 2020番茄鸡蛋丸子面条的做法大全
番茄鸡蛋丸子面条
番茄鸡蛋丸子蛋面条红黄绿相间，蛋香扑鼻，不但味道鲜美，还富含维生素C、番茄红素，有抗氧化和软化血管的作用。是很好的早餐哦！
食材配方
主料：
西红柿
1个丸子
100g面条
150g辅料：
鸡蛋
1个油
适量盐
适量
做法 共7个步骤
1.把西红柿洗干净切成片，丸子对半切开
2.鸡蛋打成鸡蛋液
3.锅中放油把西红柿炒一下
4.加入适量水
5.放入面条
6.待面条快煮好时加入丸子
7.最后把打好的鸡蛋液倒入锅中，加盐煮开即可
2020番茄牛腩面怎么做好吃
番茄牛腩面
牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
食材配方
主料：
牛腩
400g番茄
3个面条
500g辅料：
罐装番茄酱
1大勺洋葱
小半个豆瓣酱
1大勺姜
5片大蒜
4瓣料酒
2大勺酱油
2大勺糖
1大勺盐
少许香葱
少量香菜
少许白胡椒粉
少许花椒油
少许
做法 共6个步骤
1.牛腩洗净，切成大块，汆烫去血水备用。
2.取来汤锅，注入适量清水煮开。
3.待汤锅里的水快要煮开时，我们炒一下牛肉，在炒锅里倒入少许的油，烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱，再加入汆烫过的牛肉，炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒，看看旁边汤锅里的水是不是煮开了。
4.一个半小时后，将番茄去皮切块，洋葱切块，放到汤锅里，再加一大匙番茄酱，继续煮1个小时左右，快好的时候别忘了加些盐调一下味。
5.牛肉做好后，把面条煮至自己喜欢的程度。
6.取来一个大汤碗，加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油，倒入牛肉汤，加入煮好的面条，放上牛肉块就好了。
鸡肉番茄面怎么做好吃 鸡肉番茄面
鸡肉番茄面
最爱吃面拉！特别是有番茄的日子，简直就是幸福的不行啊！只要有面，有汤，有番茄！一切都够了！希望你也喜欢啊！鸡肉吃得比较少。
食材配方
主料：
鸡肉
250g番茄
3个白菜
150g辅料：
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.鸡肉先飞水
2.飞水后再下适量的水先煮鸡肉
3.最爱的番茄呀，洗干净
4.切块
5.先煮白菜，有肉有菜才有营养
6.最后下番茄和面
7.大概煮好面后就可以下香菜了！
鸡蛋薯片怎么做好吃 鸡蛋薯片
鸡蛋薯片
自制的鸡蛋薯片，吃起来口感酥脆，很香的哦。自己做得干净又卫生。加了鸡蛋更加有营养，是一款不错的小零食哦。小时候家里姐妹多，能吃饱就已经不错了，更别提买什么零食了
食材配方
主料：
鸡蛋
1个马铃薯粉
75g辅料：油
适量盐
适量做法 共12个步骤
1.准备：马铃薯粉；鸡蛋
2.往马铃薯粉里加入少量水，调匀
3.让其静置几分钟，马铃薯粉就会沉淀
4.然后倒掉上面的水
5.留下湿的马铃薯粉
6.往里打入一个鸡蛋
7.加点盐，把鸡蛋打散拌匀
8.平底锅烧热，放入少量的油，倒入鸡蛋马铃薯粉液摊平（要越薄越好）
9.然后对叠
10.出锅放在砧板上
11.切成小块
12.锅里放油烧热，在放入炸制金黄即可
番茄鸡蛋面(2)
食材明细：
番茄一个，鸡蛋一个，面条适量，盐少许，鸡精少许，蚝油少许，生抽少许，青菜适量
番茄鸡蛋面的做法步骤：
第1步番茄切碎备用，锅中放油，先下打好的蛋液，炒匀后再把鸡蛋铲出来。锅中放油下番茄、生抽、蚝油、盐、炒出番茄的汁液再把刚才炒好的鸡蛋放下去，稍炒片刻再加水。
第2步水开后再下面条，煮得差不多的时候最后下青菜起锅。
小贴士：
如果吃辣椒的在这里面加点辣椒味道就更好了。
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